Išbandyti Troškinių Receptai: Nuo Vištienos iki Daržovių Patiekalų

Troškinys - tai patiekalas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam valgiui, tiek šventiniam stalui. Jo universalumas slypi galimybėje naudoti įvairiausius ingredientus, pritaikant receptą pagal asmeninį skonį ir turimus produktus. Šiame straipsnyje apžvelgsime troškinių gamybos paslaptis, įvairius receptus - nuo vištienos iki daržovių, bei patarimus, kaip patiekalą paversti ne tik skaniu, bet ir sveiku. Troškinys - puikus patiekalas, kai turime daug rūpesčių ir mažai laiko maisto ruošai. Šis patiekalas yra ne tik sotus, gardus, ypač lengvai paruošiamas, bet, pasirinkus tinkamą receptą, gali tapti ir sveika bei organizmui naudinga alternatyva įprastiniam mitybos racionui.

Troškinių Gamybos Paslaptys

Nors troškinio ruošimas iš pažiūros atrodo itin paprastas, yra keletas gudrybių, kurios gali suteikti jam dar daugiau skonio ir aromato. „Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė atkreipia dėmesį į keletą svarbių aspektų, kalbėdama apie troškinių gamybos paslaptis, ji sako: nors šį patiekalą paruošti yra itin paprasta, keletas gudrybių jam suteiks dar išraiškingesnį skonį.

Skysčio Pasirinkimas

Pagrindinis troškinio komponentas - skystis, kuriame troškinami ingredientai. Paprasčiausias variantas - vanduo, tačiau norint patiekalui suteikti daugiau intensyvumo ir spalvų, rekomenduojama naudoti sultinį. Sultinys gali būti tiek naminis, tiek pirktinis - svarbu, kad jis būtų kokybiškas ir natūralus. Paruošti sultiniai leidžia sutaupyti laiko, bet tuo pačiu išlaikyti puikų skonį. „Troškinį galima ruošti labai paprastai - turimus ingredientus sudėti į vandenį ir palikti virti ant silpnos ugnies. Tačiau, patiekalo skystį pagardinus sultiniu, skonis visiškai pasikeis: turės daugiau spalvų, intensyvumo. Šiai gamybos gudrybei atsiskleisti puikiai tinka ne tik savarankiškai pasigaminti, bet ir jau paruošti sultiniai, kurių siūlome savo asortimente. Jie leidžia ir taupyti laiką, ir yra ypač kokybiški bei natūralūs“, - akcentuoja B. Baratinskaitė.

Daržovių Paruošimas

Daržovės - neatsiejama troškinio dalis, suteikianti jam ne tik skonio, bet ir naudingų medžiagų. B. Baratinskaitė pabrėžia, kad dažnai daroma klaida - per ilgas daržovių troškinimas. Troškinant daržoves valandą ar ilgiau, jos gali pervirti ir prarasti savo naudingąsias savybes. Todėl rekomenduojama daržoves suberti likus maždaug 20 minučių iki gamybos pabaigos. Taip jos išsaugos puikų skonį ir išliks naudingos organizmui. Dėl daržovių troškinys yra sveikas, sveikatai naudingas, organizmo neapsunkiantis, nekaloringas maistas. Tokie troškinio privalumai ypač svarbūs šiuo metu, kai itin norime rūpintis savimi, tik troškinant per ilgai galime pastaruosius prarasti“, - atkreipia dėmesį B. Baratinskaitė.

Prieskoniai ir Žolelės

Prieskoniai ir žolelės - tai dar vienas svarbus elementas, padedantis sukurti unikalų troškinio skonį. Ekspertai rekomenduoja nebijoti eksperimentuoti ir naudoti įvairius prieskonius, atsižvelgiant į norimą skonį. Pavyzdžiui, itališkam troškiniui puikiai tinka pankolio sėklos ir mairūnas, meksikietiškam - kmynai ir kalendra, o azijietiškam - imbieras ir sezamo aliejus. Taip pat svarbu nepamiršti šviežių prieskoninių žolelių, kurios suteikia patiekalui gaivumo ir aromato. Svogūnai, morkos, česnakai ir salierai ne veltui yra naudojami ruošiant bene kiekvieną troškinį. Tačiau norėdami dar labiau praturtinti troškinio skonį, prieš dėdami juos į puodą, apkepkite keptuvėje.

Tirštinimas

Jei troškinys gavosi per skystas, jį galima sutirštinti. Tam puikiai tinka miltai - tereikia virimo pabaigoje įberti porą šaukštų miltų.

Troškinių Gamybos Patarimai

Patarimo Sritis	Rekomendacija	Papildoma Nauda
Skystis	Naudoti sultinį vietoje vandens.	Intensyvesnis skonis ir spalvos.
Daržovės	Sudėti likus 20 min. iki gamybos pabaigos.	Išsaugo skonį, maistingąsias savybes.
Prieskoniai	Eksperimentuoti, apkepinti svogūnus, morkas, česnakus.	Unikalus skonis, aromatas.
Tirštinimas	Įberti porą šaukštų miltų virimo pabaigoje.	Sutirština per skystą troškinį.

Troškinių Įvairovė: Receptai Kiekvienam Skoniui

Be vištienos, troškinius galima ruošti ir su kitomis mėsos rūšimis, žuvimi, daržovėmis ar kruopomis. Troškinio variacijų tiek daug, kad surašyti visko ir neįmanoma. Pakeiti ingredientą, įmeti kokį nors pikantiškesnį prieskonį - ir jau skanauji visiškai kitokį patiekalą.

Vištienos Troškinių Receptai

Vištienos troškiniai yra ypač populiarūs dėl savo universalumo ir lengvo paruošimo. Vištieną galima derinti su įvairiomis daržovėmis, kruopomis ir padažais, sukuriant skirtingus skonius ir aromatus. Šie lengvi vištienos troškinių receptai yra ypač universalūs, nes galite pakeisti vištieną į maltą jautieną, kiaulieną ar dešrą ir kt, taip pat galite pakeisti arba pridėti daugiau mėgstamų daržovių. Šio vištienos troškinio recepto ingredientai yra paprasti, nebrangūs ir tikriausiai juos turite po ranka. Šis valgis taip pat gali būti pagamintas su bet kokia vištiena, kurią turite po ranka - nuo vištienos šlaunų iki vištienos krūtinėlės.

Vištienos Troškinys su Daržovėmis

Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai norisi sotaus ir sveiko patiekalo.

• 500 g vištienos filė
• 3 vnt. morkos
• 3 vnt. svogūnai
• 250 g grietinės
• Vištienos prieskonių
• Miltų
• Paprikos prieskonių
• Druskos ir pipirų
• Alyvuogių aliejaus

Paruošimas:

1. Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais ir apiberti vištienos prieskoniais. Palikti šaldytuve bent 30 min., kad pasimarinuotų.
2. Vištienos gabaliukus apvolioti miltuose ir apkepti aliejuje išteptoje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
3. Atskiroje keptuvėje pakepinti smulkintus svogūnus, vėliau suberti smulkintus česnakus ir dar apkepti 3 min. ant mažos ugnies.
4. Sudėti supjaustytas šiaudeliais morkas ir užpilkite šlakelį aliejaus, viską gražiai išmaišyti ir dar šiek tiek pakepinti.
5. Kai daržovės bus paruoštos, sudėti vištieną ir supilkite grietinę bei paprikos prieskonių, druską, pipirus ir galite apiberti normais prieskoniais.
6. Troškinti viską 5-7 min.

Vištienos Troškinys Su Ananasais

Šis egzotiškas troškinys nustebins netikėtu skonių deriniu.

• Vištienos filė 1 vnt.
• Konservuoti pjaustyti ananasai 250 g
• Raudona paprika
• Pievagrybiai 300 g
• Poras svogūnų
• Pomidorų padažas 250 g

Paruošimas:

1. Pirmiausia pakepinam svogūnus, į juos sudedam vištieną, pjaustytą kaip guliašui, kubeliais pjaustytą papriką.
2. Pievagrybius reikia pakepinti atskirai su druska ir pipirais.
3. Pakepintus pievagrybius dedame į vištieną, viską pakepinam, kol vištiena beveik iškepa.
4. Tuomet dedame pomidorų padažą ir konservuotų ananasų skardinę.
5. Viską pakepinam penkias minutes, patiekiam su ryžiais.

Kalakuto Krūtinėlės Troškinys su Rudeninėmis Daržovėmis „Le rudenýs“

Ekspromtinis troškinys pagal mano skonį ir intuiciją.

• ½ kalakutienos krūtinėlės (iš vakaro pamarinuota majoneze geriau)
• 2 morkos
• ½ paprikos
• 1/3 didelės cukinijos
• 1 svogūnas didesnis
• 1 česnako skiltelė
• keli pomidorai
• alyvuogių aliejaus tr.
• žalumynų, žolelių: čiobrelis, šalavijas, raudonėlis, petražolė, krapai.
• juodųjų pipirų
• druskos

Paruošimas:

1. Užkaičiam troškintuvą ir susmulkiname daržoves: Cukinijas stambiais kvadratais ar stačiakampiais; morkas griežinėliais, svogūną taip pat stambiau, skiltelėmis susmulkinam; paprikas smulkiau ir nesiūlau šiam troškiniui padauginti paprikų kiekio.
2. Pomidorus nulupame (nuplikome karštu vandeniu ir merkiam į šaltą) ir supjaustome skiltimis stambiau.
3. Keptuvas įkaitęs, sumažinam ant vidutinės kaitros ir pradedam dėti produktus. Pirma sudedam morkas ir paprikas ir uždengiam trumpam kol supjaustom kalakutieną pailgais gabaliukais skersai raumens.
4. Toliau dedam kalakutieną ir pomidorus supjaustytus, įdedam pipirų, druskos, įpilam šlakelį aliejaus, uždengiam ir palieku ne mažiau 5min troškintis .
5. Galiausiai sudedame susmulkintas cukinijas ir svogūnus.
6. Atidengiam po 5 min. ir sudedam žoleles ir smulkintą česnaką. Atrinkau po šakelę nedidelę, nes kvapas ir taip pasirodė puikus.
7. Uždengiam, išjungiam kaitrą ir paliekame „susismokinti“. Valgyti su prancūzišku batonu.

VIŠTIENOS TROŠKINYS SU DARŽOVĖMIS (kitas variantas)

• 400 gramų vištienos krūtinėlės
• 300 gramų pievagrybių
• 1 didelė paprika
• 1 didelė morka
• 1 svogūnas
• Druskos, mėgstamų prieskonių.

Paruošimas:

1. Vištienos krūtinėlę supjaustyti nedideliais kubeliais, apkepti nedideliame kiekyje aliejaus.
2. Apkeptą mėsytę sudėti į puodą, užpilti (kad apsemtų) verdančiu vandeniu, troškinti ant nedidelės ugnies.
3. Kol mėsytė troškinasi, supjaustome kubeliais morkytę, papriką, pievagrybius, susmulkiname svogūną.
4. Kepiname nedideliame kiekyje aliejaus morkas, po to sudedame svogūną, pievagrybius, pabaigoje papriką.
5. Apkeptas daržoves sudedame į besitroškinančią vištieną, įberiame norimų prieskonių. Šiek tiek patroškiname viską kartu. Labai skanu su virtais ryžiais.

Mėsos ir Žuvies Troškinių Receptai

Triušienos Troškinys su Baravykais

Šis gurmaniškas troškinys puikiai tinka ypatingoms progoms. Ypatingai čia tinka triušiena.

• Apie 0,5 kg triušienos be kaulo
• 5 svogūnai
• 5 morkos
• 6 bulvės
• 1 galvutė česnako
• Sauja džiovintų baravykų
• Krapų
• Aliejaus
• 2 šaukšteliai druskos
• Didelis troškinimo indas arba 4 čenakinės

Paruošimas:

1. Supjaustom kubeliais ar juostelėm mėsytę (jos nemarinuojame) ir 3 minutes - ne ilgiau - apkepiname įkaitintame aliejuje.
2. Daržoves susmulkiname. Dedame į troškinimo indą arba čenachines sluoksniais - mėsytė apačioje, paskui morkos, svogūnai, česnakai, bulvės, krapai.
3. Įdedam 2 šaukštelius druskos ir užpilame verdančiu vandeniu beveik iki daržovių viršaus.
4. Pašauname į 180 laipsniais įkaitintą orkaitę. Troškiname 1 valandą.
5. Patiekiame ant stalo su troškinimo indu. Labai tinka prie šio troškinio kopūstų salotos.

Močiutės Troškinys

Šis tradicinis troškinys primins vaikystę ir močiutės virtuvę.

• 2 kiaulių kojų
• 80 g grikių kruopų
• 50 g sviesto
• 3 šaukštų pomidorų padažo
• 1 svogūno

Ruošimas:

1. Kiaulės kojas išvirkite pasūdytame vandenyje, išimkite kaulus, susmulkinkite mėsą.
2. Griežinėliais supjaustykite svogūną ir jį pakepinkite svieste.
3. Grikius išvirkite ir į išvirtą grikių košę sudėkite kiaulieną, svogūnus ir pomidorų padažą.
4. Viską išmaišykite, jei reikia pasūdykite ir troškinkite ant silpnos ugnies 5 min.

Aštrus Troškinukas

Šis troškinys patiks aštrių patiekalų mėgėjams.

• 2-3 didelės svogūnų galvos
• 3-4 didesnės morkos
• 3-4 skiltelės česnako
• 1-2 saldžių paprikų (raudomos/žalios)
• 1-2 pomidorai
• 1 skardinė konservuotų pupelių su pomidorų padažu
• 200 gr. maltos jautienos
• saldžiarūgščio pomidorų padažo
• kario
• pipirų
• paprikos miltelių
• druskos
• čili pipiriuko
• fermentino sūrio

Gaminimas:

1. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad nesuliptų. Gautą masę sudėti į atskirą dubenį - jų prireiks gamybinio proceso pabaigoje.
2. Tada į įkaitintą aliejų suberti žiedais ar juostelėmis supjaustytus svogūnus, kai truputį pakeps - suberti smulkintus česnakus.
3. Į pakepintus svogūnus suberti rupiai tarkuotas morkas ir šiaudeliais supjaustytas paprikas.
4. Kai gražiai apkeps - berti nuluptus ir supjaustytus pomidorus, mėsą, sudėti pupeles, prieskonius, o galiausiai pagardinti pomidorų padažu.
5. Prieš patiekiant pabarstyti tarkuotu sūriu.

Rudeniškas Troškinukas su Voveraitėmis

Šis troškinys puikiai tiks rudens sezonui.

• Voveraičių 200 g
• Vištienos file 1vnt.(500 g)
• Grietinėlė 30% 400 g
• Šoninė 400 g
• Morkos 2 vnt
• Svogūnas nemažas

Paruošimas:

1. Pirmiausia pakepinam šoninę. Į ją sudedam svogūną, pjaustytą kubeliais, morką, pjaustytą apskritimais, pakepinam 5 - 8 min.
2. Sudedam voveraites, vištieną, pjaustytą kaip guliašui, pakepam tol, kol vištiena beveik iškepa.
3. Supilam grietinėlę ir patroškinam apie 5 minutes. Nuolat pamaišydami, kad neprisviltų.
4. Patiekiam su ryžiais.

Jautienos Troškinys su Konservuotomis Pupelėmis

Šis troškinys yra sotus ir maistingas, puikiai tinkantis šaltajam sezonui.

• Jautienos- 1kg
• Morkų- 2 vnt (vidutinio dydžio)
• Konservuotų pupelių- 1 vnt (tinka labiausiai konservuotos pupelės pomidorų padaže)
• Prieskonių tinkančių jautienai marinuoti.
• Grietinės
• Pomidorų padažo

Paruošimas:

1. Jautieną supjaustome ilgomis, plonomis juostelėmis. Jas pamarinuojame. (Marinatas: supjaustytą jautieną, pabarstome prieskoniais (kokių tik turite, tinkančių marinuoti jautieną), viską gerai išmaišome su nedideliu majonezo kiekiu).
2. Kepame jautieną ant silpnos ugnies, kol ji visiškai iškepa, tada sudedame sutarkuotas morkytes ir pupeles.
3. Ant silpnos ugnies - paliekame troškintis apie 5 min., prieš baigiant idedam vieną didelį šauktą grietinės ir ipilame truputėlį vandens skiesto su pomidorų padažu ir dar troškiname apie 10 min.
4. Patiekti su bulvių koše!!!

Mėsos ir Daržovių Troškinys

Šis troškinys yra sotus ir maistingas, puikiai tinkantis šaltajam sezonui.

• 700 g kiaulienos (tinka vištiena, jautiena)
• 2 raudonų paprikų
• 2 pomidorų
• 2 morkų
• 1 nedidelės cukinijos
• 5 česnako skiltelių
• 1 svogūno
• 2 šaukštų miltų
• druskos, pipirų.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustyti juostelėmis, sudėti į įkaitusią troškintuvę. Užpilti šiek tiek vandens, apibarstyti druska ir pipirais mėsą ir leisti troškintis savo sultyse.
2. Supjausčius kubeliais morkas, cukiniją, svogūną sudėti į troškintuvę ant mėsos ir troškinti, kol suminkštės daržovės, apie 10-15 min.
3. Vėliau, supjaustyti kubeliais paprikas, česnakus ir pomidorus (be odelių), sudėti į besitroškinančias daržoves su mėsa ir dar 5 min. viską patroškinti.
4. Po 5 min. ant daržovių su mėsa apiberti 2 šaukštus miltų, viską gerai išmaišyti ir išmaišius užpilti 1 litrą vandens. Į padažiuką, jeigu trūksta, dar įdėti druskos, pipirų (pagal skonį). Skaniausia troškinį patiekti su balta bandele.

Troškinys su Kiauliena ir Daržovėmis

Šis troškinys yra sotus ir maistingas, puikiai tinkantis šaltajam sezonui.

• 200 g kiaulienos;
• 5 vidutinio dydžio bulvių;
• 2 morkų;
• ketvirtadalio kopūsto galvos;
• 6 pievagrybių;
• nedidelio svogūno;
• 3 pomidorų;
• prieskonių;
• 1 sultinio kubelio;
• 3 šaukštų pomidorų padažo;
• 1 indelio grietinėlės;
• pusės indelio lydyto tepamo sūrelio.

Paruošimas:

1. Mėsą supjaustome gabalėliais (kaip gaminant guliašą), kelias valandas pamarinuojame prieskoniuose. Tada mėsą apkepiname keptuvėje, užpilame vandeniu, kad apsemtų mėsos gabaliukus ir įdedame sultinio kubelį bei laukiame, kol užvirs.
2. Morkas supjaustome kubeliais ir įdedame į puodą, kuriame troškinasi mėsa. Troškiname tol, kol morkos truputėlį suminkštės, o tada sudedame nuluptas bulves supjaustytas kubeliais. Viską toliau troškiname retkarčiais pamaišydami.
3. Kai bulvės truputėlį suminkštės, į puodą sudedame susmulkintą kopūstą ir smulkiai kubeliais supjaustytą svogūną. Galiausiai sudedame smulkiai supjaustytus pievagrybius ir pomidorus (prieš tai nulupamos odelės). Patroškiname dar penkias minutes ir tada sudedame pomidorų padažą, grietinėlę ir lydytą sūrelį. Viską maišome, kol sūrelis pasiskirsto tolygiai.

Troškinti Kopūstai su Dešrelėmis arba Karka

Noriu ir aš pasidalinti patiekalu iš mano gastronominių prisiminimų, tai troškinti kopūstai su dešrelėmis arba karka.

Daržovių Troškinys su Paukštiena

Šis troškinys yra lengvas ir sveikas, puikiai tinkantis vasaros sezonui.

• 0,5 kg vištienos,
• 0,5 kg bulvių,
• 0,5 kg morkų,
• 1 poro,
• 200 g cukinijos,
• 1 obuolio, geriausia "Antaninio",
• Majonezo,
• Aliejaus,
• Vištienos prieskonių
• Šaukštelio kmynų,
• 2 skiltelių česnako,
• 2 kubelių vištienos sultinio,
• Druskos.

Paruošimas:

1. Susmulkintą vištieną pirmiausia ištrinti Provanso prieskoniais ir palikti kad "susigyventų".
2. Bulves ir morkas nulupti, susmulkinti kubeliais. Ant jų užpilti 1 šaukštą aliejaus, kmynų, skiltelę smulkinto česnako, trupučiuką druskos. Išmaišyti ir supilt į aliejumi išteptą troškinimui skirtą indą.
3. Tuomet ant masės viršaus išdėlioti vištienos gabaliukus.
4. Nulupti ir griežinėliais susmulkinti obuolį ir cukiniją.
5. Į orkaitę pašauti indą su troškiniu, o cukinijos ir obuolio gabaliukus išdėlioti ant grotelių ir kepti virš troškinio apie 15 min. Tuomet keptą obuolį ir cukiniją sutrinti su 2-3 šaukštais majonezo. Gautą masę gerai išmaišyti su vištienos sultiniu, kuris ištirpintas 200 g vandens.
6. Padašą supilti ant troškinio ir kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje apie 1 val.
7. Jei mėsos gabaliukai skrunda, pašlakstyti paties troškinio padažu.

Vegetariški ir Kiti Troškinių Receptai

Brokoliai su Baravykais

Šis sveikas ir gardus troškinys puikiai tiks pietums ar vakarienei.

• Brokolių, baravykų (šviežių arba šaldytų)
• Druskos ir juodųjų grūstų pipirų
• Sviesto

Paruošimas:

1. Atskirai nedideliame kiekyje sviesto pakepinu brokolius ir šviežius būtinai neapvirtus baravykus, - kol suminkštėja.
2. Tuomet sudedu viską į vieną keptuvą, pamaišau ir dar truputį patroškinu užbėrusi prieskonių: turėtų likti kuo mažiau sulčių.
3. Valgome su trupučiu ryžių (kol gaminu troškinį ryžiai išverda) ir šviežiais pomidorais - nepaprastai gražus, gardus ir svečią pavaišinti tinkantis patiekalas.
4. Kartais įdedu šaukštą grietinės - jei naudoju kitus grybus ar jie būna apvirti.
5. Vietoj ryžių galime valgyti skrebučius.

Grikiai su Morkyte ir Kopūstu

Šis paprastas ir maistingas troškinys puikiai tiks vegetariškam patiekalui.

• Grikių
• Morkos
• Kopūsto
• Sojos padažo (nebūtina)
• Sviesto
• Prieskonių
• Sūrio (nebūtina)

Paruošimas:

1. Užverdame norimą kiekį grikių pasūdytame vandenyje.
2. Juos nukošus galime užpilti kelis lašus sojos, didoką gabalėlį sviesto bei šiek tiek mėgstamų prieskonių. Viską sumaišome.
3. Ant viršaus užtarkuojame pusę morkytės ir kiek kopūsto skirtingais tarkos ornamentais. Vėlgi viską sumaišome.
4. Galime šiltą maistą saikingai papuošti pjaustytais bet kokio sūrio gabalėliais.

Studentiškas Troškinys

Šis paprastas ir greitai pagaminamas troškinys puikiai tiks studentams.

• 150-200g makaronų,
• 200g varškės,
• 60 g sviesto kepimui,
• 1 šaukšto vanilinio cukraus,
• 2 šaukštų cukraus,
• 2 kiaušinių,
• žiupsnelio druskos makaronų virimui.

Paruošimas:

1. Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus.
2. Jiems išvirus, juos sukračius į keptuvę ant sviesto pakepinkite.
3. Kai kepa makaronai, yra ruošiama varškė. Į indą įdedama varškė, cukrus, vanilinis cukrus, kiaušiniai.
4. Viskas sumaišoma ir sukratoma į keptuvę.
5. Troškinkite apie 7-10 min. ant silpnos ugnies retkarčiais vis pamaišydami.
6. Šis troškinys valgomas užgeriant pienu.

Lęšių Troškinys

Šis troškinys yra puikus vegetariškas patiekalas, turtingas baltymų ir skaidulų.

• Lęšių (juos užmerkiu iš anksto)
• Svogūno
• Česnako
• Morkos
• Paprikos
• Pomidorų
• Druskos
• Garam Masala prieskonių
• Šlakelio aliejaus

Ruošimas:

1. Troškintuve įkaitinu aliejų, dedu smulkiai pjaustytą svogūno galvutę, smulkintas česnako skilteles, pjaustytą morką, šiek tiek pakepinus dedu pjaustytą kubeliais papriką.
2. Galų gale dedu pjaustytus pomidorus bei išmirkytus lęšius, užpilu šiek tiek vandens, beriu druskos pagal skonį bei Garam Masala prieskonių, uždengiu ir palieku troškintis 15 min, vis užmesdama akį ar netrūksta vandens.

Pasaulio Troškiniai: Kulinarijos Tradicijos

Kiekviena šalis ir kultūra turi savo unikalius mėsos patiekalų receptus, kurie atspindi vietos tradicijas, ingredientus ir kulinarinius įgūdžius.

Vokiškas Troškinys „Pichelsteiner Fest“

Dar jis vadinamas Bismarko troškiniu, nes pasakojama, kad Otto von Bismarckas, Prūsijos ir Vokietijos XIX a. politikas, ypač pamėgo šį patiekalą, kai ilsėjosi Bavarijos kurorte Bad Kisingene. Šio troškinio garbei Rėgeno mieste Bavarijoje vyksta šventė su naktiniais plaukiojimais valtelėmis Rėgeno upėje, karnavaline eisena, muge ir fejerverkais. Šventė vadinama „Pichelsteiner Fest“ ir vyksta nuo 1874 metų.

tags: #isbandyti #troskiniu #receptai #su #nuotraukomis

• Tradicinis totorių desertas
• Sužinokite apie ugniažolių raugo naudą ir receptus
• Naujausi vaistų receptų pakeitimai Lietuvoje
• Įdarytų paprikų receptai
• Padažai prie bulvių plokštainio su faršu