UAB „Kėdainių konservų fabrikas“ - viena seniausių ir didžiausių maisto produktų gamintojų Baltijos šalyse, veiklą pradėjusi 1944 metais. Per ilgus veiklos metus įmonė užsitarnavo vartotojų pasitikėjimą ir tapo žinomumo lydere konservuotų produktų rinkoje. Šiame straipsnyje apžvelgsime įmonės veiklą, jos gaminius, kokybės užtikrinimo procesus bei pateiksime įžvalgas, kurios padės susidaryti nuomonę apie šią įmonę ir jos produkciją.
Įmonės veikla ir mastas
„Kėdainių konservų fabrikas“ yra viena didžiausių konservuotų maisto produktų gamyklų Lietuvoje. 2024 m. įmonės pajamos sudarė 47,23 mln. eurų, joje dirba apie 250 darbuotojų. Bendrovė eksportuoja į daugiau nei 30 šalių, o eksportas sudaro 36 proc. Fabrikas išsiskiria tuo, kad po vienu stogu gaminama tiek daug produktų, priklausančių skirtingoms prekių grupėms. Tuo įmonė patraukli eksporto rinkoms: klientas iš vieno gamintojo gauna didelį skirtingų produktų krepšelį. Lietuviško prekybos tinklo "Maxima" inicijuota kampanija "Išvien vėl Lietuvos" solidarizuoja verslą.
Produkcija ir asortimentas
UAB „Kėdainių konservų fabrikas“ specializuojasi majonezo, padažų, užtepėlių, konservuotų daržovių, pietų patiekalų ir saldžių gaminių gamyboje. Įmonė gamina daugiau nei 250 skirtingų receptų ir 400 produktų. Šiuo metu gamykloje gaminamos aštuonios produktų kategorijos:
- Majonezas
- Konservuotos daržovės
- Padažai patiekalų gamybai
- Specializuoti padažai
- Pietų rinkiniai
- Užtepėlės
- Konservuotos sriubos
- Vaikų ir kūdikių maistas
Kėdainių konservų fabrikas kasmet išleidžia po keliolika, o kartais ir keliasdešimt naujų produktų. Įmonė nuolat pristato naujas produktų linijas, tobulina vartotojų jau pamėgtus gaminius, atranda naujus skonius, keičia pakuotes ir jų dizainą. Modernios gamybos linijos, ypač sterilioje aplinkoje, leidžia gaminti aukštos kokybės produktus be konservantų.
Susipažinkime su konservuotų maisto produktų istorija!
Kokybė ir vartotojų pasitikėjimas
„Kėdainių konservų fabriko“ prekinis ženklas yra konservuotų produktų gamintojų/prekių ženklų žinomumo lyderis, stipriausiai siejamas su patikimumu bei geriausiu kainos ir kokybės santykiu. Įmonė daug dėmesio skiria kokybės užtikrinimui, nes kokybė nėra atsitiktinumas, tai pastangų, patirties, kryptingo darbo rezultatas. Tai ne tik Kokybės skyriaus darbas, tai visų įmonės darbuotojų indėlis. Kad dirbtume kokybiškai, reikia suformuoti teisingus įpročius.
Kokybės užtikrinimo procesai
Įmonės Kokybės skyrius daugiausia dalyvauja kokybės sistemos kūrime ir priežiūroje. Fabriko žaliavų spektras yra labai platus - apie penkis šimtus skirtingų. Kiekviena jų turi praeiti Kokybės skyriaus patikrą, reikia įsitikinti, kad žaliava ar pakuotė atitinka įmonės reikalavimus. Laboratorijoje dirbantys specialistai atlieka tyrimus, ragauja ir vertina kiekvieną pagamintą produkto partiją ir taip kontroliuoja kokybę. Taip pat tikrinama kiekviena siunta, kontroliuojamas gamybos procesas, atliekamos inspekcijos, analizuojami nusiskundimai iš rinkos. Kėdainių konservų fabrikas pastaruoju metu nebuvo atsidūręs situacijose, kuriose būtų randama neleistinų medžiagų, nes įmonei rūpi gaminių kokybė ir ji laikosi visų gamybos standartų.
BRCGS sertifikatas
Šiemet gamykla pelnė vieną aukščiausių maisto saugos įvertinimų - BRCGS Food Safety standarto A+ sertifikatą. Prieš ketverius metus „Kėdainių konservų fabrikui“ suteiktas BRCGS sertifikatas garantuoja, kad įmonėje yra aiški tvarka, kuri užtikrina produktų saugą ir kokybę. Tai apima sistemos sukūrimą, įvairių rizikų įvertinimą, taisyklių aprašymą, nuolatinį patikrinimą ir atsekamumą.
Vartotojų atsiliepimai ir požiūris
Įmonė užsakė tyrimą, norėdama išsiaiškinti Lietuvos vartotojų požiūrį į savo prekinį ženklą bei gaminius, kad suvoktų, ar pasirinkta tinkama veiklos kryptis. Tyrimo rezultatus marketingo vadovas V. Kubolis vertina labai gerai. Kėdainių konservų fabriko produktai yra ne tik populiarūs, mėgstami bei perkami vartotojų, tačiau vartotojai taip pat turi gerą nuomonę apie patį Kėdainių konservų fabriką. Gauti rezultatai atskleidė, jog Kėdainių konservų fabriko prekės ženklas buvo geriausiai žinomas bei atpažįstamas tarp konservuotų produktų prekių ženklų.
Respondentų buvo prašoma pasirinkti, kurie iš pateiktų konservuotų produktų gamintojų prekių ženklų atitinka šiuos kriterijus:
- Gamintojas/prekės ženklas, kuriuo galima pasitikėti.
- Siūlo geriausią kainos ir kokybės santykį.
- Nuolat diegia naujoves, siūlo naujus produktus.
„Kėdainių konservų fabrikas pirmoje vietoje atsidūrė ir respondentams vertinant kitus rodiklius. Vartotojai mano, kad mes siūlome geriausią kainos ir kokybės santykį“, - akcentavo V. Kubolis. Tyrimas parodė, jog vartotojai pasitiki įmone kaip gamintojais greičiausiai dėl to, jog „Kėdainių konservų fabrikas“ savo produkcijai visada kėlė didžiausius kokybės reikalavimus ir stengėsi naudoti kuo mažiau įvairių priedų bei kuo natūralesnes medžiagas. Niekada netaupėme produkto kokybei. „Mūsų produktai, nors ir yra šiek tiek brangesni, tačiau jie - aukščiausios kokybės.“
Mėgstamiausi produktai
Asmeniniai vartotojų atsiliepimai taip pat patvirtina šią tendenciją. Pavyzdžiui, Žydrės Čepanauskienės mėgstamiausi yra agurkai, marinuoti su ąžuolo lapais. Taip pat skanios fabrike pagamintos uogienės, ypač mėgstama aviečių. Šiltuoju metų sezonu šaltibarščių neįsivaizduojama be marinuotų burokėlių obuolių sultyse. Per šias Kalėdas daugelis ragina skirti truputėlį daugiau laiko su tais, kuriuos mylite ir ruošti skaniausius šventinius patiekalus, dalinantis skonių atradimais su savo artimaisiais, o „Kėdainių konservų“ majonezas dažnai minimas kaip neatsiejama Kalėdų stalo dalis.
Inovacijos ir nauji skoniai
„Kėdainių konservų fabrikas“ neapsiriboja vien tuo, ką jau yra sukūręs. Kiekvienais metais pristatomos naujos produktų linijos, tobulinami vartotojų jau pamėgti gaminiai, atrandami nauji skoniai, keičiamos pakuotės ir jų dizainas. Pavyzdžiui, kviečiama pasimegauti išskirtiniu gruzdintų agurkėlių receptu, kuriam prireiks marinuotų Kėdainių konservų agurkėlių, kepimo aliejaus, miltų, kepimo miltelių, paprikos miltelių, pasukų, vieno kiaušinio, kietojo sūrio ir džiūvėsėlių. Arba atrasti naujus skonius su tortilija, vištienos krūtinėle, žalumynais, svogūnu, pomidoru, avokadu bei „Kėdainių konservų“ kietojo sūrio ir avokado gvakamolės užtepėliais.
Kviečiame gaminti kartu!
Susipažinkime su konservuotų maisto produktų istorija!
Sezoniškumas ir kulinarinės idėjos
„Kėdainių konservų fabriko“ gamyboje ypač jaučiamas sezoniškumas: vasara yra karštas metas ne tik dėl oro, bet ir dėl to, kad konservuojamos daržovės, o gausiausiai - žymieji fabriko agurkai. Majonezą perka rudenį, žiemą ir pavasarį, vasarą - mažiau. Uogienes labiau perka šaltuoju metų periodu, nes šiltuoju yra daug šviežių vaisių ir uogų. Vasarą, kai griliaus sezonas, daugiau parduodama padažų.
Šilti orai kviečia maistą gamintis lauke. Pasiduokite pagundai ir išlaisvinkite savo kulinarines fantazijas čirškant griliui! Mėgaukitės šedevrais, kuriuos sukursite jūs patys, o su „Kėdainių konservų“ padažu pavyks truputėlį gardžiau. Net jeigu šiek tiek ir apkepė, neimkite į galvą - su padažu maistas visada truputėlį gardesnis. Grilio padažų asortimentas visada paruoštas jūsų šašlykams, dešrainiams ir kitiems grilio patiekalams. Aromatingi barbekiu šonkauliukai yra puikus pasirinkimas! Pamaloninkite savo gomurį ir išmėginkite sultingo mėsainio receptą su brandintos jautienos paplotėliu.
Socialinė atsakomybė
Vartotojai „Kėdainių konservų fabriką“ priima kaip socialiai atsakingą gamintoją ir prekės ženklą. Taip yra dėl to, jog įmonė ne tik nuolatos gamino kokybiškus produktus, elgėsi taip, kaip reikalauja įstatymai, bet ir siekė prisidėti prie bendruomenės gerovės, užsiėmė labdara, rėmė įvairius fondus. „Džiaugiamės, kad vartotojai Kėdainių konservų fabriką priima kaip socialiai atsakingą gamintoją ir prekės ženklą.“
Įmonės valdymas ir pokyčiai
Koncernui UAB "Vikonda” priklausanti konservų gamintoja UAB "Kėdainių konservų fabrikas" pernai didino pardavimus ir grynąjį pelną. Tam įtaką darė išaugę pardavimai ir stabilus personalas. Verslininkės Jolantos Blažytės kontroliuojama "Vikondos grupė" pernai uždirbo 2,4 mln. Eur grynojo konsoliduoto pelno - 41% daugiau nei 2022 metais (1,7 mln.). Druskos trūkumo maisto pramonės įmonės nejaučia. Sustojus tiekimui iš Rusijos, Baltarusijos ir Ukrainos, alternatyvių tiekėjų galima rasti Lenkijoje, Vokietijoje, Danijoje ir kitose šalyse. UAB Kėdainių konservų fabriko generaliniu direktoriumi paskirtas Mindaugas Antanaitis, kuris pakeitė įmonei nuo 2021 m. Koncerno "Vikonda" generalinis direktorius Gintaras Jasionis nuo šiol vadovaus ir veiklą optimizuojančiam "Kėdainių konservų fabrikui".
tags: #kedainiu #konservai #atsiliepimai