Šiame straipsnyje išsamiai apžvelgiamos kepimo vežimėlio su 15 lentynų specifikacijos, privalumai ir nauda. Šis įrenginys skirtas profesionaliam naudojimui HoReCa sektoriuje (viešbučiai, restoranai, kavinės) ir yra puikus sprendimas kepimo skardų saugojimui bei transportavimui. Straipsnyje remiamasi HENDI, patikimo maisto gamybos įrangos tiekėjo, produktais.
Kepimo skardų vežimėlis su 15 lentynų - nepamainomas įrankis kepyklose, konditerijos parduotuvėse ir prekybos centrų konditerijos skyriuose. Šis vežimėlis skirtas patogiam kepimo skardų laikymui ir transportavimui, optimizuojant darbo procesus ir užtikrinant saugumą.
Kam reikalingi vežimėliai talpoms?
Vežimėliai talpoms - tai specializuoti įrenginiai, skirti patogiam ir saugiam maisto talpų, gastro indų, kepimo skardų ir kitų virtuvės reikmenų transportavimui profesionaliose virtuvėse. Jie leidžia efektyviai pervežti didelį kiekį maisto ar virtuvės reikmenų, padeda palaikyti tvarką ir higieną virtuvėje.
Vežimėlių tipai ir paskirtis
Egzistuoja įvairių tipų vežimėliai, pritaikyti skirtingiems poreikiams:
- Vežimėliai gastro talpoms: sukurti įvairių dydžių gastro indams transportuoti. Jie turi kelis lentynų lygius, pritaikytus skirtingų dydžių indams.
- Vežimėliai kepimo skardoms: specializuoti vežimėliai, skirti kepimo skardoms ir padėklams laikyti bei pervežti. Jie turi specialius griovelius ar laikiklius, kurie užtikrina skardų stabilumą transportavimo metu.
- Universalūs vežimėliai talpoms: suprojektuoti taip, kad galėtų transportuoti įvairių tipų indus, įskaitant gastro talpas, kepimo skardas ir kitus virtuvės reikmenis.
- Vežimėliai su dangčiais: skirti maisto talpoms transportuoti, užtikrinant papildomą higieną ir apsaugą nuo aplinkos veiksnių.
- Vežimėliai su šildymo ar šaldymo funkcija: įrengti su integruotomis šildymo arba šaldymo sistemomis, kurios padeda palaikyti tinkamą maisto temperatūrą pervežimo metu.
Royal Catering Kepimo Vežimėlis RCTW-15Z
Royal Catering kepimo vežimėlis RCTW-15Z yra puikus pavyzdys, atitinkantis aukščiausius profesionalių virtuvių reikalavimus. Šis modelis puikiai veiks kepyklose, konditerijos parduotuvėse ir prekybos centrų konditerijos skyriuose.
Pagrindinės specifikacijos ir savybės
Vežimėlyje yra 15 lygių kreiptuvas, kuriame telpa 15 kepimo skardų arba kepimo grotelių (600 x 400 mm). Atstumas tarp lentynų yra 80 mm, užtikrinantis patogų naudojimą ir optimalų vežimėlio pakrovimą.
Leidžiama vežimėlio keliamoji galia, esant vienodai svorio paskirstymui, siekia 150 kg.
Vežimėlio manevringumą užtikrina 4 besisukantys 360° kampu ratukai, iš kurių 2 yra su stabdžiais. Ratukai yra pagaminti iš polipropileno. Virš ratų esantys buferiai apsaugo sienas ir baldus nuo pažeidimų.
Saugumą transportavimo metu garantuoja du vertikalūs užraktai vežimėlio gale ir priekyje, kurie neleidžia konteineriams iškristi.
Įrenginio konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno (AISI 201), atsparaus mechaniniams pažeidimams, nešvarumams ir korozijai. Tai užtikrina ilgaamžiškumą, higieną ir lengvą valymą.
Pristatomas savarankiškam surinkimui, kas supaprastina transportavimą ir montavimą.
Techniniai parametrai
Štai išsamus kepimo vežimėlio su 15 lentynų specifikacijų sąrašas, paremtas HENDI produkcija bei Royal Catering modeliu:
| Parametras | Reikšmė |
|---|---|
| Modelis | RCTW-15Z |
| Gamintojo kodas | 10011531 |
| Medžiaga | Nerūdijantis plienas |
| Atstumas tarp lygių | 80 mm |
| Pakrovimo tipas | Išilgai |
| Maksimalus įdėklų skaičius | 15 |
| Ratų skaičius | 4 |
| Stabdžių skaičius | 2 |
| Keliamoji galia | 150 kg |
| Matmenys (IxPxH) | 515x680x1710 mm |
| Svoris | 18,50 kg |
| Siuntimo matmenys (PxPxA) | 162,00 x 68,00 x 11,00 cm |
| Siuntos svoris | 20,80 kg |
Komplektacija
Kepimo vežimėlio komplektacijoje yra:
- Tvirtinimo konteineriai - 2 vnt.
- Skersinis elementas - 4 vnt.
- Ratukai - 4 vnt. (2 su stabdžiais)
- Posparniai - 4 vnt.
- Naudojimo vadovas - Taip
Kaip išsirinkti profesionalų skarifikatorių? | TGP.lt
Privalumai ir nauda
Kepimo vežimėliai su 15 lentynų suteikia daug privalumų profesionaliose virtuvėse:
- Talpina 15 kepimo skardų 600х400 mm dydžio.
- Atstumas tarp grotelių yra 80 mm, užtikrinantis patogumą ir efektyvų krovimą.
- Dvipusė apsauga nuo gastro talpų iškritimo.
- 4 lengvai pasukami ratukai, iš kurių 2 su stabdžiu, garantuoja manevringumą ir stabilumą.
- Pagaminta iš patvaraus nerūdijančio plieno, užtikrinančio ilgaamžiškumą ir higieną.
- Lengvas surinkimas.
Efektyvumas ir saugumas
Vežimėliai leidžia greitai ir patogiai pervežti didelį kiekį maisto talpų, indų ar skardų, sumažinant rankinio pernešimo laiką. Vežimėliai su specialiais laikikliais, grioveliais ir dangčiais užtikrina stabilų ir saugų transportavimą, sumažina riziką, kad indai nukris ar bus pažeisti pervežimo metu.
Skirtingi vežimėlių tipai leidžia juos naudoti įvairioms virtuvės užduotims - nuo maisto transportavimo iki jo laikymo ir serviravimo.
Kaip pasirinkti tinkamą kepimo vežimėlį?
Renkantis kepimo vežimėlį su 15 lentynų, svarbu atsižvelgti į šiuos aspektus:
- Matmenys: Įsitikinkite, kad vežimėlio matmenys atitinka jūsų virtuvės erdvę. Profesionalūs nerūdijančio plieno vežimėliai yra nepakeičiama įranga kiekvienos profesionalios virtuvės kasdieniniame darbe.
- Medžiaga ir konstrukcija: rinkitės vežimėlius, pagamintus iš kokybiškų ir patvarių medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas ar tvirtas aliuminis.
- Talpa ir dydis: įvertinkite vežimėlio talpą ir dydį pagal savo virtuvės poreikius. GN kepimo skardų vežimėliai, konditerijos kepimo skardų vežimėliai ir valgyklos padėklų vežimėliai užtikrina patogų, saugų ir efektyvų maisto produktų, indų ir padėklų transportavimą virtuvėje, tarp patalpų ir aptarnavimo zonose.
Kur naudojami kepimo vežimėliai?
Kepimo vežimėliai plačiai naudojami HoReCa sektoriuje ir kitose viešojo maitinimo įstaigose:
- Restoranuose
- Viešbučiuose
- Greitojo maitinimo įstaigose
- Banketų salėse
- Išvažiuojamuose pokyliuose
- Kepyklos ir konditerijos parduotuvės
- Valgyklos, bufetai, ligoninės, mokyklos ir kitos viešojo maitinimo įstaigos
HENDI: Patikimas Partneris HoReCa Sektoriui
HENDI yra maisto gamybos įrangos ir virtuvės reikmenų tiekėjas iš Nyderlandų, savo veiklą vystantis daugiau nei 85 metus. Ši tarptautinė kompanija siūlo platų asortimentą, kokybiškus produktus, kliento poreikius atitinkančias paslaugas ir greitą pristatymą. HENDI siūlomame asortimente sprendimą ras visi HoReCa profesionalai nuo barmeno iki virtuvės šefo. Visa produkcija pristatoma tiesiai iš gamintojo sandėlių, tokiu būdu galima užtikrinti trumpą pristatymo terminą. Hendi visada kreipia dėmesį į vartotojų poreikius.
Kodėl pasirinkti Hendi?
HENDI yra virtuvės šefams skirtų įrankių ir įrangos gamintojas nuo 1934 m. Ši tarptautinė kompanija siūlo platų asortimentą, kokybiškus produktus, kliento poreikius atitinkančias paslaugas ir greitą pristatymą.
Mokėjimo ir pristatymo būdai
Galimi įvairūs mokėjimo būdai:
- El. Bankininkystė: Galimybė apmokėti pasirinkus norimą banką.
- Bankinis pavedimas: Pasirinkus šį mokėjimo būdą po užsakymo patvirtinimo, į el. paštą atsiunčiami rekvizitai.
Prekes klientams pristatome LP Express, Omniva arba Smartposti kurjeriais bei paštomatais. Pristatymo kainos priklauso nuo užsakymo vertės:
- Užsakymai, kurie nesiekia 100 € vertės:
- Į Smartposti paštomatą: 2.00 €
- Į Omniva paštomatą: 2.50 €
- Į LP Express paštomatą: 3.00 €
- Pristatymas nurodytu adresu su Smartposti: 3.50 €
- Pristatymo į namus su LP Express: 4.50 €
- Užsakymai virš 100 € vertės:
- Nemokamas pristatymas per 3 - 5 d.d.