Kepti obuoliai su šokoladu ir migdolais: išsamūs receptai ir patarimai

Kepti obuoliai yra paprastas ir skanus desertas, kurį įvertins tiek suaugusieji, tiek vaikai. Tai puiki šventinio valgio pabaiga, o keičiant ingredientus galima sukurti vis naujų skonių. Kepti obuoliai - vienas paprasčiausių, tačiau nepaprastai gardžių desertų, kuriam nereikia sudėtingų ingredientų ar ilgo pasiruošimo. Tai patiekalas, kuris jau daugelį šimtmečių žavi savo aromatu ir skoniu. Šiame straipsnyje aptarsime keptų obuolių su šokoladu ir migdolais receptus, taip pat kitas įdomias keptų obuolių variacijas. Jeigu dar niekuomet nekepėte obuolių arba visi išbandyti receptai jau pabodę, kviečiame išbandyti vieną iš siūlomų keptų obuolių receptų.

Keptų obuolių istorija ir nauda

Kepti obuoliai siekia gilią senovę - šis patiekalas buvo žinomas jau Romos imperijos laikais. Romėnai garsėjo puotomis, kuriose derindavo vaisius su įvairiais prieskoniais. Viduramžiais keptų obuolių tradicija paplito Europoje. Anglijoje kepti obuoliai tapo neatsiejama rudens ir žiemos sezono dalimi. Šalto klimato sąlygomis obuoliai buvo vienas iš nedaugelio vaisių, kuriuos galima išlaikyti per visą žiemą, todėl juos dažnai naudodavo šventiniams patiekalams. Anglijoje obuoliai buvo kepami drauge su pyrago plutele arba įdaromi medumi, riešutais ir cinamonu. Prancūzijoje kepti obuoliai įgavo subtilų rafinuotumą, juos dažnai gardindavo sviestu, cukrumi ir vanile.

Keptų obuolių tradicijos įvairiose šalyse:

  • Anglija: Populiaru gaminti „stuffed apples“ - obuolius, įdarytus razinomis, cukrumi ir cinamonu. Šį patiekalą dažnai patiekdavo su kreminiu vanilės padažu.
  • Skandinavija: Tokiose šalyse kaip Švedija ar Norvegija kepti obuoliai dažnai patiekiami su migdolais, grietine ar šiltais uogų padažais.
  • JAV: Kepti obuoliai itin populiarūs per Padėkos dieną ir Kalėdas. Jie dažnai kepami su cukrumi, sviestu ir kartais pagardinami klevų sirupu.
  • Lietuva: Tradicija kepti obuolius Lietuvoje taip pat nėra svetima.
Keptų obuolių istorija ir įvairių šalių tradicijos

Kodėl verta kepti obuolius?

Kepti obuoliai yra ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas. Juose mažai kalorijų (jeigu naudojate natūralius saldiklius) ir daug skaidulų. Kepant obuolius, jie išskiria natūralų cukrų, todėl dažnai papildomo saldiklio reikia labai mažai. Keptų obuolių nauda neabejotina ir žarnynui. Juos valgant pagerėja virškinimas.

Kepti obuoliai su šokoladu ir migdolais: klasikinis receptas

Šis receptas - tai pagrindas, kurį galite pritaikyti pagal savo skonį.

Ingredientai:

  • Saldžiarūgščių veislių obuoliai (svarbu, kad minkštimas būtų tankus, o vaisiai nesugedę)
  • Šokoladas (juodasis, pieniškas arba baltasis - pagal skonį)
  • Sausainiai (smulkinti)
  • Riešutai (migdolai, graikiniai riešutai, lazdynų riešutai - pagal skonį)

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
  2. Nuplaukite obuolius, nusausinkite. Nupjaukite viršūnes ir atidėkite į šalį (viršūnės bus naudojamos kaip „dangteliai“).
  3. Išimkite sėklų ankštį, suformuodami „taurelę“. Sudėkite į kepimo indą.
  4. Blenderio dubenyje susmulkinkite sausainius, pusę šokolado kiekio ir riešutus į vidutinius grūdelius.
  5. Užpildykite obuolius mišiniu. Šiek tiek palikite papuošimui.
  6. Uždenkite obuolius nupjautomis viršūnėmis ir pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 12-15 minučių.
  7. Praėjus nurodytam laikui, išimkite formą su obuoliais. Patikrinkite pasirengimą - obuoliai turi būti minkšti.
  8. Išjunkite orkaitę. Likusiu šokoladu aptepkite obuolius.
  9. Grąžinkite formą į išjungtą orkaitę 3-5 minutėms, kad šokoladas pradėtų tirpti.
  10. Išimkite obuolius iš orkaitės, pabarstykite desertą likusiais trupiniais.
  11. Atvėsinkite šiek tiek ir patiekite.
Kepti obuoliai su šokolado ir migdolų įdaru

Kiti keptų obuolių receptai

Kepti obuoliai gali būti gaminami įvairiais būdais, naudojant skirtingus įdarus ir priedus. Pateikiame keletą įdomesnių variacijų. Jeigu dar niekuomet nekepėte obuolių arba visi išbandyti receptai jau pabodę, kviečiame išbandyti ir kitus receptus:

Receptas Pagrindiniai ingredientai Įdaras / Priedai
Kepti obuoliai su šokoladu ir migdolais Obuoliai Šokoladas, smulkinti sausainiai, riešutai
Kepti obuoliai su medumi ir cinamonu Obuoliai Medus, cinamonas, riešutai
Kepti obuoliai su varške Obuoliai Varškė, medus, vanilinis cukrus, cinamonas, citrinos žievelė
Kepti obuoliai su avižiniais dribsniais ir džiovintais vaisiais Obuoliai Avižiniai dribsniai, miltai, rudasis cukrus, džiovinti vaisiai, riešutai, cinamonas, sviestas
Kepti obuoliai su vištiena Obuoliai Vištiena, razinos, kedrinės pinijos, karis, česnakas, svogūnas
Kepti obuoliai su razinomis Obuoliai Sviestas, medus, razinos, imbiero šaknis, romo likeris

1. Kepti obuoliai su medumi ir cinamonu

Šis receptas - klasikinis ir paprastas, puikiai tinkantis kasdieniam desertui.

Ingredientai:

  • 4 vidutinio dydžio obuoliai (geriausia rūgštesni, pvz., Antaniniai)
  • 4 a. š. medaus
  • 1 a. š. cinamono
  • 2 v. š. riešutų (smulkintų)

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
  2. Obuolių viršuje išpjaukite skylutę ir pašalinkite sėklas, bet palikite apačią uždarą.
  3. Į kiekvieno obuolio vidų įdėkite po šaukštelį medaus, pabarstykite cinamonu ir apibarstykite riešutais.
  4. Kepkite orkaitėje apie 20-25 minutes, arba kol obuoliai suminkštės.

2. Kepti obuoliai su varške

Šis receptas primins vaikystę ir kvepės cinamonu. Šis receptas suteikia obuoliams tekstūros ir dar daugiau skonio.

Ingredientai:

  • 4 obuoliai
  • Varškė
  • 2 valg. š. medaus (1 arb. š. obuoliams ir 1 valg. š. varškei)
  • 1 citrina (tarkuota žievelė)
  • Vanilinis cukrus
  • Cinamonas

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros.
  2. Obuolius nuplaukite, nupjaukite viršūnėles prie kotelio ir išskobkite, palikdami neplonas sieneles. Šonus subadykite šakute, kad kepdami obuoliai „nesusprogtų“.
  3. Į dubenėlį sudėkite varškę, medų, vanilinį cukrų, cinamoną ir tarkuotą citrinos žievelę. Gerai išmaišykite ir ištrinkite šakute iki vientisos masės.
  4. Šia mase įdarykite obuolius.
  5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes, kol obuoliai suminkštės.
Kepti obuoliai su varške ir cinamonu

3. Kepti obuoliai su avižiniais dribsniais ir džiovintais vaisiais

Šis receptas - puikus pasirinkimas pusryčiams ar sveikam desertui.

Ingredientai:

  • 4 dideli obuoliai
  • 1 puodelis avižinių dribsnių
  • 1/4 stiklinės miltų
  • 1/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1/4 puodelio susmulkintų džiovintų vaisių ar uogų (spanguolių, razinų, abrikosų ir kt.)
  • 1/4 puodelio kapotų graikinių riešutų, pekano riešutų arba migdolų
  • 4 šaukštai sviesto
  • 1 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono

Gaminimo eiga:

  1. Nupjaukite obuolių viršūnes ir išskobkite, palikdami dugną ir šonus.
  2. Sumaišykite avižinius dribsnius, miltus, rudąjį cukrų, džiovintus vaisius, riešutus, cinamoną ir ištirpintą sviestą.
  3. Įdarykite obuolius mišiniu.
  4. Kepkite 175 laipsnių orkaitėje apie 30 minutes, arba kol obuoliai suminkštės.
  5. Patiekite obuolius šiltus, apšlakstytus medumi ar klevų sirupu, šaukštu vanilinio jogurto, arba su vanilinių ledų kaušeliu.

4. Kepti obuoliai su vištiena (sūrus variantas)

Netikėtas, bet įdomus sūrus variantas.

Ingredientai:

  • Obuoliai
  • Vištiena (smulkiai supjaustyta arba malta)
  • Razinos
  • Kedrinės pinijos
  • Karis
  • Trintas česnakas
  • Smulkintas svogūnas
  • Druska, pipirai
  • Alyvuogių aliejus (nebūtina)

Gaminimo eiga:

  1. Obuolius nuplaukite, nupjaukite jų viršūnėles ir išvalykite sėklalizdžius.
  2. Sumaišykite likusius ingredientus: vištieną, razinas, kedrines pinijas, karį, trintą česnaką, smulkintą svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
  3. Sudėkite mišinį į obuolius.
  4. Obuolius galite apšlakstyti alyvuogių aliejumi.
  5. Kepkite 175 laipsnių orkaitėje 20 minučių.

Vištienos ir obuolių keptuvė – paprastas vieno keptuvės rudens receptas jaukiems patiekalams

5. Kepti obuoliai su razinomis

Jums reikės:

  • Obuolių 4vnt.
  • Sviesto 50g
  • Medaus 50g
  • Razinų 80g
  • Imbiero šaknies 0,5g
  • Romo likerio 50g

Paruošimas:

  1. Razinas užpilame romu ir paliekame 2 val.
  2. Nuo obuolių nupjauname viršų, išimame vidurį su sėklomis.
  3. Išimtą vidurį be sėklų supjaustome kubeliais, sumaišome su medumi, sviestu, sutarkuotu imbieru ir dedame į obuolio vidurį (farširuojame).
  4. Ant viršaus dedame razinas su romu ir kepame orkaitėje 180°C, apie 15-20min.
  5. Valgome karštus.

Kiti obuolių patiekalai

Be keptų obuolių, obuolius galima naudoti ir pyragams kepti.

Obuolių pyragas su migdolais ir šokoladu

Štai vienas receptas, kuriame dera obuoliai, migdolai ir šokoladas.

Ingredientai:

  • 600 gramų obuolių
  • 200 gramų cukraus (+ 2 v. š. tešlai)
  • 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai)
  • 2 valgomieji šaukštai migdolų (malti)
  • 3 vienetai kiaušinių
  • 100 gramų kvietinių miltų
  • 250 mililitrų grietinėlės (20 % riebumo)
  • 150 gramų juodojo šokolado
  • 50 gramų pieniško šokolado
  • 150 gramų sviesto
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Paruošimo būdas:

  1. Miltus sumaišyti su 2 šaukštais cukraus, kakava, maltais migdolais bei kepimo milteliais.
  2. 1 kiaušinį sumaišyti su 100 g tirpinto sviesto ir sausų ingredientų mišiniu. Sumaišytą tešlą sudėti į kepimo formą ir padėti maždaug 1 val. į šaldytuvą.
  3. Tuo tarpu nulupti obuolius, perpjauti į 4 dalis ir pašalinti šerdis su sėklomis.
  4. Supilti į keptuvę 3 šaukštus cukraus, įpilti 1 šaukštą vandens ir maišant kaitinti, kol gausis aukso spalvos karamelė.
  5. Tuomet sudėti į karamelę 50 sviesto bei obuolius ir, kai sviestas ištirpsta bei obuoliai karamelizuojasi, viską sudėti į dubenį, kad atvėstų.
  6. Išplakti 2 kiaušinius su likusiu cukrumi ir įmaišyti susmulkintą juodąjį šokoladą ir grietinėlę.
  7. Ant atšaldytos tešlos sudėti karamelizuotus obuolius, viską užpilti kiaušinių, grietinėlės bei juodojo šokolado mišiniu ir kepti apie 30 min. 180 laipsnių temperatūroje.
  8. Iškeptą pyragą palikti atvėsti.
  9. Pyragui atvėsus apibarstyti tarkuotu pienišku šokoladu.
Obuolių pyragas su migdolais ir šokolado drožlėmis

Austriškas migdolų pyragas su vyšniomis ir šokoladu

Tai dar vienas puikus pyragas, kuriame naudojami migdolai ir šokoladas.

Ingredientai:

  • Migdolų miltai
  • Saldus baltasis šokoladas
  • Džiūvėsėliai
  • Sviestas
  • Cukrus
  • Druska
  • Kiaušiniai
  • Vyšnios (arba kitos uogos)

Paruošimas:

  1. Susmulkinkite šokoladą.
  2. Sviestą sumaišykite su cukrumi ir druska, plakite mikseriu iki purios ir šviesios masės.
  3. Atskirkite trynius nuo baltymų. Palikite baltymus ir sudėkite trynius į sviesto mišinį. Plakite iki vientisos masės.
  4. Migdolus sutrinkite į miltus naudodami trintuvą, suberkite džiūvėsėlius ir šokoladą. Supilkite į sviesto pagrindą.

Obuolių pyragas (klasikinis)

Jums reikės:

  • Tešlai: Miltų 500g, Margarino 300g, Sviesto 100g, Cukraus 150g, Kiaušinių 1vnt.
  • Įdarui: Obuolių 1kg, Cinamono 1,5g, Cukraus 150g, Krakmolo 50g, Razinos 100g.

Paruošimas:

  1. Visus tešlos komponentus sumaišome rankomis iki vientisos masės.
  2. 2/3 tešlos iškočiojame ir išklojame ja formą, kad tešlos storis būtų 1cm. Tešla "apdengiame" formos šonus. Kepame 180°C 20 min.
  3. Obuolius nuvalome ir pjaustome kubeliais 2x2cm, sumaišome su cukrumi, cinamonu ir krakmolu, dedame nuplautas razinas. Sumaišome ir dedame ant viršaus iškeptos tešlos.
  4. 1/3 likusios tešlos iškočiojame, supjaustome plonomis juostelėmis (0,5 cm storio) ir dedame ant obuolių grotelės formą iš paruoštų juostelių.
  5. Kepame 180°C apie 30-45 min.
  6. Rekomenduojama karštą pyragą valgyti su ledais, o šaltą su vaisiais, trintomis braškėmis.

Obuoliai tešloje

Jums reikės:

  • Obuolių 400g
  • Cukraus 15g
  • Miltų 80g
  • Kiaušinių 2vnt.
  • Pieno 80ml
  • Grietinės 20g
  • Cukraus 15g
  • Druskos
  • Cukraus pudros papuošimui
  • Aliejaus kepimui

Paruošimas:

  1. Nuo obuolių nuimti odelę ir išimti sėklas.
  2. Tada obuolius supjaustyti pusžiedžiais 0,5 cm storio ir pabarstyti cukrumi.
  3. Į kiaušinio trynius dedame cukraus, druskos, grietinės, miltų ir viską gerai išmaišome.
  4. Kiaušinio baltymus labai gerai suplakame ir atsargiai sumaišome su tešla.
  5. Paruoštus obuolius mirkyti į tešlą ir kepti karštame aliejuje iki auksinės spalvos, iškeptus obuolius pabarstyti cukraus pudra.

Obuolių paruošimas žiemai: kiti būdai

Artėjant rudeniui, daugelis sodininkų pradeda ruošti obuolius žiemai.

Obuolių šaldymas

Šaldymas yra puikus būdas išsaugoti obuolių maistinę vertę ir skonį. Šaldyti obuoliai gali būti naudojami įvairiems patiekalams gaminti, įskaitant pyragus, kompotus, desertus ir net mėsos patiekalus.

Obuolių šaldymo privalumai

  • Greitai užšaldytuose obuoliuose išlieka daugelis naudingų medžiagų.
  • Pačių išauginti ir vasarą nuskinti obuoliai nekelia jokio pavojaus, kadangi nėra apdorojami transportuojant būtinu vašku ir neprifarširuojami aromatinių preparatų.
  • Ištisus metus po ranka turėsite įvairiems tikslams tinkamų produktų, todėl pavyks sutaupyti laiko ir pasisemti naujų idėjų.

Patarimai, kaip sėkmingai užšaldyti obuolius

  • Rinkitės sveikus, nepažeistus obuolius be puvimo požymių.
  • Nulupkite obuolių žievę, nes ji šaldant gali tapti kieta.
  • Pašalinkite obuolių sėklalizdžius.
  • Supjaustykite obuolius skiltelėmis arba kubeliais.
  • Apšlakstykite supjaustytus obuolius citrinų sultimis, kad jie nepatamsėtų. Citrinų sultis galima pakeisti tirpalu su citrinų rūgštimi (litrui vandens prireiks 5 gramų produkto).
  • Sušaldykite obuolius vienu sluoksniu ant padėklo, kad jie nesuliptų.
  • Kai obuoliai sušals, suberkite juos į sandarius maišelius arba indelius.
  • Šaldykite obuolius ne aukštesnėje kaip -18 laipsnių temperatūroje.

Ką gaminti iš šaldytų obuolių

  • Kepti obuoliai - į obuolių vidų galima įvarvinti šiek tiek medaus ir riešutų.
  • Kompotai
  • Pyragai ir tortai
  • Salotos
  • Mėsos patiekalai (vištiena, antiena)
Užšaldytų obuolių skiltelės

Obuolių džiovinimas

Džiovinimas - yra vienas iš būdų paruošti obuolių atsargas žiemai, leidžiantis juose išsaugoti vitaminus ir naudingus mikroelementus. Visi žino apie džiovinimo pranašumus, tačiau ne visi žino, kaip tinkamai džiovinti obuolius namuose. Tai galima padaryti keliais būdais: elektrinėje džiovyklėje, tačiau dažniausiai obuoliai džiovinami orkaitėje.

Kaip tinkamai išdžiovinti obuolius žiemai

  • Nuplaukite obuolius ir išimkite sėklalizdžius.
  • Supjaustykite obuolius plonomis riekelėmis.
  • Apšlakstykite obuolius citrinų sultimis, kad jie nepatamsėtų.
  • Išdėliokite obuolių riekeles ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  • Džiovinkite obuolius orkaitėje 50-60 °C temperatūroje 6-8 valandas.
  • Laikykite džiovintus obuolius sandariuose induose.

Obuolių marinavimas

Mirkyti galima visų rūšių obuolius, tačiau labiausiai tinka rudeniniai ir ankstyvi žieminiai obuoliai. Svarbiausia, kad obuoliai būtų nedažytų rūšių, prinokę, sveiki, be defektų. Po to, kai atsiradusios putos nusėda, galima uždengti stiklainius kaproniniais dangteliais ir išnešti į šaltą vietą.

Obuolių uogienės ir džemo receptai

  • Obuolių uogienė su serbentais: Perrinkite serbentus, nuskabykite juos nuo šakelių, užpilkite cukrumi ir palikite, kad išsiskirtų sultys. Tuo tarpu nulupkite obuolius, išimkite sėklalizdžius, supjaustykite. Kai sirupas su uogomis užvirs, suberkite obuolių skilteles. Išjunkite, uždenkite prikaistuvį ir palikite.
  • Obuolių uogienė su slyvomis: Rekomenduoju, be kita ko, išsivirti porą stiklainių obuolių ir slyvų uogienės. Pateikti receptai yra juokingai lengvi! Kuo naudingos slyvos? Kaip ir bet kuriuose kituose vaisiuose, slyvose yra daug vitaminų ir jos turi teigiamą poveikį sveikatai.
  • Obuolių uogienė su griežinėliais: Kad vaisiai neprarastų formos, turėtumėte žinoti keletą svarbių niuansų. Apie tai ir dar daugiau bus kalbama obuolių uogienės su griežinėliais recepte.
  • Obuolių uogienė su apelsinais: Prie arbatos puikiai tinka kvapni obuolių uogiene su apelsinų griežinėliais. Galite išsivirti pagal šį nuostabų receptą. 🍊 Kuo naudingi apelsinai? Apelsinų minkštimas turi apie 12% cukrų ir apie 2% citrinos rūgšties. Apelsinus galima valgyti žalius, spausti iš jų sultis ar gaminti džemus.
  • Obuolių džemas: Džemas verdamas taip pat, kaip uogienė. Tik reikia virti tol, kol sirupas taps želė konsistencijos. Džemas geriausiai išsilaiko, jei jame yra 65 proc.

Obuolių kompotas

Kompotai neabejotinai yra patys populiariausi žiemai ruošiami gėrimai.

  1. 1 variantas. Verdančiame sirupe 2-3 minutes verdamos obuolių skiltelės, tada jos sudedamos į sterilizuotus stiklainius ir užpilamos verdančiu sirupu.
  2. 2 variantas. Į stiklainį suberkite paruošus obuolius (nepjaustytus, perpjautus per pusę arba supjaustytus skiltelėmis), obuoliai turėtų užimti trečdalį stiklainio. Tada užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 5-8 minutes, kad sušiltų. Nupilkite vandenį į puodą, suberkite cukrų, užvirkite, supilstykitei į stiklainius ir sandariai užsukite. Kai kurios šeimininkės užpila obuolius verdančiu skysčiu ne du, bet tris kartus.

Skaniausias kompotas išeina iš saldžiarūgščių, alkoholinius gėrimus geriausia gaminti iš rūgščių, o obuolių actą - tik iš saldžių rūšių obuolių.

Naminis obuolių kompotas stiklainiuose

Obuolių tyrė

Obuolių tyrė - tai švelnus, purus produktas, ragaujamas kaip vienas pirmųjų kūdikystėje, duodant mažyliui kietą maistą, ir kurio iki pat senatvės būna praktiškai kiekvieno žmogaus racione.

Ši obuolių tyrė gaminama visai be cukraus. Jai rinkitės saldesnius obuolius, nes nuo jų skonio tiesiogiai priklausys, kokio gardumo bus pati tyrė. Skaniausia tokią tyrę kepti orkaitėje, o dar geriau krosnyje, sudėjus obuolius į molinį troškintuvą. Obuolių nelupkite, taip išsaugosite jų žievelėse esančius vitaminus ir pektiną, pakaks tik pašalinti sėklytes. Obuolių tyrę bus gardu ne tik valgyti vieną, bet ji puikiai tiks ir kepiniams. Natūrali obuolių tyrė kepiniuose gali pakeisti dalį ar visus riebalus, t. y. aliejų, sviestą.

Obuolių tyrė orkaitėje:

  1. Nenuluptus obuolius supjaustykite į 4 dalis ir išimkite sėklas. Paruoštus obuolius suberkite į troškinti skirtą puodą, supilkite natūralias obuolių sultis, šaukštą citrinų sulčių, suberkite cinamoną ir dėkite į iki 170 °C įkaitintą orkaitę valandai ar pusantros - laikas priklauso nuo obuolių kietumo ir rūšies.
  2. Iškepę obuoliai turi būti visiškai minkšti ir sukritę. Juos sutrinkite trintuvu, o tyrę sukrėskite į puodą ir dar kartą užvirkite ant vidutinės ugnies.
  3. Karštą obuolių tyrę sukrėskite į sterilizuotus indelius, tvirtai užsukite ir laikykite su visomis uogienėmis ir džemais.

Vištienos ir obuolių keptuvė – paprastas vieno keptuvės rudens receptas jaukiems patiekalams

Obuolienė

Marmeladas gaminamas panašiai, kaip obuolienė. Marmeladas gali būti švelnus ir tirštas.

Patarimai ir gudrybės

Kepti obuoliai ne tik patenkina saldumynų troškulį, bet ir sukuria namuose ypatingą atmosferą. Jų gaminimas yra paprastas, o ingredientus galima derinti pagal savo skonį. Rudens ir žiemos sezonais kepti obuoliai tampa tikru atradimu, kuris suteikia šilumos ir jaukumo net pačioms šalčiausioms dienoms. Kas gali būti geriau už kepančiais obuoliais ir cinamonu kvepiančią virtuvę... Darbo - itin nedaug, produktų (dažniausiai) - taip pat, o skanėstui atsispirti neįmanoma. Pasilepinkite ir palepinkite artimuosius!

Apie autorių

Esu Vaida. Pagal išsilavinimą - teisininkė, pagal širdį - gamtos mylėtoja. Gamta, augalai, žemė supo mane nuo pat kūdikystės. Gyvenant bute, prie žemės priartėju augindama įvairius egzotinius augalus: mango, kivis, papaja - tai tik keletas iš mano eksperimentų. Labai mylimų eksperimentų. Todėl nepaprastai džiaugiuosi, kad mano ir derlingas.lt keliai susikirto ir galiu pasidalinti savo žiniomis su jumis. Rašydama straipsnius, renku tiek teorinę, tiek praktinę, tiek savo asmeninę patirtį, viską susisteminu, patikrinu informacijos patikimumą ir pateikiu skaitytojams.

tags: #kepti #obuoliai #su #sokoladu #ir #migdolais

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.