Pušų pumpurai ir spygliai: natūrali nauda sveikatai ir receptai

Pastaruoju metu žolelių žinovai pataria įprastus patiekalus praturtinti pievų augalais, o posūkis į ekologiją ir švietimas skatina vis didesnį domėjimąsi laukiniais augalais. Tai ne tik naudinga sveikatai, kartais net naudingiau nei įprastos daržovės, nes viskas užauginta natūraliai, be chemikalų, taigi ekologiška.

Atbundant gamtai po žiemos miego, miškai tampa ne tik ramybės oaze, bet ir tikru natūralios vaistinėlės šaltiniu. Vienas iš pirmųjų ir vertingiausių pavasario dovanų yra paprastosios pušies pumpurai, o žiemą pušų spygliuose vitamino C būna 2,5 karto daugiau nei vasarą.

pušų pumpurai ir spygliai miške

Pušų pumpurų nauda ir naudojimas

Pušų pumpurai renkami anksti pavasarį - dažniausiai vasario pabaigoje arba kovo mėnesį, kol jie dar neišsiskleidę, bet jau išbrinkę. Tuo metu juose yra didžiausia eterinių aliejų ir kitų veikliųjų medžiagų koncentracija. Pumpuruose yra 1,5 procento eterinio aliejaus, rauginių medžiagų, sakų, fitoncidų, vitaminų C ir K.

Pušų pumpurų preparatų savybės:

  • Dezinfekuoja ir slopina uždegimus.
  • Padeda atsikosėti, skystina sekretą.
  • Tinka inhaliacijoms bei viršutiniams kvėpavimo takams dezinfekuoti.
  • Pasižymi priešuždegiminiu ir antiseptiniu veikimu.

Pušų pumpurų bei spyglių žaliavos rinkimas

Pušų spyglių nauda organizmui

Pušis dažnai vadinama gyvenimo medžiu ne veltui - nuo seno jos spygliai vartojami avitaminozei gydyti. Pušų spygliuose gausu chlorofilo, kuris padeda pašalinti šlakus ir medžiagų apykaitos atliekas, taip pat karoteno ir vitamino C.

Veiklioji medžiaga Nauda organizmui
Chlorofilas Valo kraują, šalina toksinus
Vitaminas C Stiprina imunitetą, saugo nuo infekcijų
Fitoncidai Naikina mikrobus, slopina uždegimą

Populiariausi receptai iš pušų

Pušų spyglių sirupas

Spyglius reikia nuplauti, sukarpyti ar sumalti, užpilti vandeniu, kad apsemtų, virti 30 min. ar ilgiau, palaikyti 24 val., tada nukošti. Į 1 litrą nuoviro dėti 0,3-0,5 kg cukraus. Virti 20 min., kol sutirštės. Kad sirupas nesusikristalizuotų, pabaigus virti reikia įdėti šiek tiek citrinos sulčių. Tai puikus priedas prie arbatos ar gazuoto vandens - gausite ypatingo skonio pušų limonadą.

pušų spyglių sirupas stiklainyje

Pušų pumpurų spiritinė užpiltinė

Švieži ar džiovinti pušų pumpurai užpilami 40 laipsnių alkoholiu santykiu 1:2, palaikoma 14 dienų tamsioje vietoje, po to nukošiama. Tradiciškai vartojama nuo kosulio, skiedžiant su vandeniu.

Pušų aliejinė ištrauka grožiui

Aliejinei ištraukai naudojama sausa žaliava: spygliai susmulkinami ir užpilami augaliniu natūraliu aliejumi. Laikoma 28 dienas. Naudojama kūno įtrynimams, galvos odos masažui, jei silpni plaukai ar norite atsikratyti pleiskanų.

Atsargumo priemonės

Nutarius gydytis augalais, tą būtina daryti su profesionalaus gydytojo, fitoterapeuto ar vaistininko priežiūra. Pušų pumpurų arbatos gerti nerekomenduojama, nes pumpuruose esančios dervos gali sudirginti skrandį ir inkstus. Taip pat pušų preparatų negalima vartoti turint aukštą spaudimą, alergiją pušims, sergant lėtinėmis inkstų ir kepenų ligomis. Nėščiosioms ir maitinančioms mamoms šių preparatų vartoti nepatariama.

tags: #kepti #pusu #pumpurai

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.