Pavasario šventėms artėjant, kiaušinių dažymo tradicija yra išplitusi visame pasaulyje. Margučių dažymas natūraliais būdais man visada buvo paslaptingas ritualas, kupinas džiaugsmo ir kūrybos. Jei norite išbandyti kažką naujo ir natūralaus, yra daugybė būdų, kaip kiaušinius dažyti natūraliais dažais iš namų. Šis būdas yra paprastas, natūralus, tik reikalaujantis kantrybės, tačiau margučių grožis atperka ilgai lauktas valandas su kaupu. Mūsų patirtis rodo, kad dažų gamybos laikas greitas, o ilgiausia proceso dalis - kiaušinių mirkymas dažuose. Geriausiam rezultatui išgauti rekomenduojama naudoti baltus kiaušinius.
Dažymas ciberžole: saulėta geltona spalva
Praeitais metais išbandžiau kiaušinių dažymą mėlynuoju kopūstu ir burokėliais, tad šiais metais norėjau kažko ryškaus ir saulėto ir išbandžiau kiaušinių dažymą ciberžole. Norint išgauti geltoną spalvą, rinkitės naudoti ciberžolę.
Jums reikės:
- Dar šiltų virtų kiaušinių (geriau baltų)
- 1 l vandens
- 1 kaupino šaukšto ciberžolės miltelių
- 2-3 šaukštų acto
- Popierinių rankšluosčių
Ciberžolės dažų paruošimas ir kiaušinių dažymas:
Vandenį užvirkite. Svarbu - be kiaušinių! Sudėkite ciberžolės miltelius ir palikite pravėsti. Tada įpilkite actą, sudėkite virtus, dar šiltus kiaušinius ir vėl palikite pravėsti.
Kai puodas galutinai atvės, įdėkite jį į šaldytuvą. Jei kiaušinius laikysite iki 2 valandų, šaldyti nebūtina. Laikyti reikia tiek, kiek yra noro, kantrybės ir poreikio intensyvesnei spalvai. Kuo ilgiau laikysite, tuo spalva bus tamsesnė. Aš laikiau 15 valandų.
Išėmus kiaušinius, neplaukite jų! Reikia palikti natūraliai nudžiūti ant popierinio rankšluosčio. Dėl blizgesio galite patepti aliejumi, bet tai tikrai nebūtina.
Dažymas mėlynuoju kopūstu: paslaptinga mėlyna
Mėlynai spalvai išgauti galite naudoti mėlynąjį kopūstą. Smulkiai supjaustykite apie 200 gramų kopūsto ir virkite pusėje litro vandens, kol vandens spalva taps tamsi, beveik juoda.
Mėlynojo dažo gamyba:
- Smulkiai supjaustytą mėlynąjį kopūstą sudėkite į puodą.
- Į puodą įpilkite vandens tiek, kad apsemtų kopūstą.
- Užvirinkite ir pavirkite apie 30 minučių.
- Kopūstą nukoškite ir išimkite, palikdami tik nuspalvintą skystį.
Pirmiausiai pasigaminau mėlynąjį dažą, kaitindama ugnį ir virdama apie pusvalandį. Skystį nukošiau, atvėsinau ir į jį dėjau baltalukščius kiaušinius. Išjungiu kaitrą ir puodą palieku ramybėje 12 valandų.
Po 12 valandų kiaušinius ištraukiu, o jei buvo suvynioti į raštus, išvynioju, nuplaunu ir dedu ant rankšluosčio apdžiūti. Smagiausia viso proceso dalis buvo ta, kad naudojau vieną puodą, o margučių gavau net keturių skirtingų spalvų ir raštų. Tam, kad išgauti vieną spalvą, dedu šviežius kiaušinius, įsuktus į raštus ar be nieko, ir kartoju virimo bei mirkymo procedūrą.
Žalios spalvos paieškos: ciberžolės ir kopūsto derinys
Kai kuriuose receptuose mačiau patarimą į mėlynąjį skystį įberti ciberžolės miltelių ir tokiu būdu išgauti žalią spalvą. Mano atveju gavosi… geltona. Bet nė kiek nenusiminiau, geltona spalva visad puošia stalą.
Nors eksperimentas su ciberžole mėlyname skystyje davė netikėtą rezultatą, žaliai spalvai išgauti galima naudoti įvairius derinius. Pavyzdžiui, galimas variantas yra naudoti mėlynes su ciberžole ir špinato lapais.
Crystallization Experiment - Grow Salt Crystals | DIY Science Project
Natūralių dažų apibendrinimas ir derinimo galimybės
Natūralus kiaušinių dažymas suteikia daug erdvės eksperimentams. Kiekvienas atspalvis priklauso nuo dažų koncentracijos ir kiaušinių mirkymo laiko.
Štai pagrindinių natūralių dažų savybės:
| Spalva | Pagrindinis ingredientas | Pastabos |
|---|---|---|
| Geltona | Ciberžolė | Reikalinga kantrybė, ilgiau mirkant - tamsesnė spalva. |
| Mėlyna | Mėlynasis kopūstas | Dažų gamyba užtrunka, kiaušinių mirkymas ilgas (iki 12 valandų). |
| Žalia (bandymai) | Mėlynasis kopūstas + ciberžolė | Gali duoti geltoną atspalvį; rekomenduojami ir kiti priedai (špinatai). |
| Gelsvai raudona | Ciberžolė + burokėliai | Pirmiausia kiaušinius pamerkti į ciberžolės nuovirą, kad nusidažytų geltonai. |
Norėdami išgauti gelsvai raudoną spalvą, pirmiausia kiaušinius pamerkite į nuovirą su ciberžole, kad jie nusidažytų geltonai. Tik po to galima juos mirkyti burokėlių dažuose, jei norima pasiekti tą specifinį atspalvį.
Kiaušinių sudėjimas į dažų nuovirą ir palaikymas iki norimo atspalvio išgavimo yra svarbiausia dalis. Dažymo laikas gali svyruoti nuo 5 minučių iki beveik 24 valandų, priklausomai nuo pageidaujamo intensyvumo.
