Jei mano tikslas būtų jus išgąsdinti, tai aš jums parodyčiau vieno Palangos restorano meniu, kuriame „Kijevo“ kotletas kainuoja 40,00 €. Mano tikslas yra parodyti jums kitokią Palangą ir jos garsiąją Basanavičiaus gatvę, kur galima skaniai ir nebrangiai pavalgyti. Tad klausimas toks - už kiek garsiojoje gatvėje gali pavalgyti 4 asmenys?
„Šeimos kavinė Kišenė“: Paslėpta oazė Basanavičiaus gatvėje
Po trumpos įžangos jums noriu pristatyti „Šeimos kavinę Kišenė“. Greičiausiai mes ją būtume praėję, kaip tai darydavome kasmet, nes įžvelgti tarp suvenyrų kioskelių besislepiančią maitinimo įstaigą misija beveik neįmanoma. Ir jei žioplinėjant suvenyrų kioskeliuose būtume neužuodę kepamo kebabo, greičiausiai būtume valgę kokioje kitoje Basanavičiaus gatvės maitinimo įstaigoje.
Mus, besidominčius kebabais, pastebėjo kavinės darbuotojai, tad jų pakviesti atsidūrėme vidiniame „Kišenės“ kiemelyje. Šeimos kavinės „Kišenė“ terasa taip pat lyg slėptųsi nuo Basanavičiaus gatvėje šurmuliuojančios masės. Užėjęs į terasą pasijunti lyg laiko mašina būtum perkeltas į kitą miestą. Jokio žmonių susibūrimo ir jokių eilių prie įėjimų į kavines.
Dienos pietūs - sriuba ir pagrindinis patiekalas - čia kainuoja tik 8 €. Vis dar jums brangu pavalgyti Palangoje? Jei jūsų vaikai maži, tai laikas, kol bus gaminamas maistas, jiems čia tikrai neprailgs. Maniškiai, deja, jau iš to amžiaus išaugę.
Meniu pasirinkimas ir patiekalų apžvalga
Pasidžiaugusi dienos pietų kainomis mano šeima visgi nusprendė patiekalus rinktis iš pagrindinio meniu. Ir čia buvo kainų, kurios išgąsdintus aukštomis kainomis Palangoje priverstų pakeisti nuomonę. Dienos sriuba - 3,50 €, „Karbonadas“ - 9,50 €. Žinoma, kad norėdamas būčiau tilpęs ir į 50 € sumą už pietus, tereikėjo užsakyti 4 karbonadus ir stalo vandens.
Gal naminis limonadas nieko bendro su kepta duona ir neturi, bet kepta duona su sūriu - mėgstamiausias mano vaikų užkandis nuo vaikystės.
- Kebabas su vištiena (didl. pr.) - 9,50 €
Vienas iš mano sūnų - didelis kebabų mėgėjas, bet ir jis turėjo pripažinti, kad neatsimena, kada užsakęs taip vadinamą „kebabą lėkštėje“, jį gavo ne plastmasinėje vienkartinėje dėžutėje. Kebabo kaina kiek didesnė, nei mes įpratę mokėti Kaune, bet, mielieji, nepamirškime, kad tai Palangos širdyje Basanavičiaus gatvėje užsakytas kebabas, o ir garnyre buvo nepagailėta agurkų ar pomidorų. - Grill lašiša - 17,00 €
Taip taip, tai mėgstamiausia Katinienės žuvis - lašiša. Nors Katinienė manęs prašė nieko blogo nesakyti apie lašišos patiekalą, norėjosi matyti lašišą kiek labiau apkeptu paviršiumi, ir sviestukas, kuris čia kaip ir tiko, daug labiau būtų žiūrėjęsis, jei jis būtų buvęs pamaišytas su prieskoninėmis žolelėmis. - Firminiai „Kišenės“ šonkauliai - 17,00 €
BBQ šonkauliai yra patiekalas, kurį aš asmeniškai gaminu geriausiai, lyginant su kitais patiekalais, ir net esu pasidalinęs keliais BBQ šonkauliukų receptais. Tad vertindamas šį patiekalą maitinimo įstaigose turiu su kuo jį lyginti. Firminiai „Kišenės“ šonkauliai buvo sultingi, bet iki tobulumo jiems pritrūko tik intesyvesnio skonio BBQ glajaus. Gal kažkas su manim nesutiks, sakys, kad pas žmones skoniai skirtingi, bet BBQ glajaus padažo recepto išgryninimui aš asmeniškai skyriau ne vienerius metus. Tad šiek tiek pažaidus su padažu, papildžius jį sojos, vorčesterio padažais, būtų galima išgauti ženkliai intensyvesnį poskonį. - Lietiniai su varške - 7,00 €
Nors sūnus jau be penkių minučių pilnametis, jis vis dar nėra abejingas lietiniams su varške. Ką čia sūnus, prisipažinsiu ir aš - po vieno lietinio kąsnio norėjau dar vieno. Skanūs minkšti lietiniai, geras, ne sausas varškės įdaras. Net neabejoju, kad jūsų mažyliai po apsilankymo šioje kavinėje minės du dalykus - batutą ir lietinius su varške. - Sūrio pyragas - 5,00 €
Deserto jau nebereikėjo, nes buvome pasisotinę po pagrindinių patiekalų, bet negi nepalepinsiu savo mylimų heiterių papildomu patiekalu… Sūrio pyragas yra vienas iš mano favoritų, nes aš nemėgstu itin saldžių desertų, man desertuose turi dominuoti minimalus saldumas, besimaišantis su gaivumu. Tad šis desertas tai puikiai išpildė.
Apžvalgos autorius reziumuoja: nepaminėjo padavėjų darbo, bet jie mūsų stalui pasikeisdami skyrė daug dėmesio. Nors ir vasara, ir saulutė ritinėjasi žeme, ir nuotaika pasakiška, visgi vertinti aukštu balu kavinės negali. Bet rašydamas 4/5 siūlo šeimos kavinės „Kišenė“ virėjams išspręsti minėtas klaidas ir kas žino, gal autorius dar šią vasarą sugrįš patikrinti, kaip jiems tai pavyko įgyvendinti. Šeimos kavinė „Kišenė“ adresas yra J. Basanavičiaus g. 20A, Palanga.
Kavinės „Kišenė“ patiekalų kainos (pagrindinis meniu pavyzdžiai)
| Patiekalas | Kaina (€) |
|---|---|
| Dienos sriuba | 3,50 |
| „Karbonadas“ | 9,50 |
| Kebabas su vištiena (didl. pr.) | 9,50 |
| Grill lašiša | 17,00 |
| Firminiai „Kišenės“ šonkauliai | 17,00 |
| Lietiniai su varške | 7,00 |
| Sūrio pyragas | 5,00 |
Dienos pietūs Palangoje: kitos maitinimo įstaigos
Kavinė „Rūta“
Vytauto gatvėje įsikūrusi kavinė „Rūta“ geru oru vidury dienos lauke - pilnutėlė, viduje vietų atsisėsti netrūksta. Čia dienos pietūs siūlomi kasdien, o prie sriubos galima rinktis iš kelių patiekalų. Tądien, kai lankėmės, prie dienos sriubos buvo siūlomi net šeši pasirinkimai: mėginama įtikti ir lietuviškos virtuvės, ir mėsos, ir žuvies mėgėjams. Tiesa, keleto patiekalų jau nebebuvo likę, bet kavinės administratorė rodo dienos pietums skirtą cepelinų porciją, o tokie pietūs „Rūtoje“ atsieitų 5 eurus.
Kavinė „Po liepom“
Čia vaišintis dienos pietumis galima net iki 16 valandos ne tik darbo dienomis, bet ir savaitgaliais. Kavinė turi keletą stalų viduje ir nedidelę vidinę terasėlę. Tądien, kai lankėmės, dienos pietų meniu buvo siūlomi net penki valgiai: sprandinės kepsnys, karbodanas, vištienos šašlykas, jautienos befstrogenas ir traški žuvis. Kavinės administratorė rodo, kokią porciją klientas gaus, užsisakęs šiandienos pietus.
„Cepeliniškės“
Bene žinomiausia vieta cepelinų mėgėjų vieta Palangoje, Basanavičiaus gatvėje, neturinti jokių dienos pietų valandų apribojimų ir jais klientus vaišinanti visą dieną. Pietūs čia jums kainuos 4,50 Eur, o rinktis taip pat galėsite iš bent kelių patiekalų. Tiesa, į 5 eurus tilpti „Cepeliniškėse“ nesunku ir nesirenkant dienos pietų: plovas su aviena čia atsieis kaip tik tiek, balandėliai kainuos 4 Eur, lietiniai - taip pat 5 Eur, charčio sriuba su aviena - 3 Eur. „Cepeliniškės“ turi pasiūlymą ir Palangoje pasiskiepijusiems COVID-19 vakcina: čia tokie lankytojai cepelinais vaišinami nemokamai.
„Gruzinų namai“
Einant Basanavičiaus gatve, iš toli pasitinka kartvelų muzika ir tolumoje Sakartelo vėliava. Kavinė „Gruzinų namai“ siūlo autentiškus gruziniškus valgius, o padavėjas net parodo, kaip teisingai juos valgyti. Norintiems užsienio egzotikos Lietuvoje, siūloma paragauti Chinkali - maišelių su malta mėsa ir sultiniu, kurie kainuoja 5 Eur, baklažanų suktinukas, įdarytas graikinių riešutų pasta, vaisiais - 1,50 Eur, Chačiapuri Guruli su trimis skirtingais įdarais - taip pat 5 Eur. Siūlomas ir gruziniškas kiaulienos šašlykas. Tiesa, jis atsieis jau kiek daugiau - 8 Eur. „Gruzinų namai“ turi vos keletą staliukų ir visi jie dažniausiai yra užimti, tad gali tekti šiek tiek palaukti. Be to, panorusiems paragauti netradicinių patiekalų gruziniškos kultūros apsuptyje, reikėtų žinoti, kad šioje vietoje personalas nekalba lietuviškai, tad pasiruoškite užsisakyti anglų ar rusų kalba, bei nėra galimybės atsiskaityti banko kortele.
Valgykla „Rąžė“
Apie šią Vytauto gatvėje įsikūrusią valgyklą tikriausiai žino dažnas pajūrio poilsiautojas. „Rąžė“ Palangoje veikia nuo neatmenamų laikų ir šiandien tebesiūlo pigius pietus savo klientams: cepelinų porcija čia atsieis vos 4 eurus, šnicelis - 3,70 Eur, kiaulienos guliašo kaina taip pat nesiekia 5 Eur. Žuvies mėgėjai čia irgi ras ką pavalgyti - žuvies kepsnio kaina čia 4,90 Eur. Valgykla tokiomis kainomis klientus pasitinka kasdien nuo 8 iki 20 valandos.