Juoda duona nuo seno mėgstama ir vertinama lietuvių tautos. Vienas iš senoviškų lietuvių kultūros bruožų yra pagarba duonai. Ne vienas lietuvis, išvykęs svetur, paklaustas, ko labiausiai ilgisi, atsako, kad lietuviška duona kelia didžiausią namų ilgesį.
Šiame straipsnyje aptarsime du svarbius Rokiškio krašto prekybos ir maisto pramonės subjektus: „Eglės krautuvėlę“ ir UAB „Lašų duona“. Išnagrinėsime jų veiklą, asortimentą ir indėlį į regiono ekonomiką bei vietos gyventojų kasdienį gyvenimą. Taip pat paliesime klausimus, susijusius su slapukų naudojimu įmonių svetainėse ir duomenų apsauga.
UAB „Lašų duona“: tradicijos ir kokybė
UAB „Lašų duona“ - tai Rokiškio rajone įsikūrusi kepykla, garsėjanti tradicine duonos gamyba ir aukšta gaminių kokybe. Sartų regioninio parko apylinkėse kepykla „Lašų duona“ savo veiklą vykdo nuo 1994 metų. Tai išskirtinė duonos kepykla, kurioje vyksta ne tik duonos kepimas, bet ir naujų kepinių kūrimas.
„Lašų duonos“ kepyklos išskirtinumas - tai savų grūdinių kultūrų auginimas, iš kurių vėliau gaminami duonos ir pyragų gaminiai. Tai leidžia įmonei kontroliuoti žaliavos kokybę ir užtikrinti aukštą galutinio produkto kokybę. Įmonė naudoja pačios augintus kviečius, rugius, mala savo miltus tad visi natūralūs produktai yra atrinkti su meile ir rūpesčiu.
Duonos kepimas šioje kepykloje turi gilias, lietuviškai duonai būdingas tradicijas. Natūralus raugas, geriausi ingredientai ir tinkamas laikas skirtas tam, kad duonos gaminiai būtų patys skaniausi ir atitiktų aukštus šiuolaikinio kliento reikalavimus. Gamyboje nenaudojami konservantai, tad tiek tamsi duona, tiek šviesi duona yra natūraliai skani ir puri.
Kepykloje naudojama moderni įranga, kuri leidžia užtikrinti juodos duonos, pyragų, baltos duonos ir kitų kepinių kokybę ir nekintantį, pamėgtą skonį.
Asortimentas
Mėgstantys sumuštinius su juoda duona ras ne vieną jos rūšį: saldesnės, rūgštesnės, taip pat ir su saulėgrąžomis ar sėklomis. Nevengiantys pasimėgauti batonu tikrai išsirinks savo mėgiamiausią - „Gintarinį“, „Miestiečių“. O ieškantiems naujų ir sveikų skonių - „Grikių“ batonas.
Smagurių kepykloje laukia įvairios bandelės, šakočiai, sausainiai, skruzdėlynas su aguonomis, žagarėliai ir pyragai. „Lašų duonos“ kepykla rūpinasi savo klientais, atsižvelgia į pageidavimus, nuolat pasiūlo tokių naujų gaminių kaip šokoladinio pyrago „brownie“, visų mėgstamų mėsainių bandelių, itališko pyrago „Panettone“ ir kt.
Parduotuvės ir prekybos vietos
„Lašų duona“ turi firminių parduotuvių ir prekiauja savo gaminiais įvairiose Rokiškio krašto vietose, įskaitant:
- Respublikos g. 106, Rokiškis
- Ąžuolų g. 13, Lašų k., Kriaunų sen., Rokiškio r. (kepyklos adresas)
- Paliepio g. 7, Kazliškio k., Kazliškio sen., Rokiškio r. (Kazliškio firminė parduotuvė)
- Jaunystės g. 21A, Rokiškis (firminė parduotuvė)
- Ąžuolų g. 11, Lašų k., Kriaunų sen., Rokiškio r. (Lašų firminė parduotuvė)
- Ateities g. 1, Laibgalių k., Jūžintų sen., Rokiškio r. (Laibgalių firminė parduotuvė)
- Skemų k., Rokiškio kaimiškoji sen., Rokiškio r. (Skemų firminė parduotuvė)
Be to, „Lašų duonos“ gaminių galima įsigyti ir kituose prekybos centruose, tokiuose kaip „Eglė“, „Maxima“, „IKI“ ir „Norfa“.
„Eglės krautuvėlė“: prekybos tinklas, prisitaikantis prie klientų poreikių
„Eglės krautuvėlė“ - tai Rokiškio krašte veikiantis prekybos tinklas, siekiantis prisitaikyti prie vietos gyventojų poreikių ir norų. Nors konkrečios informacijos apie šio tinklo istoriją ar išskirtinumą pateikta nedaug, galima daryti prielaidą, kad jis orientuojasi į vietos rinką ir stengiasi pasiūlyti klientams aktualų asortimentą.
Slapukų naudojimas įmonių svetainėse
Šiuolaikinės įmonės, įskaitant „Eglės krautuvėlę“ ir „Lašų duoną“, dažnai naudoja slapukus (angl. cookies) savo interneto svetainėse. Slapukas (angl. Cookie) - tai mažas tekstinis failas, kurį interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje.
Slapukų funkcijos
- Funkcionalumo užtikrinimas: Slapukai prisimena vartotojo pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėtas prekes/paslaugas, todėl jam nereikia iš naujo įvesti prisijungimo duomenų.
- Analizė: Slapukai naudojami įgyti įžvalgų apie tai, kaip lankytojai naudojasi svetaine, pvz., iš kur jie atėjo, kokią datą ir laiką apsilankė, kokius paieškos žodžius naudojo ir pan.
- Rinkodara: Slapukai padeda sužinoti, kaip vartotojai naršo svetainėje po to, kai jiems parodoma reklama internete, ir pritaikyti reklamą pagal jų interesus.
Slapukai taip pat naudojami tam, kad būtų užregistruota, ar sutinkate, kad Bendrovės svetainėje būtų naudojami slapukai, kad šis klausimas nebūtų užduodamas kiekvieną kartą apsilankant svetainėje.
„Pixel“ žymos
Be slapukų, įmonės taip pat gali naudoti „Pixel“ žymas (angl. web beacons, clear GIFs), kurios yra paslėptas programinis kodas, fiksuojantis informaciją apie vartotojo veiksmus svetainėje. „Pixel“ žyma - tai yra vadinamas (angl. web beacons), (angl. clear GIFs) arba paslėptas programinis kodas. Skirtingai nei slapukai, „Pixel“ žymos persiunčia duomenis į paslaugų tiekėjo serverį. Tai yra vaizdas (paprastai nematomą) apie Jūsų veiksmus, kuriuos atliekate mūsų svetainėje.
Duomenų saugumas ir vartotojų teisės
Įmonės, naudojančios slapukus ir kitas technologijas, privalo užtikrinti vartotojų duomenų saugumą ir laikytis privatumo užtikrinimo principų. Vartotojai turi teisę:
- Žinoti, kokie duomenys apie juos renkami.
- Prašyti ištaisyti arba ištrinti jų duomenis.
- Nesutikti su duomenų tvarkymu.
Jeigu vartotojas nori įgyvendinti savo teises, jis gali kreiptis į įmonę el. paštu. Įgyvendinant savo teises, būtina tinkamai patvirtinti savo asmens tapatybę. Bendrovės naudoja surinktus duomenis analizei iki trejų metų.
Teikiant individualizuotus rinkodaros pasiūlymus, jūs galite būti priskirtas atitinkamai klientų kategorijai. Jei norite atsisakyti individualizuotų pasiūlymų, susisiekite su mumis el. paštu.
Natūralaus Raugo Duonos Minkymas ir Kepimas. Nuo Pradžios iki Galo Sourdough Duonos Kepimas.
