Sveiki, šiandien pasidalinsime saldėsiais! Nekeptas pyragas su krekeriais - tai puikus pasirinkimas, kai norisi ko nors saldaus ir skanaus, bet nenorite praleisti daug laiko virtuvėje. Šis desertas yra greitai ir lengvai pagaminamas, o jo skonis tikrai nenuvils. Šis torčiukas yra tikras išsigelbėjimas, kai neturite daug laiko, bet norisi kažko skanaus.
Krekerių pyragas su šokoladiniais saldainiais, bananais ir „Rududu“
Šis nekeptas krekerių tortas su šokoladiniais sausainiais, bananais ir rududu yra ne tik greitai ir lengvai pagaminamas, bet ir primena ledus dėl savo tekstūros ir skonio. Šis desertas toks gardus, kad niekas nepatikės, jog pagaminote vos per 5 minutes!
Ingredientai
- Krekerių
- Šokoladinių saldainių
- Bananų
- Cukraus
- Grietinės
- "Rududu"
- Vanilės
- Migdolų
Paruošimo būdas
- Nuluptus bananus sutriname blenderiu arba šakute.
- Turi būti tokia košė į kurią pilame cukrų, grietinę, "Rududu", vanilę.
- Viską gerai išmaišome ir pilame į krekerius su sulaužytais šokoladiniais saldainiais.
- Beriame migdolus ir viską atsargiai išmaišome.
- Pusvalandį paliekame kambario temperatūroje.
- Imam gilesnį dubenį, klojam jį maistine plėvele ir verčiam į jį sausainių masę.
- Apspaudom ir dedam į šaldytuvą 10- čiai valandų arba tiesiog nakčiai.
Sveikatos nauda
Pagrindinė šio torto sudedamoji dalis - bananai - yra puikus kalio, vitamino C ir vitamino B6 šaltinis. Kalis padeda palaikyti normalų kraujospūdį, o vitaminas C stiprina imuninę sistemą. Vitaminas B6 svarbus smegenų funkcijai ir padeda reguliuoti nuotaiką.
Patarimai | Pyragų kepimo gudrybės
Kiti nekeptų krekerių pyragų receptai
Iš pateikto kiekio produktų tortas gaunasi tikrai nemažas, užteks Jums, visai šeimai ir dar draugus pavaišinti.
Greitas krekerių tortas su grietine ir kondensuotu pienu
Šis receptas - tikras išsigelbėjimas, kai neturite daug laiko, bet norisi kažko skanaus. Jį ypač mėgsta vaikai, o gaminant galima drąsiai improvizuoti su įvairiais priedais.
Ingredientai
- 600 g krekerių
- 450 g grietinės (30% riebumo)
- 1 skardinė kondensuoto pieno
- 2 citrinos
- 1 arbatinis šaukštelis želatinos
Paruošimo būdas
- Į dubenį supilkite kondensuotą pieną, grietinę, išspauskite citrinos sultis ir viską gerai išmaišykite.
- Supilkite ištirpintą želatiną ir vėl viską išmaišykite.
- Į gautą masę suberkite krekerius, gerai išmaišykite ir sudedame į torto formą.
- Viską sulyginkite ir dėkite į šaldytuvą, mažiausiai kelioms valandoms, o geriausia palaikyti per naktį.
Karamelinis krekerių tortas
Šis pyragas puikiai tiks prie arbatos, kavos ar kakavos puodelio.
Ingredientai
- 500-600 g saldžių krekerių „Žuvyčių“
- 1 indelio „Rududu“
- 1 pakelio sviesto (180-200 g)
- 1 citrinos
- 4 v. š. riebios grietinės
- Žiupsnelio druskos
- Džiovintų vaisių, uogų, riešutų pagal skonį (jei norite)
Paruošimo būdas
- Ant silpnos ugnies maišydami kaitinkite sviestą ir „Rududu“, kol viskas ištirpsta, ir masė tampa vienalyte.
- Dėkite grietinę, druską ir dar šiek tiek pakaitinkite.
- Atvėsinkite.
- Supilkite išspaustas citrinos sultis ir sudedame nutarkuotą žievelę.
- Masę išplakite mikseriu.
- Sausainius berkite į dubenį, suberkite džiovintus vaisius, uogas, riešutus ar kt. ir supilkite kremą.
- Viską gerai išmaišykite.
- Gautą masę sukrėskite į formą ir palikite šaldytuve, kol sustings.
Nekeptas krekerių tortas su šokoladiniais sausainiais, bananais ir „Rududu“
Šis nekeptas krekerių tortas su šokoladiniais sausainiais, bananais ir rududu yra ne tik greitai ir lengvai pagaminamas, bet ir primena ledus dėl savo tekstūros ir skonio.
Sudedamosios dalys
- Krekerių: 300 gramų (nesaldžių)
- Šokoladinių sausainių: 200 gramų (naudojau “Selgos”)
- Sviesto: 100 gramų
- “Rududu”: 1 indelio
- Bananų: 2 (sutrintų)
- Juodo šokolado: 100 gramų
Paruošimas
- Pradžioje bananus, Rududu ir ištirpintą sviestą sumaišykite tarpusavyje.
- Susmulkinkite šokoladinius sausainius ir krekerius, tada sudėkite į pirmąją masę.
- Dėkite masę į norimą indą. Rekomenduojame prieš tai iškloti maistine plėvele, nes vėliau bus lengviau išimti.
- Palikite tol, kol sustingsta. Aš šį kartą laikiau visą parą.
- Išėmę, apliekite tirpintu šokoladu.
Alternatyvos ingredientams
- Krekeriai: vietoj nesaldžių krekerių galite naudoti saldžius arba riešutų skonio sausainius.
- Šokoladiniai sausainiai: galite rinktis kitus šokoladinius sausainius ar net šokoladinį biskvitą.
- Rududu: vietoj Rududu galite naudoti bet kokią karamelę arba sutirštintą pieną.
- Bananai: jei neturite bananų, juos galite pakeisti kitu minkštu vaisiu, pavyzdžiui, mangais ar persikais.
Krekerių tortas su šokoladu ir zefyrais
Šis desertas toks gardus, kad niekas nepatikės, jog pagaminote vos per 5 minutes!
Ingredientai
- 300 g juodojo šokolado
- 400 g kondensuoto pieno (apytikriai)
- 1 sauja lazdyno riešutų
- 1 sauja krekerių
- 1 sauja marshmallows zefyrų
Paruošimo būdas
Smulkiai sulaužykite šokoladą ir sudėkite į puodą.
Krekerių tortas su varške ir braškėmis
Šis tortas - puikus derinys traškių krekerių, švelnios varškės ir gaivių braškių.
Ingredientai
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 220 g braškių (šaldytos/šviežios)
- 50 g sviesto (lydytas)
- 400 g maskarponės sūrio
- 300 g varškės sūrio
- 200 g baltojo šokolado
- 170 g krekerių (saldūs (arba sausainiai))
Paruošimo būdas
Krekerius (arba sausainius) gerai sugrūskite ir sumaišykite su išlydytu sviestu. Gauta krekerių mase išklokite torto formos dugną ir padėkite 15 min. į šaldytuvą.
Sluoksniuotas tortas su krekeriais
Šis receptas labai lengvas ir paprastas. O ir laiko atžvilgiu yra labai dėkingas.
Ingredientai
- Krekeriai
- Kondensuotas pienas
- Sviestas
- Grietinė
- Citrina
- Saulėgrąžos, riešutai, džiovinti vaisiai (pagal skonį ir norą)
Paruošimo būdas
- Sviestą bei kondensuotą pieną ištirpinkite ant silpnos ugnies, sudėkite grietinę ir pakaitinkite.
- Kai pravės, sutarkuokite citrinas, tuomet supilkite ant krekerių.
- Gerai išmaišykite.
- Pagal skonį bei norą įmaišykite saulėgrąžų, riešutų ir džiovintų vaisių.
- Tada į ištiestą maistine plėvele tortinę sudėkite pusę masės bei lengvai paspauskite, pertepkite juodųjų serbentų uogiene, sudėkite likusią masę.
- Vėl paspauskite.
- Po to palaikykite kambario temperatūroje maždaug 1-2 valandas, kad viskas persigertų ir dėkite į šaldytuvą.
Keptas sūrio pyragas su krekerių pagrindu ir riešutų sluoksniu
Šis receptas reikalauja šiek tiek daugiau pastangų, tačiau rezultatas - nepakartojamas desertas, kuris nustebins net išrankiausius gurmanus.
Sūrio pyragui paruošti reikia
Plutelei paruošti
- 285 g krekerių
- 120 g minkšto sviesto
Riešutų sluoksniui pagaminti
- 170 g DANNSUKER drėgnojo cukraus „Farinas“
- 1,5 šaukšto krakmolo
- 75 g lydyto sviesto
- 2 kiaušinių
- 100 g smulkiai kapotų karijų
- 70 g smulkiai kapotų graikinių riešutų
Sūrio sluoksniui paruošti
- 700 g kreminio sūrio („Philadelphia“)
- 150 g DANNSUKER cukraus
- 2 šaukštų miltų
- 4 kiaušinių
- 80 g grietinės
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
Paruošimas
- Paruoškite plutelės trupinius: maisto smulkintuvu sutrinkite krekerius su minkštu sviestu ir lengvai spausdami kepimo formą padenkite trupinių sluoksniu.
- Kepkite apie 10 minučių iki 175 °C įkaitintoje orkaitėje.
- Prikaistuvyje sumaišykite riešutų sluoksnio sudedamąsias dalis ir kaitinkite, kol užvirs. Tada sumažinkite kaitrą ir nuolat maišydami kaitinkite 8-10 minutes, kol masė sutirštės.
- Supilkite riešutų masę ant krekerių sluoksnio ir leiskite atvėsti.
- Paruoškite sūrio sluoksnį: maišytuvu išplakite sūrį, suberkite cukrų ir miltus. Plakdami po vieną įmuškite kiaušinius. Įmaišykite grietinę ir vanilės ekstraktą.
- Supilkite sūrio masę į kepimo formą ant krekerių ir riešutų sluoksnių, kepkite valandą iki 160 °C įkaitintoje orkaitėje.
Bendri patarimai ruošiant krekerių pyragus
- Kuo ilgiau lauksite, kol sustings, tuo skaniau bus! Todėl siūlome gaminti iš vakaro, o ryte jau galėsite ragauti.
- Formą, kurioje laikysite krekerių tortą, galite rinktis pagal savo norus.
- Formą, kurioje laikysite krekerių tortą, dugną ir šonus išklokite maistine plėvele. Tortas su krekeriais - puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir neįmantraus deserto. Šis desertas vertas išbandymo, nes ruošimas užima labai mažai laiko, o skonis - fantastiškas.
- Jei už lango +30C°, galite ir nelaikyti tą rekomenduojamą valandą kambario temperatūroje.
- Jokiu būdu nesirinkite saldžių krekerių, jei kartais neradote parduotuvėje (nebent recepte nurodyta kitaip).
Išsamus krekerių pyragų receptų apibendrinimas
Štai lentelė, apibendrinanti ingredientus ir paruošimo laiką skirtingiems krekerių pyragų receptams:
| Recepto pavadinimas | Pagrindiniai ingredientai | Paruošimo laikas |
|---|---|---|
| Krekerių pyragas su šokoladiniais saldainiais, bananais ir „Rududu“ | Krekeriai, šokoladiniai saldainiai, bananai, Rududu, grietinė, migdolai | Apie 20 min. + 10 val. šaldymo laikas |
| Su kondensuotu pienu ir grietine | Krekeriai, kondensuotas pienas, grietinė, citrinos, želatina | Apie 20 min. + šaldymo laikas |
| Su šokoladiniais sausainiais ir bananais | Krekeriai, šokoladiniai sausainiai, Rududu, bananai, šokoladas | Apie 25 min. + šaldymo laikas |
| Tinginys su krekeriais | Saldūs krekeriai, sviestas, kondensuotas pienas | Apie 15 min. |
Krekeriai ne tik desertams: sūrūs užkandžiai
Nuo sūrių užkandžių iki saldžių tortų - krekeriai gali būti naudojami įvairiais būdais. Taigi, krekeriai gali būti naudojami ne tik saldžiuose desertuose, bet ir sūriuose užkandžiuose!
Varškės užkandėlė ant krekerių su lašiša ir alyvuogėmis
Labai skani, traški ir paprasta užkandėlė. Puikiai tiks šventiniam stalui ar netikėtai užklupus svečiams.
Ingredientai
- 20 vienetų krekerių
- 200 g tepamo varškės sūrio
- 200 g lašišos filė
- 20 vienetų alyvuogių
- Šiek tiek žalumynų
Paruošimo būdas
- Ant kiekvieno krekerio tepkite varškės sūrio (arba trintos varškės su česnakais ir prieskoniais).
- Dėkite susuktą lašišos gabaliuką, o į vidurį galite įdėti pusę alyvuogės.
Užkandis su krekeriais, varške ir vaisiais
Šis užkandis puikiai tinka prie vyno.
Ingredientai
- 100 g krekerių
- 100 g kreminės varškės su žalumynais
- 1 kivis
- 1 persikas
- Šiek tiek mėgstamų riešutų
Paruošimo būdas
- Kivį ir persiką supjaustykite griežinėliais.
- Krekerius aptepkite kremine varške, uždėkite po griežinėlį kivio ir persiko.
- Apibarstykite riešutais.
Silkė su krekeriais
Supjaustykite silkę plonais gabaliukais, sutarkuokite obuolį, susmulkinkite svogūną, sudėkite krapus, dėkite grietinės, pagardinkite druska bei pipirais. Viską patiekite su krekeriais.
tags: #krekeriu #pyragas #su #saldainiais