Kristina Ivanova, žinoma atlikėja ir verslininkė, ne tik džiugina gerbėjus savo kūryba, bet ir dalinasi kulinariniais atradimais. Visai neseniai „Instagram“ Kristina pasidalijo savo pačios keptu nuostabiu obuolių pyragu, bei atskleidė jo receptą. Pasak Kristinos, pirštus apsilaižysite!
Verslininkė Kristina Ivanova yra pasakiusi: "Be saldumynų negaliu išbūti nei vienos dienos". Ji teigia, kad obuolių pyragus kepa, kai tik pavyksta gauti labai skanių obuolių. Šis pyragas, pagardintas varškės sūreliais, yra puikus pasirinkimas šventiniam stalui ar jaukiam vakarui su šeima.
Recepto Sudėtinės Dalys
Kristinos Ivanovos obuolių pyrago receptui reikės:
- 1 indelio kondensuoto pieno
- 1 kiaušinio
- 1 šaukšto grietinės (sodai užgesinti)
- 1 arbatinio šaukštelio sodos
- 7 šaukštų miltų
- 8 obuolių
- 3 varškės sūrelių
Gaminimo Procesas
Gaminame:
- Sodos gesinimas: Į stiklinę įdėkite šaukštą grietinės, į grietinę įberkite arbatinį šaukštelį sodos ir išmaišykite.
- Tešlos paruošimas: Į dubenį supilkite kondensuotą pieną, įmuškite kiaušinį, įdėkite grietinę su soda ir suberkite 7 šaukštus miltų. Viską gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę.
- Obuolių paruošimas: Nulupkite obuolius ir supjaustykite gabalėliais. Sudėkite juos į dubenį su paruošta tešla ir vėl išmaišykite.
- Pyrago formavimas: Susipjaustykite varškės sūrelius ir išdėliokite juos ant sviestu pateptos formos (arba ant sviestinio popieriaus). Tada ant viršaus supilkite paruoštą obuolių masę.
- Kepimas: Kepkite pyragą 45 minutes vidutinio karštumo orkaitėje.
Patarimai
Jei norite, į tešlą galite įberti arbatinį šaukštelį cinamono arba įtarkuoti apelsino žievelės - tai suteiks pyragui papildomo aromato ir skonio. Pyragą galite kepti įvairiose formose: apvalioje, kvadratinėje ar net keksiukų formelėse. Prieš patiekiant pyragą galite apibarstyti cukraus pudra arba papuošti šviežiomis uogomis.
Kiti Obuolių Pyragų Variantai
Nors Kristinos Ivanovos obuolių pyragas su varškės sūreliais yra tikrai ypatingas, pasaulyje egzistuoja daugybė kitų obuolių pyragų variantų, kurie verti dėmesio. Štai keletas idėjų, kurios gali jus įkvėpti:
- Trupininis obuolių pyragas su biskvitu: Šis pyragas sujungia minkštą biskvitą ir traškius trupinius į vieną nepaprastai gardų derinį.
- Obuolienės pyragas su razinomis ir riešutais: Tai gardus ir drėgnas desertas, kuris sujungia tradicines obuolių, razinų ir riešutų skonio natas į vieną puikų skanėstą.
- Obuolių pyragas su aguonomis: Paprastas, bet tuo pačiu drėgnas ir nuostabus pyragas, kuris gaunasi ne per saldus.
- Obuolių pyragas su kondensuotu pienu: Itin gardus ir be galo greitai pagaminamas pyragas, kuris yra vienas mėgstamiausių Kristinos Ivanovos.
Obuolių Pyragų Receptų Įvairovė
Obuolių pyragų receptų internete galima rasti itin daug, kiekvienas gali atrasti sau tinkamiausią variantą. Kristina Ivanova teigia, kad jai ruduo ateina tuomet, kai namai pradeda kvepėti obuolių pyragais, nors ji juos kepa visus metus, nes labai mėgsta.
Skaniausias obuolių pyragas | Kaip greitai ir lengvai iškepti pyragą | Biskvitinis obuolių pyragas
Gerbėjai ne tik teigė, kad pyragas atrodo itin gerai, bet ir tikino, kad receptą išbandys patys.
