MB „Krikščioniškių mėsos cechas“ veiklos apžvalga ir ataskaitų ypatumai

MB „Krikščioniškių mėsos cechas“ buvo įkurta 2020-05-29. Pagrindinė įmonės veikla - mėsos ir paukštienos produktų gamyba. Įmonės veiklos tikslai, nurodyti juridinių asmenų registre, apima mėsos ir mėsos produktų didmeninę prekybą, mėsos perdirbimą ir konservavimą bei rūkytų mėsos ir paukštienos produktų gamybą.

mėsos perdirbimo cecho schema

Įmonės veiklos rodikliai ir finansinė būklė

2025 metais MB „Krikščioniškių mėsos cechas“ pardavimo pajamos buvo 696 629 EUR, grynasis pelnas siekė -7 622 EUR. SODRA duomenimis, 2026-05-05 įmonėje dirbančių darbuotojų skaičius siekė 25. Bendrovės buveinės registracijos adresas - Vilniaus r. sav., Nemenčinės sen., Krikščioniškių k., Viensėdžio g. 36, LT-15154.

MB „Krikščioniškių mėsos cechas“ įmonės Pre-Score* reitingas yra C, kas rodo vidutinį įmonės patikimumą. *Pre-Score - tai mūsų partnerio, SCORIFY sukurtas statistinis prognozavimo modelis, grįstas atviraisiais įmonių duomenimis. Pre-Score prognozuoja įmonės bankroto tikimybę per ateinančius 12 mėnesių.

Rodiklis 2023 m. 2024 m. 2025 m.
Pajamos (€) 49 500 495 622 696 629
Grynasis pelnas (€) -32 655 -44 054 -7 622

Mėsos produktų gamybos darbuotojas.URPMC

Ataskaitų reikalavimai mėsos perdirbimo įmonėms

Ataskaitų reikalavimai yra skirti užtikrinti maisto saugą, atsekamumą, kokybės kontrolę ir atitiktį teisės aktams. Maisto saugos ataskaitos apima RVASVT (HACCP) sistemos veikimą, mikrobiologinius tyrimus bei valymo ir dezinfekcijos programas. Atsekamumo ataskaitos turi užtikrinti, kad būtų galima atsekti visą produkcijos kelią nuo žaliavos iki galutinio vartotojo, įtraukiant informaciją apie tiekėjus, partijų numerius ir gamybos procesus.

kokybės kontrolės procesai gamyboje

Aplinkosauga ir gamybos specifika

PŪV veiklos metu į aplinkos orą iš taršos šaltinių išsiskiriantys teršalų kiekiai yra labai nedideli ir vietovės aplinkos oro kokybę įtakos nežymiai. Triukšmo lygis gyvenamosios paskirties pastatų aplinkoje dienos metu neviršys triukšmo ribinių dydžių. Įmonė yra sertifikuotų tautinio paveldo produktų tradicinė amatininkė bei senojo mėsos apdirbimo, apdorojimo, perdirbimo puoselėtoja.

UAB "Krekenavos agrofirma" ir UAB "Mažeikių mėsinė" pavyzdžiai rodo, kaip modernizacija ir investicijos į naujus įrenginius, pavyzdžiui, vakumavimo ir pakavimo įrengimus bei modernias rūkymo kameras, didina įmonės konkurencingumą. Svarbu pabrėžti, kad aukščiausios rūšies produktų gamyboje negali būti mechaniškai atskirtos mėsos ar baltyminių mėsos pakaitalų.

tags: #mesos #cechas #ataskaita

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.