Ieškote idėjų šventei? Šie tortai vaikams pradžiugins kiekvieną. Sukurkite patys, nes naminis gimtadienio tortas yra tikrai skaniausias pasirinkimas. Naminis tortas ne tik skanus desertas, bet ir meilės bei rūpesčio išraiška. Nuostabiausi gimtadienio tortai neprivalo turėti tobulo dizaino, svarbiausia įdėta meilė. Svarbiausia, kad tortas su mėgstamu herojumi būtų pagamintas su meile. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, dekoravimo idėjų ir patarimų, kaip iškepti ir papuošti tobulą tortą savo vaikui.
Naminio torto gaminimo pagrindai
Gaminimo laikas - 120 minučių. Į šį laiką įskaičiuotas tešlos paruošimas, kepimas ir kremo plakimas. Geriausia gaminti likus dienai iki šventės. Kiek laiko anksčiau galima kepti tortą? Geriausia gaminti likus dienai iki šventės.
Biskvito kepimo ypatumai
Ingredientai turi būti kambario temperatūros. Kiaušinius išimkite iš šaldytuvo anksčiau, kad geriau išsiplaktų. Plakite su cukrumi apie 10 minučių iki purumo. Tai užtikrina biskvito oringumą. Atsargiai sukamaisiais judesiais įmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais. Tešlą pilkite į kepimo formą, išklotą popieriumi. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių. Orkaitės dureles laikykite uždarytas, kad biskvitas nesubliūkštų. Iškepusį biskvitą atvėsinkite. Leiskite biskvitui visiškai atvėsti prieš tepant kremu.
Kremų įvairovė tortui
Kremui išplakite šaltą grietinėlę, maskarponę ir cukraus pudrą. Plakite atsargiai, stebėkite konsistenciją, kad masė nevirstų sviestu. Aptepkite visą paviršių likusiu kremu ir išlyginkite mentele. Palikite šaldytuve bent kelioms valandoms, kad skoniai susijungtų ir masė tvirtai sustingtų.
Štai keletas kremų variantų:
- Grietinėlės kremas: Reikės plakamosios grietinėlės, cukraus pudros ir vanilės ekstrakto (pagal skonį). Grietinėlės kremas yra lengvas ir purus.
- Sviesto kremas: Reikės sviesto (kambario temperatūros), cukraus pudros, pieno ir vanilės ekstrakto (pagal skonį). Sviesto kremas yra sodrus ir stabilus.
- Varškės kremas: Reikės varškės (gerai nusausintos), grietinėlės, cukraus pudros ir citrinos žievelės (pagal skonį). Varškės kremas yra lengvas ir gaivus.
Tortų idėjos pagal amžių ir temas
Artėjant vaiko gimtadieniui, vienas svarbiausių klausimų - koks bus tortas? Norisi, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, tinkamas mažiesiems smaližiams.
Tortas pirmam gimtadieniui: be cukraus ir kiaušinių
Pirmasis vaiko gimtadienis - ypatinga šventė visai šeimai. Tai proga atsigręžti į pirmuosius metus, kupinus džiaugsmo, iššūkių ir nuostabių atradimų. Šiai progai būtinas tortas, o jei jis dar ir sveikesnis, be pridėtinio cukraus, tai tikras džiaugsmas mažajam jubiliatui. Vienerių metų kūdikio maisto racionas yra ribotas, todėl labai svarbu atsižvelgti į tai renkantis torto ingredientus. Dažniausiai tokio amžiaus kūdikiai dar nevartoja pridėtinio cukraus ir kiaušinių. Saldumo priduoda natūrali fruktozė iš vaisių. Šis receptas puikiai tinka tokiam atvejui, nes jame nėra nei cukraus, nei gliuteno, tačiau galima naudoti ir įprastus miltus, jei vaikas nėra jam alergiškas. Pirmasis gimtadienis šventė ypatinga, todėl rekomenduoju šio torto paragauti anksčiau nei bus gimtadienis. Taip pat būtina sąlyga, jog visus ingredientus mažylis jau būtų ragavęs ir jie nekeltų jam alergijos.
Receptas (18 cm torto formai)
Tešlai:
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Ryžių miltai | 450 g |
| Ištirpintas ir atvėsintas sviestas | 240 g |
| Obuolių tyrelė | 140 g |
| Bananai (kuo minkštesni) | 2 vnt. |
| Kepimo milteliai | 2 arbatiniai šaukšteliai |
| Druska | Žiupsnelis |
| Natūrali vanilės pasta | 1 arbatinis šaukštelis |
Pertepimui:
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Graikiškas jogurtas | 2 indeliai po 370 g |
| Natūralus medus | 2 šaukštai |
| Šviežios uogos | Pagal skonį |
Gaminimas: Dubenyje sumaišome ir persijojame sausus produktus: miltus, druską ir kepimo miltelius. Bananus sutraiškome, supilame tyrelę, vanilę, sviestą ir mikseriu suplakame. Abi mases sujungiame, išmaišome ir padaliname į dvi kepimo formas (lygiomis dalimis, jei norėsite 4 sluoksnių torto arba ne visai lygiomis, jei 3 sluoksnių). Kepame 180 C laipsnių orkaitėje apie 25 minutes arba kol dantų krapštukas ištrauktas iš biskvito vidurio bus sausas. Atvėsiname biskvitus ir perpjauname perpus. Pertepimui nusunkiame graikišką jogurtą, t.y. įdėję į kiaurasamtį leidžiame ištekėti skysčiui ir sumaišome su medumi. Sluoksniuojame: biskvitas + pertepimas + uogos + biskvitas + pertepimas + uogos...
Universalūs tortai su uogomis ir varškės kremu
Vaikų gimtadieniams su uogomis sėkmė visada garantuota. Tokie tortai vaikams su šviežiomis uogomis visada sulaukia daugiausiai svečių pagyrų. Šis tortas yra lengvas, gaivus ir puikiai tinka vasaros gimtadieniams. Jei šventei reikalingas ne tik vaikiškas, bet ir tortas vyrui, šis biskvitas puikiai tiks universaliam skoniui.
Biskvitinis tortas su uogomis ir varškės kremu
Reikės:
- 1 kg trintos pusriebės varškės
- 50 ml grietinėlės (35 proc.)
- 10 šaukštų cukraus
- 1/2 stiklinės apelsinų sulčių arba vandens
- 1 pakelio želatinos (20 g)
- 24 sausainių „Damų piršteliai"
- 800 g šviežių arba šaldytų mėgstamų uogų (aviečių, gervuogių, braškių, šilauogių)
Gaminimas: Plaktuvu išplakite grietinėlę su cukrumi. Pakaitinkite sultis, bet neužvirinkite. Į jas suberkite želatiną ir šluotele gerai išplakite, kad želatina visiškai ištirptų. Suplakite varškę ir po truputį supilkite sultis su želatina. Į gautą varškės masę po šaukštą dėkite plaktą grietinėlę ir gerai išmaišykite. Imkite torto formą. Dugną išklokite maistine plėvele. Ant dugno sudėliokite 12 sausainių ir užpilkite pusę kremo. Ant kremo sudėliokite likusius sausainius, užberkite pusę uogų ir supilkite likusį kremą. Ant viršaus suberkite likusias uogas ir statykite tortą į šaldytuvą. Tortą per naktį palaikykite šaldytuve. Peiliu apipjaukite palei torto kraštus ir atsargiai išimkite iš formos.
Įdealus varškės kremas tortui/keksiukams ir kitiems kepiniams
Teminiai tortai vaikams
Šiuolaikinėms šventėms labai dažnai pasirenkamas tortas labubu arba mielas tortas meškiukas. Tortai berniukams siūlo daug smagių variacijų: tai gali būti tortas aštuonkojis, linksmas tortas varlė ar net tortas žmogus voras. Mergaitėms visada pasiteisins klasikinis tortas barbė.
Tortas-Meškinas: žingsnis po žingsnio
Mano brangi draugė Giedrė savo vaikų gimtadienius dažnai puošia meškiuko tortu, šiemet pagaliau pabandžiau ir aš Nidai tokį iškepti ir dabar drąsiai galiu teigti: tortas-meškinas - vienas paprasčiausių būdų šventiniam kepiniui suteikti vaikų mylimo personažo pavidalą. Iš esmės meškiuku galime paversti daugumą tortų - tačiau aš, vėlgi nusižiūrėjusi iš Giedrės, pasirinkau kvapnų, drėgną ir labai gardų morkų tortą su žemės riešutais - jis labai primena meduolį ir mano manymu tobulai tinka meškino tortui.
Gaminimas:
- Kadangi gaminame tortą-meškiuką, reikės ne tik atsegamos 22-23 cm skersmens formos, bet ir mažesnės apvalios ar pailgos formos (vėliau išpjausim), kurioje kepsime meškio ausis. Rinkimės tokią formą, kurioje galima iškepti apie 8 cm skersmens apskritimą.
- Morkas sutarkuojame stambia tarka, abrikosus nuplauname, nuplikome verdančiu vandeniu, gerai nuvarviname ir supjaustome griežinėliais.
- Pilame tešlą į ausims skirtą mažesnę formą apie 2 cm aukščio, likusią tešlą supilame į pagrindinę atsegamą formą. Kepame 190 laipsnių orkaitėje apie valandą ar kiek daugiau.
- Kambario temperatūros sviestą išplakame su cukraus pudra kol pašviesės ir pasidarys purus. Dedame grietinėlės sūrį ir vėl išplakame iki vientisos masės.
- Atvėsusį pagrindinį biskvitą perpjauname išilgai per pusę. Jei ausų apskritimą kepėme ketrukampėje formoje, išsipjauname jį su apvalia pjaustykle ar stikline. Perpjauname jį skersai per pusę, kad gautume 2 vienodus pusrutulius.
- Į torto lėkštę dedame apatinį biskvitą, pertepame baltu kremu, ant viršaus dedame antrą biskvitą, o iš šonų priglaudžiame ausis. Visą meškiuko galvą su ausimis aptepame kakaviniu kremu - jo užteks ir šonams.
- Vandens vonelėje ištirpiname šokoladą, supilame jį į konditerinį švirkštą ar plastikinį maišelį su prakirptu galu ir nupiešiame meškiui akis ir nosį.
Mano Nida, pamačiusi meškiuko tortą baisiai susižavėjo, bet jau po akimirkos nutęsė: „mhm, kaip norėčiau, kad tai būtų meškutė mergaitė…“. Laimei, turėjau guminukų juostelių, tad skubiai iš vienos supyniau širdelę-kaspinėlį ir mediniu smeigtuku prisegiau prie ausies.
Klasikiniai biskvitai: vanilinis ir šokoladinis
Gimtadienio tortas gali būti įvairus - nuo paprasto iki itin įmantraus. Svarbiausia, kad jis būtų skanus ir patiktų vaikui. Klasikiniai skoniai: Šokoladinis, vanilinis, medaus tortas - tai klasika, kuri patinka daugeliui vaikų. Galima rinktis įvairius įdarus: grietinėlės, jogurto, vaisių tyrės.
Biskvitinė tešla
Biskvitinė tešla yra vienas populiariausių pasirinkimų gimtadienio tortams.
Reikės:
- 4 kiaušiniai
- 120 g cukraus
- 120 g miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- Vanilės ekstraktas (pagal skonį)
Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus išplakite iki standžių putų, palaipsniui įberdami cukrų. Atskirai išplakite trynius. Švelniai įmaišykite trynius į baltymų masę. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir palaipsniui įsijokite į kiaušinių masę. Įpilkite vanilės ekstrakto. Supilkite tešlą į riebalais išteptą kepimo formą. Kepkite apie 25-30 minučių, arba kol įsmeigus pagaliuką jis bus švarus. Atvėsinkite biskvitą formoje, tada išimkite ir atvėsinkite visiškai.
Šokoladinė tešla
Šokoladinė tešla - puikus pasirinkimas šokolado mėgėjams.
Reikės:
- 200 g miltų
- 60 g kakavos miltelių
- 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
- 0,5 šaukštelio sodos
- 0,5 šaukštelio druskos
- 200 g cukraus
- 2 kiaušiniai
- 120 ml augalinio aliejaus
- 240 ml pasukų (arba pieno su šaukštu acto)
- 120 ml karšto vandens
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
Paruošimas: Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, sodą ir druską. Atskirai išplakite cukrų, kiaušinius ir aliejų. Įmaišykite pasukas ir vanilės ekstraktą. Palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į skystus. Supilkite karštą vandenį ir gerai išmaišykite. Supilkite tešlą į riebalais išteptą kepimo formą. Kepkite apie 30-35 minutes, arba kol įsmeigus pagaliuką jis bus švarus. Atvėsinkite biskvitą formoje, tada išimkite ir atvėsinkite visiškai.
Kiti skanūs ir sveiki tortų variantai
Be jau minėto recepto, yra daugybė kitų būdų, kaip pagaminti gardų ir sveiką tortą jūsų mažyliui. Artėjant vaiko gimtadieniui, vienas svarbiausių klausimų - koks bus tortas? Norisi, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir sveikas, tinkamas mažiesiems smaližiams.
- Želatinos tortas su uogomis: Puikus pasirinkimas vasarai. Svarbu įsitikinti, kad kūdikis jau ragavo visų ingredientų ir nėra jiems alergiškas. Galima naudoti steviją ar kitą vaikams draugišką natūralų saldiklį. Reikės: 400 g graikiško jogurto; 100 ml vandens; 3-4 v.š. želatinos; 200 g sausainių be cukraus (arba tradicinių sausainių „Gaidelis“); 50 g stevijos (reikia, jog saldiklis atitiktų 100 g cukraus); 200 g uogų. Vandenyje ištirpiname želatiną. Graikišką jogurtą sumaišome su stevija, supilame ištirpintą želatiną ir viską gerai išmaišome. Jei reikia supjaustome uogas, sutrupiname sausainius ir sumaišome su paruošta graikiško jogurto mase.
- Tortas su vaisiais: Žaidžiame mėgstamais vaisiais, galime pasigaminti ir iš ledų!
- Vaisių pica: Pagrindas iš datulių ir migdolų, kremas iš grietinėlės sūrio ir natūralaus jogurto. Burnoje tirpsta, o ir sveikiau už daugelį tradicinių saldumynų.
- Maži tortukai: Iškepti visą puokštę mažų tortukų.
- Sveikesnis šokoladinis pyragas: Cukinijų šokoladainis.
- Zacherio tortas: klasikinis austrų tortas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Biskvitui: 200 g juodojo šokolado (50-55 proc. kakavos), 20 g sviesto. Šokoladą ištirpinti vandens vonelėje. Sviestą išplakti su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi iki purios masės. Po vieną įplakti kiaušinių trynius. Supilti ištirpintą šokoladą ir gerai išmaišyti. Baltymus išplakti su cukrumi iki standžių putų. Į šokolado masę atsargiai įmaišyti baltymus ir miltus. Tešlą supilti į kepimo popieriumi išklotą torto formą ir kepti apie 50-55 minutes 180 °C temperatūroje. Biskvitą atvėsinti ir perpjauname į 2 dalis. Abrikosų džemą pašildyti ir sumaišyti su citrinų sultimis. Džemą tepti ant perpjauto biskvito, ant viršaus uždėti antrąją biskvito dalį. Šokoladą ištirpinti su sviestu vandens vonelėje. Glaistą supilti ant torto ir palyginti. Papuošti riešutais, migdolų skiedrelėmis ar marcipaniniais saldainiais.
- Medutis: Populiarusis „Svajonių Medutis“ yra vienas iš favoritų. Paprastas, patikrintas ir visada pavykstantis.
Torto dekoravimas: kūrybiškumo išraiška
Torto dekoravimas - tai kūrybinis procesas, leidžiantis sukurti unikalų ir įsimintiną tortą. Estetiškas puošimo tortas iškart traukia dėmesį.
Dekoravimo priemonės
Dekoravimui naudokite uogas, saldainius ar valgomus paveikslėlius. Papildomai galima naudoti smulkintus riešutus ar kokoso drožles.
- Glaistas: Gaminamas iš cukraus pudros, vandens ir citrinos sulčių. Galite spalvinti maistiniais dažais ir kurti įvairius raštus.
- Šokoladas: Naudojamas glazūrai, drožlėms, figūrėlėms ir kitoms dekoracijoms kurti.
- Vaisiai ir uogos: Suteikia tortui gaivumo ir spalvų.
- Valgomi papuošimai: Cukriniai gėlių žiedlapiai, pabarstukai, perliukai, figūrėlės.
Dekoravimo idėjos ir temos
Torto dizainas gali atspindėti vaiko pomėgius, mėgstamus personažus ar šventės temą. Vaikams dažnai patinka ryškūs, spalvingi tortai su mėgstamais herojais ar gyvūnėliais.
- Animaciniai personažai: Tortas gali būti dekoruotas mėgstamais animaciniais personažais.
- Žaislai: Tortas gali būti dekoruotas žaislais ar jų motyvais.
- Hobis: Jei vaikas turi hobį, tortas gali atspindėti tą hobį.
- Vardas: Tortas su vaiko vardu - personalizuota dovana, kuri parodo, kad šventė skirta tik jam. Paprasčiausias, bet efektyvus būdas - užrašyti vaiko vardą ant torto glajumi ar šokoladu. Galima naudoti įvairius šriftus ir spalvas. Iš cukraus masės galima pagaminti vaiko vardo figūrėles, kurios papuoš tortą. Ant torto galima uždėti valgomą paveikslėlį su vaiko vardu.
- Žvakutės: Žvakutės su skaičiumi, atitinkančiu vaiko amžių, - būtinas gimtadienio atributas.
Konditerijos gaminių užsakymai įprastai kainuoja apie 33 eur už kilogramą. Yra ir žmonių, kurie nusiteikę saugoti nuo vaiko gimtadienio tortų surinktas gražias figūrėles tol, kol vaikas suaugs. Molėtų rajone gimusi ir augusi Goda Laivytė kurį laiką studijavo bibliotekininkystę, dirbo įvairius su tuo nesusijusius darbus, o vėliau tapo menininke - ir ne šiaip kokia, o konditere, kuriančia puošnius tortus, dekoruotus cukraus mase. Ji - jau ne vieno meniškų tortų gamintojų konkurso laureatė.
Patarimai dekoruojant tortą
- Naudokite kokybiškus ingredientus.
- Atidžiai sekite receptą.
- Leiskite biskvitui visiškai atvėsti prieš tepant kremu.
- Naudokite konditerinį maišelį ir antgalius, kad sukurtumėte gražius raštus.
- Būkite kūrybingi ir nebijokite eksperimentuoti.
- Prieš dekoruojant, tortą atšaldykite.
- Kaip gražiai papuošti neturint įgūdžių? Pasitelkite vaizduotę.
Gimtadienio šventės planavimas: patarimai tėvams
Gimtadienis - ypatinga diena kiekvienam vaikui, o tėvai stengiasi, kad ši šventė būtų įsimintina ir pilna džiaugsmo. Ruošiantis vaiko gimtadieniui, vienas svarbiausių akcentų - tortas. Gimtadienio šventė reikalauja kruopštaus planavimo. Net jei iki šventės liko kelios savaitės, verta viską apgalvoti iki smulkmenų. Pasižymėkite, kada atsiimsite tortą ar kitus desertus (jei užsakote), kada pirksite dovanėles svečiams, kada užsakysite maistą. Vos tik internete pamatysite įdomią idėją ar jums šaus į galvą originali mintis, užsirašykite ją. Svarbu atidžiai suplanuoti pirmąjį gimtadienį, kad šventė būtų maloni tiek mažyliui, tiek svečiams.
Pramogos ir smagi įtraukianti veikla - štai, kas svarbiausia mažų žmonių šventėse. Todėl jei pagrindinė šventės publika - vaikai, į vaišes siūlau žvelgti paprasčiau. Juolab, kad vaikai dažnai labiau ir mėgsta neįmantrius, greitai paruošiamus valgius. Gimtadienis - smagus ir įspūdžių kupinas laikas vaikams, o tėvai sunkiai pluša, kad ši diena būtų įsimintina tiek sukaktuvininkui, tiek ir jo draugams.
Meniu planavimas ir alergenai
Planuodami gimtadienio meniu, atsižvelkite į vaikų amžių, skonį ir galimas alergijas. Pasidomėkite, ar tarp svečių nėra vaikų, alergiškų tam tikriems produktams, ar vegetarų. Svarbu atsiminti, kad vaikai valgo mažiau nei suaugusieji, todėl kiekvienam dalyviui planuokite po 1-2 užkandžius. Taip pat turėkite omenyje, kad dalis tėvų gali pasilikti šventėje, ypač jei vaikai maži. Skirtingų amžiaus grupių vaikai valgo skirtingą maistą, tad svarbu į tai atsižvelgti. Pavyzdžiui, vaiko 3-iajam gimtadieniui tikriausiai neparinksite labai kieto deserto, kurį dar ir sunku valgyti (pavyzdžiui, migdolinis ar morenginis tortas). Tuo tarpu 10-mečiams ir vyresniems vaikams bei paaugliams jau galima patiekti įmantresnius patiekalus. Kviečiant svečius, atsižvelkite į mažylio amžių ir temperamentą. Į vakarėlį protinga kviesti ne daugiau kaip penkis vaikus, kad nebūtų per daug chaoso. Būtina atsižvelgti į vaiko ir jo svečių galimas alergijas. Rekomenduojama vengti riešutų, kai kurių vaisių ir naudoti tik natūralius produktus.
Vaikų gimtadienyje puikiai tinka įvairūs vieno kąsnio sumuštiniai, mini mėsainiai, vėrinukai, keksiukai, mini bandelės, įvairios lazdelės. Nesvarbu, kiek vaikų dalyvaus šventėje, pica visada yra puikus pasirinkimas.
Gėrimai: Geriausia netiekti gazuotų gėrimų, nes juose gali būti daug cukraus ir kofeino, kuris vaikams netinka. Vaikams galite patiekti sulčių, limonado ar pieno gėrimų, tačiau pagrindinis gėrimas turėtų būti vanduo. Jei gimtadienis vyksta vasarą, vandens reikės tikrai daug.
Įdealus varškės kremas tortui/keksiukams ir kitiems kepiniams
Torto alternatyvos
Nors tortas tradiciškai yra gimtadienio simbolis, ne visi vaikai jį mėgsta. Jei jūsų vaikas nėra didelis tortų gerbėjas, galite paieškoti alternatyvų. Pavyzdžiui, galima rinktis keksiukus, spurgyčių piramidę ar pyragėlius ant pagaliuko (popsiukus). Vietoje torto tiktų gražiai papuoštas naminis pyragas. Greiti cake popsai - klasika tapę pyragaičiai ant pagaliuko ilgai netrunkant gali būti paruošiami keliais būdais. Iš šokoladuotų oreo sausainių. Arba iš pirktinių sausainių su grietinėlės sūriu. Kokosiniai sausainiai - kokoso drožlės, žiupsnis miltų ir kondensuotas pienas. Per kelias minutes pagal šį receptą užmaišoma tešla, o toliau darbą nudirba orkaitė.
Paprastai pirmas nušluojamas nuo vaišių stalo. Vaikų gimtadienyje jam drąsiai galime patikėti torto vaidmenį. Ypač, jei gaminsime apvalų, atsegamoje torto formoje. Gamindami sugaišime iki 10 minučių, o pasisekimas garantuotas. Žinoma, įvertinkime tai, kad reikia pasilikti apie pusę paros tinginiui sustingti. Dar viena sparčiai paruošiamo deserto alternatyva. Šviesaus tinginio be kakavos versija.
Kiti vaišių variantai
Jei nenuginčijama vaikų gimtadienių karalienė - užsakoma pica dėl vienų ar kitų priežasčių į šventę nėra kviečiama, galime ją keisti greitai paruošiamu pikantišku mėsos pyragu. Kita sotesnio maisto alternatyva, ypač tinkanti vasaros šventėms - kepsniai. Sotu, sveika, skanu ir paprasta. Galime tiesiog išvirti. Galime įtrinę sviestu bei druska įvynioti į foliją ir iškepti orkaitėje (apie 200 laipsnių karštumo, apie 30 minučių kepimo). Viens du pagal šį receptą užmaišoma tešla, išliejama ant kepimo skardos ir iškepama orkaitėje. Sumuštinių tortas su vištiena ir daržovėmis: Iš švediškos virtuvės atkeliavęs labai gardus užkandis. Silkės tortas, arba silkė pataluose: Į atsegamą torto formą klojami šie sluoksniai: sūdytos silkės gabalėliai, tarkuoti virti burokėliai, smulkiai pjaustyti svogūnai, majonezo pertepimas, kubeliais pjaustytos virtos bulvės, kubeliais pjaustytos virtos morkos, tarkuotas obuolys, majonezo pertepimas, puošiame pjaustytu kiaušiniu. Lietinių blynų tortas su mėsa: Vaikams šiame recepte sugroja žodžių blynai ir tortas derinys. Makaronų tortas: Šis receptas irgi vaikus sužavi pavadinimu. Dar vienas blynų tortas: Šis jau saldus, desertinis.
tags: #naminis #tortas #vaiko #gimtadieniui