Kokios emocijos Jums kyla išgirdus pavadinimą - gedulingi pietūs? Kiek teko kalbėtis su žmonėmis, daugeliui jis sukelia nemalonius prisiminimus ir dažniausiai neturi nieko bendro su mirusiuoju asmeniu, o ir pati gedulingų pietų esmė pasimetusi istorijos kloduose. Manome, kad visos laidotuvių dalys turi būti organizuojamos taip, kad guostų ir įkvėptų, o ne dar labiau liūdintų likusius draugus ir artimuosius.
Tad kaip galime pakeisti gedulingus pietus, kad jie būtų šiltesni ir asmeniškesni? Galbūt vertėtų šią progą vadinti atsisveikinimo švente ir neprimesti jai kategoriško formato? Nors visos laidojimo apeigos ir minėjimai yra skirti gyvųjų paguodai, tačiau siūlome neužmiršti mirusio asmens asmenybės ir organizuojant atsisveikinimo šventę atsižvelgti į tai, koks buvo išėjęs žmogus.

Kaip sukurti prasmingą atsisveikinimo šventę?
Atsisveikinimo šventės metu net nebūtina tiekti vaišių ir sėdėti prie vieno stalo, svarbiausia - akcentuoti mirusio žmogaus asmenybę ir tai, kas jam išėjus liko, o ne tai, ko netekome. Pateikiame keletą personalizuotų idėjų:
- Surenkite šventę mėgstamoje vietoje. Jei miręs asmuo turėjo mėgstamą restoraną, barą ar kavinę, tai galėtų būti puiki vieta pakelti taurę už jį.
- Sukurkite atminimo filmą. Jei turite daug mirusio artimojo vaizdo įrašų ar nuotraukų, juos galite sukomponuoti į video montažą ir nuolat leisti ekrane.
- Patiekite mėgstamus patiekalus. Prie kiekvieno patiekalo galite pridėti mažas korteles su paaiškinimais, kada Jūsų miręs artimas asmuo atrado šį patiekalą ir kodėl jį taip mėgo.
- Leiskite muziką. Dabar vis daugiau žmonių renkasi melodijas, kurios būtų patikusios mirusiam asmeniui, samdo dainininkus ar didžėjus.
- Pasidalykite prisiminimais. Paprašykite atėjusių pasidalinti savo brangiais prisiminimais svečių knygoje arba parašyti istorijas ant kortelių.
Saugumas ir apsinuodijimo rizika
Organizaciniuose rūpesčiuose svarbu nepamiršti ir saugumo. Apsinuodijimas maistu - tai ūmi organizmo reakcija į suvalgytą užterštą ar netinkamai paruoštą maistą, kuriame gali būti bakterijų, virusų ar parazitų. Dažniausi simptomai yra pykinimas, vėmimas, viduriavimas ir pilvo skausmas, kurie dažniausiai pasireiškia per kelias valandas nuo užkrėsto maisto suvartojimo.
Deja, net ir gedulingų pietų metu pasitaiko nemalonių incidentų. Per pirmąjį šių metų pusmetį Kauno apskrityje buvo registruotas vienas salmoneliozės protrūkis, įvykęs dėl maisto tvarkymo įmonės kaltės. Taip pat nustatyta atvejų, kai po gedulingų pietų į medikus kreipėsi dalyviai dėl įtariamos salmoneliozės infekcijos.
| Rekomendacija | Veiksmas |
|---|---|
| Maisto higiena | Visada plaukite rankas prieš ruošdami ar vartodami maistą. |
| Terminis apdorojimas | Tinkamai apdorokite maistą ir laikykite jį tinkamoje temperatūroje. |
| Kryžminė tarša | Neleiskite, kad žalia mėsa liestųsi su jau paruoštu maistu. |

Organizmo apsinuodijimas maistu dažnai kyla dėl netinkamų maisto laikymo, gamybos ar vartojimo įpročių. Jei pasireiškia dehidratacijos požymiai, svarbu naudoti elektrolitų tirpalus, kurie padeda atkurti skysčių ir druskų pusiausvyrą organizme. Pirmoji pagalba apsinuodijus maistu yra labai svarbi siekiant užkirsti kelią sunkesnėms komplikacijoms, tačiau atsiradus sunkiems simptomams, būtina nedelsiant kreiptis į medikus.
tags: #per #gedulingus #pietus #apsinuodijo
