Kalabrija, esanti Italijos "bato" pirštų gale, yra regionas, vis dar neatrastas masinio turizmo. Tai tikras perlas, siūlantis nuostabius kraštovaizdžius, autentišką virtuvę ir kultūrą be didelių turistų srautų. Leiskitės į pažintinę kelionę po Kalabriją - vieną vaizdingiausių ir gražiausių žemyninės Italijos regionų šalies pietuose. Čia Jus lepins žydra ir skaidri Jonijos ir Tirėnų jūros, paplūdimiai, savo grožiu nenusileidžiantys įspūdingiausiems pasaulio salynams, didingos pakrančių uolos ir įspūdingi statiniai ant jų. O kur dar gurmaniški itališkos virtuvės skoniai ir kvapai. Leiskites į pažintinę kelionę po šį Italijos perlą ir pamatykite seniausius pastatus bei susipažinkite su įspūdinga regiono kultūra.
Kol visi plūsta į Toskaną ar Amalfio pakrantę, ši pietinė sritis ramiai gyvena savo gyvenimą, lyg ir nesirūpindama, kad ją atranda vis daugiau keliautojų. Kalabrija - tai Italijos „batas”, kurio niekas nepastebi, kol neatsiduria čia. Tai universalus regionas, nes viduržiemio dienomis oras pajūrio miesteliuose sušyla iki +15° šilumos, o visai čia pat esančiuose kalnuose spaudžia lengvas šaltukas ir veikia slidinėjimo trasos. Nors daugelis poilsiautojų į Kalabriją atvyksta vasarą pailsėti prie jūros, čia puikiai laiką galima praleisti ir žiemą.
Kodėl verta rinktis kelionę automobiliu po Kalabriją?
Neabejotinai pats geriausias būdas pažinti Pietų Italiją - automobiliu. Tai padaryti patogiausia jį išsinuomojus oro uoste. Kelionė automobiliu suteikia laisvę tyrinėti nuostabius pakrantės kelius, vingiuojančius per žydrą jūrą, žalias lygumas ir uolėtus kalnus. Automobilis yra geriausias būdas pasiekti atokesnius regionus ir kaimus, kuriuose galima patirti tikrą itališką gyvenimą. Tai leidžia sustoti bet kurioje vietoje, kuri patraukia dėmesį, ir mėgautis įspūdingais vaizdais.
Leiskitės vienais įspūdingiausių pasaulyje pakrančių kelių, besidriekiančių kelis tūkstančius kilometrų, ir grožėkitės pribloškiamu žydros jūros, žalių lygumų ir uolėtų kalnų kraštovaizdžiu. Nuostabiausia tai, kad kiekvienoje jus pakerėjusioje vietoje galėsite stabtelti šalikelėje ir saugiai pasigrožėti nuostabiu reginiu. Vietomis kelias gali vingiuoti aukštų uolų briaunomis ir jus nuo bedugnės skirs tik apsauginis atitvaras, o kitur jis gali eiti neįtikėtinai arti jūros, todėl esant didelėms bangoms ir stipriam vėjui jūsų automobilį taškys sūraus jūros vandens purslai.
Keliautojams, kurie nori daug pamatyti ir artimiau susipažinti su lankomo regiono gamta bei kultūra, visuomet rekomenduojame pasinaudoti automobilio nuoma užsienyje. Tai yra pats paprasčiausias ir komfortabiliausias būdas pažinti vietovę. Išsinuomavę automobilį turite laisvę keliauti kada tik norite ir nesiderinti prie viešojo transporto ar ekskursijų tvarkaraščių, o taip pat galėsite pasiimti tiek daiktų, kiek telpa automobilio bagažinėje - juk nereikės jų visą laiką temptis ant kupros. Vienos išvykos metu pasiekiami bus tiek laukiniai paplūdimiai, tiek maži vietiniai miesteliai, alsuojantys vietine kultūra, bei įspūdingi lankomi objektai.
Kelionės planavimas: nuo biudžeto iki nakvynės
Kelionės tikslo pasirinkimas
Prieš pradedant planuoti kelionę, svarbu nuspręsti, ko tikitės iš atostogų. Ar norite kuo daugiau pamatyti, ar tiesiog atsipalaiduoti? Kalabrija siūlo įvairių galimybių - nuo istorinių miestų iki nuostabių paplūdimių ir nacionalinių parkų. Patartina pasirinkti kelis pagrindinius lankytinus objektus ir susikoncentruoti į jų nuodugnų pažinimą, o ne bandyti pamatyti viską iš karto.
Kelionės biudžetas
Būtina susidaryti kelionės biudžetą, į kurį įtraukiami ne tik lėktuvo bilietai, automobilio nuoma ir nakvynė, bet ir maistas, degalai, kelių mokesčiai, lankytinų vietų bilietai ir kitos išlaidos. Rekomenduojama numatyti apie 10% biudžeto nenumatytoms išlaidoms. Vienas didžiausių Kalabrijos privalumų - kainos. Maistas restoranuose kainuoja 30-50% pigiau nei šiaurinėje Italijoje, o apgyvendinimas - dar daugiau. Paulius su žmona skaičiuoja: „Už tą patį biudžetą, kurį būtume išleidę Romoje per 4 dienas, Kalabrijoje praleidome savaitę.”
Konkretūs kainų pavyzdžiai (duomenys iš 2024 m.):
- Pica restorane: 6-10 eurų
- Pilnas pietų meniu: 15-25 eurų
- Viešbučio kambarys (vidutinės klasės): 40-80 eurų naktį
- Benzinas: šiek tiek brangesnis nei šiaurėje dėl logistikos
- Muziejų bilietai: 3-8 eurų
Tačiau atminkite - daugelyje vietų vis dar priimami tik grynųjų pinigai, ypač mažuose restoranuose ir parduotuvėse. Visuomet turėkite pakankamai eurų grynaisiais. Oficiali valiata Italijoje - euras (EUR), todėl vykstant į šią šalį valiutos keitimu rūpintis nereikės.
Transportas
Geriausias būdas tyrinėti Pietų Italiją - automobiliu. Jį patogiausia išsinuomoti oro uoste. Jei planuojate keliauti šiltuoju metų laiku, drabužius galite sutalpinti į mažą lagaminą, kurį galėsite neštis į saloną. Kelionės metu autobusu nuvažiuojama ~1000 km.
Nakvynė
Planuodami nakvynę, atsižvelkite į savo pomėgius. Jei norite ramiai ilsėtis prie jūros, apsistokite pakrantės miestelyje. Jei mėgstate miestų šurmulį, apsistokite senamiesčiuose. Jei jums svarbiausia gamta ir ramybė, rinkitės kalnų trobelę ar kaimo sodybą. Kalabrijos apgyvendinimo rinka dar tik formuojasi. Giedrė su drauge apsistojo mažame pensione Cosenza senamiestyje: „Šeimininkai buvo nuostabūs, pusryčiai namie gaminti, bet dušas beveik neveikė, o WiFi - tik pirmame aukšte.” Tokia patirtis čia dažna - šiltas priėmimas, bet ne visada tobula infrastruktūra. Priešingai, Airbnb rinkoje Kalabrija siūlo puikių variantų.
Prabangos mėgėjams siūlau Tropėja rajono viešbučius - čia jau investuota į kokybę, bet kainos atitinkamai aukštesnės. Vasaros sezonu (liepa-rugpjūtis) kainos pašoka 2-3 kartus, todėl geriausi pasiūlymai - gegužę, rugsėjį ar spalį.
Išplėstinis kelionės maršrutas automobiliu po Kalabriją
Štai detalesnis maršrutas, leidžiantis išsamiai pažinti Kalabrijos regioną:
1 diena: Koriljano Kalabras ir Rosanas
Leiskitės į pažintinę kelionę po Kalabriją. Vyksite į viešbutį (maršruto ilgis ~140 km). Vakarienė ir nakvynė viešbutyje Koriljano Kalabro apylinkėse. Apie 9 val. vyksite į ekskursiją po Koriljano Kalabrą. Tai jaukus miestelis, įsikūręs ant nedidelės kalvos, apsuptos alyvmedžių giraičių ir citrusinių vaisių sodų, kurį iš pietų pusės saugo kalnų masyvas, o rytuose skalauja Jonijos jūros vandenys. Būtent čia gimė Neapolio karalius Karolis III. Aplankysite 1073 m. pastatytą kunigaikščių pilį, pasivaikščiosite senamiesčio gatvelėmis.
Toliau vyksite į Bizantijos laikais garsų religinį centrą - Rosaną. Valdant Bonai ir jos motinai Izabelei, Rosanas buvo literatūrinio gyvenimo centras. Papietavę pasivaikščiosite po senamiestį, apžiūrėsite Rosano katedrą. Esant galimybei, siūlome aplankyti Giorgio Amarelli saldymedžio muziejų, kuris yra vienintelis saldymedžio muziejus pasaulyje. Apie 19 val. atvyksite į viešbutį. Vakarienė ir nakvynė viešbutyje Krotonės apylinkėse.
2 diena: Krotonė, La Castella ir Gerace
Apie 9 val. vyksite į ekskursiją po Pitagoro miestą. Krotonė dažnai vadinama šio garsaus graikų filosofo vardu, nes būtent jis atvykęs čia įkūrė žinių, gamtos mokslų, matematikos ir muzikos mokyklą. Nepaliesta gamta, tūkstančių metų istorija, kultūra ir tradicijos sukuria tobulą derinį. Pasivaikščiosite senamiestyje, kuriame susipina siaurų alėjų ir aikščių labirintai, apžiūrėsite Krotonės pilį ir katedrą. Toliau vykstate į La Castella tvirtovę. Pietūs.
Vykstate į Gerace. Gerace - miestas kalnų terasoje, žvelgiantis į Jonijos jūrą, įvardijamas kaip “100 bažnyčių“ miestas. Pro viduramžius menančius vartus patenkate į gynybine siena apsuptą miestą. Apie 19 val. atvyksite į Locri. Vakarienė ir nakvynė viešbutyje Locri apylinkėse.
3 diena: Epizefiri Locri, Pentedattilo ir Reggio Calabria
Apie 9 val. vykstate į Epizefiri Locri - vieną svarbiausių Didžiosios Graikijos archeologinių vietovių Kalabrijoje. Ją įkūrė graikų kolonistai, atvykę į Italijos pusiasalį. Esant galimybei, aplankote ūkį, kur auginami bergaminiai citrinmedžiai, pas mus plačiau žinomi kaip „bergamotė“.
Vykstate į Monte Calavri papėdėje prisiglaudusį Pentedattilo kaimą - vaiduoklį, apsuptą alyvmedžių ir šilkmedžių giraičių. Ši įtvirtinta gyvenvietė iškilo 9-tame amžiuje, gelbstintis nuo saracėnų antpuolių. Ne kartą patyrusi galingus žemės drebėjimo smūgius, niokota potvynių, buvusi apleista, šiandien atgimusi kaip menininkų - amatininkų rezidencija. Aplankysite Castello di San Niceto. Apie 19 val. atvyksite į Reggio di Calabria. Vakarienė ir nakvynė viešbutyje Reggio Calabria apylinkėse.
4 diena: Reggio Calabria ir Šila
Apie 9 val. pradėsite ekskursiją po Kalabrijos Redžą. Tai elegantiškas miestas, kuriame vyrauja architektūrinis Art Nouveau stilius. Apsilankysite Nacionaliniame archeologijos muziejuje, kuriame yra gausiausia senovės Graikijos radinių kolekcija bei skulptūros. Jos vandenyje išgulėjo virš 2500 metų, o pagamintos buvo 5 a. pr. Kr. Pietūs.
Toliau Šila - tipiškas miestelis užburiančioje Violetinėje pakrantėje. Viena pusė remiasi į uolą, kita - skalaujama bangų. Iš Ruffo pilies, Kalabrijos kunigaikščių pastatytos tvirtovės, atsiveria vaizdas į paplūdimį. Į jūrą nukreiptoje terasoje yra Šilos švyturys, padedantis rasti kelią laivams, įplaukiantiems į sąsiaurį iš šiaurės. Esant galimybei, vyksite į kivių, apelsinų, klementinų ūkį. Apie 19 val. atvyksite į viešbutį. Vakarienė ir nakvynė viešbutyje viename iš Tirėnų jūros kurortų.
5 diena: Pizzo, Tropėja ir Capo Vaticano
Apie 9 val. išvykstate į žvejų miestelį Pizzo. Senamiestis tarsi nutūpęs ant uolos. Jo centrinė aikštė - tartufo ledų karalystė! Tai ypatingo skonio desertas, kurio viduje slepiasi skystas šokoladas. Pačioje jūros pakrantėje glaudžiasi Piedigrotta bažnytėlė, kuri traukia maldininkus iš viso pasaulio. Miestelį garsina pilis, kurioje nušautas Neapolio karalius, Napoleono Bonaparto svainis Joachimas Muratas. Joje įrengta ekspozicija su vaškinėmis skulptūromis, vaizduojančiomis Neapolio karalių ir jį saugojusius kareivius. Pietūs.
Vykstate į Tropėją. Santa Maria dell ‘Isola bažnytėlė, didinga katedra, žemės drebėjimus atlaikiusi gynybinė miesto siena. Vykstate į Capo Vaticano - Vatikano kyšulį. Šis pavadinimas neturi nieko bendro su Popiežiaus valstybe. Apie 18 val grįšite į viešbutį. Vakarienė ir nakvynė viešbutyje viename iš Tirėnų jūros kurortų.
6 diena: Poilsis prie jūros arba kruizas į Lipario salas
Poilsis prie jūros arba apie 7 val. siūlome kruizą į Lipario salas. Išvyksite į Tropėjos uostą. Lipario salos, dar vadinamos Eolijos arka - įspūdingas vulkaninis archipelagas. Lipario uostamiestis - žavingų jaukių gatvelių pynė. Ant uolos viršūnės, nuo kurios atsiveria žadą atimantis vaizdas, iškilusi galinga tvirtovė ir katedra, pavadinta salos globėjo Šv. Baltramiejaus vardu.
Vulkano - sieros sala. Joje yra daugybė sieros vandeniliu alsuojančių fumarolių. Sunku patikėti, kad tokioje, kosmines Marso nuotraukas primenančioje saloje jau ne vieną tūkstantmetį gyvena žmonės. Maudynės juodojo vulkaninio smėlio paplūdimyje. Apie 20 val. grįšite į viešbutį. Vakarienė ir nakvynė viešbutyje viename iš Tirėnų jūros kurortų.
7 diena: Išvykimas
Pusryčiai. Pasivaikščiojimas paplūdimiu ir atsisveikinimas. Grįžimas į Lamezia Terme oro uostą.
Pavargote nuo turistų minios? Aplankykite Italijos Kalabrijos regioną
Lankytinos vietos Kalabrijoje
Kalabrija apdovanota ir Apeninų kalnais, ir įstabiu Aspromontės nacionaliniu parku. Aukščiausia vieta jame - 1955 m.
- Vatikano kyšulys: Vienas iš įspūdingiausių Kalabrijos paplūdimių su smulkiu smėliu ir krištoliniu vandeniu.
- Silos, Aspromontės ir Polino nacionaliniai parkai: Puikios vietos gamtos mylėtojams.
- Tropėja: Miestas ant smiltainio uolos su nuostabiais vaizdais. Legenda byloja, kad Kalabrijos perlu vadinamą Tropėją įkūrė pats didvyris Heraklis. Miestas pastatytas ant 60 metrų aukščio skardžio, o dabar uolos netgi susilieja su uosto namų linija - tai ypač ryškiai matoma į ją žvelgiant iš apačioje esančio paplūdimio. Pakrantės paplūdimiai čia - vieni geriausių Europoje.
- Santa Maria dell ‘Isola: Šventovė, iškilusi iš Tirėnų jūros. Tai Tropėjos deimantas - Santa Maria dell‘Isola vienuolynas, pastatytas IV a. Labiau į pasakos rūmus nei Dievo namus panaši pilis įkurta taip seniai, kad net pasikeitė aplink ją esantis kraštovaizdis.
- Scilla: Žvejų kaimelis su siauromis gatvelėmis ir pilimi.
- Gerace: Miestas kalnų terasoje, žvelgiantis į Jonijos jūrą, įvardijamas kaip “100 bažnyčių“ miestas.
- Pentedattilo: Kaimas - vaiduoklis, apsuptas alyvmedžių ir šilkmedžių giraičių.
Patarimai keliaujant automobiliu po Kalabriją
Planuojant kelionę į Pietų Italiją, ypač su šeima, svarbu pasirūpinti patogiu transportu. Automobilio nuoma Kalabrijoje gali būti puikus sprendimas, suteikiantis laisvę tyrinėti regioną savo tempu.
Automobilio nuomos ypatumai Pietų Italijoje
Automobilių nuomos paslaugas galima suskirstyti į dvi grupes: Tarpininkus, kurie apjungia didžiąją daugumą automobilių nuomotojų, ir pačias automobilių nuomos kompanijas. Tarpininkai dažnai siūlo geresnę nuomos kainą. Populiariausi turbūt rentalcars.com, vipcars.com, discovercars.com, autoeurope.eu, tas pats ryanair.com ar booking.com tarpininkauja išsinuomojant mašiną. Nuomojantis iš tarpininko svarbu atkreipti dėmesį, jog velnias dažnai slepiasi detalėse.
Paprastai tarpininkai siūlo ne tik automobilį, bet ir draudimą jam su nuliniu išskaičiavimu. Jei perkamas draudimas per tarpininkus, nuvykus į automobilių nuomos kompaniją nenustebkite, kad jums primygtinai siūlys įsigyti draudimą iš jų bei rezervuos nemažą sumą kredito kortelėje. Priežastis iš ties yra paprastesnė. Tarpininkai nuomoja automobilį, o draudimas būna iš trečios šalies ir nuomos kompanija šios informacijos nemato. Tai svarbi aplinkybė atsitikus draudiminiam įvykiui. Šiuo atveju iš pradžių greičiausiai teks susimokėti žalą nuomos kompanijai, o tada kreiptis į tarpininkus, iš kurių buvo pirktas draudimas dėl žalos atlyginimo. Šiuo atveju gaunasi ilgesnis procesas su savų pinigų įšaldymu.
Taip pat yra tikimybė, kad automobilio nuomos kompanija tiesiog nesutiks nuomoti automobilio be papildomo draudimo arba kaina bus neadekvati.
Svarbūs patarimai nuomojantis automobilį:
- Užsisakykite automobilį su nuline išskaita: Tai apsaugos jus nuo nenumatytų išlaidų, jei automobilis bus apgadintas. Automobilių nuomos bendrovės taiko 500-800 eurų išskaitą, todėl geriau už automobilio nuomą sumokėti šiek tiek daugiau (vienos dienos automobilio nuomos kaina gali būti didesnė 5-15 EUR) ir jaustis visiškai užtikrintai. Dažniausiai automobilių nuomos bendrovės siūlo nulinę išskaitą (angl. zero excess, SCDW) arba papildomą draudimą (angl. fully refundable excess). Pirmu atveju už patirtus nuostolius neturėsite atlyginti nieko, antru - nuostolius atlyginti turėsite, tačiau vėliau nuomos bendrovė jums grąžins visus už padarytą žalą sumokėtus pinigus.
- Turėkite kredito kortelę su pakankamu likučiu: Kredito kortelė būtina ne tik automobiliui rezervuoti internetu - tą pačią kredito kortelę turėsite pateikti ir atsiimdami automobilį. Automobilio nuomos bendrovė rezervuos tam tikrą sumą jūsų kortelėje.
- Gerai apžiūrėkite automobilį atsiimdami: Patikrinkite, ar sutartyje nurodyti visi automobilio defektai (įbrėžimai, įlenkimai ir t. t.). Jei ant automobilio pastebėjote sutartyje nenurodytų pažeidimų, paprašykite, kad nuomos bendrovės atstovas juos pažymėtų sutartyje. Grąžinant automobilį būtina jį patikrinti dalyvaujant automobilių nuomos kompanijos darbuotojui. Reikalaukite, kad Jums būtų raštiškai patvirtinta, jog automobilis grąžintas nepriekaištingos būklės.
- Atidžiai skaitykite nuomos bendrovės taisykles: Laikykitės taisyklių, kad išvengtumėte problemų. Tam tikrais atvejais (pavyzdžiui, per eismo įvykį vairuotojas buvo neblaivus, nuomotą automobilį vairavo asmuo, neturėjęs teisės jo vairuoti, automobiliu buvo lenktyniaujama, automobilis buvo pavogtas su jame paliktais automobilio dokumentais ir t. t.) draudimas gali negalioti.
- Minimalus amžius ir vairuotojo pažymėjimas: Norėdami išsinuomoti automobilį iš SIXT Kalabrien, turite būti ne jaunesni nei 18 m. ir turėti galiojantį vairuotojo pažymėjimą. Kai kurių kategorijų automobiliams taikomas didesnis minimalus nuomos amžius ir gali būti taikomas jaunojo vairuotojo mokestis. Priklausomai nuo automobilio kategorijos, jums reikia turėti galiojantį vairuotojo pažymėjimą, išduotą ne trumpiau kaip 1 metus.
- Užsakymo keitimas/atšaukimas: Pakeisti, pratęsti ar atšaukti užsakymą galite Kalabrien skiltyje "Tvarkyti užsakymą" arba naudodamiesi programėle.
- Automobilio grąžinimas kitoje vietoje: Galima išsinuomoti automobilį į vieną pusę, iš vieno nuomos padalinio į kitą ir pasiimti Kalabrien. Gali būti taikomas mokestis.
- Navigacija: Jei neturite navigacijos sistemos, išsinuomokite ją kartu su automobiliu. Keliaujant svetimoje šalyje, navigacijos sistema - nepakeičiama pagalbininkė. Kelių ženklinimas ne visada aiškus - atsisiųskite offline žemėlapius.
- Laiko rezervas: Turėkite laiko rezervą: Autobusai ir traukiniai Italijoje ne visada kursuoja tiksliai pagal grafiką. Traukiniai Kalabrijoje vėluoja dažnai - planuokite laiko atsargą.
- Mažesnis automobilis: Nuomojantis automobilį, rinkitės mažesnį modelį - senos miestų gatvės labai siauros.
- Degalai: Degalinės kalnuotose vietose retai sutinkamos - visada turėkite pilną baką.
Draudimo sąlygos
Draudimo sąlygas reikėtų išnagrinėti taip pat atidžiai, kaip ir su kaina susijusius klausimus. Į automobilio nuomos kainą bet kuriuo atveju įeina civilinės atsakomybės draudimas. Tačiau reikėtų išsiaiškinti, kokio dydžio yra draudimo suma, t.y. maksimali suma, kurią sumokės draudimo kompanija eismo įvykio atveju. Kai kuriose automobilių nuomos kompanijose pilnas kasko draudimas įeina į nuomos kainą. Tačiau dažnai galima pasirinkti tarp dalinio ir pilno kasko draudimo.
Draudimo apimtis gali skirtis priklausomai nuo nuomotojo. Ji taip pat gali būti siejama su tam tikromis sąlygomis, pvz., pranešimo apie eismo įvykį laiku. Kartais Jums gali būti pasiūlytas draudimas nuo vagystės. Atkreipkite dėmesį į tai, ar šis draudimas galioja tik automobiliui, ar ir automobilyje esantiems Jūsų daiktams.
Draudiminių sąvokų sutrumpinimai:
| Sutrumpinimas | Pavadinimas (anglų k.) | Aprašymas |
|---|---|---|
| ALI | Additional Liability Insurance | Civilinės atsakomybės draudimo sumos padidinimas. |
| LIS | Liability Insurance Supplement | Civilinės atsakomybės draudimo sumos padidinimas. |
| LDW | Loss Damage Waiver | Pilnas kasko draudimas, atleidžiantis nuo atsakomybės už nuomojamam automobiliui padarytą žalą, taip pat vagystės ar vandalizmo atvejais. |
| CDW | Collision Damage Waiver | Draudimas su atsakomybės apribojimu. |
| PAI | Personal Accident Insurance | Keleivių draudimas sužalojimo ar mirties atveju. |
| PEP | Personal Effects Protection | Bagažo draudimas. |
| PEC | Personal Effects Coverage | Bagažo draudimas. |
| PERSPRO/CCP | Carefree Personal Protection | Keleivių ir bagažo draudimas su papildomu greitosios pagalbos išlaidų dengimu. |
Kalabrijos virtuvė
Kalabrija garsi ne tik gamtovaizdžiu, architektūros išskirtinumais, bet ir virtuve. Kalabrija garsėja savo aštria ir autentiška virtuve. Italų maistas yra pats skaniausias, tai faktas, o ne nuomonė! Italijoje reikia ragauti viską, nes maistas italams yra be galo svarbus ir nenuostabu, kad italai laikomi geriausiais kulinarais. Visos skonių dievybės gyvena Italijoje (dažniausiai - mamų ir močiučių pavidalu).
Būtina paragauti:
- Nduja: Aštri tepama dešra iš maltos kiaulienos ir aštrių prieskonių. Ji naudojama visur: skaninant duoną, sriubas, salotas, makaronus. Dešra stebina ne tik sudėtimi, bet ir valgymo forma: sodrus, aštrus ir sotus patiekalas ne pjaustomas, o tiesiog kabinamas šaukštais.
- Cipolla di Tropea: Saldūs raudonieji svogūnai.
- Capicola calabrese: Saliamis.
- Sciungata: Sūris iš avies pieno.
- Caciocavallo: Lašo formos džiovinamas sūris.
- Pignolata arba struffoli: Kepti medaus rutuliukai (desertui).
- Bergamočių šerbetas: Gaivus ir unikalus desertas (ypač Reggio Calabria mieste).
- Tartufo: Šaldytas desertas iš Pizzo, kurio viduje slepiasi skystas šokoladas.
Italai labai mėgsta šviežias jūros gėrybes, todėl jų paragauti viešint Italijoje tikrai derėtų. Italijos duonos kultūra taip pat unikali - viešėdami Italijoje paskanaukite tradicinės fokačijos ar pradėkite pusryčius kruasanu ir garsiąja espresso italiano. Beje, Sicilijoje būtina paragauti sūrių, padažų, ant žarijų keptų gėrybių, sumaišytų su sunokusiais raudonaisiais pomidorais. Žinoma, privalu paskanauti ir tikros buivolės pieno mozzarella. Italai sako, kad tai - ne sūris, tai - mozzarella. Kietasis Kalabrijos sūris Pecorino, gaminamas iš avių ar ožkų pieno, dažniausiai būna aštrus, kartais pagardintas aitriaisiais raudonaisiais pipirais, o kai kurios jo rūšis - brandinamos. Priešingai, Mindaugas iš Panevėžio buvo sužavėtas: „Pagaliau pamačiau tikrą Italiją, ne tą turistinę versiją. Vietiniuose restoranuose maistas kainavo perpus pigiau nei Romoje, o skonis - nepalyginamai geresnis.” Jo atradimai: bergamočių desertas Reggio Calabria mieste ir žvejų restoranai Scilla miestelyje.
Praktinis patarimas: daugelis restoranų čia nedirba pietų pertraukos metu (14:00-19:00), o vakarienė prasideda tik nuo 20:00. Planuokite savo dieną atitinkamai. Geriausios lauktuvės iš gastronomijos tėvynės - maistas.
Italijos kultūra ir gyvenimo būdas Kalabrijoje
Jei ieškote autentiškos Italijos, Kalabrija jums patiks. Vietiniai čia malonūs, svetingi ir draugiški. Čia dar galite rasti senelius, kurie sėdi aikštėse ir žaidžia kortomis, mamas, kurios šaukia vaikus iš balkonų, ir tikrą „la dolce vita” atmosferą. Inga iš Klaipėdos pasakoja: „Reggio Calabria mieste pasiklydau ir paprašiau pagalbos. Vyriškis ne tik parodė kelią, bet ir nusivedė iki vietos, pakeliui papasakodamas miesto istoriją. Tokio šiltumo kitur Europoje nepatyriau.”
Italai nemėgsta skubėti. Su tuo patariu susitaikyti ir net perimti atsipalaidavusių pietiečių būdą. Tvarkaraštis - niekas. Beje, šventa yra ir siesta. Siesta (pietų poilsis) čia vis dar gyva tradicija - 14:00-17:00 daugelis parduotuvių uždaryta. Vakarienė prasideda vėlai - restoranai atsidaro tik 19:30-20:00. Sekmadieniais viešasis transportas dirba ribotas grafiku. Rugpjūčio viduryje (Ferragosto) daugelis vietų uždaryta atostogų.
Italų kalba - gražiausia. Didžioji dalis vyresnių italų ir nesivargina mokytis dar kokios kalbos. Tiesa, reikalus smarkiai palengvina intensyvi gestikuliacija ir dešimtą kartą kartojamas tekstas. Stebuklingai gali pradėti kai kurias dalis ir suprasti :) Patariu - ieškodamas kelio, parduotuvės ar klausdamas autobuso atvykimo laiko, nebijok visko perdėtai rodyti rankomis. Angliškai kalba tik jaunesnė karta ir turizmo sektorius. Atsisiųskite vertimo programėlę arba išmokite kelis pagrindinius itališkus žodžius - tai labai palengvins bendravimą ir atidarys daugiau durų. Italai ypatingai įvertins, jei prieš kelionę pasistengsite išmokti bent keletą pagrindinių itališkų žodžių. Paprastas „buon giorno“ (laba diena) kartais gali padaryti stebuklus. Taip pat pasisveikinant įprasta paspausti ranką - tai mandagumo ir pagarbos ženklas.
Nors italai meilūs žodžiais ir rankomis (kalbėdami jie būtinai paglostys, palies ar apkabins), bet tai jiems taip pat natūralu, kaip mums laikytis tam tikro atstumo nuo nepažįstamojo. Nors ir lipšnūs, bet italai - tikrai garsūs.
Praktinė informacija ir saugumas
Kelionės saugumas ir draudimas
Nors kelionės draudimas nėra privalomas, jis labai rekomenduojamas. Dažniausiai pasirenkamas draudimo rūšis gali įsigyti savarankiškai internetu. Čia gali pasirinkti draudimo paketus, kurie apima medicininių išlaidų, nelaimingų atsitikimų bei kelionės nutraukimo rizikas. Taip, keliaujant į Italiją rekomenduojame pasirūpinti kelionių ir sveikatos draudimu.
Pirmoji pagalba Italijoje - telefonu 118. Ištikus nelaimei skambinkite šiuo telefonu arba ieškokite pirmosios pagalbos kabineto (kai kuriose didelėse parduotuvėse, oro uostuose, stotyse, viešbučiuose).
Skiepai ir dokumentai
Keliaujant į Italiją, privalomų skiepų nėra, tačiau yra keletas rekomenduojamų. Keliaujant į Italiją Lietuvos Respublikos piliečiams būtinas Lietuvos Respublikos piliečio pasas arba Lietuvos Respublikos asmens tapatybės kortelė (ATK). Lietuvos Respublikos piliečiams vykstant į Italiją vizos nereikia.
Vaistinių darbo laikas
Vaistinių darbo laikas dažniausiai sutampa su parduotuvių - vidutiniškai nuo 8.30 iki 12.30 ir nuo 15.00 iki 19.00 pirmadieniais-šeštadieniais (tačiau didžiuosiuose miestuose daugelis paprastai atidarytos visą parą).
Kada važiuoti ir ko tikėtis
Kalabrijos klimatas malonus beveik visus metus, bet kiekvienas sezonas turi savo ypatumų. Balandis-gegužė - puikus laikas tyrinėjimui, gėlės žydi, karšta dar ne per daug, bet jūra šalta maudytis. Birželis ir rugsėjis - aukso viduriukas: šilta jūra, mažiau turistų, gražus oras.
Liepa-rugpjūtis - karščiausi mėnesiai su daugiausia turistų. Jei renkitės šį laiką, būtinai rezervuokite apgyvendinimą iš anksto ir ruoškitės aukštoms kainoms. Stenkitės išvengti rugpjūčio, nes šiuo metu italai dažniausiai atostogauja, todėl daugelis nedidelių, bet malonių kavinių, parduotuvėlių, lankytinų vietų būna uždaryta. Maudytis geriausia nuo birželio iki rugsėjo. Spalio pradžia vis dar šilta ir puiki fotografavimui - rudens spalvos kalnuose neįtikėtinos. Žiema Kalabrijoje švelnesnė nei šiaurinėje Italijoje, bet daugelis turistinių objektų uždaryta. Tai puikus laikas, jei ieškote ramybės ir autentiškos vietinių gyvenimo patirties. Slidinėjimo sezonas trunka nuo gruodžio iki kovo.
Kalabrijos išskirtinumas ir charakteris
Jei ieškote tikros Italijos, kur dar galite pajusti autentišką atmosferą, paragauti nekomercializuoto maisto ir mėgautis nuostabiais paplūdimiais be minių - Kalabrija jums patiks. Kalabrija kontrastinga tiek viduje, teik ir visos Italijos atžvilgiu. Jei keliausite automobiliu, Kalabrijos išskirtinumą pastebėsite vos kirtę šio regiono ribą: per visą Italiją skrieję itin kokybiškais greitkeliais čia turėsite sumažinti greitį dėl dešimtmečius trunkančių kelio remonto darbų ar lyg iš niekur atsiradusių kelio susiaurėjimų.
Tikėtina, kad akis badys ir neveikiančios apleistos gamyklos ar nebaigti statyti pastatai, bet vos už kelių kilometrų negalėsite atsistebėti išpuoselėtomis prabangiomis vilomis. Tiesa, jei namas nebaigtas statyti, dar nereiškia, kad jis apleistas. Žmonės, nujaučiu, iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti ne itin draugiški, netgi šiek tiek pikti ar bauginantys, bet iš tikrųjų yra labai nuoširdūs ir paslaugūs. Kalabrija yra vienas skurdžiausių Italijos regionų, tačiau pasakiška gamta, žydra jūra su smėlio ar akmenukų paplūdimiais, mistiški senoviniai kalnų miesteliai ir nuoširdūs, bet neįkyrūs žmonės tai kompensuoja su kaupu.
Svarbu suprasti, kad Kalabrija reikalauja šiek tiek daugiau kantrybės ir lankštumo nei kiti Italijos regionai. Čia ne viskas veiks sklandžiai, ne visur kalbės angliškai, ir ne visada rasite tai, ko tikitės. Bet būtent dėl to ši kelionė bus tikra - be filtrų, be perdėto tobulėjimo, su visais tikrosios Italijos privalumais ir trūkumais. „Todėl nenuostabu, kad „Kalabrijos ragas“ - 55 km ilgio ruožas - vadinamas „Dievų pakrante“. Paplūdimiai čia ilgi, sergimi briauningų uolų, globojančių jaukias įlankas ir permatomą žydrą jūros vandenį.
tags: #pietu #italija #kalabrija #automobiliu