Šis desertas, įkvėptas populiaraus "Mars" šokoladinio batonėlio skonio, yra puikus pasirinkimas saldžių pusryčių ar deserto mėgėjams. Jis patenkins smaližių poreikius ir suteiks energijos dienos pradžiai ar po pietų užkandžiui. Tai puikus biudžetinis torto variantas, kuris patiks visiems.
„Mars” tortas - tai garsiojo „Mars” šokoladinio batonėlio analogas, tačiau pyrago pavidalo. Šis desertas puikiai tinka šventėms ir šeimos susibūrimams. Tortas „Marsas” tinka ir namų arbatos vakarėliui, ir didelei šventei. Jį paruošti nėra sunku, su šia užduotimi gali susidoroti bet kuri šeimininkė.
Ingredientai ir paruošimas
Šiam gardžiam desertui paruošti jums prireiks šių produktų:
- 250 g šokoladinių sausainių
- 150 g sviesto
- 400 g kreminės varškės
- 3 arb. š. želatino
- 1 a. š. vanilės
- 120 g cukraus
- 300 ml grietinėlės 35 proc.
- 3 šokoladinių batonėlių „Mars“
- 200 g braškių
- cukraus pudros
Paruošimo būdas:
- Susmulkinkite šokoladinius sausainius ir išmaišykite su ištirpintu sviestu.
- Apvalią (maždaug 22 cm skersmens) kepimo formą su aukštais nuimamais kraštais išklokite kepimo popieriumi.
- Sudėkite sausainių ir sviesto masę, gerai prispauskite.
- Uždenkite plėvele ir dėkite 30 min. į šaldytuvą.
- Želatiną išbrinkinkite nedideliame vandens kiekyje ir pakaitinkite karšto vandens vonelėje.
- Varškę gerai išplakite su cukrumi ir vanile.
- „Mars“ šokoladus supjaustykite nedideliais gabaliukais ir sumaišykite su varške.
- Atskirai išplakite grietinėlę.
- Į varškės masę, nuolat maišant, pamažu supilkite želatiną ir išplaktą grietinėlę.
- Gautą masę sukrėskite ant sausainių masės.
- Tortą dėkite į šaldytuvą 4-6 valandoms, kad sustingtų.
- „Mars“ tortas beveik baigtas, tereikia papuošti braškėmis ir apibarstyti cukraus pudra.
Galimos ingredientų alternatyvos
Jei neturite visų nurodytų ingredientų arba norite eksperimentuoti, galite išbandyti šias alternatyvas:
- Avižiniai dribsniai: galite naudoti tiek greito paruošimo, tiek pilno grūdo avižinius dribsnius, atsižvelgdami į norimą tekstūrą.
- Šokoladinis pudingas: vietoje pudingo miltelių galite naudoti kakavos miltelius su šiek tiek krakmolo ir cukraus.
- Karamelinis pudingas: jei neturite karamelinio pudingo, galite naudoti vanilinį pudingą ir pridėti šiek tiek karamelinio sirupo ar padažo.
- Juodasis šokoladas: tinka bet koks mėgstamas šokoladas, tačiau juodasis suteiks intensyvesnį skonį.
- Mars batonėlis: galite naudoti bet kurį kitą karamelinį šokoladinį batonėlį ar net namuose pagamintą karamelę su šokolado gabalėliais.
Šis receptas yra bendras Skanauk.lt ir kitų maisto tinklaraščių ekspertų komandos, įskaitant darbuotojus, receptų kūrėjus, virėjus ir bendradarbius, turinys.
tags: #pyragas #su #sokoladukais #mars