Riešutų sviestas - sotus, maistingas, o svarbiausia, toks skanus reikalas, jog sunku nustoti kabinti jį šaukštais! Jis gelbsti per pusryčius, „pastiprina“ kai kuriuos rimtuosius patiekalus, tačiau visu gerumu sužiba kepiniuose. Riešutų sviestas - universalus ingredientas, kuris puikiai tinka įvairiems desertams. Jis ne tik suteikia malonų skonį, bet ir praturtina mitybą naudingomis medžiagomis.
Kodėl verta rinktis riešutų sviestą desertams?
Prieš pradedant gaminti, verta paminėti, kodėl riešutai yra tokie naudingi. Jie yra puikus baltymų, sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Įtraukdami riešutus į savo mitybą, galite pagerinti širdies sveikatą, sumažinti cholesterolio lygį ir netgi padėti kontroliuoti svorį. Desertai su riešutais ne tik suteikia malonų skonį, bet ir praturtina jūsų mitybą naudingomis medžiagomis.
| Ingredientas | Nauda organizmui |
|---|---|
| Riešutų sviestas | Baltymai, gerieji riebalai, energija |
| Šokoladas | Antioksidantai, nuotaikos gerinimas |
| Avižos | Skaidulinės medžiagos, sotumo jausmas |
Greiti ir nesudėtingi desertai
Šis greitas riešutų sviesto desertas - paprastas, tačiau itin gardus ir maistingas pasirinkimas, tinkantis tiek greitam užkandžiui, tiek sveikesnei saldumynų alternatyvai. Šis desertas puikiai tinka individualiems pritaikymams - galima įberti smulkintų riešutų, sėklų ar džiovintų vaisių, kad būtų daugiau tekstūros ir papildomų maistinių medžiagų.
Receptas: „Snickers“ skonio desertas
Pats skaniausias ir paprasčiausias desertas, kurio sudėtyje tik keturi ingredientai, gamyba trunka 5 minutes, o skonis primena labai kokybišką „Snickersą“.
- Riešutų sviestą sudėti į dubenį, suberti avižas ir labai gerai sumaišyti.
- Gautą masę sudėti į kepimo popieriumi išklotą formą, paspaudžiant paskleisti per visą formą, išlyginti paviršių.
- Garų vonelėje ištirpinti šokoladą, jį supilti ant riešutų masės sluoksnio, išlyginti.
- Užberti šiek tiek druskos.
- Perkelti į šaldiklį apie 15 min, o vėliau perkelti į šaldytuvą mažiausiai 30 min.
Bananų ledai su riešutų sviestu
Karštomis vasaros dienomis ledai yra tikras išsigelbėjimas! Jums reikės: 2 šaldytų bananų, 3 v.š. riešutų kremo ir 3 v.š. paprastos arba augalinės kilmės grietinėlės. Viską sutrinkite iki vientisos masės - greita, paprasta ir puikiai atvėsina.
Šventiniai desertai su riešutų sviestu
Jei norite kažko šiek tiek prabangesnio, pabandykite pasigaminti riešutų ir šokolado triufelius. Tai nuodėmingai skanus ir neatsivalgomas desertas!
Žemės riešutų sviesto triufeliai
- Minkštą sviestą ir riešutų sviestą išplakite iki vientisos masės.
- Suberkite miltelinį cukrų ir vėl išplakite.
- Suberkite sausainių trupinius, supilkite vanilės ekstraktą.
- Uždenkite dubenį plėvele ir palaikykite šaldytuve apie 1 valandą.
- Formuokite triufelius, įmerkite į tirpintą šokoladą ir dėkite į šaldytuvą, kol sustings.
Desertas stiklinėse - sluoksnių magija
Šis desertas - tai ne tik skanus, bet ir vizualiai patrauklus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek šventėms. Sluoksniuokite sausainių trupinius, šokolado kremą, karamelę ir žemės riešutų sviestą stiklinėse. Susluoksniuotą desertą 2-3 valandas ar per naktį palaikykite šaldytuve.