Maximos Konditerijos Šedevrai: Nuo Klasikinių Skonių iki „Angelo Plaukų“ Torto Inovacijų

Vasarą daugelis ieško lengvų, gaivių desertų, tačiau tuo pat metu norisi ir kažko įsimintino, galinčio nustebinti netikėtu skonių deriniu. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ konditerijos meistrai pristato naujausią savo kūrinį - „Angelo plaukų“ tortą, o taip pat siūlo platų kitų desertų, įskaitant klasikinius, pavyzdžiui, naminius medaus, asortimentą.

Prekybos tinklo „Maxima“ „Meistro kokybės“ konditerijos meistrai visuomet daug dėmesio skiria ne tik skoniui, bet ir išvaizdai. Šiandien jau nieko nebestebina, kad jų sukurti tortai prilygsta mažųjų kepyklėlių desertams - jie kruopščiai apgalvoti, drąsūs ir išraiškingi. „Maximos“ asortimente kiekvienas atras sau tinkamiausią desertą, nuo klasikos iki inovatyvių skonių.

Maximos Deserto Įvairovė ir Populiarumas

„Maximos“ asortimentą sudaro daugybė skirtingų tortų, o Vilniaus „Akropolyje“ esančioje keturių X parduotuvėje jų galima rasti net 67 - tai didžiausias pasirinkimas visame tinkle. „Meistro kokybės“ konditerijos meistrai mėgsta stebinti „Maximos“ pirkėjus naujais, netikėtais desertais.

Nuo liepos 21 d. pirkėjai gali rasti Vilniuje, prekybos centre „Akropolis“ (Ozo g. 25) esančioje keturių X „Maxima“ parduotuvėje, naujausią kūrinį - „Angelo plaukų“ tortą. Tai išskirtinis desertas, įkvėptas pasaulinių konditerijos tendencijų. Šis tortas turėtų ypač patikti tiems, kurie saldumynų ieško linksmoms šeimos šventėms - jis sukurtas taip, kad nustebintų ir pradžiugintų visus: vaikus sužavės spragsintys pabarstukai, cukrinės vatos sluoksnis, o suaugusieji įvertins subtilų pistacijų skonį, netikėtą tekstūrų derinį ir vizualinį efektingumą.

„Angelo plaukų“ torto pjūvis

Naujojo torto pagrindą sudaro traškus sausainių trupinių sluoksnis su abrikosų džemu ir sviestu, perteptas kadajifo tešla su pistacijų pasta. Šį derinį papildo maskarponės sūrio kremas su įterptu cukrinės vatos ir raudonųjų uogų įdaru. Torto paviršius dekoruotas cukriniu glaistu ir spragsinčiais pabarstukais. Visa tai sukuria netikėtą tekstūrų ir skonių kontrastą.

„Ingredientų paieškoms, skonių derinimui, tekstūros tobulinimui profesionalūs konditerijos meistrai skyrė ištisus mėnesius, surengė daugybę degustacijų - ir galiausiai jiems pavyko sukurti desertą, kurį norės išbandyti net ir išrankiausi smaližiai. Sakyčiau, tai ne tik desertas, bet ir kulinarinė patirtis - tiems, kurie ieško naujų pojūčių ir nori nustebinti tiek save, tiek svečius“, - teigia Snieguolė Valiaugaitė, „Maximos“ l.e.p. Komunikacijos ir korporatyvinių ryšių departamento direktorė.

Klasikiniai ir Madingi Maximos Tortai

Vis dėlto net madingiausios naujienos nesugeba nustelbti kai kurių laikui nepavaldžių desertų. Pirkėjų krepšeliuose dažnai atsiduria šokoladinis tortas su maskarponės sūriu, šventinis, naminis medaus, jogurtinis, tiramisu su avietėmis, „Juodoji rožė“ bei klasikinis „Napoleonas“. Visų laikų perkamiausias „Meistro kokybės“ konditerijos gaminys - varškės „Kuršėnų vyniotinis“, o tarp tortų jau daugelį metų populiariausias yra klasikinis su maskarponės sūriu.

Šiemet pirkėjai jau įsigijo daugiau nei 820 tonų „Meistro kokybės“ konditerijos meistrų pagamintų tortų. Pernai prieš žiemos šventes pristatytas Dubajaus šokolado tortas tapo tikru hitu. Šis desertas iš karto virto itin populiaria šventinio stalo pažiba, o dėl puikaus skonio ir estetiškos išvaizdos išliko mėgstamas iki šiol. Nuo Dubajaus torto pasirodymo prekyboje jo parduota beveik 6 tonos.

Populiariausi Maximos „Meistro kokybės“ tortai

Žemiau pateikiame populiariausių tortų sąrašą, kuriuos pirkėjai dažniausiai renkasi „Maximos“ parduotuvėse:

  • Varškės „Kuršėnų vyniotinis“
  • Klasikinis tortas su maskarponės sūriu
  • Šokoladinis tortas su maskarponės sūriu
  • Šventinis tortas
  • Naminis medaus tortas
  • Jogurtinis tortas
  • Tiramisu su avietėmis
  • „Juodoji rožė“ tortas
  • Klasikinis „Napoleonas“ tortas

Maximos konditerijos vitrina

Torto Paruošimas: Bendros Gairės

Nors „Maxima“ siūlo platų paruoštų desertų asortimentą, daugelis mėgsta ir namie gaminti. Pateikiame bendrą biskvitinio pyrago paruošimo receptą, kuris gali būti pritaikytas įvairiems proginiams tortams, įskaitant ir tuos, kurie primena naminį medaus tortą savo sluoksnių gaminimu.

  1. Viename dubenėlyje rankiniu plaktuvu sumaišykite visus sausus tešlos ingredientus (miltus, sodą, druską, cinamoną).
  2. Kitame dubenėlyje sumaišykite drėgnus ingredientus (aliejų, baltą ir rudąjį cukrų, vanilės ekstraktą, po vieną įmaišykite kiaušinius).
  3. Išklokite apvalią skardą kepimo popieriumi.
  4. Padalinkite tešlą į 3 lygias dalis ir pilkite į apvalią kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Jei turite 3 kepimo skardas, kurios telpa į orkaitę, galite visus pyrago sluoksnius („biskvitus“) kepti vienu metu.
  5. Kreminį sūrį, cukraus pudrą ir grietinėlę dideliame dubenyje išsukite mikseriu, paruošdami kremą.
  6. Iškepus ir atvėsus biskvitams, pertepkite juos kremu.
  7. Kremu aptepkite ir pyrago viršų bei šonus.

Maximos Konditerijos Meistrų Požiūris: Klasika ir Inovacijos

„Pastebime, kad kartu su besikeičiančiais metų laikais kinta ir pirkėjų poreikiai, kuriuos stengiamės atliepti“, - sako Snieguolė Valiaugaitė, prekybos tinklo „Maxima“ Komunikacijos ir korporatyvinių ryšių laikinoji direktorė. Anot jos, jei pavasarį į asortimentą įtraukiama lengvesnių, gaivesnių, azijietiškų patiekalų, tai rudenį atsigręžiama į vadinamąjį komforto maistą - naminius, sotumo ir šilumos suteikiančius patiekalus.

Vis dėlto siekiama išlaikyti balansą, todėl pristatoma ir lengvesnių, mažiau kaloringų, pasaulines skonių tendencijas atspindinčių gaminių. „Maximos“ kulinarijos meistrų atnaujintame šviežiai pagaminto maisto asortimente kiekvienas ras tai, kas jam labiausiai patinka. Šviežiai paruoštų „Meistro kokybės“ gaminių asortimentą lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ atnaujina du kartus per metus: pavasario-vasaros ir rudens-žiemos sezonams. Pasak S. Valiaugaitės, kurdami naujienas „Maximos“ kulinarijos meistrai visuomet ieško skanių ir patogių sprendimų pietaujantiems darbe ar kasdienei šeimų vakarienei, ir niekada nepamiršta pasaldinti ypatingų progų.

Sezoninių Maxima desertų pasiūla

Naujovės ir Vartotojų Tendencijos

Kepinių kategorija papildyta net 24 naujais gaminiais. Pirkėjus vilios kelių skonių spurgos, naujos bandelės su varške ir mėlynėmis, sūria karamele ir sviestinis pyragas „Cinnabon“. Nemažai dėmesio skirta ir nesaldiems kepiniams - asortimentą papildė bandelės su varške ir špinatais bei tikra gurmaniška klasika - kišas su mocarelos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais. Parduotuvių lentynose galima rasti ir visiems puikiai pažįstamą vokišką riestainį „Pretzel“ bei jo bandelės versiją.

Naujajame „Meistro kokybės“ asortimente - ir 9 nauji desertai. Atsižvelgiant į šiemet išryškėjusį mėlynių populiarumą, siūlomi du desertai būtent su šiomis miško uogomis - jogurtinis mėlynių plokštainis bei graikiško jogurto tortas su mėlynėmis. „Taip pat vis dar matome neblėstančią pistacijų populiarumo tendenciją, kuri prasidėjo su Dubajaus šokolodu, todėl asortimentą papildėme naujais produktais. Šį sezoną pirkėjai, greta daugelio jau pamėgtų gaminių, kuriuose naudojame pistacijų kremą, galės paragauti ir spurgų bei kruasanų su pistacijomis. Pastebime, kad klientai vis dažniau renkasi desertus, kuriuose dominuoja vienas pagrindinis skonis. Greta jau minėtų skanėstų su pistacijomis ir mėlynėmis, pirkėjams siūlome paragauti ir naują kokosinį plokštainį bei „Bueno“ tortą“, - teigia Vladislovas Judickis, „Maximos“ Maisto gamybos departamento technologas.

Skanumynų mėgėjams nuo šiol siūlomas ir klasikinis, ryškus „Red Velvet“ tortas bei rudeniška sviestinė tartaletė su obuolių ir varškės įdaru.

Maximos „Meistro Kokybės“ Privalumai

S. Valiaugaitė pastebi, kad šviežio maisto, paruošto iškart valgyti arba pasišildyti, pardavimai nuosekliai auga. Lietuvoje viena iš pagrindinių to priežasčių - infliacija, dėl kurios žmonės ieško alternatyvų brangstantiems pietums viešo maitinimo įstaigose. „Meistro kokybės“ patiekalų skonis ir kokybė prilygsta patirčiai restorane, o kaina džiugina taip, tarsi būtų gaminta namuose.

„Daugelis pirkėjų atrado, kad šviežiai paruoštas maistas parduotuvėse kokybe nenusileidžia pietums kavinėse, o kaina - daug draugiškesnė. Be to, svarbu sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko - greito gyvenimo tempo sąlygomis ne visi turi galimybę kasdien gaminti namuose arba nori daugiau laiko skirti kokybiškam laisvalaikiui bei pabuvimui su šeima“, - sako S. Valiaugaitė. „Maximos“ atstovė taip pat pažymi, jog prekybos tinklo kulinarijos meistrų gaminami kepiniai ir desertai nenusileidžia specializuotų kepyklėlių produkcijai ir daugelį pirkėjų pavergė šviežumu, aukšta kokybe, dėmesiu detalėms bei maža kaina.

Apie „Maximą“ - Didžiausią Lietuvoje Prekybos Tinklą

Tradicinės lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ stiprybės - mažos kainos ir kruopščiai atrinktas pasirinkimas. Tinklą valdanti bendrovė „Maxima LT“ yra didžiausia lietuviško kapitalo įmonė, viena didžiausių mokesčių mokėtojų bei didžiausia darbo vietų kūrėja šalyje. Šiuo metu Lietuvoje veikia arti pustrečio šimto „Maximos“ parduotuvių, kuriose dirba apie 11 tūkst. darbuotojų ir kasdien apsilanko daugiau nei 400 tūkst. klientų.

Maximos „Meistro kokybės“ tortų ir kitų desertų ingredientai

Žemiau pateikiami įvairių „Maximos“ „Meistro kokybės“ desertų ingredientai, iliustruojantys jų įvairovę ir profesionalų požiūrį į gamybą:

  • El. mišinys (cukrus, KVIETINIAI miltai, gliukozės sirupas, JOGURTO milteliai (sudėtyje yra PIENO), GRIETINĖLĖS milteliai, IŠRŪGŲ milteliai, KVIEČIŲ glitimas, tešlos kildymo medžiagos: E450, E500; modifikuotas krakmolas, rapsų aliejus, kvapioji medžiaga (sudėtyje yra PIENO), tirštikliai: E412, E415, E466; druska, emulsikliai: E475, E471; dažiklis E160a, nugriebto PIENO milteliai), SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), ŽEMĖS RIEŠUTŲ kremas, KIAUŠINIŲ masė, rapsų aliejus, cukraus pudra (sacharozė, bulvių krakmolas), vanduo, PIENAS, cukrus, bananų tyrė (bananai, antioksidantas E300), ananasų tyrė (ananasai, cukrus), PEKANINIŲ KARIJŲ RIEŠUTAI (2,6 %).
  • GRIETINĖLĖ, tepamasis SŪRIS „Philadelphia“ (nenugriebtas PIENAS, GRIETINĖLĖ, IŠRŪGŲ baltymų koncentratas, druska, stabilizatorius E410, rūgštis E330, pieno rūgšties kultūros), baltasis šokoladas (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto PIENO milteliai, emulsiklis SOJŲ lecitinai, kvapioji medžiaga vanilė), aviečių tyrė (8,6 %) (avietės (90 %), cukrus), cukrus, braškių tyrė (braškės, cukrus), mišinys (kukurūzų krakmolas, cukrus, dekstrozė, emulsikliai: E471, E475, E433; skaidulos (balkšvųjų gysločių sėklų luobelės), tešlos kildymo medžiagos: E450, E500; tirštiklis E412, druska, kvapiosios medžiagos), vanduo, KIAUŠINIŲ masė, žaliųjų citrinų tyrė (žaliųjų citrinų sultys, žaliųjų citrinų minkštimas), gliukozė, KIAUŠINIŲ trynių masė, alyvuogių aliejus, cukraus pudra, kvapiųjų mandarinų sultys, žalios spalvos kakavos sviestas (kakavos sviestas, dažikliai: E170, E100, E133; emulsiklis SOJŲ lecitinai, suslėgtosios dujos: E943a, E943b, E944), mėtos (1,1 %), kiaulienos želatina, vaisių pektinai (tirštiklis E440, stabilizatorius E450, gliukozė, antioksidantas E341). Sudėtyje gali būti ŽEMĖS RIEŠUTŲ, kitų RIEŠUTŲ, SALIERŲ, SEZAMŲ, SIEROS DIOKSIDO, SULFITŲ, LUBINŲ, MOLIUSKŲ, GARSTYČIŲ pėdsakų.
  • GRIETINĖLĖ, MASKARPONĖ (GRIETINĖLĖ, PIENAS, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis), PISTACIJŲ įdaras (15,4 %) (palmių aliejus, cukrus, PISTACIJOS (15 %), nugriebto PIENO milteliai, IŠRŪGŲ milteliai, LAKTOZĖ, emulsiklis E322 (SOJŲ), kvapiosios medžiagos), sausainiai (KVIETINIAI miltai, cukrus, augaliniai aliejai (palmių, rapsų), karamelizuoto cukraus sirupas, tešlos kildymo medžiaga natrio karbonatas, SOJŲ miltai, druska, cinamonas), PISTACIJŲ pasta (7,1%) (skrudintos PISTACIJOS (99,97 %), dažiklis E141), pieninis šokoladas (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto PIENO milteliai, kakavos masė, emulsiklis E322 (SOJŲ), kvapioji medžiaga vanilė), kadajifo tešla (KVIETINIAI miltai, vanduo, KVIEČIŲ krakmolas, druska, emulsiklis SOJŲ lecitinas, rafinuotas saulėgrąžų aliejus, konservantas kalio sorbatas), SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), vanduo, KIAUŠINIŲ trynių masė, cukrus, PISTACIJOS (0,7%), cukraus pudra, gliukozė, kiaulienos želatina. Gali būti ŽEMĖS RIEŠUTŲ, kitų RIEŠUTŲ, SALIERŲ, GARSTYČIŲ, SEZAMŲ, SULFITŲ pėdsakų. Pagaminta Lietuvoje. Žaliavų kilmės vieta - ES ir ne ES.
  • GRIETINĖLĖ, biskvitas (KVIETINIAI miltai, KIAUŠINIŲ masė, augaliniai aliejai: palmių ir rapsų, cukrus, tešlos kildymo medžiagos E503 , E500, druska), karamelinis įdaras 13,5 % (gliukozės sirupas, saldintas sutirštintas nugriebtas PIENAS, vanduo, cukrus, nugriebto PIENO milteliai, konservantas E202), minkštasis SŪRIS 10 % (nugriebtas PIENAS, IŠRŪGOS filtratas, GRIETINĖLĖ, druska, modifikuotas krakmolas), KIAUŠINIŲ masė, KVIETINIAI miltai, invertuotas cukraus sirupas, PIENAS, cukrus, SVIESTAS, bulvių krakmolas, geriamasis vanduo, rapsų aliejus.Gali būti MIGDOLŲ, GRAIKINIŲ RIEŠUTŲ, SOJŲ ir jų produktų pėdsakų.
  • Cukrus, griliažas (13,8 %) (cukrus, skrudinti ŽEMĖS RIEŠUTAI), vanduo, SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), margarinas (augaliniai riebalai ir aliejus (rapsų, palmių, kokosų), vanduo, emulsikliai: E471, E322; druska, kvapiosios medžiagos, dažiklis E160a), KIAUŠINIŲ masė, KVIETINIAI miltai, KIAUŠINIŲ baltymų masė, spiritinis gėrimas (sudėtyje yra dažiklio E150d), KIAUŠINIŲ trynių masė, KEFYRAS (pasterizuotas PIENAS, kefyrinis RAUGAS), biskvito koncentratas (sudėtyje yra emulsiklių: E472e, E472b, E475, E471; tešlos kildymo medžiagų: E450, E500; KVIEČIŲ, dažiklių: E160a, E101), kakavos milteliai, margarinas (sudėtyje yra emulsiklių: E471, E322; druskos, dažiklio E160a), tešlos kildymo medžiaga E500, romo skonio esencija (sudėtyje yra tirštiklio E466, rūgšties E260, drėgmę išlaikančių medžiagų E1520, E1518), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330.
  • Vanduo, juodasis šokoladas (18,3 %) (kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis SOJŲ lecitinai, vanilės ekstraktas), cukrus, KVIETINIAI miltai, kokosų aliejus, rapsų aliejus, bulvių krakmolas, malti MIGDOLAI, kakavos milteliai, citrinų tyrė, kepimo milteliai (KVIETINIAI miltai, tešlos kildymo medžiaga E500, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E450), vasių pektinas (tirštiklis E440, stabilizatorius E450, gliukozė, antioksidantas E341), citrusinių vaisių skaidulos (sudėtyje yra tirštiklio E412), hidrolizuoti žirnių baltymai, šokoladinis logotipas VEGAN (sudėtyje yra emulsiklio SOJŲ lecitino, dažiklio E100), joduotoji druska, tešlos kildymo medžiaga E500, tirštiklis E415. Sudėtyje gali būti KIAUŠINIŲ, ŽEMĖS RIEŠUTŲ, SOJŲ, PIENO, kitų RIEŠUTŲ, SALIERŲ, SEZAMŲ, GARSTYČIŲ, SIEROS DIOKSIDO, SULFITŲ, LUBINŲ, MOLIUSKŲ pėdsakų.
  • Cukrus, vanduo, braškės (11,9 %), KIAUŠINIŲ baltymų masė, SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), cukraus milteliai (sacharozė, bulvių krakmolas), MIGDOLAI (8,9 %), tepamasis SŪRIS „Philadelphia“ (nenugriebtas PIENAS, GRIETINĖLĖ, IŠRŪGŲ baltymų koncentratas (iš PIENO), druska, stabilizatorius E410, rūgštis E330, pieno rūgšties kultūros), KVIETINIAI miltai, kremas (cukrus, modifikuotas krakmolas, PIENO milteliai (IŠRŪGOS, augaliniai riebalai, nugriebtas PIENAS, PASUKOS, lipnumą reguliuojanti medžiaga silicio dioksidas), IŠRŪGŲ milteliai, tirštiklis E401, vanilės kvapiosios medžiagos, dažiklis E160a), MIGDOLŲ drožlės (2,9 %), želė milteliai (sudėtyje yra rūgštingumą reguliuojančių medžiagų: E330, E331, E340; stingdiklių: E407, E440; tirštiklių: E410, E414).
  • Maskarponės SŪRIS (GRIETINĖLĖ, PIENAS, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis), vanduo, GRIETINĖLĖ, sausainiai „Damų piršteliai“ (KVIETINIAI miltai, cukrus, KIAUŠINIAI, tešlos kildymo medžiagos: E503, E500; natūralios kvapiosios medžiagos, druska), avietės (8 %), cukraus pudra (sacharozė, bulvių krakmolas), KIAUŠINIŲ trynių masė, malta kava, KIAUŠINIŲ baltymų masė, cukrus, spiritinis gėrimas (sudėtyje yra dažiklio E150d), KVIETINIAI miltai, biskvito koncentratas (sudėtyje yra emulsiklių: E472e, E472b, E475, E471; tešlos kildymo medžiagų: E450, E500; KVIEČIŲ, dažiklių: E160a, E101), kiaulienos želatina, dekoravimo glajus (sudėtyje yra stingdiklio E406, rūgšties E330, stingdiklio E440ii, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos E330, konservanto E202), mėtos, joduotoji druska.
  • MASKARPONĖ (GRIETINĖLĖ, PIENAS, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis), GRIETINĖLĖ, braškių tyrė (16,2 %) (braškės, cukrus), cukraus pudra (sacharozė, bulvių krakmolas), biskvito lakštai (biskvito lakštai (KIAUŠINIŲ masė, cukrus, KVIETINIAI miltai, biskvito koncentratas (kukurūzų krakmolas, emulsikliai: E472e, E472b, E475, E471; cukrus, kepimo milteliai (tešlos kildymo medžiagos: E450, E500, KVIETINIAI MILTAI), druska, dažikliai: E160a, E101; kvapiosios medžiagos), geriamasis vanduo)), biskvitiniai sausainiai (KVIETINIAI miltai, cukrus, KIAUŠINIAI, tešlos kildymo medžiagos: E503, E500; natūralios kvapiosios medžiagos, druska), geriamasis vanduo, braškės (5,2 %), KIAUŠINIŲ trynių masė, dekoravimo glajus (yra stingdiklio E440, rūgštingumą reguliuojančių medžiagų: E330, E450; stabilizatoriaus E509, konservanto E200), maistinė želatina, valgomoji druska.
  • GRIETINĖ (33,8 %) (pasterizuota GRIETINĖLĖ, PIENARŪGŠČIŲ bakterijų kultūrų raugai), KEFYRAS (13,5 %) (PIENAS, RAUGAS), dekoravimo glajus (vanduo, gliukozės ir fruktozės sirupas, cukrus, stingdiklis E440, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: E330, E450; stabilizatorius E509, konservantas E200), cukrus, mandarinų skiltelės (mandarinai, vanduo, cukrus), geriamasis vanduo, šilauogės (6,3 %), kapotos tešlos lakštai (KVIETINIAI miltai, SVIESTAS, vanduo, GRIETINĖ, KIAUŠINIŲ masė, joduotoji druska, tešlos priedas(KVIETINIAI miltai, miltų apdorojimo medžiaga E920)), avietės (4,4 %), želatina (kiaulių odelių).
  • Cukrus, griliažas (13 %) (cukrus, skrudinti ŽEMĖS RIEŠUTAI (32 %)), SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), KIAUŠINIŲ masė, margarinas (augaliniai riebalai ir aliejus (rapsų, palmių, kokosų), vanduo, emulsikliai: E471, E322; druska, kvapiosios medžiagos, dažiklis E160a), vanduo, KVIETINIAI miltai, KEFYRAS (pasterizuotas PIENAS, kefyrinis RAUGAS), KIAUŠINIŲ baltymų masė, spiritinis gėrimas (vanduo, etilo alkoholis, brendis, cukrus, kvapiosios medžiagos, dažiklis E150d), KIAUŠINIŲ trynių masė, biskvito koncentratas (sudėtyje yra emulsiklių: E472e, E472b, E475, E471; tešlos kildymo medžiagų: E450, E500; KVIEČIŲ, dažiklių: E160a, E101), kakavos milteliai, margarinas (sudėtyje yra emulsiklių: E471, E322; dažiklio E160a), tešlos kildymo medžiaga E500, romo skonio esencija (sudėtyje yra tirštiklio E466), rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330.
  • GRIETINĖLĖ, mėlynių įdaras (9,6 %) (mėlynės (70 %), gliukozės ir fruktozės sirupas, modifikuotas krakmolas, vanduo, cukrus, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E331, konservantas E202), cukrus, KIAUŠINIŲ baltymų masė, PIENAS, traškus mėlynių įdaras (7,2 %) (cukrus, saulėgrąžų aliejus, nenugriebto PIENO milteliai, liofilizuotos laukinės mėlynės (6 %), saulėgrąžų branduoliai, gliukozės sirupas, kultivuotų mėlynių milteliai (maltodekstrinas, mėlynių koncentratas), kakavos sviestas, burokėlių sulčių koncentratas, kukurūzų krakmolas, vingrūnių koncentratas, natūrali kvapioji medžiaga, emulsiklis SOJŲ lecitinai), vanduo, KVIETINIAI miltai, cukraus pudra (sacharozė, bulvių krakmolas), KIAUŠINIŲ trynių masė, JOGURTAS (4,1 %) (pasterizuotas PIENAS, PIENO baltymai, jogurto bakterijų kultūros), glaistas (cukrus, visiškai hidrinti palmių branduolių riebalai, nugriebto PIENO milteliai, saldžiųjų IŠRŪGŲ milteliai, emulsiklis E322, natūrali kvapioji medžiaga, druska, rūgštis E330), biskvito koncentratas (kukurūzų krakmolas, emulsikliai: E472e, E472b, E475, E471; cukrus, kepimo milteliai (tešlos kildymo medžiagos: E450, E500; KVIETINIAI miltai), druska, dažikliai: E160a, E101; kvapioji medžiaga), JOGURTO milteliai (sudėtyje yra PIENO, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos E330), kiaulienos želatina, spiritinis gėrimas (sudėtyje yra dažiklio E150d), PISTACIJOS, liofilizuotos mėlynės (0,2 %), liofilizuoti raudonieji serbentai.
  • Maskarponės SŪRIS (GRIETINĖLĖ, pasterizuotas PIENAS, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330), GRIETINĖLĖ, geriamasis vanduo, cukraus pudra (sacharozė, bulvių krakmolas), biskvito lakštai (KIAUŠINIŲ masė, cukrus, KVIETINIAI miltai, biskvito koncentratas (kukurūzų krakmolas, emulsikliai: E472e, E472b, E475, E471; cukrus, kepimo milteliai (tešlos kildymo medžiagos: E450, E500, KVIETINIAI MILTAI), druska, dažikliai: E160a, E101; kvapiosios medžiagos), geriamasis vanduo), sausainiai „Damų piršteliai“ (KVIETINIAI miltai, cukrus, KIAUŠINIAI, tešlos kildymo medžiagos: E503, E500; natūralios kvapiosios medžiagos, druska), KIAUŠINIŲ trynių milteliai, kava, spiritinis gėrimas, želatina (kiaulių odelių), kakavos milteliai, valgomoji druska.
  • Vanduo, GRIETINĖLĖ, kokosinis mišinys (13,4 %) (cukrus, kokosų drožlės (42 %) (sudėtyje yra SIEROS DIOKSIDO), IŠRŪGŲ milteliai, modifikuotas krakmolas, KIAUŠINIŲ baltymų milteliai, ryžių miltai, tešlos kildymo medžiagos: E450, E500 (sudėtyje yra GLITIMO); kvapiosios medžiagos, dažiklis E160a), įdaras (augaliniai aliejai (saulėgrąžų, palmių), cukrus, nenugriebto PIENO milteliai, baltasis šokoladas (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto PIENO milteliai), LAKTOZĖ, IŠRŪGŲ milteliai, emulsiklis SOJŲ lecitinai, kvapiosios medžiagos), cukrus, KIAUŠINIŲ baltymų masė, kremo milteliai (cukrus, modifikuotas krakmolas, palmių aliejus, nenugriebto PIENO milteliai, nugriebto PIENO milteliai, emulsiklis E472a, tirštiklis E401, PIENO baltymai, IŠRŪGŲ milteliai, druska, kvapiosios medžiagos, ciberžolių aliejaus ekstraktas, morkų ekstraktas), mišinys (gliukozės sirupas, cukrus, augaliniai palmių riebalai, dekstrozė, nenugriebto PIENO milteliai, emulsiklis E322 (SOJŲ)), cukraus pudra (sacharozė, bulvių krakmolas), KVIETINIAI miltai, KIAUŠINIŲ trynių masė, MIGDOLAI, SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), biskvito koncentratas (sudėtyje yra emulsiklių: E472e, E472b, E475, E471; tešlos kildymo medžiagų: E450, E500; KVIEČIŲ, dažikliai: E160a, E101), kokosų drožlės, kiaulienos želatina.
  • Cukrus, KIAUŠINIŲ baltymų masė, kremo mišinys (cukrus, PIENO milteliai, sausos PASUKOS, modifikuotas bulvių krakmolas E1414, palmių aliejus, gliukozės sirupas, sausos IŠRŪGOS, visiškai hidrintas kokosų aliejus, druska, emulsikliai: E471, E472a; PIENO baltymai), vanduo, skrudinti LAZDYNŲ RIEŠUTAI (8,3 %), ŽEMĖS RIEŠUTAI, SVIESTAS (pasterizuota GRIETINĖLĖ), vanilės skonio mišinys kremui (cukrus, modifikuotas krakmolas, nugriebto PIENO milteliai, gliukozės sirupas, visiškai hidrinti kokosų riebalai, stingdiklis E401, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: E450, E263, E516; druska, emulsiklis E471, kvapioji medžiaga (sudėtyje yra PIENO), dažiklis E160a), tepamasis kremas „Nutella“ (3,8 %) (cukrus, alyvpalmių aliejus, LAZDYNŲ RIEŠUTAI (13 %), nugriebto PIENO milteliai, liesi kakavos milteliai, emulsiklis E322 (SOJŲ), kvapioji medžiaga vanilinas), LAZDYNŲ riešutų nuga (3,8 %) (LAZDYNŲ RIEŠUTAI (47 %), cukrus, kakavos sviestas), dekoravimo glajus (sudėtyje yra stingdiklio E406, rūgšties E330, stingdiklio E440ii, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos E330, konservanto E200), KIAUŠINIŲ baltymų milteliai, LAZDYNŲ RIEŠUTAI (0,7 %). Sudėtyje gali būti GLITIMO, kitų RIEŠUTŲ, SEZAMŲ, LUBINŲ, SIEROS DIOKSIDO, SULFITŲ pėdsakų.
  • Kremas LOTUS BISCOFF (karamelizuoti sausainiai (KVIETINIAI miltai, cukrus, augaliniai riebalai (palmių, rapsų), karamelizuoto cukraus sirupas, tešlos kildymo medžiaga E500, SOJŲ miltai, druska, cinamonas), rapsų aliejus, cukrus, emulsiklis E322, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330), sausainių LOTUS BISCOFF trupiniai (KVIETINIAI miltai, cukrus, augaliniai aliejai (palmių, rapsų), mišinys (karamelizuoto cukraus sirupas, tešlos kildymo medžiaga natrio karbonatai, SOJŲ miltai, druska, cinamonas), cukrus, KVIETINIAI miltai, gliukozė...

tags: #tortas #koriukas #maxima

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.