Vilniaus mieste gausu kavinių ir restoranų, atitinkančių kiekvieno skonį. Šiame straipsnyje apžvelgsime dienos pietų meniu įvairovę Vilniuje, atkreipdami dėmesį į tokias vietas kaip atsinaujinęs „Universiteto Pub’as“, kavinė „Irisė“ ir kitus populiarius restoranus, siūlančius dienos pietus.
„Universiteto Pub’as“: Naujas Gyvenimas Senamiesčio Širdyje
Legendinis „Universiteto Pub’as“, įkurtas 1994 metais, rugsėjo 24 dieną atvėrė duris po atsinaujinimo. Anksčiau garsėjęs nevaržoma atmosfera ir didžiausiomis fiestomis, dabar jis siūlo ne tik naktinius vakarėlius, bet ir dienos metu veikiantį vyno barą-restoraną „In Spiritus“. Ši vieta kviečia skaniai pavalgyti ir pabūti su geru vynu kiekvieną dieną. Vyno baro meniu yra ir gausybė makaronų, kurie bus pigūs ir patiekiami kelių dydžių porcijomis (XXL ir M). „In Spiritus“ restoranas visus priims kiekvieną dieną.
Klubo atstovai tikina, kad „Universiteto” naktys tikrai nepaliks abejingo nė vieno ir džiaugiasi galėdami pranešti, jog plačiai pagarsėję vakarėliai, turintys audringą ir linksmą dvasią, vėl galės kviesti visus. Visą pirmą mėnesį įėjimas į „Universiteto Pub’ą“ bus nemokamas. Maištingą renginio dvasią atidarymo metu žada ir įvairios populiarios muzikos kokteilis, pilnas dar negirdėtų skonių, spalvų ir atspalvių, kurį „Universiteto Pub’o“ bare maišys, plaks, suks garsiausių Lietuvos įžymybių plejada! Taigi, visi išsiilgę veiksmo, aistringų naktų bei aštrių pojūčių jau dabar gali planuotis rugsėjo 24 - ąją dieną, nuo 20 val. iki ryto „studijas” pratęsti „Universiteto Pub`e”, Vilniuje, Dominikonų g. 9.
Dienos Pietų Įvairovė Vilniuje: Kitos Vietos ir Tendencijos
Be atsinaujinusio „Universiteto Pub’o“, Vilniuje gausu ir kitų puikių vietų, kur galima mėgautis dienos pietumis. Miesto maitinimo įstaigos siūlo platų pasirinkimą kiekvienam skoniui ir biudžetui.
Kavinė „Irisė“: Namų Virtuvė Naujamiestyje
Kavinė „Irisė” įsikūrusi Naujamiestyje, kuris pastaraisiais metais atsijaunino. Dienos pietūs čia primena namų virtuvę. Kaina džiugina, o kaip magaryčias gaunate gėrimą, kas nėra įprasta dienos pietų kavinėse, kur gėrimo kaina dažnai įskaičiuojama į sąskaitą. „Irisėje” juntamas skubėjimas, o ne atsipalaidavimas. Klientai čia greitai pietauja, nes pietų pertraukai skiriamos tik 45 minutės.
Charčio Sriuba ir Kijevo Kotletas
Po kelių minučių nuo užsakymo, ant stalo atsiranda garuojantis charčio dubenėlis. Susrėbus sriubą, Kijevo kotletas atkeliauja iš cokolinio aukšto. Prieš pandemiją Kijevo kotletas buvo vienas iš pagrindinių kriterijų vertinant kavinės virtuvę. Nors pirmas kąsnis ir nesėkmingas, nes išbėgęs sviestas sulaistė gobtuvą, pats skonis greitai leido pamiršti šią bėdą.
Kitos populiarios dienos pietų vietos
Vilniuje galima rasti įvairių vietų, siūlančių dienos pietus, kiekviena iš jų turi savo išskirtinumų:
- „The Room“: Greiti, skanūs ir sotūs dienos pietūs.
- „CONFETTI“: Įsikūręs VILNIUS TECH universiteto patalpose, adresu Plytinės g. Čia rasite ne tik sočius ir skanius, bet ir sveikus bei nebrangius patiekalus. Pusryčiams patiekiamos košės, kepti kiaušiniai, omletai, lietiniai su įvairiais įdarais. Dienos pietų patiekalai kasdien keičiasi. Restoranas kiekvieną dieną siūlo rinktis net iš šešių skirtingų patiekalų. Visi pietaujantys bus pavaišinti stalo vandeniu su mėta ir citrina. Taip pat galite įsigyti firminių kibinų, pyragų, tortų ir guminukų. Užsakymai priimami kiekvieną darbo dieną iki 9 val.
- „Vapiano“: Garsėja pasakiškomis Cezario salotomis, greitu aptarnavimu ir galimybe pasirinkti patiekalo ingredientus.
- „Meat Lover’s Pub“: Mėgstantiems tikrus mėsainius.
- Valgykla A: 2022-2023 m. dienos pietų reitinge užėmė 4 vietą.
- AsiaInn (Šv. Stepono g.): 2022-2023 m. dienos pietų reitinge užėmė 9 vietą.
- Valgykla šalia „Vilniaus degtinės” (Smolensko g.): 2022-2023 m. dienos pietų reitinge užėmė 10 vietą.
Apibendrinant kai kurias dienos pietų vietas Vilniuje:
| Pavadinimas | Vieta (apytikslė) | Ypatybės |
|---|---|---|
| Universiteto Pub (In Spiritus) | Dominikonų g., Senamiestis | Vyno baras-restoranas, makaronai XXL/M porcijomis |
| Kavinė „Irisė“ | Naujamiestis | Namų virtuvė, įskaičiuotas gėrimas, greitas aptarnavimas |
| „The Room“ | Vilnius | Greiti, skanūs, sotūs dienos pietūs |
| „CONFETTI“ | VILNIUS TECH (Plytinės g.) | Sotūs, skanūs, sveiki, nebrangūs, 6 patiekalai kasdien |
| „Vapiano“ | Vilnius | Pasakiškos Cezario salotos, greitas aptarnavimas, pasirinktiniai ingredientai |
| „Meat Lover’s Pub“ | Vilnius | Specializuojasi tikruose mėsainiuose |
Išsineštinio Maisto Tendencijos
Iš Vakarų atkeliavusi „take-away“ (liet. išsineštinis maistas) tradicija tapo neįtikėtinai populiari Lietuvos didžiuosiuose miestuose. Išsinešti maistą galime tiek iš greito maisto restoranų, tiek iš kitų kavinių ar užkandinių. Užsisakyti „take-away“ galime ne tik picų, mėsainių, makaronų, bet ir cepelinų, salotų, sušio, kiniškos Guo Bao vištienos ar įvairių rūšių kavos.
Mieste paplitusi išsineštinio maisto mada. Tai itin aktualu, ypač kai spaudžia darbai, nėra laiko nueiti į parduotuvę ir pasigaminti sotų, energijos suteikiantį patiekalą. Tokiu atveju tenka prigriebti salotų, makaronų ar sušių komplektą. Tokiu būdu mes sutaupome laiko, pabėgame nuo viešosiose maitinimo įstaigose kylančio triukšmo ar grūsties ir pasisotiname sau patinkančioje vietoje.
Maisto Kultūra Vilniuje ir Restoranai su Vaizdu
Maisto kultūra mieste yra labai svarbi, juk daugelis ne kartą per savaitę apsilankome viešojo maitinimo įstaigose. Restoranai puošia Vilniaus architektūrą, traukia turistus, iš dalies kuria miesto atmosferą. Nesunku pastebėti, jog restoranų lygis ir įvairovė, ypač pastaruoju metu, yra pakilime. Lietuvos miestuose valgymo kultūra įgavo europietišką pavidalą: restoranuose ir kavinėse galime iš karto paragauti kelių skirtingų regionų patiekalų ir tai tapo populiaru. Šiandien lieka vis mažiau restoranų bei kavinių, kurių specializacija - tradiciniai lietuviški patiekalai. Vis dažniau Lietuvos didžiuosiuose miestuose matome įvairių kultūrų restoranų ekspresyvias iškabas ar reklamas. ,,Kinų rožė“ , ,,Tokyo China“, ,,Gan Bey City“ - tokie ir panašūs pavadinimai patraukia mūsų žvilgsnį.
Restoranai su Vaizdu: Gurmaniška Patirtis
Skanus maistas, stilingas interjeras, maloni atmosfera ir profesionalus aptarnavimas yra svarbūs gero restorano elementai. Tačiau vaizdas taip pat gali suteikti žavesio gurmaniškoms patirtims. Štai keletas restoranų Vilniuje, kuriuose verta apsilankyti norintiems mėgautis ne tik maistu, bet ir gražiais miesto vaizdais:
- Radisson Collection Astorija Brasserie & Rooftop Lounge: Siūlo įspūdingus Vilniaus senamiesčio vaizdus.
- Telegrafas: Elegantiškas restoranas su vaizdais į Vilniaus katedros aikštę.
- Pink&Yellow: Restoranas su stogo terasa, nuo kurios atsiveria panoraminiai vaizdai.
- Stebuklai | Katedra: Siūlo stebuklingas gastronomines patirtis su vaizdais į Katedros aikštę.
- Neringa: Legendinis restoranas su vaizdais ir „Neringa Rooftop Bar“.
- Sue‘s Indian Raja: Autentiškos indiškos virtuvės restoranas su vaizdais į Vilniaus katedrą.
- Galo Do Porto: Pirmasis portugališkos virtuvės restoranas Lietuvoje su vaizdais į Senamiestį.
- Carré Bar & Lounge: Restoranas Gedimino prospekte su didele lauko terasa ir vaizdais į miesto gyvenimą.
- Rotonda: Restoranas Bernardinų sode, Gedimino pilies papėdėje.
- Protėviai: Ugnies ir kepsnių restoranas su vaizdais į Katedros aikštę.
Maisto Fotografavimo Bumas
Žinoma, iš vakarietiškos kultūros perėmėme ir maisto fotografavimo madą. Maisto fotografavimo bumas apėmė nemažą dalį publikos, ypač tos, kuri nuolatos lankosi socialiniuose tinkluose. Tai tarsi žaidimas: žmonės gamina, valgo, fotografuoja ir visa tai talpina socialiniuose tinkluose. Dabar viską populiaru fotografuoti. Tiesą pasakius, nematau nieko bloga, kai žmonės pagamina išskirtinį, sudėtingos ruošos ir gražios išvaizdos patiekalą bei jo nuotrauka pasidalina su draugais.
tags: #universiteto #pub #dienos #pietus