Vištiena yra populiarus ir universalus produktas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Vienas iš būdų pagardinti vištieną ir suteikti jai naujų skonių yra baltas padažas. Baltasis padažas vištienai ruošiamas pieno, grietinėlės arba grietinės pagrindu. Pieno produktai gali būti naudojami ir atskirai, ir kartu. Visų paukštienai skirtų padažų užduotis ta pati - pabrėžti mėsos skonį ir išraiškingumą.
Klasikiniai Baltųjų Padažų Pagrindai
Baltus padažus galima suskirstyti į dvi kategorijas: greitus ir reikalaujančius daug laiko. Tačiau net ir patys paprasčiausi variantai gali paversti vištienos patiekalą tikru šedevru.
Tradicinis Baltas Padažas su Pienu
Šis padažas yra vienas populiariausių ir dažnai naudojamų, puikiai tinkantis prie įvairių vištienos patiekalų, suteikdamas jiems švelnumo ir sodrumo.
Ingredientai:
- Pienas
- Sviestas
- Miltai
- Prieskoniai (pagal skonį)
Gaminimo Eiga:
- Į puodą sudėkite sviestą, ištirpinkite.
- Dalimis supilkite miltus, išmaišykite ir kepkite 3-5 minutes.
- Tada nedidelėmis porcijomis nuolat maišydami supilkite pieną.
- Pagal skonį įberkite prieskonių.
- Sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite, kol padažas užvirs ir sutirštės.

Paprasti Baltojo Padažo Variantai su Pieno Produktais
Šie padažai yra itin švelnūs ir kreminiai, nereikalaujantys sudėtingo pasiruošimo, o jų originalumas slypi paprastume. Jie bet kokį patiekalą padaro fantastišku.
Baltas Padažas su Grietine
Ingredientai:
- Grietinė
- Druska
- Prieskoniai (pagal skonį)
Gaminimo Eiga:
Receptas itin paprastas, tad tereikia sumaišyti ingredientus ir padažas paruoštas.
Baltas Padažas su Grietinėle
Šis baltas padažas su grietinėle yra itin švelnus ir kreminis. Jis puikiai tiks vištienai, suteikdamas jai sodrumo ir malonios tekstūros.
Kaip pasigaminti paprastą baltąjį padažą – paprasčiausias grietinėlės padažas
Konkretūs Receptai: Vištiena Baltame Padaže
Vištieną galima gaminti įvairiais būdais, tačiau vienas populiariausių - marinavimas padaže. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip pasigaminti gardų vištienos guliašą baltame padaže, kuris ne tik pamalonins skonio receptorius, bet ir nukels į vaikystės prisiminimus.
Vištienos Širdelių Guliašas Baltame Padaže su Grietinėle
Esu tikra, kad vištienos širdelės mano virtuvėje atsiduria ne taip ir dažnai. O joms atsidūrus pradedu svarstyti, ką čia galėčiau pagaminti. Praverčiau savo užrašus ir radau būtent tą receptą, baltame padaže su grietinėle! Pavyko taip pat puikiai, skonis iškart nukėlė į vaikystę.
Ingredientai:
- Vištienos širdelės: 1 kilogramas
- Morkos: 1 didesnė
- Svogūnai: 1 didesnis
- Liesa grietinėlė: 200 mililitrų
- Druska: pagal skonį
- Mėgstami prieskoniai
- Žalumynai (krapai, petražolės)
Recepto Paruošimas:
- Pirmiausia vištienos širdeles apvirkite vandenyje maždaug 10 minučių. Po to nusunkite ir supjaustykite smulkiau.
- Morką supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejaus. Apkepinkite morkas ir svogūnus keptuvėje.
- Paskui dėkite pjaustytas širdeles, užpilkite vandeniu (kad vos apsemtų) ir troškinkite maždaug 20 minučių.
- Tuomet užpilkite liesos grietinėlės, dėkite susmulkintus žalumynus, jeigu reikia dar pasūdykite ir pakaitinkite kelias minutes.
Štai ir viskas! Jūsų vištienos guliašas baltame padaže paruoštas.

Vištienos Filė Guliašas Baltame Padaže su Lydytu Sūreliu
Šis receptas siūlo netradicinį, bet labai skanų variantą vištienos filė paruošti su baltu padažu, praturtintu lydytu sūreliu.
Ingredientai:
- Vištienos filė: 1 kg
- Svogūnas: 200 g
- Poras: 100 g
- Morkos: 150 g
- Lydyto sūrelio: 100 g
- Grietinėlės (15 proc.): 50 g
- Miltų: šaukštas
- Sultinio: 250 g
- Pipirai, druska, kalendra, kurkuma
- Aliejaus: 50 g
Recepto Paruošimas:
- Įkaitintame aliejuje apkepiname gabaliukais supjaustytą vištos krūtinėlę.
- Apskrudusius gabaliukus atidedame į lėkštę, atskirai nupilame sunką.
- Kaitiname aliejų, kepiname gabaliukais pjaustytus česnakus, įkaitus aliejui, kiek pamaišome, kad česnakai įsigertų į aliejų.
- Supilame smulkiai pjaustytus svogūnus, kepiname iki skaidrumo, sudedame skritulėliais pjaustytus porus ir vėliau morkas. Apkepintas daržoves sudedame į atskirą lėkštę.
- Kaitiname aliejų, supilame vištienos sultis nuo pirmo kepimo.
- Įkaitus įberiame palaipsniui miltus, išmaišome, dar dapilame kiek sultinio.
- Sudedame daržoves, uždedame ir išmaišome lydytą sūrelį, sudedame mėsą, supilame sultinį ir suberiame prieskonius ir druską.
- Išmaišome ir paliekame troškintis po dangčiu ant mažos ugnies 15 minučių.
- Po penkiolikos minučių lėtai supilame grietinėlę intensyviai maišydami.
- Išmaišius palaikome uždengus dangčiu iki priešviriminės būklės ir išjungiame ugnį.
Vištienos Krūtinėlės Troškinys su Grietinėle
Šis grietinėlės padažas yra tikrai tobulo skonio, jį pamilo daugelis šeimų. Kad viską paruošti, reikia tikrai nedaug ingredientų, o pats gamybos procesas garantuotai pavyks kiekvienam.
Įmantresni Baltųjų Padažų Receptai
Tradicinis Baltas Padažas (tinka ir vištienai)
Šis receptas puikiai tinka prie įvairių kotletų, suteikdamas jiems švelnumo ir sodrumo, tačiau jis taip pat puikiai dera ir su vištiena.
Ingredientai:
- 1 stiklinė sultinio (arba vandens, arba pieno)
- 1 šaukštas sviesto
- 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštas grietinės (kupino)
- Pagal skonį druskos
- 1 žiupsnelis pipirų
Gaminimo Eiga:
- Sviestą ištirpinkite nedidelėje keptuvėje arba prikaistuvyje.
- Į sviestą sudėkite miltus ir maišant juos pakepinkite ant nedidelės ugnies, kol gražiai pagels ir paskleis malonų kvapą.
- Pamažu supilkite sultinį (arba vandenį, arba pieną priklausomai, ką naudojate). Pilkite neskubėdami, vis maišydami, jog nesusidarytų gumuliukų.
- Pakaitinkite keletą minučių ant nedidelės ugnies, kol padažas sutirštės.
- Tada nuimkite nuo ugnies, įmaišykite grietinę ir pagardinkite druska bei pipirais.

Migdolų Baltas Padažas (tinka ir vištienai)
Šis padažas suteikia vištienai ypatingo skonio ir aromato, praturtindamas patiekalą subtilia riešutų nata.
Ingredientai:
- 1 v. š. + 1 a. š. sviesto
- 2 v. š. migdolų miltų
- 1 stiklinė (200 g) vištienos sultinio
- Maždaug 100 g (pusė mažo indelio) riebios grietinėlės
- Druskos, pipirų, cukraus pagal skonį
Gaminimo Eiga:
- Prikaistuvyje ištirpinkite šaukštą sviesto, jame pakepiname kelis šaukštus migdolų miltų.
- Tada, plakdami šluotele, į prikaistuvį supilame stiklinę vištienos sultinio.
- Maišydami kaitiname, kol skysčio telieka trečdalis, o padažas pradeda tirštėti - tai trunka maždaug 15 minučių.
- Jei norite glotnesnio padažo, nugarinę sultinį galite perkošti - sietelyje liks stambesni riešutų gabaliukai.
- Perkoštą padažą supilame atgal į prikaistuvį, šliūkštelime riebios grietinėlės ir pakaitiname dar penkias minutes.
- Jei sultinys buvo nesūdytas, įberiame druskos, pipirų ir krislelį cukraus.
- Pamaišome, nukaičiame ir tik tada įdedame maždaug arbatinį šaukštelį labai šalto sviesto - jis padažą galutinai sutirština.
Papildomi Skoniai Baltam Padažui
Baltąjį padažą galima praturtinti įvairiais ingredientais, suteikiant jam naujų aromatų ir skonio niuansų.
Grybų Padažas
Šis džiovintų grybų padažas iš baravykų (galite keisti pievagrybiais), pagamintas su grietinėle, itin tinka prie vištienos.
Gaminimo Eiga:
Pakepinkite svieste supjaustytus pievagrybius, supilkite grietinėlę, įberkite druskytės ir patroškinkite.
Baltas Padažas su Porais
Šis padažas suteiks vištienai gaivumo ir subtilaus porų aromato.
Gaminimo Eiga:
- Supjaustykite porą plonais žiedeliais, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
- Keptuvėje pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišydami.
- Supilkite grietinėlę ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol grietinėlė užvirs (apie 2 minutes).
- Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, citrinos žievelės (tik geltoną dalį).
- Pridėkite šaukštą džiūvėsėlių ir išmaišykite, kad padažas sutirštėtų.
- Viską sudėkite į blenderį ir sutrinkite.
- Gautą padažą perpilkite per sietelį, kad neliktų gumuliukų. Galima patiekti tiek šaltą, tiek karštą.
Kaip pasigaminti paprastą baltąjį padažą – paprasčiausias grietinėlės padažas
Patarimai Tobulam Baltam Padažui
Norint, kad baltas padažas būtų nepriekaištingas, verta atsižvelgti į kelias smulkmenas:
- Jei norite, jog skonis būtų ryškesnis ir sodresnis, paruoškite padažą kotletams.
- Miltus pakepiname svieste. Maišant miltus pamažu supilame vandenį.
- Į įgautą padažą įspaudžiame citrinos sultis, pasūdome, įberiame pipirų ir tarkuoto muskato riešuto.
- Nukaitę supilkite išplaktus kiaušinio trynius. Padažas labiausiai tinka prie žuvies patiekalų, bet tinka ir prie vištienos.
- Jei varškė riebi arba padažas duodamas prie riebios mėsos (tinka prie kiaulienos, avienos, žąsienos ir antienos valgių), vietoj aliejaus pilti sultinio.
Kiti Padažai, Puikiai Tinkantys Prie Vištienos
Nors šis straipsnis skirtas baltam padažui, verta paminėti ir kitus padažus, kurie puikiai dera su vištiena ir gali paįvairinti jūsų meniu:
- Medaus ir garstyčių padažas: Man asmeniškai toks medaus ir garstyčių padažas vištienai yra fantastiškai skanus.
- Mango ir aitriųjų paprikų padažas: Mangą, medų ir kitus ingredientus sudėkite į trintuvę ir viską sutrinkite. Padažą galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą.
- Sviesto ir acto padažas: Išlydome sviestą, supilame actą bei sudedame prieskonius. Truputį pakaitiname bei užpilame ant iškeptos vištienos.
- Šaltalankių padažas: Į paruoštą vištienos sultinį suberkite šaltalankio uogas, užvirinkite. Įdėkite šaltalankių tyrės, neriebios grietinėlės, sudėkite pakepintą svogūną, garstyčias, prieskonius. Viską virkite 3-5 minutes.
- Juodųjų serbentų barbekiu padažas: Itin tinkantis su paukštiena.

Skanūs Balti Padažai Vištienai: Nuo Klasikos Iki Gurmaniškų Variacijų
Vištiena yra populiarus ir universalus produktas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Vienas iš būdų pagardinti vištieną ir suteikti jai naujų skonių yra baltas padažas. Baltasis padažas vištienai ruošiamas pieno, grietinėlės arba grietinės pagrindu. Pieno produktai gali būti naudojami ir atskirai, ir kartu. Visų paukštienai skirtų padažų užduotis ta pati - pabrėžti mėsos skonį ir išraiškingumą.
Klasikiniai Baltųjų Padažų Pagrindai
Baltus padažus galima suskirstyti į dvi kategorijas: greitus ir reikalaujančius daug laiko. Tačiau net ir patys paprasčiausi variantai gali paversti vištienos patiekalą tikru šedevru.
Tradicinis Baltas Padažas su Pienu
Šis padažas yra vienas populiariausių ir dažnai naudojamų, puikiai tinkantis prie įvairių vištienos patiekalų, suteikdamas jiems švelnumo ir sodrumo.
Ingredientai:
- Pienas
- Sviestas
- Miltai
- Prieskoniai (pagal skonį)
Gaminimo Eiga:
- Į puodą sudėkite sviestą, ištirpinkite.
- Dalimis supilkite miltus, išmaišykite ir kepkite 3-5 minutes.
- Tada nedidelėmis porcijomis nuolat maišydami supilkite pieną.
- Pagal skonį įberkite prieskonių.
- Sumažinkite ugnį iki silpnos ir virkite, kol padažas užvirs ir sutirštės.

Paprasti Baltojo Padažo Variantai su Pieno Produktais
Šie padažai yra itin švelnūs ir kreminiai, nereikalaujantys sudėtingo pasiruošimo, o jų originalumas slypi paprastume. Jie bet kokį patiekalą padaro fantastišku!
Baltas Padažas su Grietine
Ingredientai:
- Grietinė
- Druska
- Prieskoniai (pagal skonį)
Gaminimo Eiga:
Receptas itin paprastas, tad tereikia sumaišyti ingredientus ir padažas paruoštas.
Baltas Padažas su Grietinėle
Šis baltas padažas su grietinėle yra itin švelnus ir kreminis. Jis puikiai tiks vištienai, suteikdamas jai sodrumo ir malonios tekstūros.
Kaip pasigaminti paprastą baltąjį padažą – paprasčiausias grietinėlės padažas
Konkretūs Receptai: Vištiena Baltame Padaže
Vištieną galima gaminti įvairiais būdais, tačiau vienas populiariausių - marinavimas padaže. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip pasigaminti gardų vištienos guliašą baltame padaže, kuris ne tik pamalonins skonio receptorius, bet ir nukels į vaikystės prisiminimus.
Vištienos Širdelių Guliašas Baltame Padaže su Grietinėle
Esu tikra, kad vištienos širdelės mano virtuvėje atsiduria ne taip ir dažnai. O joms atsidūrus pradedu svarstyti, ką čia galėčiau pagaminti. Praverčiau savo užrašus ir radau būtent tą receptą, baltame padaže su grietinėle! Pavyko taip pat puikiai, skonis iškart nukėlė į vaikystę.
Ingredientai:
- Vištienos širdelės: 1 kilogramas
- Morkos: 1 didesnė
- Svogūnai: 1 didesnis
- Liesa grietinėlė: 200 mililitrų
- Druska: pagal skonį
- Mėgstami prieskoniai
- Žalumynai (krapai, petražolės)
Recepto Paruošimas:
- Pirmiausia vištienos širdeles apvirkite vandenyje maždaug 10 minučių. Po to nusunkite ir supjaustykite smulkiau.
- Morką supjaustykite kubeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejaus. Apkepinkite morkas ir svogūnus keptuvėje.
- Paskui dėkite pjaustytas širdeles, užpilkite vandeniu (kad vos apsemtų) ir troškinkite maždaug 20 minučių.
- Tuomet užpilkite liesos grietinėlės, dėkite susmulkintus žalumynus, jeigu reikia dar pasūdykite ir pakaitinkite kelias minutes.
Štai ir viskas! Jūsų vištienos guliašas baltame padaže paruoštas.

Vištienos Filė Guliašas Baltame Padaže su Lydytu Sūreliu
Šis receptas siūlo netradicinį, bet labai skanų variantą vištienos filė paruošti su baltu padažu, praturtintu lydytu sūreliu.
Ingredientai:
- Vištienos filė: 1 kg
- Svogūnas: 200 g
- Poras: 100 g
- Morkos: 150 g
- Lydyto sūrelio: 100 g
- Grietinėlės (15 proc.): 50 g
- Miltų: šaukštas
- Sultinio: 250 g
- Pipirai, druska, kalendra, kurkuma
- Aliejaus: 50 g
Recepto Paruošimas:
- Įkaitintame aliejuje apkepiname gabaliukais supjaustytą vištos krūtinėlę.
- Apskrudusius gabaliukus atidedame į lėkštę, atskirai nupilame sunką.
- Kaitiname aliejų, kepiname gabaliukais pjaustytus česnakus, įkaitus aliejui, kiek pamaišome, kad česnakai įsigertų į aliejų.
- Supilame smulkiai pjaustytus svogūnus, kepiname iki skaidrumo, sudedame skritulėliais pjaustytus porus ir vėliau morkas. Apkepintas daržoves sudedame į atskirą lėkštę.
- Kaitiname aliejų, supilame vištienos sultis nuo pirmo kepimo.
- Įkaitus įberiame palaipsniui miltus, išmaišome, dar dapilame kiek sultinio.
- Sudedame daržoves, uždedame ir išmaišome lydytą sūrelį, sudedame mėsą, supilame sultinį ir suberiame prieskonius ir druską.
- Išmaišome ir paliekame troškintis po dangčiu ant mažos ugnies 15 minučių.
- Po penkiolikos minučių lėtai supilame grietinėlę intensyviai maišydami.
- Išmaišius palaikome uždengus dangčiu iki priešviriminės būklės ir išjungiame ugnį.
Vištienos Krūtinėlės Troškinys su Grietinėle
Šis grietinėlės padažas yra tikrai tobulo skonio, jį pamilo daugelis šeimų. Kad viską paruošti, reikia tikrai nedaug ingredientų, o pats gamybos procesas garantuotai pavyks kiekvienam.
Įmantresni Baltųjų Padažų Receptai
Tradicinis Baltas Padažas (tinka ir vištienai)
Šis receptas puikiai tinka prie įvairių kotletų, suteikdamas jiems švelnumo ir sodrumo, tačiau jis taip pat puikiai dera ir su vištiena.
Ingredientai:
- 1 stiklinė sultinio (arba vandens, arba pieno)
- 1 šaukštas sviesto
- 1 šaukštas miltų
- 1 šaukštas grietinės (kupino)
- Pagal skonį druskos
- 1 žiupsnelis pipirų
Gaminimo Eiga:
- Sviestą ištirpinkite nedidelėje keptuvėje arba prikaistuvyje.
- Į sviestą sudėkite miltus ir maišant juos pakepinkite ant nedidelės ugnies, kol gražiai pagels ir paskleis malonų kvapą.
- Pamažu supilkite sultinį (arba vandenį, arba pieną priklausomai, ką naudojate). Pilkite neskubėdami, vis maišydami, jog nesusidarytų gumuliukų.
- Pakaitinkite keletą minučių ant nedidelės ugnies, kol padažas sutirštės.
- Tada nuimkite nuo ugnies, įmaišykite grietinę ir pagardinkite druska bei pipirais.

Migdolų Baltas Padažas (tinka ir vištienai)
Šis padažas suteikia vištienai ypatingo skonio ir aromato, praturtindamas patiekalą subtilia riešutų nata.
Ingredientai:
- 1 v. š. + 1 a. š. sviesto
- 2 v. š. migdolų miltų
- 1 stiklinė (200 g) vištienos sultinio
- Maždaug 100 g (pusė mažo indelio) riebios grietinėlės
- Druskos, pipirų, cukraus pagal skonį
Gaminimo Eiga:
- Prikaistuvyje ištirpinkite šaukštą sviesto, jame pakepiname kelis šaukštus migdolų miltų.
- Tada, plakdami šluotele, į prikaistuvį supilame stiklinę vištienos sultinio.
- Maišydami kaitiname, kol skysčio telieka trečdalis, o padažas pradeda tirštėti - tai trunka maždaug 15 minučių.
- Jei norite glotnesnio padažo, nugarinę sultinį galite perkošti - sietelyje liks stambesni riešutų gabaliukai.
- Perkoštą padažą supilame atgal į prikaistuvį, šliūkštelime riebios grietinėlės ir pakaitiname dar penkias minutes.
- Jei sultinys buvo nesūdytas, įberiame druskos, pipirų ir krislelį cukraus.
- Pamaišome, nukaičiame ir tik tada įdedame maždaug arbatinį šaukštelį labai šalto sviesto - jis padažą galutinai sutirština.
Papildomi Skoniai Baltam Padažui
Baltąjį padažą galima praturtinti įvairiais ingredientais, suteikiant jam naujų aromatų ir skonio niuansų.
Grybų Padažas
Šis džiovintų grybų padažas iš baravykų (galite keisti pievagrybiais), pagamintas su grietinėle, itin tinka prie vištienos.
Gaminimo Eiga:
Pakepinkite svieste supjaustytus pievagrybius, supilkite grietinėlę, įberkite druskytės ir patroškinkite.
Baltas Padažas su Porais
Šis padažas suteiks vištienai gaivumo ir subtilaus porų aromato.
Gaminimo Eiga:
- Supjaustykite porą plonais žiedeliais, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
- Keptuvėje pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišydami.
- Supilkite grietinėlę ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol grietinėlė užvirs (apie 2 minutes).
- Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, citrinos žievelės (tik geltoną dalį).
- Pridėkite šaukštą džiūvėsėlių ir išmaišykite, kad padažas sutirštėtų.
- Viską sudėkite į blenderį ir sutrinkite.
- Gautą padažą perpilkite per sietelį, kad neliktų gumuliukų. Galima patiekti tiek šaltą, tiek karštą.
Kaip pasigaminti paprastą baltąjį padažą – paprasčiausias grietinėlės padažas
Patarimai Tobulam Baltam Padažui
Norint, kad baltas padažas būtų nepriekaištingas, verta atsižvelgti į kelias smulkmenas:
- Jei norite, jog skonis būtų ryškesnis ir sodresnis, paruoškite padažą kotletams.
- Miltus pakepiname svieste. Maišant miltus pamažu supilame vandenį.
- Į įgautą padažą įspaudžiame citrinos sultis, pasūdome, įberiame pipirų ir tarkuoto muskato riešuto.
- Nukaitę supilkite išplaktus kiaušinio trynius. Padažas labiausiai tinka prie žuvies patiekalų, bet tinka ir prie vištienos.
- Jei varškė riebi arba padažas duodamas prie riebios mėsos (tinka prie kiaulienos, avienos, žąsienos ir antienos valgių), vietoj aliejaus pilti sultinio.
Kiti Padažai, Puikiai Tinkantys Prie Vištienos
Nors šis straipsnis skirtas baltam padažui, verta paminėti ir kitus padažus, kurie puikiai dera su vištiena ir gali paįvairinti jūsų meniu:
- Medaus ir garstyčių padažas: Man asmeniškai toks medaus ir garstyčių padažas vištienai yra fantastiškai skanus.
- Mango ir aitriųjų paprikų padažas: Mangą, medų ir kitus ingredientus sudėkite į trintuvę ir viską sutrinkite. Padažą galima patiekti tiek šiltą, tiek šaltą.
- Sviesto ir acto padažas: Išlydome sviestą, supilame actą bei sudedame prieskonius. Truputį pakaitiname bei užpilame ant iškeptos vištienos.
- Šaltalankių padažas: Į paruoštą vištienos sultinį suberkite šaltalankio uogas, užvirinkite. Įdėkite šaltalankių tyrės, neriebios grietinėlės, sudėkite pakepintą svogūną, garstyčias, prieskonius. Viską virkite 3-5 minutes.
- Juodųjų serbentų barbekiu padažas: Itin tinkantis su paukštiena.

