„Čili Pizza“ yra vienas didžiausių restoranų tinklų Baltijos šalyse, prekės ženklas, veikiantis jau 27 metus. UAB „Čili Pica“ yra viena iš pirmaujančių picerijų Lietuvoje, turinti daugelį padalinių visoje šalyje. 1994 metais įkurta „LTK Food Group“ vykdo veiklą restoranų veiklos ir plėtros pagal franšizės modelį srityje - „Čili pizza“ Lietuvoje ir Latvijoje valdo 48 restoranus.
Verslo modelis ir franšizės plėtra
„Čili Pica“ savo restoranų plėtrą pradėjo prieš 18 metų, Vilniuje. Pirmasis „Čili Pica“ picerijos restoranas buvo atidarytas 1997 m., Vilniuje. „Čili Pica“ rekvizitai yra informacija apie „Čili Picos“ picerijų tinklo franšizės teikimą. Patirtis maitinimo paslaugų srityje nėra būtina, tačiau laikoma privalumu. „Čili Pica“ organizuos mokymus ir pateiks išsamią informaciją būsimiems franšizės kandidatams. „Čili Pica“ suteikia franšizės gavėjų tinklui galimybę pasinaudoti rinkos informacija ir darbo patirtimi skirtingose rinkose.
„PIZZA HUT“ DARBO POKALBIO KLAUSIMAI IR ATSAKYMAI! (Kaip išlaikyti „Pizza Hut“ darbo pokalbį)
Maitinimo sektoriaus ekonominė aplinka
Restoranų verslo atstovai sako, kad yra priklausomi nuo visko - PVM, šaltų orų, valdžios ir jos sprendimų nenuspėjamumo. 20 didžiausių mokesčių mokėtojų maitinimo segmente į Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) sąskaitą pervedė beveik 64,7 mln. Eur - 11% daugiau negu 2024 m. Pastaroji suma tada buvo beveik trigubai didesnė, nes grąžintas 21% pridėtinės vertės mokesčio (PVM) tarifas. Maitinimo sektorius laukia inovacijų ir startuolių sprendimų.
| Rodiklis | Reikšmė |
|---|---|
| „Čili Pica“ darbuotojų skaičius | 442 |
| „Čili Pica“ 2022 m. apyvarta | 55,2 mln. Eur |
| Restoranų skaičius (Lietuva ir Latvija) | 48 |
Veiklos iššūkiai ir rinkos pokyčiai
Beveik 30 metų Lietuvoje veikiančiam restoranų tinklui „Čili pica“ iškilo reali bankroto grėsmė, bendrovei negavus tiek paramos ir paskolų iš valstybės, kiek tikėjosi. Franšizės pagrindais tris „Čili Pizzos“ restoranus Panevėžyje ir Utenoje valdanti bendrovė „Ponas“ bankrutuoja. Bankrutuojanti Vilniaus įmonė „Ponas“, franšizės pagrindu valdžiusi dalį „Čili pizza“ restoranų, atleidžia visus 49 darbuotojus.
„LTK Food Group“ generalinė direktorė Goda Karosaitė patikino, kad nepaisant sunkaus laiko sektoriui, su iššūkiais susitvarkoma. „Galime patikinti, kad su visais tiekėjais bus atsiskaityta“, - teigė ji. Vienas didžiausių Lietuvoje restoranų tinklų „Čili Pizza“ šiemet numato investuoti apie 1 mln. Eur ir atnaujinti dalį tinklo restoranų.
tags: #cili #pica #straipsniai