Mitybos principai sergant kasos uždegimu (pankreatitu)

Kasos uždegimas, arba pankreatitas, yra rimta virškinimo sistemos liga, reikalaujanti ypatingo dėmesio mitybai. Netinkamas maistas gali dar labiau dirginti kasą, pabloginti savijautą ir sulėtinti gijimo procesą. Kasa yra viena aktyviausių žmogaus organizmo virškinimo liaukų. Tai nedidelis (20 centimetrų ilgio ir 3-4 centimetrų pločio), tačiau labai svarbus organas, be kurio žmogus negali gyventi. Kasa (lot. pancreas) - pagrindinė virškinimo sistemos liauka, gaminanti įvairius fermentus, skaidančius visas maisto medžiagas, - baltymus, riebalus, angliavandenius. Jos funkcija yra nepaprastai svarbi harmoningai organizmo veiklai.

Kas yra pankreatitas ir kodėl jis atsiranda?

Kasos uždegimas, dar vadinamas pankreatitu, yra liga, kai uždegiminis procesas pažeidžia kasą. Ši liga gali būti ūminė arba lėtinė.

• Ūminis pankreatitas - dažniausiai atsiranda staiga ir pasireiškia stipriu pilvo skausmu, pykinimu, vėmimu, karščiavimu. Ypač pavojinga pankreatito forma yra ūminis uždegimas, kurį reikia nedelsiant gydyti.
• Lėtinis pankreatitas - ilgalaikis uždegimas, dažnai susijęs su nuolatiniu kasos pažeidimu, randėjimu ir sutrikusia funkcija. Būdinga tai, kad ši liga gali tęstis beveik nepastebimai metų metus, kol pasireiškia ūmine forma. Lėtinio uždegimo metu kasa netenka savo struktūros.

Pankreatitas kasmet visame pasaulyje kamuojantis tūkstančius žmonių. Dažniausios pankreatito priežastys yra alkoholizmas, tulžies akmenys, netinkama mityba, kai kurie vaistai ir genetiniai faktoriai. Jei valgoma netvarkingai, riebiai, dar užgeriant svaigalais, kasos uždegimui - tiesiausias kelias. Lėtinis alkoholio vartojimas taip pat gali sukelti padidėjusį trigliceridų kiekį, kuris yra pagrindinis pankreatito rizikos veiksnys. 75 proc. atvejų ligą sąlygoja alkoholio vartojimas. Vyrai serga 3 kartus dažniau negu moterys, o sergančiųjų amžius - 44 metai.

Kasos uždegimo simptomai ir diagnostika

Pagrindinis kasos uždegimo požymis - skausmas, kuris atsiranda staiga, dažniausiai suvalgius riebaus ar aštraus maisto, išgėrus alkoholinių gėrimų. Pankreatito metu pasireiškia tokie nemalonūs pojūčiai kaip karščiavimas, pykinimas, vėmimas, pilvo pūtimas, viduriavimas, skausmai pilvo srityje ir kiti virškinimo sutrikimai. Dažniausiai pradeda skaudėti viršutinę pilvo dalį. Skausmas gali persmelkti ir kairę pilvo pusę, nugarą, stuburą, dešinį arba kairį petį, kairiąją krūtinės ląstos pusę. Esant kasos audinių uždegimui, juntamas maudžiantis, bukas skausmas po šonkauliais kairėje pusėje arba bambos srityje. Suvalgius itin aštraus ar riebaus maisto skausmas sustiprėja. Ūmaus pankreatito atveju skausmas būna labai stiprus, jį lydi pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir vėmimas. Būklė paprastai pablogėja persivalgius arba pavartojus alkoholio. Sergantys pankreatitu pradeda rūgščiai raugėti, juos pykina, gali pradėti vemti, padidėja pilvo pūtimas, dažnai paleidžia vidurius.

Pajutę šiuos negalavimus, trimis rankos pirštais paspauskite žemiau apatinio kairio šonkaulio. Jei paspaudę pajusite skausmą, tai gali būti pirmieji kasos uždegimo požymiai. Jei jau atsiranda nevirškinimo simptomų ir skausmas pradedamas jausti nugaroje, reikia susirūpinti, nes tai gali būti kasos pažeidimas. Labai svarbu nustatyti ligos priežastį ir pradėti gydymą, todėl būtina kreiptis į gydytojus. Kreiptis į gastroenterologą. Jis paskirs kraujo tyrimą ir kasos tyrimą ultragarsu.

Mitybos rekomendacijos sergant pankreatitu

Tinkama mityba yra pagrindinis veiksnys, padedantis sumažinti kasos uždegimą ir pagerinti jos funkcijas. Rinkitės lengvai virškinamus, liesus produktus ir venkite riebaus, perdirbto bei aštraus maisto. Norint pankreatito arba jo komplikacijų išvengti, reiktų visada saikingai ir apgalvotai maitintis, daug neprisivalgyti, vengti svaigalų ir riebaus maisto, ypač keptų mėsos patiekalų. Dr. Chahalas teigia, kad kasai palankioje mityboje yra daug baltymų iš liesos mėsos, mažai gyvulinės kilmės riebalų ir paprastųjų cukrų.

Bendros mitybos gairės

• Valgykite dažnai, bet mažomis porcijomis: Tai padeda išvengti kasos perkrovimo ir palaiko pastovų virškinimą. Patariama valgyti dažniau ir po nedaug.
• Venkite riebaus maisto: Riebalai apsunkina kasos darbą ir gali padidinti uždegimą.
• Rinkitės lengvai virškinamą maistą: Švieži, minimaliai apdoroti produktai yra tinkamiausi.
• Vartokite daug skysčių: Vanduo, žolelių arbatos ir neriebūs sultiniai padeda išvengti dehidratacijos. Nesaldžią arbatą ir mineralinį vandenį reikia gerti prieš 30 min.
• Temperatūra: Negalima valgyti nei šalto, nei karšto maisto, tik šiltą.

Rekomenduojami maisto produktai

Jūsų mityboje turėtų būti daug daržovių, vaisių, neskaldytų grūdų, pupelių, lęšių, neriebaus arba neriebaus pieno (migdolų arba linų pieno). Šie maisto produktai rekomenduojami žmonėms, kurių kasos veikla nusilpusi, nes juose paprastai būna nedaug riebalų, todėl kasai tenka mažiau dirbti, kad palengvintų virškinimą. Vaisiai, daržovės, pupelės, lęšiai ir pilno grūdo produktai taip pat naudingi dėl juose esančių skaidulų. Valgant daugiau skaidulinių medžiagų gali sumažėti tikimybė, kad atsiras tulžies pūslės akmenų ir ūminis pankreatitas. Be skaidulinių medžiagų, šie maisto produktai turi ir antioksidantų.

• Virtos arba garintos daržovės: Morkos, cukinijos, moliūgai, brokoliai. Taip pat naudingi antioksidantų turtingi maisto produktai, pavyzdžiui, tamsios lapinės daržovės, raudonos uogos, mėlynės, saldžiosios bulvės, vynuogės, morkos, graikiniai riešutai ir granatai.
• Liesi baltymai: Vištienos krūtinėlė (be odos), kalakutiena, liesos baltos žuvys (pvz., menkė, lydeka), kiaušinių baltymai.
• Angliavandeniai: Ryžiai, avižos, bulvės (virtos arba keptos be riebalų), pilno grūdo duona (nedideliais kiekiais).
• Mažai riebalų turintys pieno produktai: Liesas jogurtas, neriebus varškės sūris, liesas pienas.
• Vaisiai (ribotai): Bananai, obuoliai (virti arba kepti), kriaušės, persikai.
• Kita: Jūros dumbliai. Sergant pankreatitu, rekomenduojama reguliariai vartoti jūros dumblius be aštrių prieskonių.

Vengtini maisto produktai

Kai kurie maisto produktai gali pakenkti jūsų kasos veiklai ir prisidėti prie jūsų sveikatos problemų. Dėl to svarbu žinoti, kuriuos produktus vertėtų išbraukti iš savo meniu. Negalima vartoti alkoholio, rūkyti, dirbti sunkų fizinį darbą.

• Alkoholis: Alkoholio vartojimas gali pabloginti kasos veiklą arba prisidėti prie lėtinio pankreatito. Žmonėms, kuriems kasos problemas sukėlė alkoholio vartojimas, toks piktnaudžiavimas gėrimais gali baigtis rimtomis sveikatos problemomis ir net mirtimi.
• Riebus ir keptas maistas: Sviestas, lašiniai, riebūs padažai, kepta mėsa ar žuvis, mėsainiai ir gruzdintos bulvytės. Kasa padeda virškinti riebalus, todėl maistas, kuriame yra daugiau riebalų, verčia kasą dirbti sunkiau nei ji gali pajėgti. Valgant tokius perdirbtus, daug riebalų turinčius maisto produktus taip pat galima susirgti širdies ligomis.
• Aštrūs ir stipriai prieskoniuoti produktai: Čili, pipirai, karis. Aitraus skonio prieskoninės daržovės, pavyzdžiui, svogūnai, česnakai, salierai ir pan. Sunkiau virškinamos kryžmažiedžių šeimai priklausančios daržovės (įvairūs kopūstai: brokoliai, žiediniai, briuselio ir kt.) turėtų būti vartojamos atsargiai, jas geriau termiškai apdoroti, pavyzdžiui, išvirti garuose.
• Cukrumi saldinti produktai: Pyragaičiai, saldainiai, gazuoti gėrimai. Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, gali padidinti trigliceridų kiekį. Didelis trigliceridų kiekis yra ūminio pankreatito rizikos veiksnys.
• Rafinuoti angliavandeniai: Dietologė Deborah Gerszberg rekomenduoja kasos veiklos sutrikimus patiriantiems žmonėms riboti rafinuotų angliavandenių, pavyzdžiui, baltos duonos, saldžių užkandžių ir gazuotų gėrimų vartojimą. Dėl rafinuotų angliavandenių kasa gali išskirti didesnį insulino kiekį.
• Kofeinas: Kava ir stipri arbata gali skatinti kasos sudirginimą.
• Riebūs pieno produktai: Grietinėlė, riebi varškė, sūriai. Dažnai netinka saldus pienas.
• Perdirbtas maistas: Dešros, rūkytos mėsos gaminiai, traškučiai, majonezas, bulvių traškučiai.

Mityba paūmėjimo metu

Ypatingos dietos laikytis netgi nereikia, reikia tik laikytis režimo ir vėl nepadaryti taip, kad uždegimas paūmėtų. Paūmėjimo metu, kai atsiranda pilvo skausmai, karščiavimas, viduriavimas, pykinimas ir taip toliau, reikėtų kuo mažiau valgyti, ypač riebaus maisto ir angliavandenių, kuo daugiau gerti skysčių, ypač paprasto vandens. Ir jokių burbuliukų bei alkoholio.

Įprastai pirmąsias 24-72 valandas rekomenduojama visiškai nevalgyti (badauti). Leidžiama tik saikingai atsigerti vandens, nesaldintos arbatos ar negazuoto mineralinio vandens. Ligonio gyvybiniai procesai ūmiu ligos laikotarpiu palaikomi intraveninėmis infuzijomis. Kai uždegimas pradeda slūgti ir ligonio būklė gerėja, mityba palaipsniui atkuriama. Pradžioje įvedami skysti ir lengvai virškinami maisto produktai: daržovių sultinys, skysta manų ar avižų košė, virta vandenyje. Vėliau pereinama prie trintų daržovių sriubių, virtos liesos vištienos ar kalakutienos, liesos varškės.

Paūmėjus kasos uždegimui per dieną suvalgykite ne daugiau 70 g cukraus bei 10 g druskos. Kasos uždegimo paūmėjimo metu patariama valgyti garuose paruošto trinto maisto, liesos varškės, liesos mėsos ir žuvies, liesos paukštienos be odelės, patiekalų iš kruopų, išskyrus kviečių, troškintų vaisių ir daržovių. Galima valgyti vegetariškos daržovių sriubos, išskyrus kopūstų, nes jie sukelia vidurių pūtimą. Maistas turi būti pagamintas iš šviežių, gerų produktų. Daržovių ir vaisių daug nevalgykite. Sergantiesiems lengva pankreatito forma jokių mitybos apribojimų nėra.

Mityba sergant lėtiniu pankreatitu ir mitybos nepakankamumas

Esant lėtiniam kasos uždegimui, jūsų organizmas negali gaminti pakankamai virškinimo fermentų, kurie padeda įsisavinti maistines medžiagas iš valgomo maisto. Laikui bėgant, galite netekti svorio be jokių pastangų. Dėl stipraus skausmo mažai valgoma, dėl malabsorbcijos įsisavinama per mažai maistinių medžiagų, dėl apetito stokos atsisakoma valgyti gydymo metu, o dėl organizmo katabolinės būklės padidėja maistinių medžiagų poreikis. Kitokia mityba gali palengvinti kasos darbą.

Jei organizmui stinga fermentų, vartokime jų turinčių vaistų. Jei dėl pažengusio kepenų ar kasos uždegimo jau atsirado virškinimo fermentų trūkumas, kartu su kiekvienu maistu jų turėtumėte gauti papildomai. Tačiau jie negydo lėtinio kasos uždegimo, tik padeda pavargusiai kasai virškinti jūsų valgomą maistą. Gali prireikti vitaminų substitucijos, ypač vitaminų A, D, E, K, folinės rūgšties, B12. Išsivysčius komplikacijai - cukriniam diabetui, mitybos rekomendacijos padėtų išvengti cukraus kiekio kraujyje svyravimo, pasiekti optimalų kūno svorį ir jį išlaikyti.

Pavyzdinis dienos meniu sergant pankreatitu

Šis pavyzdinis meniu padės suprasti, kaip turėtų atrodyti subalansuota diena:

• Pusryčiai: Avižinė košė su banano griežinėliais ir puodelis žolelių arbatos.
• Priešpiečiai: Neriebus jogurtas ir keptas obuolys.
• Pietūs: Garuose virta vištienos krūtinėlė, virtos morkos ir ryžių porcija.
• Pavakariai: Nedidelis kiekis liesos varškės su virtomis kriaušėmis.
• Vakarienė: Kepta menkė su cukinijų ir moliūgų garnyru.
• Gėrimai: Per dieną gerkite daug vandens ir žolelių arbatų.

Liaudies medicinos priemonės ir vaistažolės kasos uždegimui palengvinti

Svarbu prisiminti, kad liaudies medicinos priemonės turėtų būti naudojamos tik kaip papildomas gydymas, o ne kaip pagrindinis. Be abejonės, vaistažolės pilnai neišgydys rimtų susirgimų ir nepakeis tradicinės medicinos gydymo būdų. Vaistažoles puikiai tinka naudoti po sunkių ligų ar operacijų, o taip pat susiduriant su pirmaisiais ligų simptomais, kuomet jie dar yra silpni. Prieš pradedant vartoti bet kokius vaistinius augalus ar kitas liaudies priemones, būtina pasitarti su gydytoju.

Tinkamai parinktos vaistažolės gali padėti sumažinti uždegimą, pagerinti virškinimą, sumažinti spazmus ir net apsaugoti gleivinę nuo dirginimo. Kasa gamina tiek virškinimo fermentus, tiek hormonus, tokius kaip insulinas. Esant uždegimui, jos veikla sutrinka, virškinimo fermentai pradeda „virškinti“ pačią kasą, o tai sukelia stiprų skausmą ir gali būti pavojinga gyvybei. Vaistažolės gali padėti švelniai palaikyti virškinimą, mažinti uždegimą ir gerinti savijautą.

Pagrindiniai vaistažolių veikimo mechanizmai:

• Priešuždegiminis poveikis: Mažina gleivinės uždegimą ir padeda gijimui.
• Spazmolitinis poveikis: Mažina virškinimo trakto spazmus ir skausmą.
• Tulžies sekrecijos skatinimas: Svarbu, nes tulžies sąstovis gali pabloginti kasos būklę.

Svarbiausios vaistažolės esant kasos uždegimui:

Sergant pankreatitu patartina vartoti šiuos vaistinius augalus: trūkažolės ir kiaulpienės šaknis, mėlynių, bruknių ir žemuogių lapus, jūros kopūstus, erškėtrožių vaisius, ramunėles, jonažoles, sukatžoles ir mėtas.

• Ramunėlės: Viena švelniausių ir dažniausiai vartojamų žolelių kasos ir virškinimo sistemos sutrikimams. Jos turi priešuždegiminį, spazmus mažinantį ir raminantį poveikį.
• Medetkos: Pasižymi stipriu priešuždegiminiu poveikiu ir gali padėti kasos ląstelėms atsistatyti po pažeidimo.
• Pipirmėtės: Padeda sumažinti spazmus, palengvina virškinimą ir skatina tulžies išsiskyrimą.
• Gysločiai: Turi daug gleivingųjų medžiagų, kurios padeda apsaugoti virškinamojo trakto gleivinę nuo dirginimo.
• Kiaulpienės: Dažniausiai naudojama kepenų ir tulžies pūslės veiklai gerinti, tačiau ji taip pat gali netiesiogiai palengvinti kasos darbą, skatindama tulžies nutekėjimą ir mažindama toksinų kaupimąsi.
• Ajerai: Tradiciškai naudojami virškinimo fermentų sekrecijai skatinti.

Arbatos, galinčios padėti sergant kasos uždegimu:

• Ramunėlių arbata: Mažina uždegimą, gerina virškinimą, skatina organizmo atsipalaidavimą ir streso mažinimą.
• Ciberžolės arbata: Turi stiprių priešuždegiminių savybių, skatina kasos atsinaujinimą, gerina virškinimą ir mažina skausmą.
• Imbiero arbata: Mažina uždegimą ir skausmą, padeda sumažinti pykinimą, gerina virškinimą ir malšina pilvo pūtimą.
• Kiaulpienių šaknų arbata: Skatina detoksikaciją ir toksinų šalinimą, gerina kepenų funkciją, mažina uždegimą ir skausmą.
• Šaltalankių arbata: Stiprina imuninę sistemą, mažina uždegimą ir skausmą, gerina odos būklę.

Kada vaistažolių vengti ir ką žinoti prieš vartojant?

Vaistažolės dažnai laikomos saugiomis, tačiau kai kalbame apie tokią rimtą ligą kaip pankreatitas, būtina laikytis aiškių taisyklių. Esant ūmiam uždegimui, bet kokie žolelių preparatai gali pabloginti būklę. Tokiu atveju svarbiausia gydymo dalis - visiškas kasos poilsis, skysčiai į veną, o kartais net dirbtinė mityba.

Kai kurios vaistažolės gali turėti poveikį kepenų fermentams ar kraujo krešėjimui. Pavyzdžiui, kartu vartojant su antibiotikais, fermentais, protonų siurblio inhibitoriais ar skausmą malšinančiais vaistais, būtina įvertinti galimą sąveiką. Nors daug žolelių galima vartoti savarankiškai, esant pankreatitui svarbu laikytis tinkamos dozės, derinti augalus tarpusavyje ir atsižvelgti į asmeninę būklę. Fitoterapeutas gali parinkti augalus, kurie tiks konkrečiai jums - ypač jei tuo pačiu metu sergate ir kepenų, tulžies pūslės ar skrandžio ligomis.

Paprastas gydantis žolelių mišinys (receptas)

Pacientams, sergantiems lėtiniu pankreatitu arba pasibaigus ūminiam epizodui, dažnai rekomenduojama palaikomoji fitoterapija. Žemiau pateiktas vaistažolių mišinys yra subalansuotas, švelnus ir saugus daugumai žmonių, tačiau prieš vartojimą vis tiek verta pasitarti su gydytoju arba fitoterapeutu.

Rekomenduojamas mišinys (lėtiniam uždegimui):

• Ramunėlių žiedai - 30 %
• Medetkų žiedai - 25 %
• Gysločio lapai (džiovinti) - 20 %
• Pipirmėčių lapai - 15 %
• Kiaulpienės šaknys - 10 % (tik remisijos metu)

Visas žoleles sumaišykite lygiomis proporcijomis pagal svorį arba apimtį. Laikykite sandariame, sausoje vietoje - geriausia stikliniame inde, toliau nuo šviesos ir drėgmės.

Kaip paruošti?

• 1 valgomasis šaukštas mišinio
• Užpilti 250 ml 80-90 °C temperatūros vandeniu
• Palaikyti uždengtą 10 minučių
• Nukošti ir gerti šiltą

Kaip vartoti?

• Gerti 2 kartus per dieną - ryte ir vakare, 30 min. po valgio
• Kursas: 2-3 savaitės, po to daryti 1 savaitės pertrauką
• Jei jaučiamas pagerėjimas, galima vartoti periodiškai visus metus

Daugeliu atvejų švelnus poveikis pajuntamas po kelių dienų - sumažėja pūtimas, pagerėja virškinimas, skausmas tampa nebe toks intensyvus. Visgi reikėtų tikėtis ilgalaikio, o ne momentinio efekto - žolelės veikia lėtai, bet stabiliai. Jei ligos eiga sudėtingesnė, gali būti derinamas šis mišinys su gydytojo paskirtais kasos fermentais ar kitais vaistais.

Kiti liaudies medicinos receptai sergant pankreatitu

Pasak liaudies medicinos propaguotojų, kasai valyti tinkamiausias laikas - vasaros pabaiga arba ankstyvas ruduo.

• Lauro lapų nuoviras: 10 laurų lapų užpilkite 300 ml verdančio vandens ir palikite parai, kad pritrauktų. Po to perkoškite ir nuovirą vartokite po 50 gramų prieš valgį. Taip daryti reikėtų dvi savaites. Jei išgėrę nuoviro jaučiate nemalonių pojūčių, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.
• Grikių dieta: Nuplauti 100 g grikių ir užpilti 0,5 l jogurto prieš naktį. Rytą masę padalinti į dvi dalis: pirmoji bus skirta pusryčiams, o antroji - likus dviem valandoms iki miego. Vartoti 10 dienų. Tada padaryti 10 dienų pertrauką ir vėl pakartoti 10 dienų dietą su grikiais pusryčiams ir vakarienei. Per 10 dienų, kai nevartojami grikiai, mitybą papildyti abrikosais (per dieną suvalgyti 5 abrikosus).
• Pieno ir petražolių košė: 2 kg petražolių šaknų nuvalyti ir sumalti. Užpilti 3,5 l pieno. Virti ant lėtos ugnies valandą ir 30 minučių, kol masė sutirštės, taps košės pavidalo. Košę valgyti tris dienas iš eilės arba ilgiau, jei reikia.
• Datulės: Kasos veiklą gali atstatyti datulės. Jų reikėtų valgyti rytą, nuo 6 iki 10 valandos bent dvi savaites. Per dieną rekomenduojama suvartoti iki 15 švariai nuplautų datulių. Po pusvalandžio galima pusryčiauti.
• Kopūsto šakniastiebio tinktūra: Nupjovus kopūsto galvą, paimama kopūsto šakniastiebis su šaknimis. Apipjaustyti šakneles, nuplauti ir supjausčius sudžiovinti. 1 valgomasis šaukštas su kaupu + 0,5 litro 50 laipsnių degtinės. Leisti nusistovėti 7 dienas tamsioje, kambario temperatūros vietoje.
• Gysločio lapų nuoviras: Gerai padeda gysločio lapų nuoviras. Virkite kaip arbatą. 1 puodelis verdančio vandens + 1 arbatinis šaukštelis sausų lapų. Leisti prisitraukti 15 min. Nukošti.
• Bulvių ir kiaulpienių kompresas: Reikia paimti dvi vidutinio dydžio bulves ir, nenuimant odelių, sutarkuoti smulkia tarka. Surenkame pražydusias kiaulpienes su visais kotais. Nuskabome galvutes (jas galite užšaldyti žiemai), o kotelį sukarpom 3-4 cm ilgio gabalėliais. Džioviname tamsioje vietoje. Džiūsta labai ilgai, net 10-14 dienų. Prieš vartojant, sukarpome labai smulkiai (jie nelūžta, yra lankstūs) ir 1 šaukštą, be kaupo, užplikome 1 stikline ką tik virintu vandeniu. Laikome ne mažiau nei vieną valandą. Nukošti.
• Avižų pienas: Avižiniai dribsniai dėžutėse gydymui netinka. Dribsnius užpilkite virintu vandeniu santykiu 1 : 3, prieš naudojimą įpilkite virinto pieno. Patariama gerti po stiklinę du kartus per dieną. Profilaktikai - kartą per dieną.
• Avižinių dribsnių užpilas: Norėdami paruošti avižinių dribsnių užpilą, jums reikės avižinių miltų. Vienas arbatinis šaukštelis miltų + 1 stiklinė vandens. Paruoškite nuovirą ant silpnos ugnies. Virinti nereikia.
• Propolio tinktūra: 5 gramai propolio + 50 ml 75% alkoholio (jei alkoholis 96%, pakanka 45 ml). Supjaustykite propolį, suberkite į alkoholį ir palikite 10 dienų tamsioje vietoje, vieną kartą per dieną purtant stiklainį. Nukošti. Į pusę stiklinės virinto karšto pieno rekomenduojama įlašinti 20 lašų 10% propolio tinktūros (galima įsigyti vaistinėse). Gerkite prieš pat miegą.
• Drebulės žievės nuoviras: Į puodą suberti susmulkintą drebulės žievę, įpilkite vandens, kad skystis apsemtų viršutinį drebulės žievės sluoksnį. Pavirkite pusvalandį. Nukošti.
• Ąžuolo giliukų kepurėlių nuoviras: 1 valgomasis šaukštas sudžiovintų ir susmulkintų ąžuolo giliukų kepurėlių + 200 ml verdančio vandens. Leisti nusistovėti 2-3 valandas ir nukošti. Patariama gerti sergant pankreatitu pradedant 1 arbatiniu šaukšteliu, o palaipsniui iki 50 ml į dieną. Jeigu neskanu - patariama sudrėkinti juo duoną ir valgyti 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
• Mėlynių lapų nuoviras: Lėtinis pankreatitas dažniausiai paūmėja žiemą. 1 valgomasis šaukštas lapų + puse litro vandens. Užvirti. Leisti atvėsti. Nukošti.
• Krapų antpilas: 1 arbatinis šaukštelis susmulkintos žaliavos (krapų ar jų sėklų) + 1 stiklinė verdančio vandens. Leisti prisitraukti 1 valandą. Nukošti. Gerti patariama šiltą, po 1/2 stiklinės 30 minučių prieš valgį 5 dienas.
• Pelynų antpilas: 1 valgomasis šaukštas susmulkinto pelyno + 1 stiklinė karšto vandens. Užvirinti. Pavirinti 3-4 minutes. Leisti prisitraukti 45 minutes. Nukošti. Gerkite 1-3 valgomuosius šaukštus 15 minučių prieš valgį. Tinktūra geriama po 1-2 valgomuosius šaukštus 3 kartus per dieną 15-20 minučių prieš valgį.
• Erškėtrožės šaknų nuoviras: 2 valgomieji šaukštai susmulkintų erškėtrožės šaknų + 1 stiklinė verdančio vandens. Pavirti ant silpnos ugnies 15 minučių. Nukėlus, leisti prisitraukti iki kol visiškai atvės. Nukošti.
• Kmynų antpilas: 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų + užpilti 1 stikline vandens, tik nukelto nuo ugnies po užvirimo. Uždengus, leisti prisitraukti 2 valandas. Nukošti. Gerti patariama po 1/3 stiklinės prieš valgį 3 kartus per dieną.
• Šviežiai maltų linų sėklų gėrimas: 1 valgomasis šaukštas šviežiai sumaltų linų sėklų + 0,5 puodelio verdančio vandens. Leisti uždengus pavirti ant mažos ugnies 5 minutes. Paliekame atvėsti.
• Bulvių sultys: Paimkite 2-3 vidutines bulves ir 1-2 morkas. Kruopščiai nuplaukite. Jums reikia tik išpjauti bulvių akis; odelės nereikia lupti. Tada perpilkite per sulčiaspaudę, turėtumėte gauti 200 gramų sulčių. Gerkite sultis pusvalandį prieš valgį. Gydymo kursas yra 7 dienos, po to daroma savaitės pertrauka. Būtina atlikti 3 gydymo kursus.
• Cikorija: Sergant lėtiniu pankreatitu, tradicinė medicina taip pat rekomenduoja gerti cikoriją (ją užplikyti kaip kavą), sumaišytą su pienu.

tags: #dietiniai #kotletai #prie #kasos #uzdegimo

• Vartotojų vadovas apie mėsos gaminių ženklinimą
• kaip paruošti imbierinę arbatą
• strimelių kepimo receptai
• Naudingų daržovių virimo būdai
• maistingi receptai vegetariškoms sriuboms su makaronais