Šiame straipsnyje nagrinėsime, kaip anglų kalboje vadinami įvairūs dienos valgymai - pusryčiai, pietūs ir vakarienė - ir kaip šie žodžiai vartojami skirtinguose kontekstuose. Be to, gilinsimės į praktinius aspektus, pavyzdžiui, kaip kalbėti apie ėjimus valgyti ir kokie yra įprasti maitinimo tipai viešbučiuose, susiję su šiais terminais. Nekvaršinkite galvos galvodami, ką šiandien valgyti, verčiau išmokite, kaip šiuos valgius apibūdinti angliškai.
Lietuviško žodžio „Eiti“ daugiaprasmiškumas ir jo sąsajos su maitinimu
Lietuvių kalbos žodis „eiti“ yra nepaprastai universalus ir gali turėti daugybę reikšmių, priklausomai nuo konteksto. Nors dažniausiai jis reiškia judėjimą ar žingsniavimą, pavyzdžiui, „eiti į darbą“ arba „eiti paskui ką“, jis taip pat vartojamas kalbant apie valgymą.
Viena iš svarbiausių reikšmių, kuri tiesiogiai susijusi su šio straipsnio tema, yra kvietimas valgyti: „eikime valgyti“. Anglų kalboje šią frazę dažnai išverstume kaip „let's go to eat“ arba tiesiog „let's eat“. Vis dėlto, anglų kalba turi ir konkretesnius terminus, apibūdinančius skirtingus dienos valgius, į kuriuos dabar ir pasigilinsime.
Dienos valgių pavadinimai anglų kalba
Kiekvienas dienos valgis turi savo pavadinimą ir dažnai specifinę kultūrinę reikšmę. Anglų kalboje šie terminai yra plačiai naudojami tiek kasdieniame pokalbyje, tiek verslo ar politiniame kontekste.
Pusryčiai (Breakfast)
Pusryčiai anglų kalboje vadinami "breakfast". Tai yra pirmasis dienos valgis, dažniausiai valgomas ryte. Britų rašytojas Francis Bacon yra pasakęs, kad viltis - geri pusryčiai, bet prasta vakarienė. Maitinimo paslaugoms priskiriami pusryčiai.
Yra įvairių situacijų, kuriose minimi pusryčiai:
- Į darbą dviračiais važiuojantiems tarnautojams bus siūlomi nemokami pusryčiai bei dviračių ekskursijos po Briuselį.
- Pone pirmininke, ponia Elena Espinosa, šį rytą Olandijos mokyklose vyko „Nationale Voorleesontbijt“ (nacionaliniai skaitymo balsu pusryčiai).
- Man, kaip budistų vienuoliui, pusryčiai yra labai šventas dalykas: visada valgau, kai prabundu, nes tuomet visada jaučiuosi alkanas.
Pusryčių įtaka kultūrai ir verslui pasireiškia įvairiais būdais. Neoficialūs pusryčiai gali būti naudojami politiniams klausimams aptarti. Pavyzdžiui, Sąjungos vidaus reikalų finansavimo ateities klausimas keltas ir su institucijomis aptartas įvairiomis progomis: per 2011 m. sausio 26 d. neformalius susitikimus. Kai kuriuose reglamentuose ir direktyvose minimi produktai, susiję su pusryčiais. Pagal šios direktyvos IV priedą dažiklį E 128 (raudonasis 2G) leidžiama naudoti dešroje pusryčiams, kurioje javų kiekis ne mažesnis kaip 6 %, ir mėsainiams skirtoje mėsoje, kurioje daržovių ir (arba) javų kiekis ne mažesnis kaip 4 %.
Kaip pasigaminti itališką brusketą – paprastas užkandis
Šį kartą į jūsų virtuvę atkeliaus itališki pusryčiai iš Neapolio miesto. Gaminsime sočias ir gardžias brusketas su mocarelos sūriu.
Pietūs (Lunch)
Anglų kalboje pietūs vadinami "lunch". Tai yra antrasis dienos valgis, valgomas dienos viduryje. Pietų metu ministrai buvo trumpai informuoti apie kovo 6 d. surengtą ES ministrų troikos vakarienę su JAV valstybės sekretore C. Rice.
Pietums laukia kelionė į Kosta Riką, kur jūsų laukia tradicinis šių kraštų patiekalas - „tortilla de pollo“. O šiuos suktinukus su vištiena dar pagardinsime ir vietiniais mangais.
Vakarienė (Dinner/Supper)
Anglų kalboje vakarienė gali būti įvardijama dviem žodžiais: "dinner" arba "supper". "Dinner" dažniausiai reiškia pagrindinį vakaro valgį, o "supper" gali būti lengvesnė vakarienė arba vėlyvas valgis.
Vakarienę ruošime šurmuliuojančiame angliškame bare Liverpulyje, kur laukia keptos menkės su žirnelių tyre receptas. Prieš susitikimą liepos 22 d. įvyko neoficiali už prekybą atsakingų ministrų vakarienė siekiant įvertinti derybų pagal Dohos vystymosi darbotvarkę pokyčius. Po jų vėl susirinksime vakarienei, kurios metu prie mūsų prisijungs ECB pirmininkas. Tarybos sprendime taip pat numatyta finansinių lėšų kitoms išlaidoms, įskaitant konferencijos įrangos, pietų, vakarienių, kavos pertraukėlių, dokumentų vertimo ir vertimo žodžiu išlaidas, padengti. Falukorv - stambi dešra (daugiau nei 45 mm diametro), pjaustoma 1 centimetro pločio griežinėliais ir kepama pietums arba vakarienei.
Specializuotos maitinimo paslaugos: „Meals-on-Wheels“
„Meals-on-Wheels“ - tai anglų kalbos frazė, kuri dažnai vartojama kaip įstaigos ar paslaugos pavadinimas, kuri tiekia paruoštus maisto patiekalus tiesiai į namus, dažniausiai vyresnio amžiaus žmonėms arba tiems, kurie turi judėjimo problemų. Šios frazės kilmė siejama su XX a. vidurio Jungtinėmis Amerikos Valstijomis, kai buvo pradėtos organizuoti paslaugos, tiekiančios paruoštą maistą į namus. Pirmieji tokių paslaugų projektai pasirodė maždaug 1950-aisiais metais, ir terminas „meals-on-wheels“ greitai tapo etalonu šioms paslaugoms apibūdinti.
Maitinimo tipai viešbučiuose ir jų žymėjimas
Rinkdamiesi viešbučius atostogoms dažnai susiduriate su neaiškiais terminais? Taip jau būna - daugelis viešbučių bei kitų apgyvendinimo įstaigų nurodo tiek kambarių, tiek ir maitinimo tipus tam tikromis raidėmis. Supratimas, ką reiškia šie trumpiniai, gali padėti pasirinkti tinkamiausią atostogų paketą.
| Trumpinys | Pilnas pavadinimas (angl.) | Aprašymas | Gėrimai |
|---|---|---|---|
| BB | Bed and Breakfast | Kambarys ir pusryčiai (dažniausiai švediškas stalas). Pietumis ir vakariene tenka pasirūpinti patiems arba teks mokėti papildomą mokestį. | Kava, arbata, vanduo pusryčių metu nemokamai. |
| HB | Half Board | Pusryčiai ir vakarienė (įprastai švediškas stalas). | Gėrimai nemokami tik pusryčių metu; vakarienės metu gali būti taikomas papildomas mokestis. Gali siūlyti gaiviuosius gėrimus. |
| HB+ | Half Board Plus | Pusryčiai ir vakarienė. Viešbutis savo nuožiūra gali teikti tam tikras papildomas paslaugas arba nuolaidas. | Priklauso nuo viešbučio. |
| FB | Full Board | Pusryčiai, pietūs ir vakarienė (švediškas stalas). | Gėrimai paprastai neįskaičiuoti arba įskaičiuoti tik pusryčių metu. |
| AI | All Inclusive | „Viskas įskaičiuota“: pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Nėra taikomi jokie ribojimai. | Visi gėrimai (įskaitant alkoholinius vietinės gamybos) įskaičiuoti. Patiekiami stiklinėse. |
| UAI | Ultra All Inclusive | „Ultra viskas įskaičiuota“ (arba ELGAI, VIPAI). Pagerinta „viskas įskaičiuota“ versija. | Didesnis alkoholinių gėrimų pasirinkimas, ilgesnis gavimo laikas, nemokamas mini baras, importiniai alkoholiniai gėrimai, kava, ledai, šviežiai spaustos sultys. Patiekiami stiklinėse. |
| A la carte | A la carte | Maisto pasirinkimas pagal pateiktą valgiaraštį. | Gali būti įskaičiuotas į kelionės kainą arba tiekiama už papildomą mokestį. |
| Švediškas stalas | Buffet | Maisto (dažnai ir gėrimų) pateikimo būdas, kai svečiai patys įsideda maistą, įsipila šaltų ir karštų gėrimų. | Priklauso nuo viešbučio ir pasirinkto maitinimo tipo. |
Šis pasirinkimas yra vienas populiariausių. AI reiškia, kad viskas jau yra įskaičiuota į bendrą kainą. Jūs gaunate pusryčius, pietus bei vakarienę. Visi gėrimai, įskaitant alkoholinius, irgi yra įskaičiuoti į kainą. Tai dažnas pasirinkimas tiems, kurie nenori kaskart skaičiuoti kiekvieno cento. Patariu kruopščiai paskaityti visą pasiūlymą, nes kai kurie viešbučiai gali taikyti specialius mokesčius tam tikriems produktams (desertams, ledams ir t.t.).
Verčiant iš anglų kalbos - „Ultra viskas įskaičiuota“. Aiškiau kalbant, tai panašu į AI tipą, tačiau viskas yra dar labiau pagerinta. Pavyzdžiui, jeigu AI tipas nustato papildomus mokesčius už ledus, tai renkantis UAI tokių mokesčių nebūna. Gaunate daugiau privilegijų - didesnis alkoholinių gėrimų pasirinkimas, ilgesnis jų gavimo laikas ir t.t. Tiesiog būsite aptarnaujami kaip specialūs klientai. Žinoma, kaina dėl to tik kyla.
Užsakant viešbutį, patariu kruopščiai perskaityti visas pateikiamas apgyvendinimo bei maitinimo sąlygas. Visiems turistams viešbučiai detaliai paaiškina svarbiausias taisykles. Mano išvardyti ir paaiškinti maitinimo tipai gali kažkiek skirtis nuo tų, kuriuos pateikia apgyvendinimo įstaigos. Jos gali pridėti papildomus mokesčius ar nustatyti tam tikras taisykles. Aišku, jeigu turite nemažą biudžetą, tuomet taisyklės vargu ar bus svarbios, nes vis tiek į kainą bus viskas įskaičiuota.
Užsakant viešbučius ar visas atostogas, rekomenduoju nuodugniai perskaityti informaciją ne tik apie kambarius bei maitinimą, bet ir siūlomas pramogas. Užsisakydamas viešbutį atkreipk dėmesį į daugelį dalykų - žvaigždučių skaičių, atstumą iki jūros ir nepamiršk maitinimo, nes tai būna labai aktualu, ypatingai besiilsintiems viename kurorte. Pagal sistemas AI, UAI ir AI luxe visi gėrimai patiekiami tik stiklinėse. Jei norima su savimi pasiimti, pvz., butelį vyno - reikės mokėti papildomai.
tags: #eiti #vakarienes #angliskai