Pica - tai vienas iš labiausiai mėgstamų ir populiarių patiekalų visame pasaulyje, o ypač Lietuvoje, kur jos skonis ir įvairovė sužavi kiekvieną. Pica Lietuvoje, kaip ir visame pasaulyje, yra itin populiarus patiekalas, puikiai tinkantis tiek greitam alkio numalšinimui, tiek ir vakarėliams su draugais. Šiame straipsnyje apžvelgsime geriausias picerijas įvairiuose Lietuvos miestuose, remiantis klientų atsiliepimais ir ekspertų rekomendacijomis. Atrasti geriausią piceriją gali būti tikras iššūkis, tačiau šis vadovas padės jums atrasti naujas skonių patirtis.
Skaniausios Picos Vilniuje: TOP 10 Picerijų
Vilniuje galima rasti daugybę puikių picerijų, siūlančių įvairiausių skonių ir stilių picas. Štai keletas populiariausių vietų, kur galite pasimėgauti gardžia pica sostinėje:
- "Casa La Familia" (Rūdninkų g.): Ši picerija išsiskiria tuo, kad pica čia kepama tikroje, malkomis kūrenamoje krosnyje. Jauki aplinka ir puiki lokacija padaro šią vietą viena mėgstamiausių picerijų Vilniuje.
- "Užupio picerija" (Paupio g.): Įsikūrusi magiškajame Užupyje, ši picerija žavi ne tik savo fasadu, bet ir virtuve. Užupio aura suteikia papildomo žavesio šiai vietai.
- "Pizza di Ascari" (Švitrigailos g.): Ši picerija puikiai užsirekomendavo tarp vilniečių, o klientų atsiliepimai ir įvertinimai Google apie čia gaminamą picą yra itin palankūs.
- "Marinara" (Vokiečių g.): Vilniečių ir miesto svečių mėgstamos ir giriamos "Marinara" picos. Čia ne tik gardžios picos, bet ir jauki picerijos aplinka bei vibe’as - visada groja itališka muzika.
- "Pizza Verde" (Kalvarijų g.): Šios vietos šefas yra praėjęs geriausių Neapolio picerijų mokyklą. Picos čia kepamos malkinėje krosnyje, o jų skonis - tiesiog fantastiškas.
- "Don Simon" (Kęstučio g.): Picų namais prisistatanti picerija tikrai žino, kaip pagaminti skanią picą. Tai patvirtina ir palankūs klientų įvertinimai.
- "Bonocosi" (Gedimino pr.): Restorano įkūrėjas Gianluca, jaunas ir ambicingas italas, kilęs iš Kalabrijos regiono, todėl jis puikiai žino, koks turi būti autentiškos itališkos picos skonis.
- "Bon Pizza" (Zujūnų g.): Čia rasite tikrai platų picų asortimentą, o, pasak klientų komentarų, visos picos čia - ir labai sočios.
- "Pronto Pizza" (Užupio g.): Dar viena picerija, įsikūrusi magiškajame Užupyje. Hipsteriškai niujorkietiška dvasia alsuojanti picerija tikrai turi, ką pasiūlyti savo klientų gomuriui. Jauki aplinka, visuomet draugiškas aptarnavimas ir labai gardžios picos leido šiai vietai greitai užsitarnauti klientų pasitikėjimą ir gerus vertinimus "Google".
- "Oregano pica" (Architektų g.): Jei ieškote vietos Lazdynuose, kur užsisakyti picą išsinešimui ar į namus, verta išmėginti šios vietos asortimentą. Kaip teigia klientų komentarai, picos čia tikrai daug gardesnės nei kitų Lietuvoje garsių tinklinių picerijų.
Taip pat Vilniuje verta aplankyti piceriją "La Storia" Savičiaus gatvėje. Tešlos miltai buvo teisingi, nors gal ir ne patys brangiausi, kildinimas buvo labai geras, ir aš negalėjau daugiau nieko geresnio pasakyti, negu tai, kad ta pica, patiekta ne Neapolyje, o kur nors kitur Italijoje, nesukeltų jokių neigiamų emocijų ir būtų priimta, kaip sava. Jie daro dalykus teisingai ir jie nusipelno laimėti. Užsisakykite iš jų ir padėkite jiems nugalėti karantiną. Jie daro šventą darbą. Imkite telefonus, užsisakinėkite ir valgykite.
Skaniausios Picos Kaune: TOP 10 Picerijų
Kaunas taip pat gali pasigirti puikiomis picerijomis, kurios siūlo įvairių skonių ir stilių picas. Remiantis kauniečių atsiliepimais ir redakcijos įžvalgomis, štai keletas geriausių picerijų Kaune:
- "Mamma Pizza": Ši picerija, įsikūrusi netoli Kauno autobusų stoties, tapo tikra kauniečių numylėtine. "Mamma pizza" siūlo platų picų asortimentą, o lankytojai teigia, kad čia kepamos pačios skaniausios picos mieste. "Nesenai ragavau, girdėjau, kad visi giria. Na, žinokit, žiauriai skanios. Dabar tik ten ir valgau", - atvirauja lankytojai.
- "Viale 231": Ši picerija, įsikūrusi Raudondvario plente, siūlo ne tik skanias picas, bet ir autentišką itališką atmosferą. Lankytojai teigia, kad čia picos kepamos tikro italo rankomis. "Tikra itališka!!! Vienareikšmiškai, be konkurencijos THE BEST!!!", - rašo internautai.
- "Keturi šimtai laipsnių": Ši picerija garsėja savo unikaliu picų kepimo metodu - picos čia kepamos vos per 90 sekundžių, naudojant specialiai sumūrytą krosnį. "Visiem siūlau čia apsilankyti! Autentiška itališka pica, geriausia ką esu ragavęs!", - komentavo picų mėgėjai.
- "Pizza Verde": "Pizza Verde" išsiskiria ne tik tradicinėmis picomis, bet ir saldžiosiomis alternatyvomis. V. Krėvės prospekte esanti picerija sulaukė daugybės teigiamų atsiliepimų ir yra žinoma dėl savo unikalių skonių. "Pizza Nutella? Daugiau nieko nereikia net sakyti. Išbandykite!", - rekomenduoja lankytojai.
- "Milano": Ši kavinė-restoranas, veikianti jau daugelį metų, ir toliau išlaiko savo populiarumą. Istorija alsuojanti vieta, esanti A. Mickevičiaus gatvėje, yra žinoma dėl savo skanių picų. "Labai sočios ir visada skanios, kiekvieną savaitę čia einam!", - teigia picų mėgėjai.
- "Bella Italia": Picerija, anksčiau žinoma kaip "Pas Paolo", ir toliau yra labai mėgstama kauniečių. "Bella Italia" siūlo platų picų pasirinkimą ir jaukią aplinką. "Pas Paolo esi visada laukiamas, turbūt dėl to visada norisi sugrįžti ir su draugais sukirsti po picą!", - dalinasi jausmais lankytojai.
- "Brooklyn Brothers": Neseniai atsidariusi picerija M. Valančiaus gatvėje siūlo amerikietiško stiliaus picas. "Šioje vietoje picos TOBULO skonio!", - rašo entuziastai.
- "Piatto Pizza & Grill": Ši picerija, esanti Neries krantinėje, taip pat sulaukė rekomendacijų dėl savo plataus itališkų picų asortimento. "Rekomenduoju „Piatto“ picą!", - sako patenkinti lankytojai.
- "Cosa Nostra": Vieta, įsikūrusi Palangos gatvėje, kuri kuria itališko mąstymo kultūrą. Lankytojų bendruomenė rekomenduoja ją kaip puikią vietą susibūrimams prie skanios picos. "Čia picas valgyti jau tradicija, tikrai rekomenduoju", - sako picų mėgėjai.
- "Jurgis ir Drakonas": Picerija, kuri yra žinoma dėl savo autentikos ir tradicijų. "Tokios picos nesu ragavus visam Kaune, turbūt net visoj Lietuvoj. Visi turėtų išbandyti", - rašo lankytojai. "Jurgis ir Drakonas" siūlo tikrą picą, kepamą pagal senas "Vera Pizza Napoletana" tradicijas.
Pica Lietuvoje: Populiarūs Ingredientai ir Skoniai
"Express Pizza" atlikti tyrimai rodo, kad populiariausia pica Lietuvoje yra su kumpiu ir grybais. Taip pat populiarios "HAVAIJŲ" picos ir "FANŲ" picos, kurių ingredientus rinko patys klientai. Pica - tai vienas iš labiausiai mėgstamų ir populiarių patiekalų visame pasaulyje, o ypač Lietuvoje, kur jos skonis ir įvairovė sužavi kiekvieną. Aš suprantu, kad Havajų pica su ananasais yra pati populiariausia pica pasaulyje, tačiau aš neprivalau jos mylėti. Aš sutinku, kad majonezas ant picos padeda skoniniams pojūčiams, tačiau aš gerbiu picerijas, kurios to majonezo nededa.
Aš užsisakiau picą su ančiuviais, kuri yra (mano požiūriu) smarkiai pagerintas Margeritos variantas - jei Margerita, antra pagal paprastumą pica, yra su sūriu ir pomidorų padažu, tai čia prisideda dar ir ančiuviai, sūrios žuvytės, kurios yra Dievo dovana tiems, kas mėgsta valgyti sūriai. Pepperoni pica man patiko tuo, kad pipiriukai buvo gausūs ir dešra nebuvo pigi, kuri krosnyje išplaukia rožinių riebalų bala. Aš įvertinau ir picos padą: gal jis ir nebuvo toks, kaip geriausieji Italijoje, bet iki itališko traukė laisvai. Picos riekę galima buvo paimti ir valgyti viena ranka, o kai susitvarkai viena ranka, tai Italijoje yra sėkmės formulė, ir prašau čia neįžvelgti jokios antros prasmės. Tešlos miltai buvo teisingi, nors gal ir ne patys brangiausi, kildinimas buvo labai geras, ir aš negalėjau daugiau nieko geresnio pasakyti, negu tai, kad ta pica, patiekta ne Neapolyje, o kur nors kitur Italijoje, nesukeltų jokių neigiamų emocijų ir būtų priimta, kaip sava. Aš ant tos pepperoni picos alyvuogių nedėčiau, bet čia tik mano pasirinkimas ir mano nuomonė, aš žinau, kad alyvuogės yra teisėtas ir priimtinas Italijoje picos priedas. Man patiko ir tai, kad picos nėra perkrautos priedais, kad nepadaryta, kaip kitur bandoma, “sočiau”, ir tame santūrume jaučiamas pasitikėjimas savo jėgomis ir noras tiesiog daryti teisingai.
Regioniniai Skoniai: Ką Dar Paragauti Lietuvoje
Nacionalinė turizmo skatinimo agentūra VšĮ „Keliauk Lietuvoje“ kartu su šalies turizmo informacijos centrais sudarė patiekalų, kurie yra tapę savotiškais miestų simboliais, žemėlapį. Šiame skonių žemėlapyje - ne tik istorinės virtuvės pavyzdžiai, turintys ilgas tradicijas, bet ir kūrybiški bei žaismingi pasiūlymai gurmanams.
- Akmenė: Desertas „Karštas bučinys“ sodyboje „Viliošiai“.
- Alytus: Bulvinės bandos restorane „Dzūkijos dvaras“. Būtina paragauti šimtalapio pyrago.
- Anykščiai: Lietuviškos arbatos ir kavos "Arbatos magijos krautuvėlėje", taip pat "Marijos trobelės" obuolių sūriai.
- Biržai: Alaus sriuba Rinkuškių alaus daryklos restorane „Alaus kelias“, alaus ledai arba šokoladinis alaus pyragas.
- Druskininkai: "Šiuškės" (bulvių bandelės su padažu ir dzūkiškais baravykais).
- Ignalina: Tradicinė aukštaitiška žuvienė ir edukacija kaimo turizmo sodyboje „Gaidelių sodyba“.
- Jurbarkas: Kepti žiobriai ir "Sūrio džiazo" sūriai.
- Kaunas: Spurgos iš legendinės „Spurginės“.
- Klaipėda: Klaipėdos senamiesčio sūrio piršteliai bare „Klaipėdos senamiestis“.
- Kretinga: "Grafo" šokoladas su spirgais "Dvaro saldaininėje".
Ar verta rinktis picerijas pagal apdovanojimus?
"Tablein Diners’ Awards" - tai vieninteliai apdovanojimai Lietuvoje, kuriuose komisijos narių rolė atitenka ne profesionaliems gastronomijos kritikams, o patiems restoranų lankytojams. Rezultatai skelbiami susumavus balus, svečių skirtus už maisto, aptarnavimo, aplinkos bei švaros kokybę. "Reitingavimo galimybė yra visiškai uždara, todėl vertinti gali tik staliuką per Tablein.lt rezervavę ir restorane iš tiesų apsilankę žmonės. Taip erdvės klastotėms nelieka".
Geriausiai Lietuvos svečių įvertinto restorano titulas šiemet atiteko meksikietiško maisto namams Vilniuje „El Gato Negro“. Į geriausiųjų „Tablein Diners’ Awards 2024“ sąrašą pretendavo tapti 150 Lietuvos restoranų.
2022 m. geriausia picerija Europoje pripažinta Paryžiuje esanti „Peppe Pizzeria“. Antroji vieta atiteko Madride veikiančiai „Fratelli Figurato“, o trečiojoje atsidūrė anglų picerija „50 Kalò London“. Tarp penkiasdešimties Europos geriausių picerijų - ir estų „Kaja Pizza Köök“ bei Latvijos „Street Pizza“. Lietuvos šiame reitinge nėra.
tags: #geriausios #picos #parduotuve