Vilnius - miestas, kuriame gausu įvairių maitinimo įstaigų, siūlančių dienos pietus. Nuo tradicinių lietuviškų patiekalų iki egzotiškų skonių derinių, kiekvienas gali rasti sau tinkamą variantą. Šiame straipsnyje apžvelgsime „Gringo“ dienos pietų meniu, jo dalyvavimą miesto renginiuose ir kitas įdomias vietas Vilniuje, kur galima skaniai ir nebrangiai papietauti.
„Gringo“ dienos pietų pasiūlymai: mėsainiai ir dar daugiau
„Gringo“ siūlo platų mėsainių pasirinkimą, pagamintų su sviestine „Brioche“ bandele ir patiekiamų su gruzdintomis bulvytėmis. Tarp jų rasite ir išskirtinių variantų, pavyzdžiui, FALAFELIS: Burokėlių falafeliai, čederio sūris, pomidorai, raudonieji svogūnai, salota, BBQ baklažanų padažas.
Specialūs „Gringo“ pasiūlymai
„Gringo“ taip pat siūlo specialius pasiūlymus, kurie leis pasimėgauti sočiais pietumis už patrauklią kainą:
- DIENOS COMBO: Mėsainis ir gaivusis gėrimas (galioja darbo dienomis iki 16 val.).
- Pasidvigubink vieną iš šių mėsainių: BBQ, Habanero, Tokyo, Chipollino, Gringo.
- TRIGUBI MĖSAINIAI: BBQ, Habanero, Tokyo, Chipollino, Gringo.
Papildomi ingredientai ir padažai
Siekdami praturtinti savo patirtį, galite užsisakyti papildomų ingredientų ir padažų. „Gringo“ siūlo platų pasirinkimą, kuris patenkins įvairiausius skonius:
Ekstra padažai: Garstyčių-medaus ir rūkyto jalapeno majonezas, BBQ, naminis Peledinės pomidorų padažas, Chipotle majonezas, mango majonezas, degintų paprikų padažas, habanero majonezo.
Ekstra ingredientai: Bulvytės, kiaušinis, gruzdinta šoninė, svogūnų džemas, "Cheddar" sūris, jalapenai, kepinti pievagrybiai, kepinti svogūnai, agurkėliai.
Ant žarijų kepta mėsa „Gringo“ meniu
Be mėsainių, „Gringo“ taip pat išsiskiria ant žarijų keptos mėsos patiekalais, kurie tikrai paliks įspūdį:
- VENGRIŠKOS DEŠRELĖS: Mūsų gamintos kiaulienos dešrelės (2 vnt.), florina raudonosios paprikos, žalumynai. Garnyras: marinuoti agurkai bei svogūnai, Jerk BBQ juodosios pupelės, traškios bulvytės.
- BBQ Šonkauliai: Šonkauliai, bulvių skiltelės, keptos daržovės, marinuoti agurkėliai, namų pomidorų padažas.
- CARIBBEAN JERK Šonkauliai: Šonkauliai, bulvių skiltelės, keptos daržovės, marinuoti agurkėliai, namų pomidorų padažas.
- "MEAT POINT" RINKINYS: Caribbean Jerk šonkauliai, Vengriškos bei susuktos dešrelės, vištienos vėrinukai, Caleslaw salotos, marinuotos daržovės, juodosios pupelės, traškios bulvytės.
„Gringo“ užkandžiai
„Gringo“ užkandžių meniu yra platus ir įvairus, tinkantis tiek greitam užkandžiui, tiek puikiam pradžios patiekalui:
- KEPTA DUONA: Gruzdinta duona su čederio sūrio padažu.
- BULVIŲ TRAŠKUČIAI: Padažas pasirinktinai: garstyčių, medaus ir rūkyto jalapeno padažas, BBQ, pomidorų padažas, Chipotle, degintų paprikų arba mangų majonezas.
- "GOLDEN CRUNCH" BULVYTĖS: Padažas pasirinktinai.
- BATATAI SU SRIRACHA: Patiekiama kartu su mangų majonezu.
- NAMINĖS SŪRIO SPURGYTĖS: Gruzdinti švelniai aštrūs sūrio rutuliukai su degintų paprikų padažu.
- JAUTIENOS NACHOS: Jautiena, kukurūzų ir juodųjų pupelių salsa, kalendra. Pasirinktinai degintų paprikų arba habanero padažas.
- NAMINIAI SPRING ROLLS: Plėšyta kiauliena, daržovės ir agurkėliai filo tešloje, degintų paprikų padažas.
- FALAFELIŲ SALOTOS: Sezoninės salotos, tachini padažas, cherry pomidoriukai, mėlynas svogūnas, sezamų sėklos, burokėlių falafeliai.
- VIDURŽEMIO MĖLYNOSIOS SALOTOS: Sezoninės salotos, mėlynojo sūrio padažas, šv. agurkas, cherry pomidoriukai, putpelių kiaušiniai, kalamata alyvuogės, mėlynas svogūnas.
„Gringo“ ir Vilniaus gastronomijos renginiai
„Gringo“ aktyviai dalyvauja Vilniaus gastronominiame gyvenime, siūlydamas savo interpretacijas populiarių patiekalų ir dalyvaudamas miesto renginiuose.
„Vilnius Pink Soup Fest“: rožinė šaltibarščių fiesta
Birželio 1 d. Vilnius pasipuošia rožine spalva, nes vyksta „Vilnius Pink Soup Fest“. Šis festivalis - puiki proga paragauti įvairių šaltibarščių variacijų. Dalyvauja daugybė restoranų, kavinių ir barų, siūlančių tradicinius ir netradicinius šaltibarščius. „Gringo Pub“ Vilniaus g. taip pat siūlo šaltibarščius, prisijungdamas prie šios šventės ir papildydamas rožinę Vilniaus panoramą.
Šaltibarščiai kitaip: netradiciniai skoniai ir patiekalai festivalyje
„Vilnius Pink Soup Fest“ metu galima atrasti neįtikėtinų šaltibarščių interpretacijų. Nors „Gringo“ siūlo klasikinį variantą, daugybė kitų įstaigų stebina kūrybiškumu ir unikaliais patiekalais:
- „Halės Mėsainis“ x Aštriai Aštru: Aštriausi šaltibarščiai pasaulyje.
- „Chief Pizza“: Šaltibarščių pica.
- „California Tapas & Wine“: Dekonstruota šaltibarščių variacija.
- „Piano Piano Paupys“: Itališki šaltibarščiai su stracciatella sūriu ir bulvių virtinukais „gnocci“.
- „Casa La Familia“: Šaltibarščių pica ir ledai.
- „Mollusca“: Midijos šaltibarščių skonio padaže.
- „Mason“ restoranas: Šaltibarščiai su burokėlių šerbetu arba bulvė su šaltibarščių kastiniu.
- „Amatininkų užeiga“: Šaltibarščių cepelinai.
- „Hilton Garden Inn Vilnius City Centre Hotel“: Rožinis mėsainis iš burokėlių.
- „Wasabi Sushi“: Sušiai iš šaltibarščių ingredientų.
- „Gastrolės“: Dūmo skonio šaltibarščiai su rūkytais burokėliais.
- „Vegafe“: Ajurvediniai „jogų šaltibarščiai“ su pieno produktais iš Lietuvos ūkininkų.
- „Čili pica“: Bulvių gruzdukų su šaltibarščių skonio padažu.
- „City PORT Vilnius“: Šaltibarščiai su makaronais.
- „Nacionalinė kavinė“: Netikėti šaltibarščiai Lietuvos nacionaliniame dramos teatre.
- „Narutis“: Šaltibarščiai iš geltonų burokų.
- „Relais&Chateaux Stiklių viešbutis“: Karališki šaltibarščiai.
- „Houdini“: Skrudintų burokėlių bei kreminio sūrio užtepėlė su kedro riešutais, ožkų pieno sūriu ir laiškinių česnakų aliejumi.
- „Dūmų terasa“ ir kultūrinės erdvės „Dūmų fabrikas“: Tiršti šaltibarščiai su argentinietiško grilio žarijose keptomis bulvėmis ir rožinės šaltibarščių užtepėlės.
- „Druska, miltai ir vanduo“: Šaltibarščių salotos.
- „Valdovų sodas“: Dekonstruota šaltibarščių versija su kapotų burokėlių, balzaminio acto ikrų, agurkų, putpelių kiaušiniu ir šviežiai marinuotų agurkų bokšteliu.
- „Žvėryno smuklė“: Tradiciniai šaltibarščiai.
- „Chaosai“: Šaltibarščiai su kimchi.
- „Mililitrai“: Šaltibarščių sušiai ir šaltibarščių skonio gėrimas.
- „No Forks“: Šaltibarščių takos.
- Elfa Bar & Kitchen / „Lofto“ vasaros terasa: Šaltibarščiai, pagaminti iš Indijos kilusio šefo Amar Singh.
- Špricas brunch: Šaltibarščių toast’as.
- Rosehip restorane: Šaltibarščiai tik iš augalinių ingredientų.
- Vilnius Grand Resort: Burokėlių traškučiai su agurkų džemu, klasikiniai šaltibarščiai, grilintos kiaulienos sprandinės su burokėlių koše ir burokėlių-agurkų skonio ledai su spanguolėmis ir rožiniais morengais.
„Paragauk Latvijos“ Vilniuje
Balandžio 15-19 dienomis Vilniuje ir Kaune miestų restoranai vienijasi ir skelbia „Paragauk Latvijos“ savaitę. „Gringo“ buvo viena iš vietų Vilniuje, kur galėjo paragauti Latvijos įkvėptų skonių. Tai rodo „Gringo“ atvirumą naujiems skoniams ir norą integruotis į miesto gastronomijos sceną. Mėgstantiems užsisakyti maistą į biurą ar namus, Latvijos įkvėptus patiekalus pristatė „Cityrush“.
Tuo metu Vilniuje Latvijos įkvėptų patiekalų taip pat siūlė šios maitinimo įstaigos:
- „Mykolo 4“
- „Radharanė“
- „Casa Nᴼ4“
- „Mano guru“
- „Stars and legends“
- „Untold“
- „Artistai“
- „Paviljonas“
- „Sugamour“
- „Piano Man“
- „Vieta“
- „KAS KAS“
- „Sakmės“
- „La Storia“
Alternatyvos ir kiti dienos pietų pasirinkimai Vilniuje
Nors „Gringo“ siūlo puikius dienos pietų variantus, Vilnius yra miestas, kuriame rasite daugybę kitų patrauklių pasiūlymų, atitinkančių skirtingus poreikius ir skonius.
„iLunch“: inovatyvūs dienos pietūs Vilniuje
„iLunch“ restoranai siūlo greitus, kokybiškus ir už patrauklią kainą dienos pietus. Filosofija - „Greiti pietūs, bet ne greitas maistas“. Pagrindiniai „iLunch" dienos pietų privalumai yra greitis, kokybė ir kaina. „iLunch“ pasitelkia naujausias išmaniąsias technologijas ir moderniausią virtuvės įrangą. Kiekviename restorane kasdien kruopščiai vykdoma maisto kokybės kontrolė.
Kaip išsirinkti kokybiškus dienos pietus?
Kokybiški dienos pietūs restorane, esančiame prie pat darbovietės arba maistas į namus Vilniuje, leidžia sutaupyti laiko, dažnai pinigų ir kartu džiaugtis maistu be streso. „iLunch“ pietauti kviečia nuo pirmadienio iki penktadienio patogiausiu metu - nuo 11.00 iki 15.00 val. Maistas išsinešimui Vilniuje taip pat yra aktuali tema, nes ypač šiltuoju metų laiku senamiestis ar jo prieigos tampa nuostabia kavine po atviru dangumi.
Specialus pasiūlymas: +++ dienos pietūs
Jeigu jūsų tikslas - sočiai papietauti ir neišleisti daug pinigų, „iLunch“ siūlo patrauklų „+++“ dienos pietų pasiūlymą: sriuba + salotos arba karštas patiekalas + pasirinktas pilstomas gėrimas - vos už 5.90 EUR!
Štai pavyzdinis „+++“ dienos pietų meniu:
| Diena | Pirmas patiekalas / Sriuba | Antras patiekalas | Salotos |
|---|---|---|---|
| Pirmadienis | Ukrainietiški barščiai su šviežiais kopūstais | Kijevo kotletas, bulvytės, salotos, salsa brava padažas | Salotos su traškia kepta vištiena, šonine, saulėje džiovintais pomidorais, avies sūriu bei keptais traškiais svogūnais |
| Antradienis | Pikantiška daržovių sriuba su jautiena | Chorizo dešrelės, bulvytės, salotos, saldžiarūgštis padažas | Salotos su mozzarella sūriu, pesto, saulėje džiovintais pomidorais bei alyvuogėmis |
| Trečiadienis | Naminė burokėlių sriuba | Skrudintas vištienos kepsnys įdarytas kumpiu ir sūriu, bulvytės, salotos, saldžiarūgštis padažas | Salotos su sūdyta lašiša, gvakamole bei marinuotomis keptomis paprikomis |
| Ketvirtadienis | Naminė daržovių sriuba su raugintais agurkais ir perlinėmis kruopomis | Fish&Chips, salotos, aioli padažas | Salotos su traškia kepta vištiena, šonine, saulėje džiovintais pomidorais, avies sūriu bei keptais traškiais svogūnais |
| Penktadienis | Ukrainietiški barščiai su šviežiais kopūstais | Žemaičių blynai, grietinė | Salotos su ožkos sūriu, figų džemu, rūkyta šonine bei keptais traškiais svogūnais |
Kitos maitinimo įstaigos Vilniuje
Be jau minėtų vietų, Vilniuje gausu ir kitų įdomių maitinimo įstaigų, siūlančių įvairius dienos pietų variantus ir unikalias patirtis:
- Socialinis restoranas „Pirmas blynas“: paremkite socialinį restoraną.
- „WOKout“: Azijietiški patiekalai.
- Food Hall Baltasis tiltas: Įvairūs restoranai vienoje vietoje.
- Halės turgavietė: Vietiniai produktai ir užkandžiai.
- Paupio turgus: Įvairūs restoranai.
- Baras-restoranas „Mililitrai“: Tradiciniai ir netradiciniai patiekalai.
- No Forks: Meksikietiški patiekalai.
Maisto užsakymas į namus Vilniuje
Maisto užsakymas į namus tapo įprastu reiškiniu Vilniuje. „Wolt" ir kitos programos siūlo platų kavinių ir restoranų pasirinkimą, leidžiantį mėgautis „Gringo“ patiekalais ar kitų miesto vietų pasiūlymais neišeinant iš namų ar biuro. „Wolt" dar praėjusių metų pabaigoje paskelbė 2021 m. populiariausius pasirinkimus, kas tik patvirtina maisto pristatymo populiarumą.
