Imbieras - tai prieskoninis augalas, kuris jau daugiau nei 2000 metų naudojamas kaip natūralus vaistas. Imbierinė arbata yra vienas seniausių natūralių gėrimų pasaulyje, kurio gydomosios savybės patvirtintos tūkstantmečiais praktikos ir šiuolaikiniais moksliniais tyrimais. Šis augalas pasižymi priešuždegiminėmis, antibakterinėmis ir antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda stiprinti imuninę sistemą bei gerinti bendrą sveikatos būklę.
Kodėl imbieras naudingas jūsų sveikatai?
Vienas svarbiausių imbiero komponentų - gingerolis - yra stiprus bioaktyvus junginys, suteikiantis imbierui būdingą aštrų skonį bei sveikatai naudingas savybes. Pagrindinės imbiero naudos:
- Virškinimo sistemos gerinimas: imbieras skatina virškinimo fermentų gamybą, mažina pilvo pūtimą, skrandžio spazmus ir efektyviai kovoja su pykinimu.
- Imuniteto stiprinimas: dėl antibakterinių ir antivirusinių savybių imbieras padeda organizmui greičiau atsikratyti peršalimo simptomų.
- Uždegimo mažinimas: gingeroliai slopina uždegimo procesus, todėl arbata gali padėti žmonėms, kenčiantiems nuo sąnarių ar raumenų skausmo.
- Širdies ir kraujagyslių veikla: imbieras gerina kraujotaką, mažina cholesterolio kiekį ir gali padėti reguliuoti kraujospūdį.
- Svorio reguliavimas: imbieras skatina medžiagų apykaitą ir termogenezę (šilumos gamybą), kas padeda organizmui efektyviau deginti kalorijas.
Kaip pasigaminti imbierinės arbatos | Prekės | CBC Life
Kaip teisingai paruošti imbierinę arbatą?
Teisingas paruošimas lemia ir skonį, ir naudą. Šviežia šaknis turi daugiau naudingųjų medžiagų, todėl jos poveikis stipresnis nei džiovintų miltelių.
Pagrindinis receptas
Nuo šviežios imbiero šaknies nupjaukite kietus mazgelius, nulupkite odelę ir supjaustykite plonais griežinėliais arba sutarkuokite. Įdėkite imbierą į puodelį ir užpilkite karštu (bet ne verdančiu!) vandeniu. Leiskite pritraukti 5-10 minučių. Pagal skonį įdėkite medaus ir citrinos sulčių.
| Ingredientas | Nauda |
|---|---|
| Imbieras | Mažina uždegimą, gerina virškinimą |
| Medus | Antibakterinis poveikis, ramina gerklę |
| Citrina | Gausus vitamino C šaltinis |
| Ciberžolė | Stiprina priešuždegiminį poveikį |
Imbiero arbatos receptas su ciberžole
Ciberžolė kartu su imbieru sudaro galingą uždegimą mažinantį derinį.
Produktai: ¼ arb. šaukšt. malto imbiero, ¼ arb. šaukšt. maltos ciberžolės, kokosų pienas, medus, puodelis vandens.
Gaminimas: Užvirinkite vandenį. Suberkite į jį imbierą ir ciberžolę, virkite ant nedidelės ugnies apie 10 minučių. Įpilkite kokosų pieno, arbatą perkoškite ir pasaldinkite medumi.
Saugumo priemonės ir kontraindikacijos
Nors imbiero arbata yra naudinga, ji tinka ne visiems:
- Nėščiosios: ypač pirmaisiais mėnesiais reikia atsargumo, o paskutiniais - vengti.
- Kraujo krešėjimo sutrikimai: imbieras skystina kraują, todėl gali didinti kraujavimo riziką.
- Skrandžio problemos: sergantiesiems opomis ar esant jautriam skrandžiui (rūgštingumui) gali pasireikšti deginimo pojūtis.
- Sąveika su vaistais: vartojantiems kraują skystinančius ar diabeto vaistus būtina pasikonsultuoti su gydytoju.
Sveiki suaugusieji kasdien gali išgerti 1-2 puodelius arbatos. Daugiau nei 4 puodeliai per dieną gali sukelti skrandžio dirginimą. Geriausia gerti po valgio, kad išvengtumėte diskomforto. Jei ieškote vieno pokyčio kasdienybėje, ryte paruoštas puodelis imbierinės arbatos gali tapti pirmu žingsniu į geresnę savijautą.