Šiandien vis daugiau žmonių atsigręžia į paprastesnes, ilgai žinomas priemones. Kiaušinio lukštas, tinkamai paruoštas, gali tapti švelniu kasdienės mitybos papildymu - kaip natūralus būdas suteikti organizmui tai, ko kartais pritrūksta. Kiaušinių lukštai dažnai nurašomi kaip atliekos, iš tiesų yra vertinga medžiaga, kurią galima panaudoti įvairiais būdais - nuo maisto papildų gamybos iki sodo priežiūros. Kiaušinių lukštai, dažnai nurašomi kaip atliekos, iš tiesų yra vertingas šaltinis, turintis platų panaudojimo spektrą - nuo maisto papildo iki trąšų ir net kosmetikos. Šiame straipsnyje išnagrinėsime kiaušinių lukštų naudą ir praktinio panaudojimo galimybes, atsižvelgiant į mokslinius tyrimus ir praktinius patarimus.
Kiaušinių lukštų sudėtis ir nauda sveikatai
Kiaušinių lukštai yra puikus kalcio šaltinis, kurį organizmas lengvai įsisavina. Mūsų organizmas lengvai įsisavina kalcį, nes jo cheminė sudėtis yra beveik tokia pat kaip žmogaus dantų ir kaulų. Kiaušinių lukštų sudėtis beveik tokia pati kaip kaulų ir dantų, be to, juose esančios medžiagos skatina kraujodaros funkcijas. Vištienos kiaušinio lukštą sudaro apie 90% kalcio karbonato, kuris yra lengvai organizmo pasisavinamas kalcis. Be kalcio, kiaušinių lukštuose taip pat gausu geležies, vario, mangano, fluoro, fosforo, chromo ir molibdeno. Vengrų tyrimų duomenimis, kiaušinių lukštuose yra visų organizmui būtinų mikroelementų, įskaitant ir varį, fluorą, geležį, manganą, molibdeną, fosforą, sierą, silicį, cinką ir kt. Todėl daugelis ekspertų rekomenduoja kiaušinių lukštus kaip natūralų ir labai veiksmingą kalcio papildą.
Kiaušinių lukštų analitinė sudėtis
| Medžiaga | Apytikslis kiekis |
|---|---|
| Kalcio karbonatas | 90-94% |
| Kalcis (grynas) | 38,8% |
| Magnis | 1,3% |
| Fosfatai | 1,7% |
| Organinės medžiagos | 3% |
| Cinkas | 6,1 mg/kg |
| Varis | 2,7 mg/kg |
| Kiti mikroelementai (geležis, manganas, fluoras, chromas, molibdenas, siera, silicis ir kt.) | Nedideli kiekiai |
Ypač svarbus kalcis. Sutrikus kalcio apykaitai, atsiranda ir kitų bėdų, pavyzdžiui: susergama mažakraujyste, dažniau puola peršalimo ligos, alergijos, lūpų pūslelinė. Kalcis yra pagrindinis kaulų statybinis elementas, ypač svarbus intensyviai augančiam jaunam organizmui. Kuo daugiau kalcio yra įsitvirtinama kauluose augant jaunam organizmui, tuo labiau vadinamoji didžiausia kaulų masė, tampa stabilesnė ir atsparesnė traumoms. Kalcis taip pat prisideda prie nervų laidumo procesų, reguliaraus širdies ritmo bei skeleto raumenų susitraukimo jėgos palaikymo. Medicininiai preparatai - kalcio chloridas, gipsas, kreida - yra nelabai veiksmingi, nes organizmas juos sunkiai įsisavina. Mokslininkai nustatė, kad kalcio papildai ir maisto produktuose esantis kalcis organizme atlieka skirtingas funkcijas. Atlikus tyrimus paaiškėjo, kad žmonėms, kurie suvartoja didelį kiekį kalcio, ypač gaunamo iš kalcio papildų, gresia didesnė rizika susirgti širdies ligomis. Taip greičiausiai yra dėl to, kad chemiškai išskirto kalcio perteklius sukelia arterijų ir širdies raumenų kalkėjimą ar sukietėjimą.
Kiaušinių lukštų paruošimas vartojimui
Kiaušinių lukštų nauda atsiskleidžia tik tada, kai jie paruošiami tinkamai. Žali lukštai netinkami vartojimui, todėl svarbu laikytis kelių paprastų žingsnių, kad jie taptų švarūs, saugūs ir lengvai maišomi su kasdieniu maistu. Pirmiausia lukštus reikia nuplauti po šiltu vandeniu. Nuplaukite lukštus šiltu vandeniu su muilu, nuskalaukite. Nuplaukite tuščius kiaušinių lukštus šiltu vandeniu, kad nebeliktų baltymo, bet nepašalinkite membranos, kurioje yra sąnariams svarbių maistinių medžiagų, padedančių nuo artrito. Nuplautus lukštus verta trumpai pavirinti. Tai padeda pašalinti mikrobus ir paruošti lukštus džiovinimui. Papildomos sterilizacijos dažniausiai nereikia, tačiau jeigu darysite miltelius mažiems vaikams, rekomenduotina lukštus 5 minutes pavirti karštame vandenyje. Beje, kiaušinių, išvirtų kietai, lukštai nebe tokie naudingi, bet verdant puikiai sterilizuojami. Kruopščiai pašalinkite plėvelę ir išdžiovinkite tamsioje ir gerai vėdinamoje vietoje. Kai lukštai išdžius, sugrūskite juos porcelianiniame indelyje iki pudros konsistencijos. Sausus lukštus sumalkite kavamale arba trintuvu, kol gausite smulkius miltelius. Smulkinti lukštus geriausia grūstuvėlyje. Nustatyta, kad malami kavamale kiaušinių lukštai netenka dalies vertingų savybių. Atvėsę lukštus sumalkite į smulkius miltelius ir laikykite nuo drėgmės apsaugotame stikliniame indelyje. Paruoštus miltelius verta laikyti stikliniame indelyje, saugant nuo drėgmės. Lukštus geriausia laikyti uždaromame stikliniame inde (bet ne polietileno maišelyje). Blogą kvapą skleidžia baltymo likučiai - pradeda pūti. To išvengsite, jei prieš kaupdami lukštus išplausite ir išdžiovinsite. Galima rinkti ir virtų kiaušinių lukštus, tik reikia kruopščiai nulupti, kad liktų tik lukštas, be vidinės dalies - taip surinksite tikrai naudingą trąšą.
Benedikto kiaušiniai lengvai ir greitai (EGGS BENEDICT EASY WAY)
Kiaušinių lukštų vartojimas
Kiaušinių lukštų nauda labiausiai jaučiama tada, kai milteliai įtraukiami nedideliais kiekiais ir natūraliai įsilieja į įprastus patiekalus. Toks būdas leidžia neapkrauti organizmo, bet kartu papildyti mitybą papildomu kalcio sluoksniu. Vos žiupsnelis miltelių lengvai pasislepia košėje ar jogurte. Šilti patiekalai puikiai priima smulkius miltelius. Kiaušinių lukštų milteliai dažnai pasirenkami kepiniuose - duonoje, blyneliuose ar bandelėse. Kadangi kalcio koncentracija lukštuose didelė, rekomenduojama laikytis mažų porcijų. Yra įvairių būdų vartoti kiaušinių lukštus:
- Su citrinų sultimis: Ant sumaltų kiaušinių lukštų užpilkite 2 citrinų sultis ir keletą dienų palikite šaldytuve. Kai lukštai suminkštės, nupilkite skystį ir sumaišykite jį su 1 litru rakio (arba fermentuotų ananasų sulčių, sumaišytų su džinu ar brendžiu) ir 1 kg medaus. Prieš vartodami leiskite pastovėti 7 dienas. Vartokite po vieną šaukštelį 2-4 kartus per dieną po valgio. Su citrinos sultimis organizmas daug geriau pasisavina kalcį iš lukšto.
- Su pienu: Sumalkite kiaušinių lukštus ir sumaišykite juos su 2 šaukštais citrinų sulčių. Kai lukštai suminkštės, įpilkite 100 ml karšto pieno.
- Tiesiogiai su maistu: Įberkite kiaušinių lukštų miltelių į paruoštus patiekalus arba ištirpinkite citrinos sultyse.
Svarbi taisyklė: prieš vartojant miltelius, į juos reikia išspausti kelis lašus citrinos sulčių. Tokie gydomieji milteliai puikiai tinka gydant odos ligas (pavyzdžiui, egzemą, kuria serga daugelis vaikų), eksudacinę diatezę. Nėra svarbu, ar vartosite miltelius tuščiu skrandžiu, ar po valgio (jeigu patogiau, juos galima maišyti tiesiog į patiekalus). Jie padės gydant rachitą ir anemiją, kitas ligas, skatins kraujo kūnelių gamybą. Pastebėta, kad greičiau sveikstama ir po klubų sąnario išnirimo, osteoporozės. Galite naudoti bet kokios rūšies kiaušinių lukštus (vištų, žąsų, ančių ar naminių patarškų), bet geriausia tinka iš laisvai laikomų paukščių ekologiškų ar sertifikuotų kiaušinių. 1 vidutinio kiaušinio lukštas prilygsta maždaug 1 arbatiniam šaukšteliui miltelių arba 700 mg kalcio.
Dozavimas žmonėms
- Vaikams: Vaikui nuo 6 mėnesių iki metukų šių miltelių duodama tik ant peilio galiuko, nuo metukų iki dvejų - dvigubai daugiau. Vaikams nuo vienerių metų patariama į maistą įberti žiupsnelį kiaušinių lukštų miltelių kasdien, siekiant apsaugoti juos nuo kalcio trūkumo. O vištų kiaušinių lukštų galima duoti net mažiems, bet vyresniems nei metų vaikams - tai puikus vaistas nuo mažakraujystės ir rachito.
- Suaugusiesiems: Suaugusiesiems rekomenduojama vartoti po 1 valgomąjį šaukštą per dieną, padalijant jį į 2 dalis, nes organizmas vienu metu gali pasisavinti ne daugiau kaip 500 mg kalcio. Geriausia vartoti ryte prieš valgį. Vaikams nuo 14 metų ir suaugusiems rekomenduojama vartoti 1-2 arbatinius šaukštelius kiaušinių lukštų miltelių kasdien. Labai naudinga „lukštų profilaktika” ir nėščiosioms. Siekiant išvengti kalcio trūkumo, vartojimo kursas turėtų trukti 1,5-2 mėnesius.
Kiaušinių lukštų nauda gyvūnams
Vištienos kiaušinio lukštai yra puikiai virškinamo kalcio, taip pat magnio, natrio, kalio, cinko ir vario šaltinis. Kalcis yra pagrindinis kaulų statybinis elementas, ypač svarbus intensyviai augančiam jaunam organizmui. Kiaušinių lukštai yra būtinas priedas norint subalansuoti fosforo kiekį žalioje mityboje esant ribotam kaulų vartojimui. Kiaušinių lukštų milteliai yra natūralus maistinis kalcio papildas šunims ir katėms, ypač tiems, kurie šeriami RAW/BARF būdu, kai maiste yra nedidelis kaulų kiekis. Taip pat tinka augantiems šuniukams, kai yra padidėjęs kalcio poreikis. Jei laikote vištas, į lesalą įmaišykite kiaušinių lukštų, turtingų kalcio. Tai ypač aktualu žiemą.
Dozavimas gyvūnams
- Paros poreikis: 50-100 mg kalcio / kg kūno svorio per dieną.
- Šuniukams, nėščioms ir laktacijos metu kalėms gali prireikti iki 200 mg / kg per parą.
- Šunims ir katėms dozavimas yra individualus, atsižvelgiant į fosforo kiekį maiste. Jei gyvūnai šeriami žalia mėsa, fosforo kiekiui subalansuoti: liesa mėsa - 7 g, riebi mėsa - 6,5 g, subproduktai - 7 g, prieskrandis - 2 g / 1 kg mėsos (be kaulų).
- Pakuotėje esančiame matavimo kaušelyje yra 2 g produkto (apytikslė vertė). 1 arbatiniame šaukštelyje yra maždaug 7 g.
Tikslią dozę ir vartojimo trukmę turėtų nustatyti veterinaras. Patiekti sumaišytą su maistu.
Kiaušinių lukštų naudojimas sodininkystėje
Daugelis žmonių yra girdėję apie kiaušinių lukštų panaudojimą sode. Ekologiška sodininkystė dažnai grindžiama buitinių atliekų naudojimu augalų priežiūrai. Daugelis žmonių vertina tokius sprendimus, nes jie leidžia be didelių pastangų įgyvendinti filosofiją sugeneruoti kuo mažiau atliekų. Kiaušinių lukštų naudojimas yra labai populiarus. Rekomenduojama juos naudoti tiek namuose, tiek sode. Kiaušinių lukštai nuo seno naudojami darže kaip natūrali trąša ir dirvožemio gerinimo priemonė.
Kiaušinių lukštai kaip trąša
Vienas iš rekomenduojamų kiaušinių lukštų panaudojimo būdų yra iš jų pasigaminti trąšas - džiovinant arba užpilant vandeniu. Kiaušinių lukštuose yra labai daug kalcio ir jis rekomenduojamas augalams, mėgstantiems šarminę žemę, pavyzdžiui, levandoms. Susmulkintus kiaušinių lukštus taip pat rekomenduojama užkasti po jaunais daigais. Jų sudėtyje vyrauja kalio karbonato druskos - jų yra apie 93-94 proc., dar yra magnio - 1,3 proc., fosfatų - 1,7 proc. ir organinių medžiagų - 3 proc. Dauguma daržininkų vietoj kiaušinių lukštų naudoja kreidą ir kalkes, nes jose taip pat yra kalcio karbonato, bet kiaušinių lukštuose yra dar ir kitų naudingų medžiagų - sieros, fosforo ir silicio. Kuo smulkiau sumalti kiaušinių lukštai, tuo didesnė tikimybė, kad jie atiduos į dirvą savo gerąsias medžiagas.
Kiaušinių lukštai gali tapti mažyčiais vazonėliais daiginimui. Dugne stora adata pradurkite skylutę. Kiaušinių lukštai gali būti naudojami kaip mineralinės trąšos. Kuo smulkiau sutrinkite kiaušinių lukštus, užberkite aplink augalus ir švelniai purendami sumaišykite su žeme. Kiaušinių lukštų trąšos puikiai tinka ir kambariniams augalams. Kambarinius augalus galima laistyti kiaušinių lukštų užpilu. Jam pasigaminti reikėtų lukštus nuplikyti verdančiu vandeniu, tada užpilti paprastu vandeniu ir palikti 4 dienoms. Gautomis skystomis trąšomis galima laistyti augalus. Įdėkite šiek tiek lukštų į komposto krūvą, taip pat nedideliais kiekiais į sodinukams ir kambariniams augalams skirtą žemę - ji bus puresnė. Stambūs lukštų gabalėliai puikiai atstoja drenažą stipriems daigams auginti. Reikia į kiekvienos sodinimo talpos dugną įdėti šiek tiek lukštų, o ant viršaus užberti žemių. Toks drenažas patinka visiems be išimties augalams.
Kiaušinių lukštai ir dirvožemio rūgštingumas bei kenkėjų kontrolė
Manoma, kad kiaušinių lukštai šarmina dirvožemį. Kalcio karbonatas ištirpsta rūgštyje, o šarminėje terpėje ši reakcija nevyksta. Todėl sumalti kiaušinių lukštai rūgščiame dirvožemyje atiduoda kalcį augalams ir keičia dirvožemio pH. Kompostavimo eigoje visa organika praeina tam tikras stadijas, o vienoje iš jų susikuria rūgštinė terpė. Kiaušinių lukštai taip pat rekomenduojami kaip priemonė nuo sraigių. Sutrinti į miltukus kiaušinių lukštai - barjeras nuo sraigių ir šliužų, kurie valgo augalus. Apiberkite sutrintus kiaušinių lukštus ratu aplink augalus. Kiaušinių lukštai apsaugo kopūstus nuo kopūstinio baltuko. Į lysvę prismaigstykite pagaliukų, kad jie būtų kuo aukščiau už daržoves ir užmaukite po kiaušinio lukštą. Liaudiška priemonė. Jei norite visiems laikams atsisveikinti su šiais kenkėjais, sėdami sėklas į duobutę įmeskite kelias sausų kiaušinio lukštų atplaišas. Graužikams nepatiks aštrūs lukštų kraštai ir jie neberaus landų. Naudojant lukštus, galima apsaugoti augalus nuo šaknų puvinio („juodosios kojelės“). Profilaktiškai reikia lukštų milteliais apibarstyti dirvą, kur pasodinti augalai.
Kiaušinių lukštų panaudojimo mitai ir realybė sode
Vis tik patariama neišmesti kiaušinių lukštų - nustebsite, kur jie gali praversti. Svarbu įsidėmėti, kad kiaušinių lukštai kaip trąša neduoda tokių gerų rezultatų, kaip žmonės galvoja ir nesuveikia taip greitai kaip prekybos centruose parduodamos trąšos. Taip, juose yra daug kalcio, bet jie suyra labai lėtai. Jų naudojimas kaip trąša rezultatus duoda tik po kurio laiko, tad gali tekti palaukti ir ne vieną sezoną. Mokslininkai JAV atliko tyrimus, pabandysiu paprastai paaiškinti jo esmę. Paaiškėjo, kad rankomis sutraiškyti kiaušinių lukštai nepakeičia kalcio lygio dirvožemyje. Gera žinia ta, jog kiaušinių lukštai visą savo gėrį dirvožemiui gali perduoti, tačiau būtina išpildyti vieną sąlygą - juos labai smulkiai sumalti.
- Nesmulkinti lukštai greitai suyra: Nesmulkinti kiaušinių lukštai suyra labai lėtai.
- Kiaušinių lukštai apsaugo nuo šliužų: Kai kurie teigia, kad susmulkinti lukštai nėra pakankamai aštrūs, kad pakenktų sraigėms. Kita vertus, sraigėms nepatinka, kai kažkas prilimpa prie kūno, todėl jei turite daug lukštų, tikrai galite išbandyti šį metodą. Vis tik svarbu nepamiršti, kad norint naudoti šiuos būdus, prireiks išties daug kiaušinių lukštų, tad jei suvartojate nedaug kiaušinių, gali būti sunku pasinaudoti šiais metodais. Šliužai nebijo kiaušinių lukštų.
- Kiaušinių lukštai atstoja vazonėlį: Kiaušinio lukštas paprasčiausiai per mažas, kad iki galo atliktų vazonėlio funkciją. Išdygusį augaliuką vėliau galima tiesiai su visu lukštu persodinti į dirvą, o šis irdamas tuo pačiu pamaitins jį kalciu bei kitomis reikalingomis medžiagomis. Neapsigaukite - šitaip tikrai nebus.
- Augalų sėjimas į lukštus: Be to, augalų sėjimas į lukštus gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Maistinės medžiagos iš jų išsiskiria labai lėtai, be to, lukštas gali apriboti šaknų vystymąsi.
Kiaušinių lukštai yra vienas tvirčiausių gamtoje žinomų objektų. Nenuostabu - pirminė jų funkcija yra apsaugoti kiaušinio turinį. Archeologai iki šiol iškasa puikiai išsilaikiusių tūkstančių ar net milijonų metų senumo kiaušinių liekanų. Pavyzdžiui, visai neseniai Kinijoje aptiktas mažiausiai 66 milijonų metų senumo kiaušinis su puikiai išsilaikiusiu dinozauro embrionu viduje.
Kiaušinių lukštai grožiui ir buityje
Kiaušinių lukštai gali būti naudojami ne tik sveikatai ir sodui, bet ir grožio bei buities reikmėms:
- Gražių plaukų ir nagų šaltinis: Kalcis yra gražių plaukų ir nagų šaltinis. Jei norite, kad jūsų plaukai ir nagai visada atrodytų „puikiai“, bent kartą per savaitę patariama suvalgyti kiaušinio lukštų miltelių.
- Odos problemų sprendimas: Susmulkintų kiaušinių lukštų ir obuolių acto tirpalas taip pat gali padėti sumažinti odos sudirginimą, niežėjimą ir paraudimą. Dėl sudėtyje esamo cinko, jie gali padėti gydant spuogus. Veido kaukė: Sumaišykite kiaušinių lukštų miltelius su kiaušinio baltymu ir tolygiai užtepkite mišinį ant veido.
- Balinimo efektas: Baltų kiaušinių lukštai turi balinimo efektą. Susmulkinkite kiaušinio lukštą, supilkite į arbatinuką ar termosą, iki pusės užpilkite vandeniu, gerai suplakite ir palikite per naktį.
- Augalų laistymas: Sutrinkite kiaušinio lukštą ir užpilkite vandeniu. Po paros šį vandenį galite naudoti kambariniams ir sodo augalams laistyti.
- Įsisenėjusių dėmių šalinimas: Laikui bėgant ant keraminių puodelių, taurių ir vazų kaupiasi negražios dėmės, kurias sunku pašalinti. Jų galite atsikratyti naudodami paprastą kiaušinio lukšto tirpalą. Užpilkite nešvarius indus vandeniu, įberkite kiaušinių lukštų miltelių ir palikite mišinį per naktį. Kitą rytą kruopščiai išplaukite ir pamatysite nuostabius rezultatus. Indų valymas: Įpilkite kiaušinių lukštų miltelių į nešvarius indus, užpilkite vandeniu ir palikite per naktį. Kitą rytą kruopščiai išplaukite.
- Kavos kartumo mažinimas: Prieš ruošdami kavą, į maltas kavos pupeles įberkite susmulkintų kiaušinių lukštų arba įdėkite jų į kavos aparato filtrą. Kavos skonio gerinimas: Įberkite susmulkintų kiaušinių lukštų į maltas kavos pupeles arba įdėkite jų į kavos aparato filtrą.
- Dėmių šalinimas skalbiant: Įdėkite keletą kiaušinių lukštų kartu su trimis citrinos griežinėliais į uždarą medžiaginį maišelį ir įdėkite į skalbimo mašiną.
Svarbūs patarimai ir įspėjimai
Kiaušinių lukštų nauda gali būti vertinga daugeliui, tačiau kaip ir bet kuris natūralus priedas, tinka ne kiekvienai situacijai vienodai. Lukštuose esantis kalcis lengvai įsilieja į įvairius patiekalus, todėl toks priedas tampa patogus tiems, kurie nori papildyti mitybą be sintetinių papildų. Amžiui bėgant, kaulų struktūra natūraliai kinta, todėl pastovesnis kalcio kiekis racione tampa svarbesnis. Jeigu kasdien valgoma daug kalcio turinčių produktų, papildomas kiekis gali būti perteklinis. Lukštų milteliai gali papildyti racioną, tačiau nedera manyti, jog jie vieni gali užtikrinti kaulų ar sąnarių stiprumą.
Nors ir kiaušinių lukštų teikiama nauda sveikatai yra neabejotina, vis dėlto Frida Harju pataria jų valgymo vengti: „Kiaušinių lukštai gali turėti bakterijų ir netgi salmonelę, taigi patarčiau kasdieninę kalcio dozę gauti iš kitų šaltinių. Vis dėlto, jeigu vis tiek norite įtraukti kiaušinių lukštus į savo mitybą, tuomet turėtumėte įsitikinti, kad jie yra tinkamai paruošti. „Norėdami įsitikinti, kad kiaušiniuose nėra bakterijų, turėtumėte juos pirmiausia išvirti, o paskui apie valandą padžiovinti orkaitėje.“
Ančių kiaušinių lukštų vartoti nepatartina dėl galimos infekcijos. Be to, svarbu pažymėti, kad jeigu paukštis negauna reikiamo kiekio maistinių medžiagų, ir kiaušinių lukštuose nebus mums reikalingų maistinių medžiagų.
Kiaušinių lukštų nauda dažnai atsiskleidžia tik tada, kai įtraukiama po truputį. Nedidelis miltelių kiekis gali papildyti kasdienę mitybą natūraliu kalciu, o toks įprotis dažnai tampa dar vienu mažyčiu žingsniu link tvirtesnės atramos kaulams ir sąnariams. Svarbiausia tai, kad tokia praktika neįspraudžia į griežtas taisykles.
Ilgėliau palaikę kiaušinių lukštus, pajusite dvoką. Blogą kvapą skleidžia baltymo likučiai - pradeda pūti. To išvengsite, jei prieš kaupdami lukštus išplausite ir išdžiovinsite. Kiaušinių lukštai suyra lėtai, tad į dirvą įterpiami saikingai. Jų padauginus, prastai auga pomidorų, baklažanų, paprikų ir kiti daržovių daigai. Kai jau matote kalcio trūkumą, kiaušinio lukštai čia nebepadės. Pomidorams kalcio gali trūkti net ir tuomet, jeigu jo dirvoje pakanka. Pomidorai gali neįsisavinti kalcio esant sudėtingoms augimo sąlygoms - pavyzdžiui, dėl per aukštos temperatūros šiltnamyje. Tokiu atveju rekomenduojama trąšas su kalciu purkšti, kad augalas pasisavintų per lapus.