Kopūstų sriubos dieta jau ne vienerius metus sklinda iš lūpų į lūpas. Artėjančios šventės ar noras įtilpti į mėgstamą suknelę dažnai paskatina ieškoti greitų lieknėjimo būdų, ir viena populiariausių bei veiksmingiausių dietų yra būtent kopūstų sriubos dieta. Daugelis dalijasi pastebėjimais, kaip vos per savaitę atsikratė kelių kilogramų, o kai kurie teigia, kad toks būdas leido be didelių pastangų atsikratyti net 4-7 kilogramų. Ši dieta žavi tuo, kad leidžia valgyti sočiai ir skaniai, o rezultatai pastebimi jau po savaitės.
Kopūstų nauda lieknėjant ir bendrai sveikatai
Kopūstai ne tik sveiki žarnynui ir pilni daugybės vitaminų, bet ir stiprina imunitetą bei padeda lieknėti. Be to, kopūstai yra viena daržovių, kuri degina riebalus. Tiksliau kalbant, organizmas išdegina daugiau energijos virškindamas kopūstą, nei jos gauna iš šios daržovės. Taigi kopūstų dieta yra viena populiariausių dėl didelio savo veiksmingumo. Atsakingai jos laikantis per savaitę galima atsikratyti net 5 kg.
Savaitės trukmės kopūstų sriubos dieta efektyviai degina riebalus. Be to, ji padeda pašalinti iš organizmo toksinus, dėl to jūs irgi lengviau sulieknėsite. Teigiama, kad ši dieta skiriama širdies ligomis sergantiems ir antsvorio turintiems Šventosios širdies ligoninės (JAV) pacientams, kad jie greičiau atsikratytų svorio prieš operaciją.
Kopūstų sriubos dietos esmė ir principai
Kopūstų sriubos dieta - tai 7 dienų mitybos planas, kurio pagrindinis patiekalas yra namuose ruošta kopūstų sriuba. Ši dieta yra labai nekaloringa ir turi mažai riebalų. Kopūstų dietos esmė - visą savaitę valgyti namuose paruoštą kopūstų sriubą, savo meniu papildant kitais mažai kaloringais patiekalais. Geriausia išsivirti nemažą puodą, nes šią sriubą galima valgyti tiek, kiek tik norisi, visada, kada atsiranda alkis. Virti kopūstai degina riebalus, todėl kopūstas turi užimti apie 80-90 procentų visų daržovių masės.
Kopūstų sriubos dieta padeda numesti svorio dėl kelių priežasčių:
- Mažas kalorijų kiekis: sriuba yra labai mažai kaloringa, todėl organizmas sunaudoja daugiau kalorijų, nei gauna.
- Sotumo jausmas: didelis skysčių kiekis sriuboje sukuria sotumo jausmą, todėl lengviau kontroliuoti apetitą.
- Kopūstų savybės: teigiama, kad kopūstai turi savybių, galinčių sudeginti riebalus, o organizmas išdegina daugiau energijos virškindamas kopūstą, nei jos gauna iš šios daržovės.
Svarbiausia laikantis dietos - nepraleisti nė dienos. Tad kur nors keliaudami ar eidami į darbą šios riebalus deginančios sriubos įsipilkite į termosą ir pasiimkite su savimi. Svarbu tarp valgymų pakankamai gerti, tačiau tik vandenį arba vandenį sumaišytą su trupučiu grynų sulčių (be pridėtinio cukraus). Taip pat galite dietos metu gerti kombučios arbatos, kad virškinamajame trakte būtų pakankamai bakterijų ir mielių.
Kopūstų sriubos receptai
Yra įvairių kopūstų sriubos receptų, tačiau visi jie turi panašų pagrindą - kopūstus ir kitas daržoves. Štai du populiariausi ir dažnai naudojami receptai:
Originalus dietinės kopūstienės receptas
Reikės:
- 1 didelės susmulkintos kopūsto galvos
- 200 gramų šparaginių pupelių (gali būti šaldytos)
- 2 susmulkintų žaliųjų paprikų
- 6 didelių susmulkintų svogūnų
- 30 g sauso sultinio
- saujos smulkintų salierų
- 1,5 kg smulkintų morkų
- 1 (400 g) skardinės smulkintų pomidorų
- druskos ir pipirų
Pasirinktinai galima pridėti tabasko padažo, kario miltelių, smulkintų petražolių ar Kajeno paprikų.
Paruošimas:
- Tiesiog sudėkite visas daržoves į puodą, pridėkite prieskonių, pripilkite vandens, kad apsemtų.
- Kaitinkite ant karštos ugnies, kol vanduo užvirs, tada ant mažos ugnies pavirkite dar 10 minučių.
- Daržoves virkite, kol jos suminkštės.
Klasikinis kopūstų sriubos receptas
Ingredientai:
- 6 vidutinės svogūno galvos
- Keli pomidorai
- 1 nedidelė kopūsto galva (pusė kopūsto galvos)
- 2 žalios paprikos (2 žalieji pipirai)
- 1 salieras
- Vanduo
- 1 kubelis daržovių sultinio (nebūtina)
- Druska, pipirai, kario ir aštrus padažas pagal skonį
Gaminimas:
- Supjaustykite visas daržoves (6 svogūnai, keli pomidorai, 1 nedidelė kopūsto galva, 2 žalios paprikos, 1 salierą).
- Sudėkite jas į puodą.
- Užpilkite vandeniu, kad apsemtų daržoves.
- Užvirinkite ir dar pakaitinkite apie 10 minučių.
- Sumažinkite ugnį ir virkite sriubą ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės.
- Pagal skonį įdėkite daržovių sultinio kubelį, druskos, pipirų, kario ir aštraus padažo.
Kiti kopūstų sriubos variantai
Kopūstų sriubos dietos planas gali būti paįvairinamas ir kiek kitaip gaminamomis kopūstų sriubomis. Jei turite kitokį receptą, kuris jums atrodo daug skanesnis, galite naudoti jį. Štai keletas pavyzdžių:
- Kopūstų sriuba su paprikomis: pusė kopūsto galvos, 6 dideli geltoni svogūnai, 2 žaliosios paprikos, 1 skardinė pomidorų, salieras, 2 sultinio kubeliai, pipirai, druska, česnakas (pagal skonį).
- Kopūstų sriuba su kiaulienos šonine: pusė kopūsto galvos, 3 bulvės, 2 morkos, 200 g karšto rūkymo kiaulienos šoninės, 2 sultinio kubeliai, druska, pipirai (pagal skonį).
- Šviežių kopūstų sriuba: pusė kopūsto galvos, 4 morkos, 3 bulvės, svogūnas, prieskoniai (pagal skonį).
- Kopūstų sriuba su grietinėle: kopūstas, 1 l vištienos sultinio, svogūnas, morka, 3 bulvės, stiklinė grietinėlės, svogūnų laiškai, druska, pipirai (pagal skonį).
Kai pasigaminsite sriubą, jos jums turėtų užtekti keletui dienų, tik laikykite ją šaldytuve, kad nesugestų.
7 dienų kopūstų sriubos dietos valgiaraštis
Svarbu griežtai laikytis šio valgiaraščio, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Per savaitę galima atsikratyti 4-7 kg svorio. Jaustis turėtumėte puikiai, bado nejausti. Ir dar - išvalysite organizmą nuo kenksmingų medžiagų, tik nepamirškite daug gerti.
- Pirma diena: Valgykite tik sriubą ir vaisius. Galite gerti gryną vandenį, nesaldintą arbatą ar spanguolių sultis. Galite valgyti visus vaisius, išskyrus bananus. Galite valgyti daugiau arbūzo ir meliono, nes juose mažai kalorijų. Negalima valgyti mėsos ir kitų daržovių.
- Antra diena: Valgykite tik sriubą ir daržoves. Venkite džiovintų pupelių, žirnių, kukurūzų. Valgykite žalias, lapines daržoves. Vakarienei galite save apdovanoti sviestu aptepta bulve. Vaisių nevartokite.
- Trečia diena: Valgykite kiek tik norite sriubos, daržovių ir vaisių, bet negalima valgyti keptų bulvių vakarienei. Derinkite pirmos ir antros dienos racioną, bet nevartokite sviesto.
- Ketvirta diena: Tai - bananų ir lieso pieno diena! Piene ir bananuose yra daug kalorijų ir angliavandenių, tačiau tą dieną kūnui reikia kalio, angliavandenių, baltymų - kad sumažėtų potraukis prie saldumynų. Per dieną galite suvalgyti iki 3 bananų. Kartu su sriuba galite gerti kiek norite vandens.
- Penkta diena: Mėsos ir pomidorų diena. Tą dieną galite suvalgyti iki 6 pomidorų, šiek tiek jautienos, vištienos ar žuvies. Svarbu gauti gyvūninės kilmės kokybiškų baltymų. Išgerkite bent 6-8 stiklines vandens, kad šlapimo rūgštis išsivalytų iš organizmo. Ir nepamirškite valgyti sriubos!
- Šešta diena: Mėsos ir daržovių diena. Valgykite jautienos, vištienos ar žuvies su žaliomis lapinėmis daržovėmis. Keptų bulvių valgyti šią dieną negalima. Ir vėlgi svarbiausia bent kartą per dieną suvalgyti sriubos.
- Septinta diena: Daržovių ir rudųjų ryžių diena. Šią dieną reikėtų valgyti nesaldintų vaisių, daržovių ir nevalytų ryžių. Vaisių ir daržovių galima valgyti kiek tik norite, bet taip pat bent kartą per dieną turėtumėte suvalgyti sriubos.
Atminkite: kiekvieno žmogaus virškinimo sistema skirtinga, todėl skirtingi žmonės gali pasiekti skirtingų rezultatų. Jeigu dietos laikysitės teisingai, ji padės jums pasijusti energingesniais ir sveikesniais. Ją užbaigę darykite pertrauką, o po to galite vėl pakartoti - kol pajusite fizinį ir psichologinį skirtumą.
Pavyzdinis valgiaraštis (Naujoji kopūstų sriubos dieta)
Šis išplėstinis valgiaraštis gali suteikti daugiau įvairovės:
Pirmadienis
- Pusryčiai: stiklinė natūralaus jogurto, 200 g šviežių uogų, kava.
- Pietūs: kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, 200 g špinatų salotų su citrina ir graikiniais riešutais, arbata.
Antradienis
- Pusryčiai: 200 g meliono, stiklinė natūralaus jogurto, kava.
- Pietūs: žalumynų salotos su natūraliu jogurtu (salotos, agurkas, pomidoras), kopūstų sriuba, keptas obuolys, arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, apelsinas ir greipfrutas, arbata.
Trečiadienis
- Pusryčiai: stiklinė natūralaus jogurto, 2 pomidorai, kava.
- Pietūs: kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, orkaitėje keptos 2 didelės bulvės, 200 ml natūralaus jogurto, arbata.
Ketvirtadienis
- Pusryčiai: stiklinė natūralaus jogurto, 200 g šviečių uogų, kava.
- Pietūs: kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, 200 g špinatų salotų su citrina ir graikiniais riešutais, arbata.
Penktadienis
- Pusryčiai: stiklinė natūralaus jogurto, 2 obuoliai, kava.
- Pietūs: kopūstų sriuba, keptas obuolys, žalumynų salotos su natūraliu jogurtu (salotos, agurkas, pomidoras), arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, 100 g virtos vištienos, 2 pomidorai, arbata.
Šeštadienis
- Pusryčiai: 200 g meliono, stiklinė natūralaus jogurto, kava.
- Pietūs: kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, orkaitėje keptos 2 didelės bulvės, 200 ml natūralaus jogurto, 2 pomidorai, arbata.
Sekmadienis
- Pusryčiai: stiklinė natūralaus jogurto, 2 obuoliai, kava.
- Pietūs: kopūstų sriuba, keptas obuolys, įvairių daržovių salotos, arbata.
- Vakarienė: kopūstų sriuba, 2 kepti obuoliai, 100 virtos vištienos, 2 žalios morkos, arbata.
Svarbūs patarimai ir rekomendacijos
10 geriausių sveikų maisto produktų svorio metimui
- Gerkite daug skysčių: dietos metu svarbu gerti daug vandens, nesaldintos arbatos ar kombučios arbatos.
- Venkite alkoholio: alkoholio vartoti negalima mažiausiai 24 valandas po dietos pabaigos, nes jis trukdo riebalų pasišalinimui.
- Atsisakykite kepto maisto, duonos ir makaronų: šie produktai yra kaloringi ir gali trukdyti lieknėjimo procesui.
- Nevalgykite 2 valandas prieš miegą: tai padės organizmui efektyviau deginti riebalus.
- Laikykitės dietos ne ilgiau kaip 7 dienas: ilgesnis dietos laikymasis gali išvarginti organizmą ir sukelti maistinių medžiagų trūkumą.
- Po dietos palaipsniui grįžkite prie normalios mitybos: nepradėkite iš karto valgyti daug kaloringo maisto, nes svoris gali greitai sugrįžti.
- Pasitarkite su gydytoju: prieš pradedant bet kokią dietą, rekomenduojama pasitarti su gydytoju, ypač jei turite sveikatos problemų.
Galimi pavojai ir šalutiniai poveikiai
Nors kopūstų sriubos dieta gali būti veiksminga greitam svorio numetimui, ji turi ir trūkumų. Dėl mažo kalorijų kiekio ir riboto maisto pasirinkimo, laikantis šios dietos gali atsirasti nuovargis, silpnumas, galvos svaigimas ir kitų nemalonių simptomų. Be to, dieta gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą, ypač jei laikomasi ilgiau nei rekomenduojama.
Sveikos mitybos ekspertė Lovisa Nilsson pataria šios dietos nesilaikyti ilgiau kaip 7 dienas, mat taip organizmą pernelyg išvarginsite ir neaprūpinsite jo baltymais ir B grupės vitaminais, kurie yra būtini bendrai sveikatai. Daugelis kritikų teigia, kad laikantis kopūstų sriubos dietos, iš kūno pašalinami ne riebalai, o tik skysčiai, dėl ko visas svoris gali labai greitai sugrįžti. Anot sveikos gyvensenos eksperto Scotto Laidlerio, laikantis šios dietos patartina stebėti savo būseną, kadangi jos metu suvartojama itin nedaug kalorijų, ir dėl to žmogus gali justi nuovargį ir padidėjusį silpnumą. Gydytojo dietologo komentaras apie Kopūstų sriubos dietą: Monodieta su griežtais apribojimais, todėl gaunama nepakankamai maistinių medžiagų.
Svorio mažinimas ilgas ir atsakingas procesas. Greitas lieknėjimas sukelia didelį organizmo stresą, sutrikdo medžiagų apykaitą, neigiamai veikia fizinę ir psichinę asmens būklę. Labai svarbu ne tik netekti svorio, bet ir išlaikyti pasiektą rezultatą bei išsaugoti sveikatą. Vilniaus dietologijos centro kvalifikuoti gydytojai dietologai, išsiaiškinę individualius kiekvieno organizmo poreikius, įvertinę sveikatos būklę, sudarys tinkamiausią jums, sveikos mitybos planą, kuris leis saugiai ir su malonumu siekti užsibrėžtų tikslų.
Kopūstai - vertinga daržovė: nauda ir įvairovė
Nepaisant dietos apribojimų, kopūstai yra labai naudinga daržovė. Kopūstai pradėjo augti prieš tūkstantmečius Viduržemio jūros regione. Šiandien yra galybė jų rūšių, kurie skiriasi spalva, lapų tekstūra, skoniu ir net aromatu. Kopūstas - viena daržovių, kurias galima sandėliuoti ir išlaikyti praktiškai iki naujo derliaus. Sakoma, kad geriausia kopūstus patiekti žalius. Tačiau labai populiaru kopūstus atitinkamai paruošti. Štai kopūstų salotos užkariavo pasaulį nuo Amerikos iki Azijos, kur korėjiečiai neįsivaizduoja kasdienybės be garsiojo kimči.
Kopūstuose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Štai detalesnis kopūstų teikiamos naudos aprašymas:
Kopūstų nauda
- Uždegimų mažinimui: Kopūstuose esantys antioksidantai mažina galimybę susirgti ūmiomis ar lėtinėmis ligomis. Liaudyje dažnai sakoma, kad kopūstai „valo toksinus“, rekomenduojama kopūsto lapus dėti prie sumušimų, daryti kompresus sergant angina ar prie sumušimo vietos.
- Kraujotakai ir cholesteroliui: Kopūstuose esančios įvairios medžiagos padeda mažinti cholesterolį lygį kraujyje ir stiprina kraujagyslių sieneles, taip vykdant širdies ir kraujagyslių ligų prevenciją.
- Svorio metimui: Kopūstai turi labai mažai kalorijų, tačiau daug skaidulų, kurios suteikia sotumo jausmą. Be to, juose yra cholino, kuris reguliuoja riebalų rūgščių metabolizmą.
- Diabeto prevencijai: Kopūstų įvedimas į racioną gali padėti sumažinti lėtinės ligos riziką ir padėti valdyti jau sergantiems gliukozės ir insulino lygį kraujyje.
- Jaunatviškumui: Dėl seleno, vitamino C ir A bei kitų antioksidantų sulėtinamas senėjimo procesas, oda išlieka ilgiau graži ir stangri, gaminasi kolagenas.
- Imuniteto stiprinimui: Didelis kiekis antioksidantų ir vitamino C padeda lengviau atsispirti virusams ir kitoms puolančioms bėdoms.
- Kaulų stiprinimui: Didelis vitamino K kiekis kopūstuose padeda palaikyti tvirtus kaulus.
- Žaizdų gijimui: Vitaminas K pagerina kraujo krešėjimą, padeda sparčiau užgyti žaizdoms.
- Atminties gerinimui: Kopūstuose yra cholino, būtinos maistinės medžiagos, susijusios su atmintimi, ir antioksidanto kampferolio, gerinančio smegenų kraujotaką.
- Virškinimo gerinimui: Kopūstų sultys didina skrandžio rūgšties išsiskyrimą. Rauginti kopūstai turi probiotikų ir prebiotikų, palaikančių žarnyno mikroflorą. Skaidulos padeda apsisaugoti nuo vidurių užkietėjimo.
- Regėjimui: Didelis vitamino A, liuteino ir zeaksantino kiekis gali padėti gerinti regėjimą.
- Vėžinių susirgimų prevencijai: Kopūstai užkerta kelią ne tik krūties vėžiui, bet ir piktybinių auglių susidarymui kituose organuose - plaučiuose, šlapimo pūslėje, storojoje žarnoje, skrandyje. Specifiniai antioksidantai ir sieros junginiai, ypač gliukozinolatas kryžmažiedėse daržovėse, saugo nuo vėžinių ląstelių dauginimosi.
10 skirtingų kopūstų rūšių ir jų nauda
Kopūstai - ne tik skani, bet ir sveika daržovė, kuri gali padėti lieknėti, stiprinti imunitetą, mažinti uždegimus ir gerinti virškinimą. Šiandien turguose galime įsigyti įvairiausių jų rūšių:
- Gūžinis kopūstas (baltas)
- Raudonasis (mėlynasis) gūžinis kopūstas
- Lapinis kopūstas - Kale
- Žiedinis kopūstas
- Brokolis
- Briuselio kopūstai
- Kaliaropė
- Bock choi
- Pekino kopūstas
- Jūros kopūstai - jodo šaltinis
Kai reikėtų būti atsargiems: pilvo pūtimas ir vaistų sąveika
Trys priežastys, kodėl nuo kopūstų pučia pilvą
Kopūstai turi net tris medžiagas, dėl kurių mums pučia pilvą:
- Skaidulos: Per didelis skaidulų vartojimas arba nepakankamas kramtymas gali sukelti pilvo pūtimą.
- Rafinozė: Tai paprastasis angliavandenis, esantis kopūstuose, kuriam suskaidyti reikia specifinio fermento α-galaktozidazės, kurio nėra skrandyje ar plonajame žarnyne.
- Sieros junginiai: Šie junginiai, nors ir padeda apsisaugoti nuo vėžio, taip pat prisideda prie meteorizmo (pilvo pūtimo).
Patarimai, kaip sumažinti pilvo pūtimą:
- valgykite mažesniais kiekiais, maišant su kitomis daržovėmis
- termiškai apdorokite, bet darykite tai saikingai
- smulkiai supjaustykite ar sutarkuokite
- pafermentuokite valandą ar daugiau su rūgščiomis sultimis, pavyzdžiui, citrinos, greipfruto
- kartu vartokite prieskonius ir žoleles nuo kmynų, pankolių iki krapų
Kam reikėtų vengti kopūstų?
- Esant dirgliosios žarnos sindromui (DŽS), Krono ar kitos žarnyno ligoms.
- Žindančioms, priklausomai nuo situacijos.
- Dėl skydliaukės veiklos sulėtėjimo teigiama, kad kryžmažiedžiai (kopūstai, brokoliai ir briuselio kopūstai) gali mažinti jodo pasisavinimą organizme, tačiau reikėtų daug jų suvartoti vienu metu. Tačiau teigiama, kad termiškai apdorojant dauguma šių medžiagų suyra ir jodo pasisavinimui įtakos nebeturi.
- Po aukštos temperatūros ar viduriavimo.
Su kokiais vaistais kopūstai gali būti nesuderinami?
Daržovės, kuriose gausu vitamino K (kale ir briuselio bei brokolio), silpnina kraują skystinančių vaistų, pavyzdžiui, varfarino, veikimą. Antikoaguliantai dažniausiai skiriami po širdies infarkto, tam tikrų traumų, turintiems širdies ritmo sutrikimų ir įvairiais kitais atvejais, kai padidėja kraujagyslių trombozės rizika.
- Kraują skystinantys vaistai: Kopūstuose esantis vitaminas K veikia priešingai nei kraują skystinantys vaistai, pvz., varfarinas, todėl gali sumažinti jų efektyvumą.
- Skausmą ir karščiavimą mažinantys vaistai: Kopūstai gali padidinti acetaminofeno (pvz., Tylenol) skilimą, sumažindami jo efektyvumą.
- Vaistai, kuriuos metabolizuoja kepenys: Kopūstai gali paskatinti kepenis pagreitinti vaistų, pvz., klozapino, haloperidolio, olanzapino, propranololio, skilimą, keisdami jų efektyvumą.
- Raminantys vaistai nuo nerimo: Kopūstai gali padidinti, kaip greitai organizmas skaido oksazepamą (Serax), taigi sumažina jo efektyvumą.
Pasitarkite su vaistininku ar gydytoju dėl kopūstų vartojimo, jei naudojate šiuos ar kitus vaistus.
Alternatyvūs lieknėjimo būdai
Jei kopūstų sriubos dieta jums netinka, yra ir kitų būdų numesti svorio. Svarbiausia - subalansuota mityba ir reguliarus fizinis aktyvumas.
Sveikos mitybos principai:
- Daugiau baltymų: baltymai padeda ilgiau jausti sotumą, stabilizuoja gliukozės kiekį kraujyje ir palaiko raumenų masę. Įtraukite į savo mitybą liesos mėsos (vištienos, kalakutienos), žuvies, kiaušinių, ankštinių augalų (žirniai, lęšiai, pupelės) bei fermentuotų nesaldintų pieno produktų, tokių kaip graikiškas jogurtas ar varškė. Pasirinktų produktų nekepkite riebaluose.
- Daug šviežių daržovių: šviežios daržovės turėtų užimti didžiausią dalį jūsų lėkštėje. Daržovės suteikia sotumo jausmą, nes turi skaidulų, gerina virškinimą ir aprūpina organizmą reikalingais vitaminais bei mineralais. Geriausia rinktis įvairias spalvotas daržoves - brokolius, paprikas, morkas, salotas, cukinijas, burokėlius ir kt.
- Rinkitės neperdirbtus grūdus: rafinuoti miltai ir perdirbti grūdai gali sukelti alkio priepuolius ir cukraus kiekio kraujyje svyravimus. Rekomenduojama rinktis neperdirbtus grūdus: grikius, ruduosius ryžius, avižas, bolivinę balandą, perlines kruopas ir kitus. Šie produktai suteikia ilgalaikės energijos ir palaiko gerą virškinimo sistemos veiklą.
- Skirkite laiko valgymui: svarbu ne tik ką valgote, bet ir kaip valgote. Jei valgydami sprendžiate problemas, skubate, esate įnikę į telefoną ar žiūrite televizorių - nebus nei sotumo, nei malonumo. Tad geriau įsijunkite lėtą muziką ir pasimėgaukite kiekvienu maisto kąsneliu visu 100 procentų - geriau pajusite, kada jau gana ir daug rečiau norėsis papildomos porcijos ar deserto.
- Vengti riebalų - netikslinga: kai maistas per daug liesas, alkis irgi gali kilti, kaip ir saldumynų bei miltinių potraukis. Riebalų turime gauti su kiekvienu valgymu, kad sotumo jausmas truktų ilgiau. Rinkitės ne tik baltą, bet ir riebią žuvį - organizmą papildysite Omega3, kuri svarbi gerai emocinei būsenai ir veikia antiuždegimiškai. Tada ir emocinis, ir fiziologinis alkis bus mažesnis.
- Gerkite pakankamai vandens: dažnai troškulys gali būti painiojamas su alkiu, todėl svarbu išgerti pakankamai vandens per dieną.
tags: #liekninantis #kopustu #sriuba