Mėsos produktai sudaro svarbią mitybos raciono dalį, suteikdami organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Šiuolaikinėje maisto pramonėje mėsos produktus gaminančios įmonės užima ypač svarbią vietą, nuolat tobulindamos savo gamybos procesus, kad užtikrintų aukščiausią kokybę ir maistingumą.
Įvairovė ir kokybė
Mūsų krautuvėlėje galima rasti gausų asortimentą įvairios rūšies raudonos ir baltos mėsos, mėsos gaminių ir produktų, kiaušinių ir kitų natūralių lietuviškų maisto produktų. Labai platus asortimentas, šviežia mėsa, o šaldyta produkcija palengvina kasdienybę! Puiki mėsos kokybė, didelis pasirinkimas. Marinuotos mėsos skanesnės nesu ragavęs. Tik geriausios rekomendacijos! Platus asortimentas, visada šviežia mėsa bei labai skanūs šaldyti gaminiai! Tik geriausi atsiliepimai! Mėsa visada šviežia, didelis pasirinkimas. Taip pat rekomenduoju kitiems paragauti ir šaldytą produkciją, nerealuu!!! Kokybiška, skani mėsa ir kiti gaminiai.
Siūlome Jums paruoštus kepimui, šaldytus šamo plėšiko kotletus, kuriuos lengva paruošti. Šamas plėšikas sudaro daugiau kaip 80 proc. kotleto sudėties. Paruošimo būdas: Kotletus kepkite keptuvėje, kol susidarys aukso spalvos pluta. Ši kepeninė neabejotinai taps jūsų pietų ar vakarienės žvaigžde. Naudoti termiškai apdorojus.
Naminė, rankų darbo dešra, puikiai tinkanti tiek džiovinimui tiek sumuštiniams ar net kepimui. Sudėtis: Veršienos sprandinė be kaulo. Sudedamosios dalys: Jautienos kumpis Naudoti tik termiškai apdorojus. jūros druska, juodieji pipirai, česnakai, saldžiosios paprikos, imbieras, pankolių sėklos. Sudėtyje gali būti salierų, garstyčių, sojos, riešutų, sezamo sėklų, pieno ir glitimo turinčių javų ir jų produktų pėdsakų. Patirtis daugiau nei 30 m. (kiaulienos mėsos gaminiai).
Skilandis - vienas seniausių Lietuvos kulinarinio paveldo gaminių. Vytinta „rinkelė“ klasikinė forma, išskirtinio skonio praturtinta česnako gabaliukais. Vytinti šiaudeliai su maistinėmis kanapėmis ir linų sėmenimis, išskirtinė maistinė kanapių ir linų sėmenų vertė yra ypač naudinga žmogaus organizmui.
Populiariausią užkandį pasaulyje pagaminome iš mėsos. Naujo skonio, tirpstančios burnoje su aromatų įvairove. Naujo skonio, tirpstančios burnoje su aromatų įvairove. Gurmesiuko forma ir pirmas įspūdis nepaliks abejingų. Apetitą žadinantis, švelnaus skonio bei aromatingo kvapo užburia kiekvieną paragavusi. Gurmesiukas pagamintas iš kapotos kiaulienos ir lašinukų. Sudedamosios dalys: kiauliena, kiaulienos lašiniai, prieskoniai, LAKTOZĖ, svogūnai, kvapiosios medžiagos, natūralūs prieskonių ekstraktai, nitritinė druska.
Mėsos nauda organizmui
Mėsa - stiprybės ir sveikatos šaltinis. Saikas ir natūraliai auginta mėsa yra svarbiausi akcentai sveikoje mityboje. Mėsoje yra daug puikiai sveikatai reikalingų vitaminų ir maistinių medžiagų. Šių medžiagų kiekis skirsis priklausomai nuo gyvūno rūšies, amžiaus, lyties, auginimo būdo ir konkrečios gyvūno kūno dalies. Svarbu rinktis tik natūraliai ir sveikai auginto gyvūno mėsą, kad gautumėte daugiausiai naudingų medžiagų.
Norėdami užtikrinti pilnavertę mitybą, daugelis gydytojų ir mitybos specialistų rekomenduoja mėsą valgyti 3-4 kartus per savaitę pakaitomis su žuvimi ir kiaušiniais. Kokybiškos ūkininkų mėsos kaina atsiperka sveikata ir kūno gyvybingumu. Suteikite savo kūnui taip reikalingų maistinių medžiagų.
Pagrindiniai mėsos privalumai:
- Baltymų šaltinis: padeda palaikyti raumenis, susidaryti hormonams, palaikyti sveiką imuninę sistemą ir užtikrina tinkamą medžiagų apykaitos funkcionavimą.
- Geležies šaltinis: lengviau pasisavinamas nei augalinės kilmės geležis.
- Vitamino B12 šaltinis: būtinas nervų sistemai, o jo daugiausiai yra gyvūninės kilmės maisto produktuose. Tai ypač aktualu žmonėms nuo 50 metų bei sergantiems skrandžio sutrikimais arba celiakija, nes jų kūnai pradeda prarasti gebėjimą pasisavinti vitaminą B12.
- Ir daug kitų vitaminų bei mineralų, kurie priklauso nuo pasirenkamos mėsos rūšies.
Šviežia mėsa į namus
Dzūkų krautuvėlė - tai tarsi modernus turgus, kuriame palaikomi aukščiausi sanitariniai ir kokybės reikalavimai bei šiltas bendravimas su kiekvienu klientu. Mūsų krautuvėlėje galima rasti gausų asortimentą įvairios rūšies raudonos ir baltos mėsos, mėsos gaminių ir produktų, kiaušinių ir kitų natūralių lietuviškų maisto produktų. Kviečiame atvykti į mūsų krautuvėlę Visalaukio g. 1, Vilnius įsikūrusią prekybos centre „Žali“ ir įsitikinti tuo patiems.
Taupantiems laiką, tačiau norintiems maitintis natūraliais produktais - galima užsakyti maisto produktus ir mėsą internetu. Vasaros metu pasiūlo labai skanių mėsos rinkinių grilio sezonui. Greitas pristatymas ir puikus aptarnavimas! Ačiū!
Tvarumas ir etika mėsos gamyboje
Vis daugiau žmonių įvertina etišką mėsos gamybą ir tvarumą. Dėl šios priežasties mėsos produktus gaminančios įmonės stengiasi atitikti tvarumo standartus, siūlydamos produktus iš gyvulių, kurie buvo laikomi be jokių antibiotikų ar hormonų.
Mėsos prekyba tapo ypač dinamiška ir konkurencinga sfera. Su vis daugiau vartotojų, ieškančių aukštos kokybės mėsos produktų, prekybos tinklai ir mažmenininkai nuolat tobulina savo pasiūlymus, kad atitiktų besikeičiančius rinkos poreikius. Dėl šios priežasties, mėsos produktus gaminančios įmonės stengiasi bendradarbiauti su mažmenininkais, kad galėtų užtikrinti savo gaminių matomumą ir prieinamumą.
Mėsos produktus gaminančios įmonės didžiuojasi savo turima patirtimi bei technologijomis, kurios padeda užtikrinti ne tik skanius, bet ir sveikus maisto produktus. Tradiciniai mėsos gaminiai, tokie kaip dešros ir kumpiai, yra populiarūs tiek šviežiose, tiek jau paruoštose formose, ir juos mėgsta ne tik vietiniai, bet ir tarptautiniai vartotojai. Vytinta mėsa, turinti savitą skonį ir aromatą, taip pat užima svarbią nišą šių produktų rinkoje. Vienas iš svarbiausių aspektų, susijusių su mėsos produktais, yra jų šviežumas. Žalia mėsa, pavyzdžiui, yra aukštos kokybės maisto produktas, tačiau ji turi būti vartojama laiku, kad būtų išvengta galimo užteršimo. Todėl mėsos produktus gaminančios įmonės investuoja į efektyvius saugojimo ir transportavimo sprendimus. Dešros ir dešrelės yra kiti du mėsos produktai, kurie dažnai pasitaiko mūsų maisto racione. Dešros gamyboje naudojamos specialios prieskonių ir ingredientų formulės, kurios suteikia šiems produktams unikalų skonį. Be to, dauguma mėsos gamintojų naudoja tik natūralius ingredientus, nes vartotojai vis labiau vertina sveiką ir natūralų maistą. Kumpiai, kurie dažnai gaminami iš kiaulienos ar jautienos, turi savo unikalią gamybos technologiją. Kumpių gamyba gali užtrukti kelias savaites ar net mėnesius, priklausomai nuo pageidaujamo skonio ir tekstūros. Vytinta mėsa, dar žinoma kaip rūkyta arba sūdyta mėsa, yra populiari įvairiose kultūrose. Šis gaminys dažnai naudojamas kaip užkandis, jį galima patiekti su sūriu, džiovintomis vaisių ar net grūdų kepiniais. Dėl ilgesnio galiojimo, vytinta mėsa yra puikus pasirinkimas tiems, kurie keliauja, kadangi ji nesugenda greitai.
Mėsos produktus gaminančios įmonės, pasiūlančios platų asortimentą nuo dešrų iki išskirtinių mėsos gaminių, atspindi šiuolaikinius vartotojų poreikius ir pageidavimus. Su šiuolaikinėmis technologijomis ir išspręstomis tiekimo grandinėmis, šios įmonės gali užtikrinti aukščiausios kokybės produktus, kurie patenkins net pačius išrankiausius pirkėjus.
