Europoje, ten kur Alpės pamažu nusileidžia į Viduržemio jūrą, driekiasi du legendiniai pakrančių ruožai, tapę prabangos, grožio ir nepamirštamų atostogų sinonimais: Italijos Rivjera ir Prancūzijos Žydrasis krantas (Côte d'Azur).
Šie du regionai, Italijos Rivjera ir Žydrasis krantas, yra lyg du nuostabūs perlai, suverti ant vieno Viduržemio jūros vėrinio. Tiek Italijos, tiek Prancūzijos Rivjerą nuo atšiaurių šiaurės vėjų saugo Alpių ir Apeninų kalnai, todėl čia vyrauja itin palankus klimatas: švelnios žiemos ir karštos, saulėtos vasaros, per metus džiuginančios maždaug 300 saulėtų dienų.
Dėl šių sąlygų regionai garsėja vešlia augmenija - palmėmis, agavomis, mimozomis ir žydinčiomis gėlėmis, kurios auginamos ir eksportui.
Italijos Rivjera: Autentiškumo ir spalvų simfonija
Italijos Rivjera, dar žinoma kaip Ligūrijos pakrantė, tai siauras, išlenktas lyg vaivorykštė žemės ruožas nuo Prancūzijos sienos iki Toskanos. Šis regionas - tai autentiškos Italijos kvintesencija, kurioje susipina atšiaurus gamtos grožis ir jaukus itališkas chaosas.
Italijos Rivjera visame pasaulyje garsėja savo spalvingais, ant uolų pakibusiais kaimeliais. Garsusis Cinque Terre (Penkios Žemės) - tai penkių kaimelių virtinė (Monterosso Al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola ir Riomaggiore), kuriuos jungia kvapą gniaužiantys pėsčiųjų takai. Jų pastelinės spalvos namai, prigludę vienas prie kito virš smaragdinių įlankų, sukuria atviruko vertą peizažą.
Portovenere - vienas romantiškiausių Ligūrijos jūros pakrantės kaimelių, kur siauros gatvelės juosia pastelinių spalvų namus. Apžiūrime šv. Lauryno bažnyčią, ant kalkakmenio iškyšulio stovinčią šv. Petro bažnytėlę.
Riomaggiore kaimelyje, įsikūrusiame ant stačių uolų, gatves ir gatveles pakeičia laiptai ir laipteliai. Čia galima išvysti daugybę į viršų kylančių senovinių namukų, nudažytų geltona ar oranžine spalva su žaliomis langinėmis - kaip būdinga visam Ligūrijos regionui.
Monterosso al Mare - senąją kaimelio dalį vagojančios „caruggi“ („siauros gatvelės“) užburia savo žavesiu. Seniausias iš penkių Cinque Terre miestelių - Monterosso garsėja ančiuviais.
Tipinis ant skardžio pakibęs Corniglia saldumynas - tai medaus skonio ledai.
Cinque Terre regioną daugiausia raižo pakrantės skardžiai, o juose įrengtose terasose noksta vynuogynai ir žaliuoja šimtamečiai alyvmedžiai. Nuo seno čia gaminamas vietinis vynas - Cinque Terre ir Sciachetra. Taip pat tradiciškai gaminama vynuogių degtinė grappa ir citrinų likeris Limoncello.
Šiam regionui būdinga Focaccia duona, čia nuo seno paplitę žuvies ir jūros gėrybių patiekalai.
Regiono sostinė Genuja (Genova) - tai istorinis uostamiestis su didingu senamiesčiu, įtrauktu į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Būtent čia gimė garsusis pesto padažas, tad apsilankymas Genujoje neįsivaizduojamas be tradicinių trofie makaronų su šviežiausiu pesto. Rivjera taip pat garsėja puria focaccia duona ir šviežiomis jūros gėrybėmis.
Pažintis su N.Paganinio ir K.Kolumbo gimtuoju miestu - uostu, kurį italai vadina „išdidžiuoju“. Apžiūrime Šv. Lauryno katedrą, buvusius Genujos dožų rūmus, centrinę aikštę, Operos teatrą, K.Kolumbo namą.
Prancūzijos Žydrasis krantas: prabanga, spindesys ir menininkų įkvėpimas
Tęsiantis į vakarus nuo Italijos sienos, prasideda Prancūzijos Rivjera, arba Žydrasis Krantas (Côte d'Azur). Šis pavadinimas, reiškiantis „žydrą pakrantę“, puikiai apibūdina regiono atmosferą - tai akinančios saulės, žydros jūros, spindesio ir menininkų įkvėpimo žemė.
Žydrasis Krantas visame pasaulyje asocijuojasi su prabanga ir aukštuomene. Kanai kasmet sukviečia pasaulio kino elitą į garsųjį kino festivalį.
Nica, regiono sostinė, žavi ne tik savo akmenuota Anglų promenada, bet ir muziejais. Antibai didžiuojasi įspūdinga Pablo Picasso darbų kolekcija, eksponuojama Grimaldi pilyje su vaizdu į jūrą.
O kur dar nykštukinė Monako Kunigaikštystė su savo prabangiais kazino, „Formulės-1“ lenktynėmis ir karališka prabanga.
Atokiau nuo pakrantės šurmulio galima atrasti ramybę ir autentiškumą. Ant kalvos įsitaisęs Ezze kaimelis siūlo ne tik pasakišką panoramą, bet ir aplankyti istorinę kvepalų gamyklėlę.
Pasivaikštome po Žydrojo kranto sostinės senamiestį: žemutinis miestas su siauromis gatvelėmis, pasažais, Garibaldžio aikštė, Katedra, Laskario ir Teisingumo rūmai, Opera, Rotušė, miesto širdis - Masenos aikštė.
Pakylame į Pilies kalvą su dirbtinėmis kaskadomis, parku, Belandos bokštu, Nyčės terasa, nuo kurios atsiveria nuostabi panorama į Angelų įlanką, miestą ir Anglų bulvarą.
Kelionė į nykštukinę Monako kunigaikštystę, įsikūrusią ant uolos ir azartinių lošimų sostinę Monte Karlą. Nuostabi gamta, modernios vilos ir restoranai, prabangūs automobiliai, prieplaukoje baltuojančios jachtos, smėlėtas paplūdimys, žalsvai melsva Viduržemio jūra - tai tik maža dalis to, ką galima išvysti apsilankius šioje nykštukinėje valstybėje.
Pažintis su senąja Monako dalimi - apžvalginė ekskursija. Laisvu laiku savarankiškas Monako kunigaikščio rūmų lankymas, Nekalto Prasidėjimo Dievo Motinos katedra, Monaką juosiantys parkai su atsiveriančiomis panoramomis.
Kulinariniai atradimai
Tiek Italijos, tiek Prancūzijos Rivjera vilioja ne tik savo gamtos ir architektūros grožiu, bet ir išskirtiniais kulinariniais atradimais. Regionui būdinga šviežiausių jūros gėrybių, aromatingų žolelių ir vietinių vynų harmonija.
Italijos Rivjeroje būtina paragauti autentiško pesto padažo, ypač su tradiciniais trofie makaronais, bei purios focaccia duonos. Jūros gėrybių patiekalai čia itin populiarūs, o Monterosso garsėja savo ančiuviais.
Prancūzijos Žydrajame krante verta pasimėgauti lengvais Viduržemio jūros gėrybių patiekalais ir garsiosiomis Nicoise salotomis. Gurmanai gali atrasti nepakartojamus skonius ir vietinių vynų bei likerių degustacijose.
tags: #pietu #prancuzija #italijos #rivjera