Planuojate kelionę po Lietuvą ir ieškote unikalių patirčių? Keliausite į sveikatos šaltinių kurortą - Druskininkus. Jį drąsiai galima vadinti Pietų Lietuvos perlu ir vienu gražiausių šalies kurortų. Tai seniausias ir didžiausias kurortas Lietuvoje - tikra sveikatingumo oazė. Viskas čia „sūru“ - ir tyvuliuojančio ežero miesto centre pavadinimas, ir trykštantys mineraliniai šaltiniai. Pastarieji kadaise ir išgarsino Druskininkų miestelį. Miestas pasipuošęs gamtos oazės vaizdais: pušynais, medžių alėjomis ir mažais, bet jaukiais skverais. Žadą atima pražydusių narcizų laukai - 500 000 narcizų ir žydinčių sakurų alėjos.
Siūlome Jums leistis į nuotykių kupiną kelionę, kurios metu susipažinsite su vienu svarbiausių lietuviško kulinarinio paveldo simbolių - šakočiu. Šis taurus konditerijos gaminys, laikomas amatininkų meistriškumo simboliu. Ir šiandien jo gamyba, nepaisant modernių įrengimų reikalauja subtilumo, meilės ir patyrimo. Jau XV a. yra žinoma apie šakočio kepimą Europoje. Jį kepdavo vienuoliai ir receptus laikė didelėje paslaptyje. Keliausime į Druskininkus, kur ne tik pasivaikščiosime po šį nuostabų kurortą, bet ir aplankysime vienintelį pasaulyje Šakočių muziejų bei dalyvausime edukacinėje programoje, kurios metu patys išbandysime šakočio kepimo subtilybes.
Šakočių muziejus - Gineso rekordininko namai
Keliausime į pirmąjį visoje Lietuvoje Šakočių muziejų. Pirmasis ir vienintelis pasaulyje Šakočių muziejus duris atvėrė 2015 metais. Muziejus atidarytas rekordinio dydžio šakočio kepimo proga. Tądien iškeptas analogų neturintis šakotis - Gineso rekordininkas, kurio aukštis - 3 m 72 cm, o svoris - beveik 86 kg. Šis milžinas iki šiol eksponuojamas Šakočių muziejuje. Turint omeny šakočių, dar vadinamų „lietuvišku tortu“, populiarumą Lietuvoje, greičiausiai nenustebsite sužinoję, kad čia įsikūręs ir pirmasis bei vienintelis pasaulyje šiam gardėsiui skirtas restoranas-muziejus, kuriame, vos įžengus pro duris, jus pasitiks Gineso rekordininkas - net 3,72 metrų aukščio ir 86 kg svorio šakotis.
Muziejuje eksponuojami lietuviško šakočio analogai, kepami užsienio šalyse: Vengrijoje, Švedijoje, Japonijoje, Lenkijoje, Vokietijoje. Ekskursijos metu sužinosime, kuo kitų šalių šakočiai skiriasi nuo lietuviškojo. Taip pat pamatysite daugybę senovinių, daugiau kaip 100 metų skaičiuojančių indų ir įrankių, naudotų šakočių gamybai. 2015 m. įrengtame muziejuje eksponuojamos tiek senovinės, XV a. siekiančios, tiek modernios su šakočių gamyba susijusios priemonės: sviestamušės, pieno separatoriai, javų sietai, pjautuvai ir spragilai, grūdų kuliamosios, įvairių paukščių kiaušiniai, trynio atskirtuvai, tešlos maišyklės, įvairių laikmečių krosnys, senoviniai medsukiai ir dar daugiau. Ekspozicijoje pristatomos ir senovinės bei modernios šakočių kepimo krosnys bei daug kitų įdomybių. Nemažai dėmesio skiriama ir lietuviško šakočio analogams užsienio šalyse (Vengrijoje, Švedijoje, Japonijoje, Lenkijoje ir kitur) - apie jų skirtumus ir panašumus sužinosite iš anksto užsisakę edukacinę programą „Parodomasis šakočio kepimas“. Anot ekspozicijos įkūrėjo Romualdo Spulio, „ne gintaras yra tikrasis mūsų auksas, o šakotis“.
Šakočių kepimo edukacijos
Šakočių kepimo edukacijos ir degustacijos
Po apsilankymo muziejuje, laukia nepaprasta patirtis - šakočio kepimo edukacija. Lankysitės Šakočio kepimo edukacijoje - turėsite galimybę patys išbandyti šakočio kepimo subtilybes. Sužinosite, kokių žaliavų reikia iškepti tobulam šakočiui. Vaišinsitės ką tik iškeptu šakočiu prie kavos ar arbatos puodelio.
Programa „Parodomasis šakočio kepimas“
Lankysitės Šakočio kepimo edukacijoje - turėsite galimybę patys išbandyti šakočio kepimo subtilybes. Programos metu ne tik sužinosite šakočio atsiradimo istoriją, pamatysite visą gamybos procesą, bet ir patys jame dalyvausite ir, žinoma, ragausite. Iš ko ir kaip kepamas šakotis? Kuo skiriasi šakotis nuo „baumkūcheno“? Kokį šakotį mūsų protėviai kepė akmens amžiuje? Koks buvo mėgstamiausias legendinės kunigaikštienės Barboros Radvilaitės desertas? Atsakymus į šiuos ir daugiau klausimų sužinosite restorane „Romnesa“, kur galėsite paragauti atviroje židinio liepsnoje savo pačių iškepto šakočio.
Po profesionaliai įgarsinto video filmo peržiūros, programos dalyviai savo žinias apie šakotį įtvirtina atsakinėdami į kepėjos užduodamus klausimus, o teisingai atsakiusiųjų laukia staigmenos. Pramoginėje degustacijoje svečiams patiekiama dar bent dviejų rūšių įmonės „Romnesa“ keptų tradicinių skanėstų. Tai puiki galimybė paskanauti kitokių šakočių.
Išsamesnė informacija apie edukacinę programą:
| Programos pavadinimas | Trukmė | Kaina | Kontaktai |
|---|---|---|---|
| „Parodomasis šakočio kepimas“ | Apie 1 val. | 175 € / grupėms iki 25 asm. | +370 606 00016 |
Čia pat „Romnesa“ restorane Jūsų lauks paruošti pietūs.
Druskininkų pramogos ir patirtys
Linksmai praleidę laiką pajudėsime link Druskininkų. Leisimės į ekskursiją - kvėpdami gaivaus, pušimis kvepiančio oro, pasivaikščiosime po kurortą, kuris pastaruoju metu išpuoselėjo savo aplinką. Pasivaikščiosime po vieną gražiausių Lietuvos kurortinių miestų, pasigrožėsime Druskonio ežero pakrante, ragausime Grožio šaltinio vandens, pamatysime muzikinį fontaną ir apverstą namą. Lankysimės Druskininkų mineralinio vandens biuvetėje bei ragausime trykštančio mažos mineralizacijos šaltinio vandens. Pasivaikščiosime vaizdingomis Nemuno ir Ratnyčėlės pakrantėmis, kurias taip mėgo žymusis lietuvių dailininkas bei kompozitorius M.K. Čiurlionis. Mėgaudamiesi gaiviu ir atpalaiduojančiu oru, praeikite Vilniaus alėja, kuri driekiasi per visą istorinę Druskininkų kurorto dalį. Šioje pagrindinėje miesto pėsčiųjų gatvėje, rasime visus svarbiausius miesto objektus.
Kelsimės per Nemuną specialiu keltuvu. Lynų keltuvas 45 metrų aukštyje mus „nuskraidins“ nuo Snow arenos iki Vandens parko. Keturi dešimtviečiai keltuvai iš lynų keltuvo stotelės (prie Druskininkų vandens parko) į kitą Nemuno pusę (prie žiemos pramogų rojaus „Snow arena”) Jus „nuskraidins“ per 7,5 minutes, 45 metrų aukštyje. Kelionės metu pro keltuvo langus, tarsi iš apžvalgos rato, išvysite: įspūdingus Druskininkų kurorto miškus, Nemuno upės vingius ir nuostabią miesto panoramą. Po ekskursijos - laisvas laikas kavai, pasivaikščiojimui po kurortą, pietums arba kavos puodeliui.
Interaktyvus orientacinis žaidimas
Tik šį kartą, tai nebus paprasta ekskursija, su miestu susipažinsite interaktyvaus orientacinio žaidimo dėka. Pasiskirstysite į komandas po 6 asmenis, sugalvosite komandai pavadinimą ir žaidynės prasidės. Žaidynių metu (apie 2,5 val.) Jūsų komanda pėsčiomis per skirtą laiką, turės surasti atsakymus į pateiktus klausimus. Druskininkų turistinių objektų informaciniuose stenduose bei tam tikrose objektų dalyse. Užduotys bus pačiose netikėčiausiose miesto vietose ir galbūt atrasite vietas, apie kurias sužinosite kažką naujo ir įdomaus.
Kūrybinės dirbtuvės: skulptūros iš druskos
Tęsime savo kelionę į mažai kam žinomą edukaciją. Daugelis yra lankęsi Druskininkuose, tačiau ar daugelis gali pasigirti, kad iš druskos kūrė skulptūras? Teisingai - linksmos atrakcijos-edukacijos metu su skulptoriumi kūrybinėse dirbtuvėse lipdysime ir drošime skulptūras iš druskos. Kodėl druska? O gi todėl, kad Druskininkų kurorto pavadinimas sūrus, todėl, kad tik ten yra Druskonio ežerėlis, todėl, kad pirmasis jų liaudies gydytojas buvo Sūrutis, o žmonės, kurie vertėsi „sūria veikla“ buvo vadinami tiesiog druskininkais! Nusilipdę skulptūras kartu su skulptoriumi jas aptarsime gerdami arbatą. Po to savo kūrinius pasiimsime su savimi, kad grįžę namo galėtume pasigirti savo pasiekimais druskos mene.
Papildoma informacija
PASTABA. Turo organizatorius pasilieka teisę nežymiai keisti turo programą bei jo eigą dėl neplanuotų laikinų objektų restauravimo darbų, oro sąlygų ir kitų pagrįstų kliūčių. Kelionės programoje nurodytas vietos laikas. Kelionių programos gali būti koreguojamos pagal užsakovo pageidavimus. Kelionės organizatorius UAB „Autrega“, Valstybinės vartotojų teisių apsaugos tarnybos išduoto kelionių organizatoriaus pažymėjimo Nr. 15763. Prievolių užtikrinimo draudimo polisas Nr. (nurodyti, jei reikalinga).
tags: #sakociu #kepimas #druskininkuose