Šiais laikais, kai laikas yra didžiausias turtas, greitai paruošiami patiekalai tampa vis populiaresni. Vištienos kepsniai, pagaminti iš šaldytų produktų, yra puikus pasirinkimas, leidžiantis greitai ir skaniai patenkinti alkį.
Vištienos Kepsnių Universalumas
Vištienos kepsniai yra universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti įvairiems skoniams ir mitybos poreikiams. Jie gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas su garnyru, naudojami sumuštiniams ar salotoms pagardinti, arba tiesiog valgomi kaip užkandis. Be to, vištienos kepsnius galima kepti įvairiais būdais: keptuvėje, orkaitėje, ant grotelių ar net gruzdintuvėje. Jų lankstumas leidžia eksperimentuoti su įvairiais prieskoniais ir padažais, kiekvieną kartą sukuriant naują ir įdomų skonį.
Šaldytų Vištienos Kepsnių Privalumai
Šaldyti vištienos kepsniai turi keletą privalumų, palyginti su šviežiais. Visų pirma, jie yra patogūs, nes gali būti laikomi šaldiklyje ilgą laiką ir naudojami bet kuriuo metu. Antra, šaldyti kepsniai dažnai yra pigesni nei švieži. Trečia, šaldyti kepsniai gali būti tokie pat skanūs ir maistingi kaip ir švieži, jei tinkamai paruošiami. Tai puikus sprendimas užimtiems žmonėms, norintiems mėgautis kokybišku maistu be ilgo pasiruošimo.
Populiarūs Šaldytų Vištienos Kepsnių Variantai
Šiuolaikinė maisto pramonė siūlo platų šaldytų vištienos kepsnių asortimentą. Tai gali būti natūralūs vištienos filė kepsniai, marinuoti kepsniai, paniruoti kepsniai, kepsniai su įvairiais įdarais ir kt. Kiekvienas gali rasti sau tinkamą variantą, atsižvelgdamas į savo skonį ir poreikius. Vištienos kepsneliai - dar vienas patogus ir greitai paruošiamas pasirinkimas.
Vištienos kepsneliai / Greiti vištienos suktinukai / Vištienos filė receptai / Chicken rolls
Receptai su Šaldytais Vištienos Kepsniais
Nors šaldyti kepsniai jau yra paruošti, juos galima pritaikyti įvairiems patiekalams, suteikiant jiems unikalumo ir papildomo skonio.
Vištienos Filė Gabaliukai su Žolelėmis
Norėdami paruošti gardžius vištienos filė gabaliukus su žolelėmis, vištienos filė gabaliukus perpjauname išilgai, kad gautųsi plonesni kepsniai. Supjaustytą ir pamuštą vištieną dedame į indą, pilame kelis šaukštus aliejaus, beriame džiovintų žolelių ir druskos. Viską gerai išmaišome ir paliekame pasimarinuoti bent 15-20 minučių, tada kepame keptuvėje, orkaitėje ar ant grotelių, kol gražiai apskrus ir iškeps.
Daržovių ir Vištienos Troškinys iš Šaldytų Produktų
Tai puikus pasirinkimas tiems vakarams, kai nėra nei laiko, nei noro ilgai stovėti prie viryklės. Naudojant šaldytas daržoves ir vištienos likučius, galima sukurti visavertį, maistingą ir nepaprastai jaukų patiekalą.
Daržovių ir Vištienos Troškinio Receptas iš Šaldytų Produktų
Šis troškinys - tai lankstumas, prisitaikantis prie jūsų šaldiklio turinio ir šeimos skonio. Neturite vištienos? Tinka ir kalakutiena, dešrelės ar net jautiena. Nepabijokite maišyti netikėtus derinius - pavyzdžiui, šaldyti kukurūzai ir špinatai kartu gali suteikti visai naują skonį.
Ingredientai:
- Šaldyta vištiena (krūtinėlė, šlaunelės ar keptos vištienos likučiai)
- Šaldytos daržovės (brokoliai, žirneliai, morkos, žiediniai kopūstai, paprika ar jų mišiniai)
- Sultinys (vištienos ar daržovių, gali būti ir iš kubelio)
- Prieskoniai (saldžioji paprika, čiobreliai, džiovintas bazilikas, pipirai, lauro lapas)
- Pomidorų tyrė ar konservuoti pomidorai (nebūtinai)
- Aliejus arba sviestas
Paruošimas:
- Įkaitinkite puodą su trupučiu aliejaus ar sviesto.
- Jei naudojate žalią vištieną - ją apkepkite iki apskrudimo.
- Sudėkite šaldytas daržoves.
- Užpilkite tiek sultinio, kad apsemtų ingredientus.
- Įberkite pasirinktų prieskonių, įdėkite pomidorų tyrės ar konservuotų pomidorų.
- Uždenkite puodą ir leiskite viskam troškintis apie 20-30 minučių ant nedidelės ugnies.
- Prieš baigiant virti, paragaukite - gal dar trūksta druskos, pipirų ar šiek tiek rūgštelės iš citrinos sulčių.
„Norfos“ Kulinarijos Skyrius: Platus Pasirinkimas kasdienei vakarienei
„Norfos“ kulinarijos skyriai yra puikus sprendimas tiems, kurie vertina kokybišką, greitai paruošiamą maistą. Šiais metais „Norfos“ parduotuvėse veikiančių kulinarijos skyrių tinklas išsiplėtė iki 66-ių. „Norfos“ kulinarijos skyriuose rasite visko, ko tik širdis geidžia - tai burnoje akimirksniu dingstantys naminiai kotletukai, minkštučiai kiaulienos ir vištienos kepsniai, Kijivo kotletai su sviestu viduje, sultingi karbonadai, purūs blyneliai, tradiciniai bulviniai rageliai, lietuvių mėgstamiausi šaltibarščiai, tradicinė balta mišrainė ir gaivios daržovių salotos.
Kulinarijos gaminiai ruošiami „Rivonos“ kulinarijos ir žuvies ceche ir „Norfos“ parduotuvių kulinarijos skyriuose. Čia kaip namuose - tereikia tik pasišildyti ir vakarienė jau garuoja ant stalo. „Per mėnesį „Rivonoje“ pagaminama 130-140 tonų produkcijos, per dieną - 50 skirtingų pavadinimų gaminių, pasirinkimas svyruoja priklausomai nuo sezono ir šventinių dienų“, - pasakoja „Rivonos“ kulinarijos ir žuvies cecho vadovas Antanas Šiuša.
Asortimento atnaujinimas ir pirkėjų lūkesčiai
Asortimentas nuolat atnaujinamas, ypač prieš šventes ir keičiantis sezonui. „Pavasarinės naujienos - nuo žuvies vyniotinių, velykinio zuikio iki gaivių salotų. Prasidėjus pavasariui asortimentas atnaujinamas, papildomas naujais kulinarijos gaminiais. Taip pat gaminsime marinuotų daržovių gaivias salotas, kopūstų salotas su kukurūzais, salotas su karštai rūkyta vištiena ir ananasais. Ir, žinoma, artėjant Velykoms - pirkėjams pasiūlysime tradicinį zuikį su džiovintais pomidorais, kokios šventės be šio patiekalo?“, - pristato „Rivonos“ technologė Ieva Bagackienė.
Pietums tradiciškai pirkėjai renkasi natūralios mėsos kepsnius - vištienos ar kiaulienos karbonadus ir salotas - „Smagurių“, „Graikiškas“, su kopūstais, šviežiomis daržovėmis. Pirkėjų poreikius koreguoja ir metinės šventės - prieš Užgavėnes daugiau pirko blynų, nors ir kasdien jie mėgstami: saldūs su varškės, obuolių įdaru ir nesaldūs su vištiena. Artėjant Velykoms kulinarijos gaminių vitrinose atsiras kiaulienos kepsnys su šonine, bus galima pasirinkti ir keptą vištieną. Kulinarinių skyrių vitrinose naujovių ieškokite nuo kovo pabaigos, - atkreipia dėmesį J. Bertašienė.
Nostalgija senoviškiems patiekalams ir šiuolaikinis patogumas
Pastaruoju metu ryškėja nostalgija senoviškiems patiekalams. „Bandome atkurti dzūkiškų bandų receptūrą, norime gaminti Čičinsko kepsnius, populiarius Panevėžio regione - galbūt kitaip pavadinsime. Bus labai smagu pristatyti pirkėjams šiuos patiekalus“, - sako technologė. Anot I. Bagackienės, žmonės pasiilgo tokių valgių, kokius gamindavo močiutės: „Mes stengiamės prigalvoti įvairiausių naujovių, o žmonėms reikia elementariausios klasikos, kad ir tradicinių šnicelių. Šiai tendencijai turėjo įtakos ir tai, kad dabartinės šeimininkės nenori gaminti, daug laiko praleisti virtuvėje. Puiki alternatyva - „Norfos“ kulinarijos skyriuje nusipirkti tai, ką mėgstate - mėsos kepsnių ar bulvių blynų. Parsinešei namo ir valgyk.“
Pietūs pigiau nei kavinėje ir patogus pašildymas
I. Bagackienė net neabejoja, kad perkant kulinarijos gaminius pietums ar vakarienei galima pavalgyti pigiau nei kavinėje. „Svarbu ir tai, kad galima pasirinkti mėgstamus patiekalus - kepsnius su pievagrybiais, ananasais, jalapenais, prie jų tinka ryžių, grikių, makaronų ar bulvių košės garnyrai, įvairios daržovių salotos“, - sako technologė.
Pašildyti kulinarijos gaminius užtruks keletą minučių. Tai galima padaryti keptuvėje - švelniai pakepti ant silpnos ugnies. Ypač tinka pakepti virtus cepelinus - perpjaukite pusiau ir kepkite, kol pasidengs traškia plutele. Patogu pašildyti ir orkaitėje - folija uždengtas patiekalas neišsausėja, o skubantiems siūloma pasinaudoti mikrobangų krosnele.
Svarbi Informacija
Svarbu atkreipti dėmesį, kad internetinėje parduotuvėje esančios prekės savo spalva, forma, įpakavimu ir kitais parametrais gali nevisiškai atitikti realų prekių dydį, formas ir spalvas. Taip pat, prekės aprašymas internetinėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, dėl to gali skirtis nuo aprašymo, esančio prekės etiketėje. Prieš vartojant bet kokį produktą, visada rekomenduojama susipažinti ir vadovautis ant prekės pakuotės esančia informacija apie sudėtį, laikymo sąlygas, alergenus ir kt. Produktai ir jų sudedamosios dalys gali keistis. Atšildžius pakartotinai nešaldyti. Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės.