Vištienos Suktinukai: Paprasti, Skanūs ir Universalūs Receptai

Jei ieškote patiekalo, kuris būtų nesudėtingas, tačiau tuo pačiu ir nepaprastai gardus, vištienos suktinukai yra puikus pasirinkimas. Šis patiekalas tinka tiek kasdieniam šeimos vakarui, tiek ypatingai progai, nes atrodo įspūdingai, bet pagaminamas gana lengvai. Šie vištienos suktinukai - tikras atradimas! Jie greitai paruošiami, labai skanūs, minkšti ir aromatingi. Puikiai tinka tiek kasdieniams pietums ar vakarienei, tiek šventiniam stalui. Visi, kas paragauja, giria ir prašo recepto! Vištienos suktinukai - puikus patiekalas tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Tai lengvai pagaminamas, universalus patiekalas, kurį galima pritaikyti pagal kiekvieno skonį, naudojant įvairius įdarus ir padažus. Šiame straipsnyje rasite įvairių vištienos suktinukų receptų, patarimų, kaip juos pagaminti sultingus ir skanius, bei idėjų, kuo juos įdaryti.

Vištienos suktinukai su daržovėmis ir sūriu

Kodėl vištiena tokia populiari?

Vištiena yra viena populiariausių mėsos rūšių pasaulyje. Jos populiarumas paaiškinamas keliais veiksniais:

  • Prieinamumas: Vištiena dažnai yra pigesnė už kitas mėsos rūšis, tokias kaip jautiena ar kiauliena. Faktas yra tas, kad vištiena, daugelio žmonių nuomone, yra pigesnis produktas nei kiauliena ar jautiena. Nuo 1990-ųjų vištienos pardavimas išaugo apie 70%.
  • Universalumas: Vištieną galima gaminti įvairiais būdais - kepti, virti, troškinti, kepti ant grotelių. Ji puikiai dera su įvairiais prieskoniais ir padažais.
  • Maistinė vertė: Vištiena yra geras baltymų šaltinis, o liesa vištiena turi mažai riebalų. Vištiena yra puikus baltymų šaltinis, o baltymai yra būtini mūsų organizmui, nes jie padeda atstatyti ir statyti audinius. Be to, vištienoje yra ne tik baltymų, bet ir seleno, kuris yra mikroelementas, reikalingas tinkamai imuninei funkcijai, skydliaukės sveikatai ir vaisingumui.

Vištienos krūtinėlė yra puikus baltymų šaltinis, todėl šis patiekalas itin tinka žmonėms, besirūpinantiems sveika mityba. Vištiena pasižymi mažesniu riebalų kiekiu nei raudona mėsa, o jei pasirinksite kepti orkaitėje be perteklinio aliejaus, patiekalas bus dar sveikesnis. Dar vienas privalumas - šį patiekalą galima pritaikyti įvairioms dietoms. Be glitimo, be pieno produktų ar vegetariška versija (naudojant sojų ar daržovių įdarą) yra visiškai įmanoma.

Vištienos suktinukų esmė ir pagrindiniai paruošimo principai

Vištienos suktinukai - tai plonai išmušta vištienos krūtinėlė, įdaryta įvairiais įdarais ir suvyniota į ritinėlį. Šis patiekalas yra universalus, nes įdarui galima naudoti įvairius ingredientus: daržoves, sūrius, grybus, mėsą, žoleles ir prieskonius. Svarbiausia - nebijoti eksperimentuoti ir atrasti savo mėgstamiausius derinius. Prieš pradedant gamybą, svarbiausia pasirinkti tinkamą mėsą. Rekomenduojama naudoti vištienos krūtinėlę, nes ji yra liesa, švelni ir lengvai susukama.

Ingredientų pasirinkimas vištienos suktinukams

Vištienos krūtinėlės paruošimas

Pirmiausia vištienos krūtinėlę reikia supjaustyti plonais gabalėliais. Jei krūtinėlė stora, ją reikėtų perpjauti išilgai pusiau, kad gautųsi du plonesni kepsneliai. Kiekvieną gabaliuką padėkite tarp dviejų maistinės plėvelės sluoksnių ir lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku - tai padės mėsai tapti minkštesnei ir lengviau susukamai. Technologija paprasta: vištos krūtinėlę išmušti iki plonumo, jei ji stora, tai per pusę perpjauti - atidaryti ir, pakišus ją po maistine plėvele, gerai su mėsos plaktuku prasieiti. Ploną mėsą pabarstykite maltais juodaisiais pipirais ir druska, gabalėlius apverskite. Panašiai išmuškite, pasūdykite ir pipiruokite antrąją mėsos pusę.

Įdaro variantai ir paruošimas

Įdaro variantai gali būti labai įvairūs. Klasikinis pasirinkimas - sūris ir špinatai, tačiau galima naudoti ir kitas kombinacijas. Iš esmės, vištos krūtinėlę paruošti - juokų darbas, o ir įdarą kiekvienas gali pasirinkti pagal poreikius ir šaldytuvo bei spintelės turinį. Įdaras - tai vištienos suktinukų širdis. Jam galite naudoti įvairius ingredientus, priklausomai nuo savo skonio:

  • Sviesto, česnako, sūrio ir žolelių mišinys.
  • Maskarponės sūrio, smulkintų ananasų, mėtų ir trinto česnako derinys.
  • Tarkuotos morkos, smulkinti svogūnų laiškai, česnako granulės ir špinatai, patroškinti keptuvėje su trupučiu vandens.
  • Avokado minkštimas, sutrintas su česnakais.

Geriausiai tinka lengvai tirpstantys sūriai, tokie kaip mocarela, čederis arba provolone. Po to, kai įdaras yra paruoštas, reikia paruošti ir mėsa.

Suktinukų formavimas ir kepimas

Ant paruoštos vištienos krūtinėlės dėkite pasiruoštą įdarą. Toliau belieka tik norimą įdarą paruošti ir gražiai įsukti, kad viskas gerai laikytųsi ir višta neišdžiūtų. Kiekvieną vištienos dalį atsargiai susukite ir sutvirtinkite mediniais pagaliukais. Atsargiai susukite mėsą į suktinuką - svarbu, kad įdaras neišbėgtų. Jei reikia, suktinuką galite apvynioti šoninės juostele arba parmos kumpiu, kad jis geriau laikytųsi ir būtų sultingesnis. Taip pat galite sutvirtinti suktinuką mediniais smeigtukais. Paruošus mėsą ir įdarą, galima pereiti prie suktinukų formavimo ir kepimo. Paruoštus suktinukus dėkite į aliejumi išteptą kepimo indą. Jei norite, galite užpilti juos grietinėle arba šlakeliu baltojo vyno.

Vištienos suktinukai su džiovintų figų ir vytinto kumpio įdaru

Vištienos suktinukų receptai

Vištienos suktinukai keptuvėje su saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela

Šis receptas - tai klasikinis derinys, kuris visada pasiteisina.

Ingredientai:

  • Vištienos krūtinėlės
  • Mocarelos sūris (tarkuotas)
  • Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
  • Svogūnai
  • Pievagrybiai
  • Vištienos prieskoniai
  • Pipirai ir druska
  • Miltai
  • Grietinėlė (12 proc. riebumo)
  • Prieskoninės žolelės (krapai, petražolės)
  • Aliejus suktinukams kepti

Gaminimas:

  1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite išilgai, ją pamuškite (paploninkite). Kiekvieną gabaliuką pagardinkite prieskoniais, pipirais ir druska.
  2. Ant vištienos gabaliuko uždėkite mocarelos sūrio, po kelis saulėje džiovintus pomidorus, pagardinkite prieskoninėmis žolelėmis ir susukite.
  3. Suktinukus apvoliokite miltuose ir sudėkite kepti į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepkite, kol gražiai apskrus iš visų pusių.
  4. Padažui: keptuvėje pakepinkite smulkintus svogūnus ir pievagrybius. Supilkite grietinėlę, pagardinkite prieskoniais ir žolelėmis. Patroškinkite kelias minutes, kol padažas sutirštės.
  5. Nuluptas morkas sutarkuokite stambia tarka, o petražoles susmulkinkite.
  6. Į sūrį suberkite morkas ir petražoles, pagardinkite jogurtu ir išmaišykite. Gautą įdarą dėkite ant vištienos kotletų ir suvyniokite į vyniotinį.
  7. Mėsos paplotėlius sandariai sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  8. Bulves nuskuskite, supjaustykite skiltelėmis ir apvoliokite prieskoniais. Sudėkite bulves į skardą šalia suktinukų.
  9. Kepkite suktinukus 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
  10. Likusią mocarelą sutarkuokite ir iškepus dėkite ant suktinukų paviršiaus. Leiskite patiekalui kepti dar 10 minučių.
Vištienos suktinukai su sūrio ir pomidorų įdaru

Vištienos suktinukai su džiovintais pomidorais, mocarela ir pesto padažu

Šis receptas - tai itališkų skonių harmonija.

Ingredientai:

  • 400 g arba 2 vištienos krūtinėlių
  • 4 valg. š. pesto padažo
  • 100 g tarkuotos mocarelos
  • 4 vnt saulėje džiovintų pomidorų
  • Saujos vyšninių pomidorų
  • Kelių šakelių šviežių čiobrelių
  • Aliejaus ar sviesto kepimui

Gaminimas:

  1. Vištienos krūtinėles perpjaukite perpus. Kiekvieną vištienos krūtinėlės dalį lengvai išmuškite plaktuku, kad būtų plonesnė ir lengviau suktųsi.
  2. Ant kiekvienos vištienos krūtinėlės dalies užtepkite pesto padažą.
  3. Dėkite smulkiau pjaustytus saulėje džiovintus pomidorus. Gausiai apibarstykite mocarelos sūriu.
  4. Kiekvieną vištienos dalį atsargiai susukite ir sutvirtinkite mediniais pagaliukais.
  5. Paruoštus vištienos suktinukus apkepkite iš abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus ar gabalėliu sviesto.
  6. Kepimo pabaigoje sudėkite šviežių čiobrelių šakeles ir vyšninius pomidorus.

Vištienos suktinukai tortilijoje su „sweet chilli“ padažu

Šis receptas - tai puikus pasirinkimas greitiems pietums ar vakarienei.

Ingredientai:

  • 2 mažos tortilijos
  • 2 kiaušinių baltymai
  • 120 gramų vištienos krūtinėlės
  • 15 gramų avižų
  • 20 gramų džiūvėsėlių
  • 15 gramų neriebaus majonezo
  • 15 gramų „Myprotein“ becukrio padažo (sweet chilli skonio)

Gaminimas:

  1. Viename dubenėlyje sumaišykite džiūvėsėlius, vištienos prieskonius bei avižas.
  2. Supjaustykite vištieną juostelėmis, pamirkykite jas kiaušinių baltymuose ir pavoliokite jau paruoštame mišinyje.
  3. Iškepkite vištieną keptuvėje. Esant galimybei, naudokite kalorijų neturintį purškiamąjį aliejų.
  4. Kol vištiena kepa, pašildykite tortilijas ir sudėkite majonezą, padažą bei kitus pagardus pagal savo skonį.
  5. Vištienai iškepus, įdėkite ją į suktinuką, susukite į tortiliją ir pašlakstykite dar šiek tiek padažo.
Vištienos suktinukai tortilijoje su padažu

Vištienos suktinukai su sūrio ir česnako įdaru

Šis receptas - tai paprastas, bet labai skanus patiekalas.

Ingredientai:

  • Vištienos šlaunelių filė (arba krūtinėlė)
  • Sūris (stambiai tarkuotas)
  • 2 česnako skiltelės (sutarkuotos)
  • Žalumynai (petražolės)
  • Majonezas arba grietinė
  • Druska, pipirai
  • Aliejus

Gaminimas:

  1. Vištienos šlaunelių filė (arba krūtinėlę) išmuškite plaktuku. Pabarstome druska, pipirais ir kitais mėgstamais prieskoniais.
  2. Įdarui: sumaišykite tarkuotą sūrį, sutarkuotas česnako skilteles, smulkintus žalumynus, majonezą arba grietinę. Visus ingredientus sudedame į dubenį, įpilame kelis šaukštus grietinės ir viską gerai išmaišome iki vientisos masės.
  3. Ant vištienos filė dedame įdaro ir susukame vyniotinį. Esant pageidavimui, kraštus galima sutvirtinti dantų krapštuku. Į kiekvieną vištienos gabalėlį dedame po šaukštą sūrio įdaro ir atsargiai susukame į tvirtą suktinuką.
  4. Imame formą ir sutepame ją aliejumi. Visus gatavus suktinukus sudedame į formą vieną šalia kito. Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus ir sudedame suktinukus. Kepame ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrunda iš visų pusių. Kad suktinukai būtų dar sultingesni, dedame juos į kepimo formą.
  5. Padažui: sumaišykite valgomąjį šaukštą aliejaus, pusę arbatinio šaukštelio druskos ir pusę arbatinio šaukštelio saldžiosios paprikos.
  6. Pašauname į iš anksto iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir gaminame 30-40 min.

Traškūs kiniški suktinukai su daržovėmis ir vištiena

Šis receptas - tai puikus būdas pasimėgauti egzotiškais skoniais.

Ingredientai:

  • Vištienos krūtinėlė
  • Sojos padažas
  • Aliejus
  • Česnakas
  • Laiškiniai svogūnai
  • Kopūstas
  • Morkos
  • Svogūnas
  • Šparaginės pupelės
  • Grybai
  • Bambuko ūgliai
  • Miltų
  • Druska
  • Cukrus
  • Kiaušiniai
  • Vanduo
  • Kukurūzų arba bulvių krakmolas

Gaminimas:

  1. Dubenėlyje sumaišykite marinatui skirtą sojos padažą, aliejų, smulkintą česnako skiltelę ir smulkintus laiškinius svogūnus. Sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytą vištienos krūtinėlę ir išmaišykite.
  2. Praėjus šiam laikui, keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus. Aliejui įkaitus, sudėkite išsimarinavusią vištieną. Kepkite apie 5 minutes, nuolat maišydami, kol vištiena ims po truputį ruduoti.
  3. Į tą pačią keptuvę įpilkite dar šaukštą aliejaus. Suberkite smulkintą kopūstą, morkas ir smulkiai supjaustytą svogūną. Įpilkite šaukštą sojos padažo. Pamaišydami kepkite daržoves apie 2 minutes, kol kopūstas suminkštės. Įmaišykite šparagines pupeles, smulkintus grybus, bambuko ūglius, smulkintus česnakus ir pakepinkite dar minutę. Tuomet nuimkite keptuvę nuo ugnies.
  4. Atvėsusią vištieną sudėkite į kepintų daržovių mišinį ir gerai išmaišykite. Paruoštą įdaro masę sudėkite į kiaurasamtį ir kiek įmanoma geriau nusausinkite. Tuomet įdarą paskleiskite tolygiai ant kepimo skardos ar kito didelio indo ir palikite, kol visiškai atvės.
  5. Miltus išsijokite į didelį dubenį, sumaišykite su druska ir cukrumi. Lengvai išplakite kiaušinius. Supilkite kiaušinius į miltus ir išmaišykite. Supilkite pusę vandens ir gerai išmaišykite tešlą. Tuomet po truputį pilkite likusį vandenį.
  6. Perdėkite tešlą ant miltais pabarstyto lygaus ir švaraus paviršiaus. Minkykite apie 5 minutes, kol tešla taps minkšta ir elastinga. Praėjus pusvalandžiui, tešlą vėl lengvai paminkykite. Perpjaukite į dvi dalis. Kiekvieną dalį ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite į apskritimą. Kiekvieną apskritimą padalinkite į penkiolika dalių - turėsite 30 vienodo dydžio tešlos gabalėlių. Kiekvieną iš šių gabalėlių iškočiokite į kuo labiau kvadratinę formą, kurios dydis būtų maždaug 12x12 cm. Iškočiotų lakštelių kraštus apipjaukite taip, kad gautumėte kuo taisyklingesnius kvadratus. Paruoštus tešlos lakštelius pabarstykite kukurūzų arba bulvių krakmolu ir dėkite vieną ant kito. Kol ruošite likusius, uždenkite jau paruoštus drėgna šluoste, kad jie neišsausėtų ir neišdžiūtų.
  7. Į gilią keptuvę ar puodą įpilkite tiek aliejaus, kad 5-7 cm apsemtų dugną. Kol aliejus kaista, paruoštą įdarą susukite į paruoštus tešlos lakštus. Ant vieno jo kampo uždėkite šaukštą įdaro. Pradėkite vynioti nuo kampo, ant kurio uždėjote įdarą. Toliau suvyniokite suktinuką, kol liks nesuvyniotas tik pats kampas. Sukite atsargiai, tačiau tvirtai, švelniai paspausdami, kad neliktų oro tarpų. Paruoštą suktinuką padėkite ant lygaus paviršiaus, užlenkta dalimi į apačią.
  8. Palaukite, kol aliejus įkais iki maždaug 175 °C temperatūros. Taigi, aliejui įkaitus iki reikiamos temperatūros, dėkite į jį paruoštus suktinukus - virkite ne daugiau kaip 4-5 vienu metu. Kas minutę apverskite suktinukus kita puse. Virkite apie kelias minutes, kol suktinukai taps auksiniai rudos spalvos. Su žnyplėmis išimkite iš aliejaus, ir dėkite šalia vienas kito ant grotelių, kad nuvarvėtų aliejus ir jie atvėstų, neprarasdami savo traškumo.
  9. Paruoštus ir nusausintus suktinukus sudėkite į didelę lėkštę. Šalia šios lėkštės ant stalo padėkite ir dubenėlį su sojos padažu.

Suktinukai su vištienos šlaunelių mėsa ir ananasų padažu

Šis receptas - tai egzotiškas skonių derinys, kuris nustebins jūsų svečius. Pavyzdžiui, bandykite vištienos suktinukus su ananasų gabalėliais saldžiarūgščiame padaže arba su fetos sūriu ir alyvuogėmis graikišku stiliumi. Kitas variantas - vištienos suktinukai su džiovintais vaisiais, tokiais kaip abrikosai ar slyvos, kurie suteikia subtiliai salstelėjusį skonį.

Ingredientai:

  • Viščiukų šlaunelių mėsa
  • Saldžioji paprika
  • Raudonėlis
  • Druska, pipirai
  • Žaliosios citrinos sultys
  • Stikliniai makaronai
  • Morkos
  • „Iceberg“ salota
  • Agurkas
  • Kalendrų lapeliai
  • Ryžių popierius
  • Valgomasis svogūnėlis „shallot“
  • Ananasas
  • Aitrioji paprika

Gaminimas:

  1. Dubenyje sumaišykite viščiukų šlaunelių mėsą su saldžiąja paprika ir raudonėliu, druska, pipirais ir žaliosios citrinos sultimis. Palikite marinuotis apie 30 minučių.
  2. Vištieną kepkite ant grotelių arba orkaitėje, kol iškeps. Iškeptą vištieną padėkite į lėkštę atvėsti. Atvėsusią supjaustykite juostelėmis.
  3. Stiklinius makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės.
  4. Morką nuskuskite ir supjaustykite juostelėmis. „Iceberg“ salotą susmulkinkite. Agurką supjaustykite šiaudeliais.
  5. Imkite ryžių popieriaus lapus, sudrėkinkite vandeniu, dėkite ant jo salotų, morkų, agurkų, kalendrų lapelių, vištienos, virtų stiklinių makaronų ir formuokite suktinuką.
  6. Pasigaminkite padažą. Valgomąjį svogūnėlį „shallot“ nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Ananasą nulupkite, susmulkinkite minkštąją dalį kubeliais. Aitriąją papriką perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklytes ir susmulkinkite. Į puodą sudėkite visus padažui skirtus produktus, išmaišykite ir virkite apie 20 minutes ant silpnos kaitros. Padažą sutrinkite virtuviniu trintuvu.
  7. Suktinukus patiekite su padažu.

Suktinukai su vištienos šlaunelių mėsa, sūriu ir pomidorais

Ingredientai:

  • Vištienos šlaunelių mėsa
  • Sūris (tarkuotas)
  • Pomidorai (pjaustyti)
  • Grietinėlė
  • Morkos (tarkuotos)
  • Druska, pipirai
  • Aliejus

Gaminimas:

  1. Vištienos šlaunelių mėsą išmuškite plonai. Pabarstykite druska ir pipirais.
  2. Ant kiekvieno mėsos gabalėlio dėti tarkuoto sūrio ir pjaustyto pomidoro.
  3. Susukti suktinukus ir sutvirtinti dantų krapštukais arba siūlu.
  4. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepti suktinukus iš visų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.
  5. Suktinukus iš keptuvės išimti, o į likusį aliejų sudėti tarkuotą morką. Pakepinus morką, supilti grietinėlę ir patroškinti kelias minutes.
  6. Sudėti suktinukus atgal į keptuvę ir patroškinti grietinėlės padaže, kol jie pilnai iškeps.
Auksinės spalvos vištienos suktinukai keptuvėje

Lavašo suktinukai su vištiena: greiti ir skanūs receptai

Puiki idėja vakarėliui, iškylai ar tiesiog pusryčiams, vakarienei - lavašo suktinukai su įvairiais įdarais. Kai norisi kažko pikantiško ir greitai pagaminamo, lavašo suktinukai su vištienos krūtinėle yra puikus pasirinkimas. Šis patiekalas idealiai tinka vakarėliams, iškyloms ar tiesiog kaip greitas užkandis. Siūlome keletą receptų, kaip pasigaminti skanius lavašo suktinukus namuose.

Receptas Nr. 1: Klasikiniai lavašo suktinukai su vištiena ir daržovėmis

Ingredientai:

  • 10 armėniško lavašo
  • 400 g vištienos krūtinėlės
  • 2 pomidorai
  • 1 didelis agurkas
  • Sauja špinatų
  • Kario
  • Maltos saldžiosios paprikos
  • Druskos
  • Aliejaus
  • 4 česnako skiltelės
  • 5 šaukštai majonezo

Gaminimas:

  1. Pirmiausia pasiruoškite vištieną. Supjaustykite mažais gabaliukais, pakepinkite aliejuje maždaug 15 minučių, tuomet paskaninkite kariu, saldžiąja paprika ir druska. Pamaišykite ir pakepkite dar 10 minučių ant silpnos ugnies.
  2. Pomidorus ir agurką supjaustykite plonais šiaudeliais.
  3. Išspauskite česnako skilteles ir sumaišykite su majonezu.
  4. Dėkite po kelis daržovių šiaudelius ir špinatų lapelius ant kiekvieno lavašo, tuomet keptos vištienos gabaliukus (kraukite pagal skonį, svarbu, kad pavyktų susukti). Tokį padažiuką dėkite ant lavašo įdaro.
  5. Susukite lavašus ir sausoje keptuvėje 1 minutę pakepinkite, tuomet lavašas bus traškus. Stebėkite labai atidžiai, nes jis mėgsta pasvilti.

Receptas Nr. 2: Lavašo suktinukai su rūkyta vištiena ir pievagrybiais

Ingredientai:

  • 1 vienetas morkų
  • 1 vienetas svogūnų
  • 150 gramų vištos filė (krūtinėlė, lengvai parūkyta)
  • 5 vienetai pievagrybių
  • 1 vienetas lydyto sūrio (tepamas, indelis)
  • 1 vienetas lavašo

Gaminimas:

  1. Morką pavirkite tiek, kad suminkštėtų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Vištienos krūtinėlę taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis.
  2. Pievagrybius, supjaustę griežinėliais, apkepinkite su susmulkintu svogūnu.
  3. Tada paimkite lavašą ir jį sutepkite tepamu sūreliu. Šaukšteliu berkite pakepintus pievagrybius su svogūnu ir paskirstykite po visą lavašą, po to išdėliokite plonomis juostelėmis supjaustytą morką ir vištieną.
  4. Lavašą susukite į ritinį, tada į maistinę plėvelę ir dėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Prieš patiekiant supjaustykite 4-5 cm pločio griežinėliais. Skanūs tiek šalti, tiek šilti.
Lavašo suktinukai su įdaru

Patarimai ir gudrybės

  • Kad vištienos suktinukai būtų sultingesni, prieš kepant juos galite apvynioti šonine arba parmos kumpiu.
  • Jei neturite mėsos plaktuko, krūtinėlę galite išmušti kočėlu.
  • Įdarui galite naudoti įvairius sūrius: mocarelą, čederį, parmezaną, fetą ir kt.
  • Eksperimentuokite su prieskoniais ir žolelėmis, kad atrastumėte savo mėgstamiausius skonius.
  • Vištienos suktinukai yra universalus patiekalas, todėl prie jų galima patiekti įvairius garnyrus: daržovėmis, salotomis, ryžiais, bulvių koše ir kt.
  • Taip, galite suktinukus paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki paros laiko.
  • Jeigu norite nustebinti savo šeimą ar svečius, galite paeksperimentuoti su įdarais ir padažais.
  • Galima kepti keptuvėje, tačiau šiuo atveju rekomenduojama naudoti nepridegančią keptuvę ir kepti ant vidutinės ugnies su pridengtu dangčiu.
  • Laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų.

tags: #vistienos #suktinukai #receptas #paprastas #o #patiekalas

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.