Rudenėjant, kai subręsta bulvių derlius, iš jų visi skubame lipdyti cepelinus, kepti „kugelį“ ar blynus. Ir tik retas griebiasi puodo virti paprasčiausią bulvienę. Kur jau ten, argi bus skanu - bulvės ir vanduo… Dar ir kaip! Kiek šeimininkių, tiek bulvienių skonių - tuo teko įsitikinti Degaičiuose, kur gimė unikali tradicija.
Išradingumo nestokojantis seniūnas Antanas Kontrimas ir kultūrinės veiklos organizatorė Virginija Keršienė sumanė surengti „Bulbīnės vėrėma čempionata“. Ši idėja, atgimstanti kasmet, suburia bendruomenes prie vieno puodo ir parodo, kokia gausybė receptų slepiasi po paprastu pavadinimu „Bulbynė“.
Pirmojo „Bulbynės virimo čempionato“ debiutas
Pirmasis „Bulbīnės vėrėma čempionata“ sulaukė didelio dėmesio ir patvirtino, kad bulvienė gali būti ne tik skanus, bet ir įdomus patiekalas. Čempionate dalyvavo septynios komandos - Degaičių seniūnijos bendruomenių atstovai iš Degaičių, Eigirdžių, bei svečiai iš Lieplaukės, Tausalo, Pasvaigės, Klaipėdos ir Šilutės.
Vertinimas ir apdovanojimai
Tarptautinę „bulbīnės“ vertintojų komisiją sudarė išskirtiniai nariai, tokie kaip LR Seimo narys V. Bukauskas, laikraščio „Telšių ŽINIOS“ redaktorė V. Meškauskienė, Tauragės Žemaičių draugijos pirmininkė B. Normantienė, buities technikos parduotuvės savininkas S. Frajeris, UAB „Vinkelis ir Ko“ vadovas F. Pocius bei svečias, Vokietijos pilietis, reziduojantis Ciuriche (Šveicarija) Wolfgang Roehl.
Vertinamas buvo „bulbīnės“ skonis. Kiekvienas narys paragavo visų komandų išvirtų sriubų ir 10 balų sistema įvertino jų skonį. Komisijos nuomone, skaniausia buvo Eigirdžių bendruomenės „bulbīnė“ - jai skirta I vieta. II vieta atiteko komandai „Tausalas+Pasvaigė“, III vieta - Lieplaukės bendruomenės komandai.
Nugalėtojai apdovanoti išskirtiniu „šefo“ prizu, medaliais ir taurėmis. Rėmėjų įsteigti prizai buvo bulvių tarkavimo mašina (S. Frajerio firma), laikraščio „Telšių ŽINIOS“ metinė prenumerata bei ūkininkų V. Songailos ir I. Žakevičienės dovanotos bulvės ir daržovės.
Svarbu paminėti, kad „Bulbīnės vėrėma čempionatė“ dalyvavo ne tik moterys: jungtinė Šilutės-Klaipėdos-Degaičių virėjų komanda „Liuks šefs“ su penkiais vyrukais įrodė, kad gaminti skanią bulvienę gali kiekvienas. „Bulbīnės vėrėma čempionata“ organizavimo idėja visiems dalyviams ir svečiams labai patiko, o tai užtikrino tolimesnį čempionato gyvavimą.
Lietuviški bulvėnai. Kaip jūsų bulvės šiemet?
Papildomos pramogos pirmojo čempionato metu
Šventės dalyvius linksmino Degaičių dūdų orkestras bei Tauragės Žemaičių draugijos vokalinis kolektyvas. Vaikai galėjo pasmaližiauti cukraus vatos ir kitų saldumynų. Viena iš įsimintinų pramogų buvo važiavimas dviračiu - Gineso rekordininku (svoris 1416 kg), kurį mynė 15 dalyvių.
Dviračių rungtyje moterų (merginų) tarpe I vietą iškovojo Ema Lukšaitytė (Klaipėda), II vietą - Agnė Kažukalaitė (Degaičiai), III vietą - Sonata Ulmienė (Telšiai). Vyrų tarpe: I vietą pelnė Linas Kažukalas (Degaičiai), II - Giedrius Paškevičius (Klaipėda), III - Remigijus Puplauskas (Buožėnų bendruomenė).
Ketvirtasis „Bulbynės virimo čempionatas“: bendrystės stiprinimas
Ketvirtą kartą organizuojamas „Bulbīnės vėrėma čempionats“ vyko rugpjūčio 19-ąją ir subūrė net 9 virėjų komandas iš Telšių ir Akmenės rajonų. Šis čempionatas buvo dalis didesnės šventės „Bendrystės tiltas“. Dalyvavo Degaitiškių komandos „Jouds rėndelis“, „Savi“ bei „Pelargonijos“, Eigirdžių bendruomenė, Lieplaukės bendruomenės komanda „Moterų burtai“, Telšių trečiojo amžiaus universiteto atstovai, sodininkų bendrijos „Putinas“ nariai, Luokės seniūnijos atstovai „Blinduku somtis“ ir iš Akmenės atvykusi komanda „Visko po biški“.
Kol virė „bulbīnė“, vyriausia šventės šeimininkė, renginio vedėja Vilija Norvilienė aplankė ir pakalbino visas komandas. Šios prisistatė ir pasidalijo savo „bulbīniu“ receptais, atskleisdamos bulvienės įvairovę.
Nugalėtojai ir specialūs apdovanojimai
Čempionate dalyvavusios komandos buvo apdovanotos išskirtinėmis dovanomis, medaliais ir piniginiais prizais. Penkių komisijos narių sprendimu pirmoji vieta atiteko lieplaukiškių komandai „Moterų burtai“, antroji vieta atiteko Telšių trečiojo amžiaus universiteto komandai, o trečioji liko komanda „Blinduku somtis“. Pastaroji komanda taip pat apdovanota už originalumą, o už įvaizdį įvertinta Eigirdžių bendruomenė. Žiūrovų simpatijos atiteko trims Degaičių komandoms.
Čempionatų nugalėtojai:
| Čempionatas | Vieta | Komanda | Specialūs apdovanojimai |
|---|---|---|---|
| Pirmasis | I | Eigirdžių bendruomenė | - |
| Pirmasis | II | „Tausalas+Pasvaigė“ | - |
| Pirmasis | III | Lieplaukės bendruomenė | - |
| Ketvirtasis | I | Lieplaukiškių komanda „Moterų burtai“ | - |
| Ketvirtasis | II | Telšių trečiojo amžiaus universiteto komanda | - |
| Ketvirtasis | III | Komanda „Blinduku somtis“ | Už originalumą |
| Ketvirtasis | N/A | Eigirdžių bendruomenė | Už įvaizdį |
| Ketvirtasis | N/A | Trys Degaičių komandos | Žiūrovų simpatijos |
Bendruomenės veiklos ir šventės atmosfera
Kol virė „bulbīnė“, dalyviai ir žiūrovai apžiūrėjo Degaičių kaimo bendruomenės 20-mečiui skirtą nuotraukų parodą. Buvo pristatyta bendruomenės įsikūrimo istorija ir nuveikti darbai. Vykdomas veiklas pristatė Degaičių bendruomenės vaikų dienos centras „Mes“, moterų linijinių šokių atstovės ir senjorų klubas. Renginyje buvo paminėti ir simbolinėmis padėkomis apdovanoti aktyviausi bei bendruomenei labiausiai nusipelnę nariai.
Vyko patiekalo „Patarmasas“ gaminimo edukacija ir degustacija. Visi galėjo pasivaišinti virėjų komandų ir bendruomenės paruoštais užkandžiais, kava, arbata. Degaičių bendruomenės pasveikinti atvyko Telšių rajono savivaldybės meras Tomas Katkus ir kitos bendruomenės.
Vaikus nemokamomis pramogomis linksmino, veidukus piešė animatorė „Švenčių mergaitė“, buvo nemokamas batutas. Šventei lėšos buvo panaudotos iš Degaičių kaimo bendruomenės vykdomo projekto „Bendrystės tiltas“, finansuojamo iš Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministerijos.
tags: #degaiciai #bulbynes #virimo #cempionats2019