Naudinga informacija

Pusryčių evoliucija ir skoniai: nuo didikų stalo iki šiuolaikinių receptų

Atraskite pusryčių evoliuciją nuo Lietuvos didikų stalo iki modernių receptų. Sužinokite apie Rimvydo Laužiko įžvalgas, skrylių istoriją ir išbandykite rytietiško užtepo bei angliškos kiaušinienės receptus. Pasinerkite į kulinarines "Flamingo" ir "Ukrainietiškos virtuvės" istorijas bei atraskite geriausias pusryčių vietas Prahoje. »

Mėsos apdorojimas ir kokybės užtikrinimas

Visapusiška informacija apie mėsos apdorojimą, laikymą, kokybės kontrolę ir mikrobiologinius rodiklius. Patarimai, kaip pasirinkti ir paruošti šviežią bei termiškai apdorotą mėsą. »

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.