Naudinga informacija

Gruziniška duona: pavadinimai, rūšys ir kultūrinė reikšmė

Pasinerkite į gruziniškos duonos pasaulį! Sužinokite apie populiariausias rūšis: Šotis Puris, Lavašą, Mchadi ir įvairius Chačapurio variantus, jų gamybos ypatumus tradicinėje tonės krosnyje ir kultūrinę reikšmę. Atraskite autentiškus receptus ir susipažinkite su verslininko Levano istorija, atgaivinančia gruzinišką kulinarinį paveldą Lietuvoje. »

Prieskoniai: nuo cinamono iki egzotiškų aromatų

Panagrinėkite cinamono ir kitų aromatingų prieskonių, tokių kaip vanilė, kuminas, pipirai, laurų lapai ir muskatas, kilmę, skonius bei panaudojimo būdus. Atraskite „Lebensbaum“ ekologiškus prieskonius. »

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.